当前位置:首页 >> >>

第3节 烃


选修《有机化学基础》 选修《有机化学基础》

第一章

有机化合物的 结构与性质 烃

第三节 烃

熟料水杯

以 烃 为 主 要 原 料 的 产 品
PVC管材 管材

一、烃的概述 烷烃(饱和烃) 饱和烃) 链烃(脂肪烃) 链烃(脂肪烃) 烯烃


脂环烃 环烃

炔烃 环烷烃(饱和烃) 饱和烃) 环烯烃 苯和苯的同系物 芳香烃

多环芳香烃 [问]哪些是饱和烃和不饱和烃? 哪些是饱和烃和不饱和烃? 问 哪些是饱和烃和不饱和烃

【探究一】烃的通式和物理性质 探究一】烃的通式和物理性质
研讨】 【交流·研讨】 交流 研讨 [问题 什么是饱和烃和不饱和烃? 问题1]什么是饱和烃和不饱和烃 问题 什么是饱和烃和不饱和烃?
饱和烃:碳原子全部以单键连接, 饱和烃:碳原子全部以单键连接,碳原子皆为饱和碳原子 的烃。如烷烃。 的烃。如烷烃。 不饱和烃:所含碳原子以双键、 不饱和烃:所含碳原子以双键、叁键连接或苯环上的碳原 子的烃。如烯烃、炔烃、苯和苯的同系物等。 子的烃。如烯烃、炔烃、苯和苯的同系物等。

【问题2】结构特点,与同学们讨论,推导这些烃的组 问题2 结构特点,与同学们讨论, 成通式并完成下面的表格( 表示分子中碳原子数) 成通式并完成下面的表格(用n表示分子中碳原子数)
类别 烷烃 单烯烃( 单烯烃(只有一个 碳碳双键) 碳碳双键) 单炔烃( 单炔烃(只有一个 碳碳叁键) 碳碳叁键) 苯及苯的同系 物

通 式

CnH2n+2
(n≥1) )

CnH2n
(n≥2) )

CnH2n—2
(n≥2) )

CnH2n—6
(n≥6) )

【知识支持】 知识支持】 1、分子中的碳原子连接成环状而又无苯环的烃称为脂环 烃。 脂环烃分子中碳原子间完全以单键相连的烃为环烷烃、 2、脂环烃分子中碳原子间完全以单键相连的烃为环烷烃、 含有碳碳双键的为环烯烃、含有碳碳叁键的为环炔烃。 含有碳碳双键的为环烯烃、含有碳碳叁键的为环炔烃。 3、链烃分子中含有两个碳碳双键的烃称为二烯烃

【问题3】推导环烷烃、二烯烃的组成通式?并指出与 问题3 推导环烷烃、二烯烃的组成通式? 哪些链烃互为同分异构体? 哪些链烃互为同分异构体?
环烷烃与( 环烷烃与(单)烯烃互为同分异构体:CnH2n(n≥3) 烯烃互为同分异构体: ) (单)炔烃与二烯烃互为同分异构体:CnH2n—2(n≥4) 炔烃与二烯烃互为同分异构体: )

【阅读】课本P28-29 阅读】课本P28[问题4]烷烃、烯烃、炔烃、苯的物理性质? 烷烃、烯烃、炔烃、苯的物理性质 烷烃 烷烃、烯烃、炔烃有着相似的物理性质。 烷烃、烯烃、炔烃有着相似的物理性质。他们 均为无 不溶于 易溶于 乙醚等有机溶剂 等有机溶剂, 均为无色,不溶于水而易溶于苯、乙醚等有机溶剂, 密度比水小。分子中有1-4个碳原子的链烃在室温下 密度比水小 分子中有1 均为气 新戊烷也为气体),随分子量的增加, ),随分子量的增加 均为气体(新戊烷也为气体),随分子量的增加, 逐渐升高 链烃的熔 沸点逐渐升高, 链烃的熔、沸点逐渐升高,其状态逐渐由液态过渡 到固态。 到固态。

苯是无色的液 沸点80℃ 熔点5.5℃ 80℃, 5.5℃, 苯是无色的液体,有毒、沸点80℃,熔点5.5℃, 溶于水 能溶解许多物质,是良好的溶剂。 不溶于水,能溶解许多物质,是良好的溶剂。苯的 同系物在溶解性上与苯相似,但毒性比苯小 同系物在溶解性上与苯相似,但毒性比苯小。

【探究二】烯烃、炔烃、苯的同系物的命名 探究二】烯烃、炔烃、苯的同系物的命名 [问题5]用系统命名法写出 问题5]用系统命名法写出 5] 名称, 名称,

的名称。 尝试写出 的名称。找出烷烃与烯 炔烃的命名规则的异同。 烃、炔烃的命名规则的异同。 【阅读】课本P28相关内容 阅读】课本 相关内容

[对应练习 : 对应练习] 对应练习
为例写出其烯烃类的同分异构体, (1)以C5H10为例写出其烯烃类的同分异构体,并用 ) 系统命名法命名. 系统命名法命名.

共5种

(2)给下列物质命名: (2)给下列物质命名: 给下列物质命名

3-甲基 戊炔 甲基-1-戊炔 甲基

2-乙基 丁烯 乙基-1-丁烯 乙基

[问题 苯的同系物的命名方法如何?说出下列物质 问题6]苯的同系物的命名方法如何 问题 苯的同系物的命名方法如何? 的名称。 的名称。

答案:⑴⑶⑸;⑵⑷; 【练习】课本P39页1 答案:⑴⑶⑸;⑵⑷;⑹ 练习】课本 页

请写出下列芳香烃的分子式, 请写出下列芳香烃的分子式, 并判断哪些是苯的同系物。 并判断哪些是苯的同系物。
CH3

—CH3

—CH2 —CH3

甲苯 C7H8
—CH2—



CH3

对二甲苯 C8H10



乙苯 C8H10




二苯甲烷 C13H12

萘 C10H8

联苯 C12H10

作业
《金榜夺冠》P22 1, P23 1 ,4, 6, 8,(做在书上 做在书上) 做在书上

二、烷烃的化学性质

甲烷的化学性质
常温下很不活泼, 强酸、强碱、 常温下很不活泼,与强酸、强碱、强 氧化剂和还原剂等都不起反应 氧化剂和还原剂等都不起反应 (如:不能 酸性KMnO 溶液褪色 褪色) 使酸性KMnO4溶液褪色) ,但在特殊条件下 能发生某些反应 。 常温) (1)甲烷的稳定性 常温 )甲烷的稳定性(常温 (2)可燃性 )

CH4+2O2

点燃

CO2+2H2O

(3)取代反应 )
光照

CH4+Cl2 CH3Cl+Cl2

CH3Cl+HCl
光照

CH2Cl2+HCl
光照

CH2Cl2+Cl2
光照

CHCl3+HCl CCl4+HCl 产物为混合物 产物为混合物

CHCl3+Cl2

【探究三】烷烃的化学性质 探究三】烷烃的化学性质
研讨】 【交流·研讨】 交流 研讨 [问题7]甲烷有何化学性质?其他烷烃有何结构特征?请 甲烷有何化学性质?其他烷烃有何结构特征 甲烷有何化学性质 预测其他烷烃的化学性质? 其他烷烃的化学性质? 其他烷烃的化学性质 烷烃的化学性质 烷烃的化学性质 1、烷烃与卤素单质的反应 、烷烃与卤素单质的反应 2、烷烃与氧气的反应 、烷烃与氧气的反应 [问题8](1)请写出丙烷与氧气反应的有关化学方程式, 请写出丙烷与氧气反应的有关化学方程式, ( 并用烷烃的通式表示其燃烧的化学方程式? 并用烷烃的通式表示其燃烧的化学方程式? (2)预测丙烷和 ) 分别与氯气在光照 下发生取代反应时,生成一氯代物的种类有几种? 下发生取代反应时,生成一氯代物的种类有几种? (3)预测乙烷二氯取代产物有几种,分别有何物质? )预测乙烷二氯取代产物有几种,分别有何物质? 乙烷四氯取代产物有几种?有何规律? 乙烷四氯取代产物有几种?有何规律? 金榜夺冠》 【练习】 《金榜夺冠》P22 练习】 2

D

二、烷烃的化学性质
1、烷烃的稳定性 、 2 、与卤素单质的反应——取代反应 与卤素单质的反应 取代反应 hv CH3CH3+Cl2→CH3CH2Cl+HCl hv 2CH CH CH +2Cl →
3 2 3 2

CH2ClCH2CH3+CH3CHClCH3+2HCl 3 、与氧气的反应——可燃性 与氧气的反应 可燃性 CnH2n+2 +
3n + 1 O2 点燃 2

nCO2 + (n+1)H2O

1、在光照下,将等物质的量的CH3CH3和 、在光照下,将等物质的量的 Cl2充分反应,得到产物的物质的量最多的是 充分反应, A. CH3CH2Cl B. CH2ClCHCl2 C. HCl D. CCl3CCl3 √ 2、取一定质量的下列各组物质混合后,无 、取一定质量的下列各组物质混合后, 论以何种比例混合, 论以何种比例混合,其充分燃烧后一定能得 到相同物质的量 物质的量的二氧化碳和水的是 到相同物质的量的二氧化碳和水的是 A.C2H2 C2H6 . B. CH4 C3H8 . C.C3H6 C3H8 D. . √. C2H4 C4H8

【探究四】烯烃和炔烃的化学性质 探究四】烯烃和炔烃的化学性质
【观察·思考】观察课本P32页实验 、2后思考。 观察 思考】观察课本 页实验1、 后思考。 思考 页实验 后思考 [问题10]乙烯有何化学性质?如何鉴别乙烯和甲烷? 乙烯有何化学性质?如何鉴别乙烯和甲烷? 乙烯有何化学性质 乙烯可以与卤素单质、氢气、氢卤酸、 乙烯可以与卤素单质、氢气、氢卤酸、水等物质发 生加成反应;在一定条件下,能发生加聚反应; 生加成反应;在一定条件下,能发生加聚反应;还能 与氧气反应,使酸性高锰酸钾溶液褪色。 与氧气反应,使酸性高锰酸钾溶液褪色。可用溴的四 氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液进行鉴别。 氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液进行鉴别。 [问题11]乙炔通入溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾 乙炔通入溴的四氯化碳溶液、 乙炔通入溴的四氯化碳溶液 溶液中,有何现象产生?请说明理由? 溶液中 有何现象产生?请说明理由? 有何现象产生 均褪色。乙炔中叁键中的3个键性质各不相同, 均褪色。乙炔中叁键中的3个键性质各不相同,其 中有两个键容易断裂。 中有两个键容易断裂。

1、与卤素单质、氢气、氢卤酸等的反应 、与卤素单质、氢气、
)、与卤素单质发生加成反应 (1)、与卤素单质发生加成反应 )、 )、与氢气发生加成反应 (2)、与氢气发生加成反应 )、
[问题 请书写乙炔、丙烯分别与溴单质、氢气加 问题]请书写乙炔、丙烯分别与溴单质、 问题 请书写乙炔 成反应的化学方程式。 成反应的化学方程式。

(3)、与氢卤酸发生加成反应 )、与氢卤酸发生加成反应 )、
[问题 请书写乙炔与氯化氢按物质的量比为 :1 问题]请书写乙炔与氯化氢按物质的量比为 问题 请书写乙炔与氯化氢按物质的量比为1: 进行加成反应的化学方程式。 进行加成反应的化学方程式。

)、加成聚合反应 (4)、加成聚合反应 )、
[问题 请分别书写丙烯加聚、乙炔加聚反应的 问题]请分别书写丙烯加聚 问题 请分别书写丙烯加聚、 化学方程式。 化学方程式。

)、与水发生加成反应 (5)、与水发生加成反应 )、 [问题 请书写乙炔与水发生加成反应的反 问题]请书写乙炔与水发生加成反应的 问题 请书写乙炔与水发生 应式。

2、与酸性KMnO4的反应 、与酸性
[问题 写出乙炔通入酸性高锰酸钾溶液中 问题] 问题 反应式。 的反应式。

注意:反应式与化学方程式的差别。 注意:反应式与化学方程式的差别。

应用】 【迁移·应用】结合课本 35表1-3-1烯烃与酸性 迁移 应用 结合课本P 烯烃与酸性 高锰酸钾溶液反应的氧化产物的对应关系, 高锰酸钾溶液反应的氧化产物的对应关系,完 迁移.应用 部分的内容。 应用” 成“迁移 应用”部分的内容。
烯烃与酸性高锰酸钾溶液反应的氧化产物判断规 先确定碳骨架结构特点, 律:先确定碳骨架结构特点, 当碳碳双键上连接两个H 当碳碳双键上连接两个H时,氧化的中间产物是甲 最后产物是CO 酸,最后产物是CO2; 当碳碳双键上连接1 和一个烃基时, 当碳碳双键上连接1个H和一个烃基时,氧化产物 为羧酸; 为羧酸; 当碳碳双键上连接两个烃基时,氧化产物为酮。 当碳碳双键上连接两个烃基时,氧化产物为酮。 烯烃被酸性高锰酸钾溶液氧化的结果是:碳链缩短。 烯烃被酸性高锰酸钾溶液氧化的结果是:碳链缩短。

【练习】课本P40页 6 练习】课本 页

A

【探究五】苯及苯的同系物的化学性质 探究五】苯及苯的同系物的化学性质

[问题16]苯与溴水能反应吗?苯与酸性高锰酸钾溶液 苯与溴水能反应吗? 苯与溴水能反应吗 能反应吗?苯有何化学性质?苯的同系物与苯结构特 能反应吗?苯有何化学性质? 征有何不同? 征有何不同

取代反应(易 取代反应 易) 苯及苯的同系物 的化学性质 加成反应(难 加成反应 难)

苯环上的化学键是一种介于碳碳单键、双键之间的 苯环上的化学键是一种介于碳碳单键、 特殊的共价键。 特殊的共价键。 [问题 请书写苯分别与溴单质、硝酸、浓硫酸取代 问题17]请书写苯分别与溴单质 问题 请书写苯分别与溴单质、硝酸、 反应的化学方程式。 反应的化学方程式。 问题18]请书写甲苯与硝酸取代反应的化学方程式。 18]请书写甲苯与硝酸取代反应的化学方程式 [问题18]请书写甲苯与硝酸取代反应的化学方程式。 [问题 请书写苯、甲苯分别与氢气加成反应的化学 问题19]请书写苯 问题 请书写苯、 方程式。 方程式。

[问题 问题20] 请书写甲苯、乙苯分别与酸性高锰酸钾溶液反 请书写甲苯、 问题 应的反应式。 应的反应式。是否所有的苯的同系物都能被酸性高锰酸 钾溶液氧化成含有羧基的物质? 钾溶液氧化成含有羧基的物质?

苯的同系物 的化学性质
CH3

被酸性高锰酸钾溶液氧化
COOH 酸性高锰酸钾溶液

CH2CH3 酸性高锰酸钾溶液

COOH

规律:苯的同系物中, 规律:苯的同系物中,只有侧链与苯环相连的碳原子上 必须有氢原子才能氧化。无论侧链的大小都氧化为-COOH 必须有氢原子才能氧化。无论侧链的大小都氧化为

研讨】 【交流·研讨】 交流 研讨
[问题 比较烷烃和烯烃、炔烃;苯和苯的同系物化学 问题21]比较烷烃和烯烃 炔烃; 问题 比较烷烃和烯烃、 性质上的相同和不同之处, 性质上的相同和不同之处,并利用有关的结构知识进行 分析说明。 分析说明。 烷烃

碳的饱和程度不同!
烯烃、炔烃 烯烃、 CH3

基团间 相互影响! 相互影响!

【练习】 练习】 用烯烃、炔烃、 1、用烯烃、炔烃、苯及苯的同系物的通式 来书写他们燃烧的化学方程式。 来书写他们燃烧的化学方程式。 课本P39 40页 P392、课本P39-40页2、5
例:将0.1mol两种气态烃组成的混合气体完全 两种气态烃组成的混合气体完全 燃烧后,得到3.36LCO2(标准状况 和3.6gH2O, 标准状况)和 燃烧后,得到 标准状况 , 下列说法正确的是 A.一定有乙烯 一定有乙烯 B.一定有甲烷 一定有甲烷

B

C.一定没有甲烷 D.一定没有乙烯 一定没有甲烷 一定没有乙烯

总结: 总结:烃的燃烧规律
一般烃: 一般烃:CxHy+(x+y/4)O2 → XCO2+y/2H2O (1)比较烃燃烧前后气体体积的变化规律 ) 当水为液体时, ①当水为液体时,燃烧后体积减少 当水为气体时, 体积不变; 体积增大; ②当水为气体时,y=4 体积不变;y>4体积增大; 体积增大 y<4体积减少 体积减少 (2)等物质的量的烃完全燃烧时耗氧量由(x+y/4) )等物质的量的烃完全燃烧时耗氧量由( 决定 (3)等质量的烃完全燃烧时,耗氧气的量大小取决 )等质量的烃完全燃烧时, 的大小, 值越大耗氧量越多 值越大耗氧量越多。 于CxHy中y/x的大小,y/x值越大耗氧量越多。 中 的大小

(4)任意比混合方面的潜在规律: 任意比混合方面的潜在规律: ①最简式相同【如烯烃和环烷烃(CH2); 最简式相同【如烯烃和环烷烃( 乙炔和苯(CH) 的有机物以任意比混合, 乙炔和苯(CH)】的有机物以任意比混合, 只要总质量固定,必然含碳(或氢) 只要总质量固定,必然含碳(或氢)的质 量分数相同,完全燃烧后产生CO 量分数相同,完全燃烧后产生CO2(或)水 的量为一个定值。 的量为一个定值。 ②分子中具有相同氢原子数(或碳原子数) 分子中具有相同氢原子数(或碳原子数) 的两种有机物,以任意比混合, 的两种有机物,以任意比混合,只要混合 物的总物质的量固定,燃烧后产生水( 物的总物质的量固定,燃烧后产生水(或 的量是一个定值。 CO2)的量是一个定值。

实验: 萃取碘水(饱和) 实验: 用CCl4萃取碘水(饱和)

振荡萃取 振荡萃取

静置

分液

现象: 现象: 液体分层
上层液体显( 上层液体显( 黄 )色 下层液体显( 下层液体显( 紫红 )色
为什么会出现颜色的转变? 为什么会出现颜色的转变?

I2从原先的水层中转移到了 从原先的水层中转移到了CCl4中。

萃取剂选择条件: 萃取剂选择条件: 1、与原溶剂互不相溶 如,CCl4与H2O互不相溶 2、溶解溶质的能力大于原溶剂 )>H 如, CCl4(I2)>H2O (I2) 3、不与被萃取的物质反应 不与I 如, CCl4不与I2反应

比较有机物的熔沸点
在几种同分异构体中,支链越多, 在几种同分异构体中,支链越多,分子间 的作用力越小,其熔沸点越低。 的作用力越小,其熔沸点越低。

练习: 金榜夺冠》 练习:《金榜夺冠》P22

1 C


相关文章:
3导学案第3节烃1_图文..doc
3导学案第3节烃1_图文. - 课内探究案 课题一: 的燃烧规律 (CnHm
第一章 第3节 烃(第2课时).doc
第一章 第3节 (第2课时) - 第一章第 3 节烃 第二课时 【学习目的】
第一章 第3节 烃(第3课时).doc
第一章 第3节 (第3课时) - 第一章第 3 节烃 第三课时 【学习目的】
第三节 1.3.1烃_图文.ppt
第三节 1.3.1烃 - 是化工生产中的重要原料之一 黑色的金子 工业的血液 第 3 节烃 石油主要是各种烷 、环烷烃、芳香 的混合物。 塑料水杯 以为...
选五第三节_烃_图文.ppt
选五第三节_ - 第三节 是化工生产中的重要原料之一 黑色的金子 工业的血液 石油主要是各种烷烃、 环烷烃、芳香的混 合物。 塑料水杯 以为主要...
第一章第3节 烃_图文.ppt
第一章第3节 - 选修《有机化学基础》 第一章 有机化合物的结构与性质 第三节 一、的概述 烷烃(饱和) 链烃(脂肪) 烯烃 炔烃 脂环烃...
第3节 烃_图文.ppt
第3节 - 第1章 有机化合物的结构与性质 烃第3 节烃 栏目链接 1.能建立的分类框架并举例说明。知道的熔、 沸点比较低,各种都难溶于水并且比水...
第3节 烃_图文.ppt
第3节 - 选修《有机化学基础》 第一章 有机化合物的结构与性质 第三节 学习目标 1、建立的分类框架并能够举例说明。知道的熔、 沸点比较低,...
第3节烃(第1课)_图文.ppt
第3节烃(第1课) - 第3节烃(第1课时) 塑料水杯 以为主要原料的产品 橡
第1章第3节 烃(1).doc
第1章第3节 (1)_理学_高等教育_教育专区。高中化学选修三(鲁科版)第一章第三节 (第1课时) 河南省淮阳第一高级中学 1 高二(A)年级化学导学案 2012.2...
第一章第3节 烃.doc
第一章第3节 - 第三节 【教学目标】 知识与技能要求: 1. 建立的分类框架并能够举例说明。 第一课时 2. 知道的熔、沸点比较低,各种都难溶于...
第3节 烃.doc
第3节 - 第三节 【教材分析】 本节以“的概述、烷烃的化学性质、烯烃和炔烃的化学性质、苯及其同系物的化学性质” 为基本线索,在学习过程中要建立...
第3节_烃(全课时)_图文.ppt
第3节_(全课时) - 选修《有机化学基础》 第一章 有机化合物的结构与性质 第三节 一、类 饱和链烃 链烃 (脂肪) 不饱和链烃 烷烃 CnH2...
第3节 烃_图文.ppt
第3节 - 第一章 有机化合物的结构与性质 第三节 第二课时 烯烃和
第3节:烃.doc
第3节: - 【同步教育信息】 一. 本周教学内容: 第 3 节: 教学目的: 1. 了解的分类及物理性质特点,并会比较同类的熔沸点高低。 2. 掌握烷烃、...
第3节 烃_图文.ppt
第3节 - 选修《有机化学基础》 选修《有机化学基础》 第一章 有机化合物的 结构与性质 第三节 熟料水杯 以为主要原料的产品 PVC管材 管材 ...
第3节 烃(全课时)_图文.ppt
第3节 (全课时) - 选修《有机化学基础》 第一章 有机化合物的结构与性质 第三节 熟料水杯 以为主要原料的产品 PVC管材 一、的概述 烷烃(饱...
第3节_烃(全课时)PPT_图文.ppt
第三节 高二化学组 是化工生产中的重要原料之一黑色的金子工业的血液 石油主要是各种烷烃、 环烷烃、芳香的混 合物。 以为主要原料的产品 PVC管材 ...
高中化学第1章有机化合物的结构与性质烃第3节烃(第1课....doc
高中化学第1章有机化合物的结构与性质烃第3节烃(第1课时)课后训练鲁科版选修5_初三理化生_理化生_初中教育_教育专区。高中化学第1章有机化合物的结构与性质...
高中化学第1章有机化合物的结构与性质烃第3节烃(第1课....doc
高中化学第1章有机化合物的结构与性质烃第3节烃(第1课时)课后训练鲁科版选修5 - 第 3 节 第 1 课时练习 1.2-丁烯的结构简式正确的是( )。 A.CH2=...
更多相关标签: