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有机蔬菜种植全套作业指导手册


绿保康农业服务有限公司 有机蔬菜种植 作业指导手册 依据 GB/T 19630.1.3.4-2011 标准 文件编号:A/0–ZY–2012 编 制 人:张向阳 审 核 人:牛惠玲 批 准 人:牛惠玲 版 本 号:A/0 受控状态: 受控 发放编号: 持 有 人: 2012-01-16 发布 2012-01-16 实施 目 第三部分 第四部分 第五部分 第六部分 第七部分 第八部分 录 第一部分:与有机蔬菜种植相关的术语和定义 ................. 2 第二部分:内部检查员作业规定 ............................. 3 有机蔬菜生产基地建设的操作规程 ................. 5 有机蔬菜种植、收获操作规程 ..................... 7 有机蔬菜种植技术规范 .......................... 10 有机蔬菜生产基地管理操作规程 .................. 12 有机蔬菜运输、贮藏、加工及包装操作规程 ........ 13 防止有机产品与非有机产品混杂规程 .............. 15 第九部分 员工福利和劳动保护规程 ......................... 17 附表:有机肥卫生标准 ................................. 19 表 A.1 土壤培肥和改良物质 ............................ 20 表 A.2 植物保护产品................................. 21 表 A.2(续) ......................................... 22 表 A.3 清洁剂和消毒剂................................ 23 1、茄子有机栽培技术 .................................... 24 2、辣椒有机栽培技术 .................................... 27 3、西葫芦有机栽培技术 .................................. 30 4、番茄有机栽培技术 .................................... 33 5、黄瓜有机栽培技术 .................................... 35 6、叶菜类蔬菜有机栽培技术............................... 39 7、有机甘蓝生产操作规程................................. 41 8、有机冬瓜生产操作规程................................. 43 9、有机豆类生产操作规程................................. 45 10、有机大葱生产操作规程................................ 47 11、有机芹菜栽培技术操作规程 ............................ 48 12、萝卜有机栽培技术规程................................ 50 1 第一部分:与有机蔬菜种植相关的术语和定义 1.1 有机农业 organic agriculture 遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得 的生物及其产物,不使用化学合成

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