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莲子种植技术


如何种植莲子 如何种植莲子
一. 分布:我国的三大名莲(浙江的宣莲、福建的建莲和湖南的湘莲 浙江的宣莲、 浙江的宣莲 福建的建莲和湖南的湘莲) 二. 莲子高产栽培技术 1. 莲田选择和整理 莲田应选择有灌溉条件、阳光充足、土层深厚、肥力中上的冬闲田或绿肥田为好。土质 以壤土、粘壤土、粘土为宜,灌溉便利的砂壤土也可,土壤 pH 值应在 6.5~7 之间。瘠薄砂 土田、常年冷浸田、锈水田不宜种植。莲田整理要求精耕细作,做到深度适当,土壤疏松, 田面平坦,施足基肥。冬闲田,冬季应深耕晒垄,每亩施入栏肥 2000 公斤,开春再灌水进 行两耕两耙,平整田面等待移栽。绿肥田一般在 2 月下旬进行两耕两耙,第一次翻耕后亩施 石灰 25 公斤,以促使绿肥腐烂。若绿肥产量在 2000 公斤以上不需再施栏肥,产量过低,必 须补施部分栏肥。 2. 品种和种藕的选择 藕种的好坏直接影响莲子的产量、质量,首先应根据需要进行相应的品种选择。产子莲 为目的的宜选择十里荷一号、太空 36 号、太空 3 号。其次对种藕的选择,要求品种纯正, 上年单产高, 未发生病害的留种田里的种藕, 做到边选边挖, 以具有本品种特性、 色泽新鲜、 藕身粗壮、节间短、无病斑、无损伤、顶芽完整,具有三个节以上的主藕和二节以上子藕作 种。 3. 施足基肥,适时移栽,合理密植 结合莲田整理,每亩施足栏肥 2000 公斤,绿肥田配施 25 公斤石灰。移栽前一天,亩施 碳铵 20~25 公斤,过磷酸钙 25 公斤作面肥,以确保基面肥充足。适时移栽是提高单产、确 保高产的重要环节。一般掌握在当地气温稳定在 12℃以上,即 4 月上中旬移栽为宜。种植 密度一般以每亩种植 120~150 株藕种为宜。早栽宜稀,迟栽宜密;高肥宜稀、中低肥宜密。 4. 中耕除草,清除寡荷 莲子从移栽到荷叶封行,先后要进行 2~3 次耘田除草。当莲主茎抽出第一立叶时开始耘 田,之后每隔 10~15 天耘田一次,到荷叶封田为止。耘田前先行排水,只保持泥皮水,耘田 时将杂草拔尽并埋入泥中,达到泥烂、面平、无杂草的要求。耘田时结合追肥,可使肥料深 施,提高肥效。莲子对除草剂特别敏感,一般不提倡在莲田使用除草剂。 5. 科学施肥 莲子生育期长,耗肥量大,而莲子根系吸肥能力较弱,施肥应强调施足有机肥,增施磷、 钾肥,少吃多餐施追肥,适补微肥。莲子大田追肥每亩总用肥折尿素 40 公斤、氯化钾 20 公斤、硼砂 2.5 公斤左右。施肥时掌握“苗肥轻、花肥重、子肥全”原则,分期多次施用。 第一立叶抽生后(成苗期)结合第一次耘田追施苗肥,亩用尿素 5 公斤、氯化钾 2.5 公斤。 点施在莲苗周围。施肥后即行耘田。始花期重施花肥,于第一花蕾出现时施用,亩施尿素 7. 5 公斤加氯化钾 4 公斤,全田均匀撒施,不能将肥料撒到荷叶或花上,田间保留 3~5 厘米水 层。结蓬初期施壮子肥,亩施尿素 5 公斤, 氯化钾 2.5 公斤、 硼砂 0.5 公斤, 施肥方法同上。 之后每过 10~15 天施一次追肥(每次肥料用量递减 10%),全程 5~6 次。 三. 莲子的采收、加工和贮藏 1. 适时分期采收 莲子自开花到成熟的生长期,依开花季节不同而长短不同。一般在莲子始花期(霉雨季 节)的莲蓬生长期约 40 天,盛花期(伏夏)莲蓬生长期约 30~35 天,终花期(秋季)生长 的约 30 天便可采收。莲农分别称之为“霉莲”、“伏莲”和“秋莲”。实际采摘标准以莲 蓬的成熟度为准。 当莲蓬变为绿褐色、 孔格内的莲子从表面看有茶褐色斑块 (群众称之为 “枇 杷黄”)、莲子与孔格略有一丝隔离时,莲蓬就可以采收了。莲子的采收时间较长,一般从

7 月上旬开始至 10 月中、下旬陆续采收完毕。采摘时必须严格掌握标准,不早摘,不迟摘, 如当天该摘而漏摘, 隔日就会成熟过度。 这样的莲子不仅加工困难, 而且颜色、 食味均不好; 相反,如采摘未成熟的嫩莲,则莲子干燥后瘪皱,粒重轻,品质差。 2. 通心莲子的加工 通心莲的加工为传统手工操作,程序如下:先把莲子从莲蓬中剥出,再用一种半月形专 用莲刀在莲子腰部轻轻向前一推,使莲壳对腰分开两半(也有先咬破莲壳,然后用手把莲肉 剥出),然后剥出种皮,再用和莲心同粗的铁丝对准莲子底部的凸出点向上一捅,莲芯即被 捅出, 最后将莲子用清水漂洗数分钟随即倒入莲筛烘干或晒干。 当天采摘的莲子必须当天剥 皮通心,当天烘干,否则莲子皮色变黄,影响莲子的外观品质。 3. 通心莲子的贮藏 通心莲子营养丰富,吸湿性强,在潮湿暖热的环境中极易霉变和虫蛀。莲子贮藏的关键 是保持干燥和低温。现介绍一种常用的石灰干燥贮藏法。石灰干燥贮藏法适用于贮藏 50~10 0 公斤左右的少量产品。预备好刚出窖的生石灰,按 50 公斤莲子、25 公斤石灰的比例将生 石灰放入缸或木柜等容器的底部。 石灰上面垫一层干稻草或纸张, 然后将装有干莲子的塑料 袋放入,加盖密封,这样莲子可以贮藏到次年新莲上市而不会霉变,色泽如新,质量完好。 四. 莲子生产中存在的问题 1. 莲子的加工:没有机器,靠手工,效率很低。 2. 莲子腐败病的防治 :是一个世界性的难题,目前还没有有效的方法对其进行防治。

莲子种植技术
莲子为荷花的种子,即莲藕 一、莲藕的起源、分布、营养价值、经济效益 莲藕 ,简称莲,别名莲菜、荷藕等, 起源于我国,种植历史 3000 多年,是一种用途 十分广泛的水生经济作物,它不仅可供食用,药用,还是中国十大名花之一,深受广大人民 群众所喜爱。 莲藕全身是宝,它的根、茎、叶、花、果都有经济价值。除了藕和莲子供食用外,花粉、 荷叶、莲芯等,也都可以作菜肴或饮料及保健食品。 莲藕在我国分布十分广阔,资源丰富,从东北大地到海南岛,从东海之滨到西藏高原都 有它的踪迹, 栽培主产区在长江流域和黄淮流域, 以湖北、 江苏、 安徽等省的种植面积最大, 目前估计全国栽培面积在 50~70 万 hm2,湖北省栽培面积在 9 万 hm2 左右,今后,随着广 大水乡湖滩资源的开发利用, 农村产业结构的调整和进一步对外开放, 中国的莲藕生产和销 售必将得到新的发展和提高。 二、生长发育特点 莲藕是多年生宿根植物,一年一度完成它的年生长发育。在一个年生育周期内,它都要 经过萌芽、展叶、开花、结实、结藕、休眠等各个生长发育阶段。它与大多数先长叶后开花 或者先开花后长叶的植物不同,在生长发育初期是先长叶后开花,到中期则是叶、花同出。 开花结实也不像其他植物那样整齐一致,而是陆续开花,陆续结果,蕾、花、果、叶常可以 同时并存于同一植株。终花以后,进入生长发育后期才开始结藕。因此莲藕与其它植物的差 别又表现在:并不是先进行营养生长,后进行生殖生长,而是营养生长贯穿于它的整个生长 发育过程中。 按照莲藕的生长发育规律,一般分为幼苗期、成苗期、花果期、结藕期、休眠期等 5 个时期:

1、幼苗期:从种藕根茎萌动开始,到第一片立叶展出为止。在平均气温上升到 15℃时,莲 藕开始萌动,这一时期长出的叶片全部是浮叶。 在长江中下游地区,一般 4 月上旬,莲开 始萌动长出浮叶,5 月中旬抽生立叶。在华南及西南的云南地区,3 月上旬就开始萌动生长, 而华北的河南、 山东等地在 4 月下旬或 5 月上旬才开始萌动生长。 东北地区要到 6 月上旬才 开始萌动。莲的物候期还与品种有较大关系。一般情况下,莲的萌动期也就是莲藕定植的最 佳时期。 2、成苗期:从出现第一片立叶开始到现蕾为止。 长江中下游流域一般从 5 月中旬开始进入 成苗期。这一时期的典型特征是植株生长速度加快,叶片数不断增加,总叶面积加大,自身 光合作用的效率加强, 营养物质的形成与积累也在加速, 在短期内形成一个庞大的营养体系。 3、花果期:从植株现蕾到出现终止叶为止。莲藕的花是陆续开放的,花期一般延续 2 个月 左右。开花的多少因品种而不同,子莲在长出 3~4 片立叶后,基本上是一叶一花。而藕莲 的花较少甚至无花。长江中下游流域一般 6 月开始现蕾开花,7~8 月为盛花期。 4、结藕期:从后栋叶出现到植株地上部分变黄枯萎为止。莲生长到一定时期,根状茎开始 膨大形成藕,早熟品种一般在 7 月上旬,中晚熟品种在 7 月下旬或 8 月上旬进入这一时期。 5、休眠期:从植株地上部分变黄枯萎,新藕完全形成后,直到第二年春天叶芽、顶芽开始 萌发为止。 长江流域一般在 10 月下旬到第二年 3 月为藕的越冬休眠期。 三、对环境条件的要求 莲是喜光喜温性植物。莲的萌芽始温在 15℃左右,生长最适温度为 28~30℃,昼夜温 差大,利于莲藕膨大形成。 莲在整个生育期内不能离水, 适宜水深在 100 厘米以下。 同一品种在浅水中种植时莲藕 节间短,节数较多,而在深水中种植时节间伸长变粗,节数变少。 莲对土质要求不严格,在较大范围内都能生长,适宜 PH 值为 6.5~7.5。耐肥,适宜在 有机质丰富,耕作层较深(30~50 厘米)且保水能力强的粘质土壤中生长。 四、类型及品种 1、类型 根据不同的依据,可以将莲藕分为不同的类型。比如以主要栽培目的为依据,莲藕可以 分为花莲、籽莲和藕莲三大类型,以观花为目的称为花莲,以采收莲籽为目的称为籽莲,以 采收肥大的地下根状茎为目的称为藕莲,通常也称作莲藕、莲菜、藕等。 以适宜栽培水深 为依据:分为两类,一类是浅水藕,指栽培适宜水深为 5~50 厘米的品种;一类是深水藕, 指栽培适宜水深为 50~100 厘米的品种。 此外,还可根据熟性分为早熟类型、中熟类型、 晚熟类型。等等。 现将莲藕的栽培技术介绍如下: 1、栽培季节和栽培制度 莲藕要求温暖湿润的环境,主要在炎热多雨的季节生长。如长江流域一般在 4 月上旬 至 5 月上旬栽培,大暑前后开始采收;华南地区气温回暖较早,2 月下旬可栽藕,6 月开 始采收;华北地区在停霜后栽藕,立秋前后开始采收。 江南地区无霜期较长,莲藕的栽培制度多种多样。如田藕主要有藕--稻轮作,藕与水 生蔬菜轮作两种。莲藕也常与慈菇、荸荠和茭白等水生蔬菜进行隔年轮作或与茭白间作。 2、藕田选择及整地 莲藕怕风,宜选择避风的田块栽培。藕田以能保蓄水分,富含有机质的粘壤土最为适 宜。湖泊应选水流平缓,水位稳定,最高水位不要超过 100~130 厘米,淤泥层较厚。还 要注意不受附近工厂环境污染的影响。 连作藕田要清除老藕的叶柄、 花梗、 藕鞭等残留物。

莲藕植株庞大,要求肥沃保水性强的粘壤土,多施堆肥可以减少藕身附着的红褐色锈 斑,一般每亩施人粪尿肥 1500~2500 千克或绿肥 5000 千克左右。 莲子的种植方法及产量(亩产) 一、品种的选择 :选择结实率 80%以上,抗病性强的优质高产品种。如:十里荷一号 (子 用荷品种) 二、莲田选择、整理 : 1、莲田选择 :应符合 DB3301/T048.1-2003 中 3.4 土壤环境质量指标的要求,应选择有灌 溉条件,阳光充足、土层深厚、肥力中上的水田,土壤以 pH 值 5-7 为宜。 2、莲田整理和施基肥 : 莲田要求精耕细作,达到深度适宜,土壤疏松,田面平整,施足基 肥的要求。 ( 1 ) 冬 闲 田 : 12 月 底 前 深 耕 晒 垄 , 每 公 顷 施 入 栏 肥 15000 kg ~22500 kg ( 每 亩 1000 kg ~1500 kg),3 月初灌水进行耕耙,平整田面。 (2)绿肥田 :3 月下旬灌水翻耕,每公顷施石灰 375kg~450kg(每亩 25 kg~30 kg),一周后 耕耙一次。绿肥产量每公顷不足 30000 kg,需增施栏肥,补足 30000 kg。 三、田间管理 1、移栽 (1)种藕要求:藕身健壮、粗壮、节间短、无损伤、无病害。 (2)种藕类型:不带子藕的整支母藕标准:藕身与顶芽粗壮、整齐,每支藕具有 2~3 节, 无病虫害,具有本品种特征;带子藕的种藕标准:每支具有 3 节完整的藕,并带有 1~2 个 子藕,且其子藕同母藕同侧方向生长,使抽生的藕鞭有规则地伸长。要求符合本品种特征, 母藕及子藕的顶芽无损伤,无病虫害;子藕作种藕的标准:子藕粗壮,至少有 2 节以上充分 成熟的藕身,顶芽、其它芽无损伤,活力旺盛。 (3)移栽时间 一般在 3 月下旬至 4 月上旬温度稳定在 12℃以上,移栽前每公顷用 450 公斤(每亩 30 公 斤)生石灰进行大田消毒。 (4)种植密度 根据大田土壤肥力的高低和品种差异,一般每公顷移栽藕种 1500~2250 株(每亩 120~150 株)。肥力高宜稀,反之宜密。 2、大田管理 (1)除草 种藕栽植半个月即要进行中耕除草, 杂草多时每间隔 10d 除草一次, 等荷叶封行后停止中耕 除草。除草时浅水操作,同时应注意在荷叶的两侧进行,匆踏伤藕鞭。将除掉的杂草埋入泥 土中。 荷叶封行前,耘田除草 2~3 次。一般不提倡化学除草,以防药害。 (2)灌水 整个生长期不能断水,生长前期保持 3cm~6cm 的浅水,进入花果期适当加深水层,以 10cm~12cm 为宜。 (3)整鞭 进入成苗期,应随时整拔藕鞭,使之生长均匀,在整拔藕鞭顶芽时,切莫将顶芽拔断。 (4)施肥 基肥:冬闲田,每公顷施入栏肥 15000 kg ~22500 kg (每亩 1000 kg ~1500 kg);绿肥田, 每 公顷施石灰 375kg~450kg(每亩 25 kg~30 kg),绿肥产量每公顷不足 30000 kg,需增施栏肥, 补足 30000 kg。 追肥:追肥应掌握分期多次施用的原则。 苗肥:在莲藕长出第一片立叶时,每公顷施用尿素 75kg~80kg(每亩 5 kg~6 kg)、过磷酸钙

150kg~187.5kg(每亩 10 kg~12.5 kg)。 花肥:在莲藕长出第三立叶时(即始花期) ,每公顷用尿素 75kg(每亩 5 kg)。 子肥:全程施子肥 6~7 次,总用肥量每公顷尿素 750kg(每亩 50kg)以上,氯化钾 375kg(每 亩 25 kg),硼砂 18.75 kg(每亩 1.25 kg ) 。 结蓬初期,每公顷施尿素 150kg(每亩 10 kg),氯化钾 75kg(每亩 5 kg),硼砂 3.75kg(每亩 0.25 kg); 之后每过 10 天施一次追肥, 用量依次递减 10%, 8 月中旬施最后一次追肥。 至 3、病虫害防治 按照“预防为主、综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治为主,化学防治 为辅”的无公害治理原则。 (莲子主要病虫害防治方法和使用药剂见表 1) 四、采收 1、采收标准:当莲蓬变为绿褐色,莲子表面有茶褐色时,即可采收。 2、 采收时间:每天傍晚采摘,第二天加工完成,当天干燥为好。 五、加工 1、剥莲:将莲子从莲蓬中剥出,用半月型的莲刀在莲子腰部轻轻向前一推,使莲壳对腰分开 两半,剥出莲肉再摸去种皮。 2、通心:选用与莲心同粗的小竹签(直径 1.5mm~2.0mm),对准莲子底部有凸出的部位向 前一捅, 捅出莲心。 3、干燥 :将通了心的莲子用清水漂洗干净,放入烘筛中进行烘晒(一边烘一边晒),当天必须 烘晒干燥。 六、亩产: 60~80 千克,最高产量达 100 千克以上

湖北洪湖莲子产业产值超十亿元
“遍地野鸭和莲藕,秋收满帆稻谷香。人人都说天堂美,怎比我洪湖鱼米乡……”一曲 《洪湖水浪打浪》道出了洪湖鱼米之乡的富饶。位于江汉平原南部的洪湖,总面积 3.48 万 公顷,为湖北省第一、中国第七大淡水湖。每年夏天,这里有两万公顷以上的水面长满了荷 叶和荷花,呈现一派“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的景象。 在洪湖,采莲从每年的 7 月份开始,一直持续到 9 月末。一位洪湖边的莲农告诉记者, 要想采到最好的洪湖莲子,最好的时间是在雨后的清晨,这时候采的莲子水头十足,清香扑 鼻, 口感清脆。 将新鲜莲子剥开后浸泡在清凉的井水中, 待到莲子凉透了再入口, 口感更佳。 洪湖莲子享有盛誉 洪湖自形成以来, 就自然生长着大量野生莲藕。 文献可考的人工种植历史也有 2000 多年。 如今,洪湖每年出产的近 5 万吨莲子中,有相当数量来自野生莲藕。这些莲子每年秋天销往 全国各地,被制成各种佳肴。据悉,广式月饼中最好的莲蓉,公认是由洪湖莲子为原料制作 而成的。 洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰 富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,可以制成多种 饮料、食品。在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效,是一种滋补佳品。其莲心制 成茶,有减肥功效。 《本草纲目》称洪湖莲子是一种难得的纯中药野生植物。 据了解,洪湖莲子品种主要有两大类:红花莲子和白花莲子。红莲是生产洪湖莲子的主 导品种之一,该品种开花多,每蓬莲子 25~30 粒,每公顷产莲子 1050~1500 公斤,每公斤约 680~720 粒,莲子色白、质细、易煮,是优良的传统出口产品,具有早熟、高产、品质好的 优点。白莲长势强、发苗早,产量高,每公顷产壳莲可达 1600 公斤以上,是目前重点推广 的种植品种。 目前,洪湖莲子生长的主要区域有 3 处:一是洪湖的自然水域,总面积为 1200 公顷;二

是洪湖的子湖,总面积约 800 公顷;三是与洪湖紧紧相连的乡镇与村、场的沟渠,面积约 1.5 万公顷。其中,瞿家湾镇紧邻洪湖,有水域面积 1 万公顷,2007 年申报了国家级无公害 莲藕标准化种植示范区,大大提高了产品的知名度。螺山、汊河、沙口、小港农场等乡镇区 和国营红旗湖渔场也纷纷利用毗邻洪湖、水质优良、水草、螺类和小杂鱼资源丰富的优势, 大力发展莲子的种植。 当地莲农通过人工营造与洪湖相似的养殖生态环境, 使用无公害莲子 栽培技术, 生产出来的莲子完全具备了大湖产出的莲子的可口、 清甜、 营养丰富等优质特性。 标准种植行之有效 为什么洪湖的莲子千百年来畅销不衰,盛名远扬?这和洪湖莲子的地理环境有很大的关 系。洪湖是一个通江型的敞水湖泊,其自我净化能力很强。近年来,洪湖当地党委政府采取 了一系列的强有力措施,坚决彻底地拆除湖心区围网,使洪湖恢复到自然生态。2006 年 11 月 2 日,在江西南昌召开的第十一届世界生命湖泊大会上,洪湖荣获“生命湖泊最佳保护实 践奖” ,2007 年洪湖已经被列为国家级湿地保护区。 洪湖市政府有关负责人表示,与养殖业相比,莲子种植对洪湖的生态更有积极意义,随 着洪湖湿地保护工作力度的进一步加大, 可在洪湖内自然生长和人工放种栽培洪湖莲子, 其 总种植面积可发展至 5 万公顷以上。 据洪湖市质监局局长李文清介绍, 2008 年底,国家质检总局正式发布公告,将洪湖野 生莲子纳入地理标志保护产品名录,范围涉及瞿家湾镇在内的 13 个乡镇。洪湖莲子通过申 报实施地理标志保护, 目前已基本实现了标准化生产。 从种藕选用到莲田选择、 整田、 种植、 施基肥、防虫,洪湖已经摸索出一套行之有效的技术规程。 这套规程特别注重莲藕的合理密植。据悉,密度过稀,植株封行过迟,就不能充分利用 光能和地力,同时易长出大量杂草。合理密植有利于利用光能和地力,促进莲群体与个体协 调生长,同时还有助于防治草害,因而提高了莲藕的单产水平。规程要求以每 667 平方米栽 600~700 株和 200~250 支(土肥条件好的莲田可适当减少)为宜,行距不少于 2 米。 与传统种植习惯不同,新的技术规程更多注重的是莲藕的种植细节。如每到荷花开房的 季节,每 2~3 公顷配置 1 个蜂箱,以提高莲花的授粉几率;在台风暴雨发生之前,莲田内要 灌深水,以保护莲叶与莲花,风雨过后立即排水,恢复原来的水位。 现在, 洪湖莲子已经是一项产值超过 10 亿元的产业。 莲子的深加工已经成为洪湖莲子产 业主要加工方式。洪湖莲子已经开发出莲蓉、莲子饼干、莲芩面、白莲罐头、莲子汁、莲芯 茶、莲薏茶、减肥茶、点心、清凉饮料等数十种产品。全市莲子加工龙头企业已经超过 5 家,莲子制品远销苏、浙、闽、沪等省市和港、澳、台地区,2007 年洪湖莲子总产量已达 到近 5 万吨,产值 4.5 亿元,相关产业产值近 12 亿。

莲子可种双季 亩增效益近千
近日,建德市莲子科学研究所在调查今年莲子产量的时候,偶然发现了檀村镇里叶村吴 培金农户,竟然莲子栽培也搞起了双季,这在莲子种植上可谓是一大创新了。

经过调查和分析,吴培金所摸索出来的莲子双季种植法还有一定的推广价值,其主要措 施是:一是要在老莲田中进行;二是选好品种,要选择花果数多的十里荷 1 号和建选 17 号 品种为宜;三是科学施好肥,前期要施足基肥,使莲子能够“一哄而起”,争取第一季莲子 早日收获,追肥也要做到早施和足量;四是边摘莲蓬边摘叶,让莲田有足够的空间诱导地下 茎分化花芽,这是这一技术的最关键环节;五是抓好第二季莲子的施肥工作,当第一季莲子

接近收尾时要重施一次二季莲的花果肥,每亩施用尿素 20 公斤,氯化钾 10 公斤,等第二季 花开放时再施用一次追肥,注意二季莲采摘时就不能摘荷叶了。用这种方法管理莲子,一般 可以使莲子亩产增加 15-20 公斤,亩增产值近千元,吴培金所种的 1.5 亩莲子去年亩产为 71 公斤,今年收了 98 公斤,亩增莲子 18 公斤。对此创新,由建德市莲子科学研究所将从 技术上进行进一步的分析和研究,制定出切实可行的技术方案,以便明年示范推广。 (邵根 清 汪德胜)

莲子种植技术
1. 莲田选择和整理:莲田应选择有灌溉条件、阳光充足、土层深厚、肥力中上的冬闲田或 绿肥田为好。 土质以壤土、 粘壤土、 粘土为宜, 灌溉便利的砂壤土也可, 土壤 pH 值应在 6.5~7 之间。 瘠薄砂土田、常年冷浸田、 锈水田不宜种植。莲田整理要求精耕细作,做到深度适当, 土壤疏松,田面平坦,施足基肥。冬闲田,冬季应深耕晒垄,每亩施入栏肥 2000 公斤,开 春再灌水进行两耕两耙,平整田面等待移栽。绿肥田一般在 2 月下旬进行两耕两耙,第一次 翻耕后亩施石灰 25 公斤,以促使绿肥腐烂。若绿肥产量在 2000 公斤以上不需再施栏肥,产 量过低,必须补施部分栏肥。

2. 品种和种藕的选择:藕种的好坏直接影响莲子的产量、质量,首先应根据需要进行相应 的品种选择。产子莲为目的的宜选择十里荷一号、太空 36 号、太空 3 号。其次对种藕的选 择,要求品种纯正,上年单产高,未发生病害的留种田里的种藕,做到边选边挖,以具有本 品种特性、色泽新鲜、藕身粗壮、节间短、无病斑、无损伤、顶芽完整,具有三个节以上的 主藕和二节以上子藕作种。

3. 施足基肥,适时移栽,合理密植:结合莲田整理,每亩施足栏肥 2000 公斤,绿肥田配 施 25 公斤石灰。移栽前一天,亩施碳铵 20~25 公斤,过磷酸钙 25 公斤作面肥,以确保基面 肥充足。适时移栽是提高单产、确保高产的重要环节。一般掌握在当地气温稳定在 12℃以 上,即 4 月上中旬移栽为宜。种植密度一般以每亩种植 120~150 株藕种为宜。早栽宜稀,迟 栽宜密;高肥宜稀、中低肥宜密。

4. 中耕除草,清除寡荷:莲子从移栽到荷叶封行,先后要进行 2~3 次耘田除草。当莲主茎 抽出第一立叶时开始耘田, 之后每隔 10~15 天耘田一次, 到荷叶封田为止。 耘田前先行排水, 只保持泥皮水,耘田时将杂草拔尽并埋入泥中,达到泥烂、面平、无杂草的要求。耘田时结 合追肥, 可使肥料深施, 提高肥效。 莲子对除草剂特别敏感, 一般不提倡在莲田使用除草剂。

5. 科学施肥:莲子生育期长,耗肥量大,而莲子根系吸肥能力较弱,施肥应强调施足有机 肥,增施磷、钾肥,少吃多餐施追肥,适补微肥。莲子大田追肥每亩总用肥折尿素 40 公斤、 氯化钾 20 公斤、硼砂 2.5 公斤左右。施肥时掌握“苗肥轻、花肥重、子肥全”原则,分期 多次施用。第一立叶抽生后(成苗期)结合第一次耘田追施苗肥,亩用尿素 5 公斤、氯化钾 2.5 公斤。点施在莲苗周围。施肥后即行耘田。始花期重施花肥,于第一花蕾出现时施用, 亩施尿素 7.5 公斤加氯化钾 4 公斤,全田均匀撒施,不能将肥料撒到荷叶或花上,田间保留 3~5 厘米水层。结蓬初期施壮子肥,亩施尿素 5 公斤,氯化钾 2.5 公斤、硼砂 0.5 公斤,施 肥方法同上。之后每过 10~15 天施一次追肥(每次肥料用量递减 10%),全程 5~6 次。

莲子种植播种生产技术
一、品种的选择:选择结实率 80%以上,抗病性强的优质高产品种。 二、莲田选择、整理 1、莲田选择 莲田选择应符合 DB3301/T048.1-2003 中 3.4 土壤环境质量指标的要求,应选择有灌溉 条件,阳光充足、土层深厚、肥力中上的水田,土壤以 pH 值 5-7 为宜。 2、莲田整理和施基肥 莲田要求精耕细作,达到深度适宜,土壤疏松,田面平整,施足基肥的要求。 (1)冬闲田 12 月底前深耕晒垄,每公顷施入栏肥 15000 kg ~22500 kg (每亩 1000 kg ~1500 kg),3 月初灌水进行耕耙,平整田面。 (2)绿肥田 3 月下旬灌水翻耕,每公顷施石灰 375kg~450kg(每亩 25 kg~30 kg),一周后耕耙一次。 绿肥产量每公顷不足 30000 kg,需增施栏肥,补足 30000 kg。 三、田间管理 1、移栽 (1)种藕要求:藕身健壮、粗壮、节间短、无损伤、无病害。 (2)种藕类型:不带子藕的整支母藕标准:藕身与顶芽粗壮、整齐,每支藕具有 2~3 节,无病虫害,具有本品种特征;带子藕的种藕标准:每支具有 3 节完整的藕,并带有 1~ 2 个子藕,且其子藕同母藕同侧方向生长,使抽生的藕鞭有规则地伸长。要求符合本品种特 征,母藕及子藕的顶芽无损伤,无病虫害;子藕作种藕的标准:子藕粗壮,至少有 2 节以上 充分成熟的藕身,顶芽、其它芽无损伤,活力旺盛。 (3)移栽时间 一般在 3 月下旬至 4 月上旬温度稳定在 12℃以上,移栽前每公顷用 450 公斤(每亩 30 公 斤)生石灰进行大田消毒。 (4)种植密度 根据大田土壤肥力的高低和品种差异,一般每公顷移栽藕种 1500~2250 株(每亩 120~150 株)。肥力高宜稀,反之宜密。 2、大田管理 (1)除草 种藕栽植半个月即要进行中耕除草,杂草多时每间隔 10d 除草一次,等荷叶封行后停止 中耕除草。除草时浅水操作,同时应注意在荷叶的两侧进行,匆踏伤藕鞭。将除掉的杂草埋 入泥土中。 荷叶封行前,耘田除草 2~3 次。一般不提倡化学除草,以防药害。 (2)灌水 整个生长期不能断水,生长前期保持 3cm~6cm 的浅水,进入花果期适当加深水层,以 10cm~12cm 为宜。 (3)整鞭 进入成苗期,应随时整拔藕鞭,使之生长均匀,在整拔藕鞭顶芽时,切莫将顶芽拔断。 (4)施肥 基肥:冬闲田,每公顷施入栏肥 15000 kg ~22500 kg (每亩 1000 kg ~1500 kg);绿肥田, 每公顷施石灰 375kg~450kg(每亩 25 kg~30 kg),绿肥产量每公顷不足 30000 kg,需增施 栏肥,补足 30000 kg。

追肥:追肥应掌握分期多次施用的原则。 苗肥:在莲藕长出第一片立叶时,每公顷施用尿素 75kg~80kg(每亩 5 kg~6 kg)、过磷酸 钙 150kg~187.5kg(每亩 10 kg~12.5 kg)。 花肥:在莲藕长出第三立叶时(即始花期) ,每公顷用尿素 75kg(每亩 5 kg)。 子肥: 全程施子肥 6~7 次, 总用肥量每公顷尿素 750kg(每亩 50kg)以上, 氯化钾 375kg(每 亩 25 kg),硼砂 18.75 kg(每亩 1.25 kg ) 。 结蓬初期,每公顷施尿素 150kg(每亩 10 kg),氯化钾 75kg(每亩 5 kg),硼砂 3.75kg(每 亩 0.25 kg); 之后每过 10 天施一次追肥, 用量依次递减 10%, 8 月中旬施最后一次追肥。 至 3、病虫害防治 按照“预防为主、综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治为主,化学防 治为辅”的无公害治理原则。 (莲子主要病虫害防治方法和使用药剂见表 1) 四、采收 1、采收标准:当莲蓬变为绿褐色,莲子表面有茶褐色时,即可采收。 2、 采收时间:每天傍晚采摘,第二天加工完成,当天干燥为好。 五、加工 1、剥莲 将莲子从莲蓬中剥出,用半月型的莲刀在莲子腰部轻轻向前一推,使莲壳对腰分开两半, 剥出莲肉再摸去种皮。 2、通心 选用与莲心同粗的小竹签(直径 1.5mm~2.0mm),对准莲子底部有凸出的部位向前一 捅, 捅出莲心。 3、干燥 将通了心的莲子用清水漂洗干净,放入烘筛中进行烘晒(一边烘一边晒),当天必须烘晒干 燥。

莲子生产技术 莲子生产技术
1、种藕来源及选择 1.1 种藕来源:种藕是从江苏省南京市高淳县砖墙镇引进,该品种适应我镇生态农田种 植。 1.2 种藕选择:选无伤无病,个体大的亲藕或子藕,苫头完整、尾梢齐全、顶芽和侧芽 完整,藕节粗壮、丰满,个体大小均匀,一般重约 0.5kg。 2、整地施肥及药物处理 2.1 耕田与施肥:在栽种莲藕前 10~15d 耕整藕田施好底肥,施腐熟有机肥 30000~ 45000kg/公顷,饼肥 1500kg/公顷,过磷酸钙 1050kg/公顷。 2.2 耕整及药物处理: 连作藕田自第 2 年起每年施生石灰 525~675kg/公顷或 50%多菌灵 胶悬剂 75~150kg/平方公顷进行土壤消毒,施后用拖拉机或耕牛翻耕、耙平,并保持 3~5 厘米水层植藕。 3、栽植时间、密度与方法 3.1 栽植时间:最佳栽植时间为 4 月上中旬。 3.2 栽植密度:行距 1.5~2m,株距 1~1.5m,用种量 3000~3750kg/公顷,4500~5250 个/公顷,每穴栽亲藕 1 支或子藕 2 节。 3.3 栽植方法:靠近田埂 1 行栽植时,应将藕头朝向田中,以免莲鞭穿田埂,造成挖藕 困难,其余各行芽头方向一致,栽植时将芽头向下斜插入泥中尾梢露出水面即可,以免被风 浪掀走。

莲藕高产栽培技术(下) 4、藕田管理 4.1 水分管理:在萌芽生长阶段保持 3~5 厘米的浅水,随着莲藕的生长发育逐渐增加水 层深度,现蕾时,水深增至 10~15 厘米,立夏以后水层加深至 30 厘米(但水深不能超过心 叶),坐藕至采收前 7~10d 应保持浅水位 10~15 厘米,以促进结藕,人工及时除草,白露后 保持浅水越冬。 4.2 合理施肥:施肥时应选择晴天小风露水干的天气,不要在烈日下施肥,以免使莲藕 叶片造成肥害。氮、磷、钾的施肥比例一般为 6:3:2,长势一般的莲藕,在立夏至小满期 间追施结藕和增粗肥, 追腐熟人粪尿 7500~10250kg/公顷或 45%三元素复合肥 150~225kg/ 公顷,以促进长根。结藕期追施腐熟人粪尿 10250~12750kg/公顷,或 45%复合肥 675~ 750kg/公顷或尿素 300kg/公顷,过磷酸钙 300~450kg/公顷、硫化钾 75kg/公顷作催藕肥。 每次追肥前,排干藕田水,施肥 1~2d 后再灌水。 4.3 调整植株:在 5 月上中旬,为了使莲藕在田中均匀分布,应及时调整莲藕的生长方 向,将靠近田埂的莲鞭引向田内,转头时将藕梢与泥土一起拖转,之后用泥土压好,并且要 进行多次操作,转头要在中午进行,另外将过分密集的莲藕尽量调整到稀疏的地方。栽植 30d 后,荷叶满田时,应摘去飘浮荷叶,以减少养分消耗。 4.4 清除杂草:栽植 15d(2~3 叶时),中耕除草 2~3 次,直立荷叶满田时(5~6 叶), 除草结束,中耕前将藕田水排干,除去的杂草随即塞入泥中,然后灌水。 4.5 病虫防治:莲藕发生主要病虫有荷叶软腐病、蚜虫、斜纹夜蛾及刺蛾。防治时要求 水质清洁,病叶及时摘除,带出藕田外处理,同时要用 70%甲基托布津 2.25kg/公顷稀释 800~1000 倍液,加 50%蚜虱净粉剂 150g/平方公顷进行土壤喷雾,严重田块间隔 10d 再喷 1 次。 4.6 及时采收:7 月 10 日以后,当莲藕长出 3 个节时,即可分批采收,采收时注意不要 损伤其他莲藕。 4.7 留种藕田管理:严冬季节,对留种藕田要用干土封盖好,以防冻烂藕种。 4.8 低洼田水系管理:低洼田种植莲藕,栽植前首先要整理好排水沟,做到田中水能及 时排放,以免莲藕遭水淹而致损失。

湘莲腐败病防治技术
湘莲腐败病不仅在湘潭老莲区发生,在湖南、在全国各莲区都有发生危害,主要造成莲 藕鞭、节、根的腐烂,叶和花青枯萎蔫。一般发病田减产在 30-40%以上,重度发生田块减 产 60%以上,甚至绝收。而且该病一般症状始见于 5 月中旬,快速流行在 5 月下旬至 6 月 中旬,流行高峰期为 6 月上中旬,一般年份 7 月上旬停止发病。因此,腐败病发生严重时除 了莲子绝收外,还给补种晚稻带来困难。即使补种晚稻也只能补栽生育期短的品种,所以, 晚稻也不能形成高产。莲腐败病不仅对传统的寸三莲、芙蓉莲造成危害,太空莲系列品种也 不同程度易受侵染。目前生产上推广的各湘莲品种对莲腐败病没有一个表现出高抗品种,

发病症状:始发病时先从基部(地下部分)起,根茎变黑逐渐腐烂,然后叶柄维管束变 黑褐色,叶片边缘 3-5cm 内水渍状晕圈,逐渐扩大,直至向下析,枯死。

侵染循环途径:该病病菌以菌丝在种藕中或以菌核在土壤中越冬,第二年 5 月中旬至 6 月初遇到适宜气温先从根部侵染逐渐至地下茎及整株,以水流和种藕调运的形式传播。7 月 底-8 月初再以菌丝在种藕或以菌核在土壤中潜伏,形成来年的侵染源。

综合防治方法:①选用无病藕种;②实行轮作;③搞好种藕栽插前消毒;④严格土壤消 毒,栽插前对莲田以生石灰进行消毒;⑤药剂防治。发病后使用托布津、多菌灵或绿亨一号 等药剂进行喷施或灌蔸,但上述各种措施防治效果都不明显,尤其是发病后没有特效药剂。 采取农业措施综合预防效果较好。 对于已经发生湘莲腐败病的莲田,必须尽快采取以下紧急措施: 1、取出种藕和已发病的莲藕及病株,并将其集中销毁。 2、撒施生石灰:每亩撒施生石灰 50-75 公斤。 3、追施磷钾肥:对基肥不足的田每亩追肥 25%含量的复混肥 40-50 公斤,提高湘莲抗病力。 4、科学管水:气温逐渐上升,应保持 20 厘米左右水位,切忌暴涨暴跌。 5、药剂防治:如果施用石灰 5-7 天后病情仍未得到有效控制,再每亩施绿亨一号 30 克,隔 5-7 天再施一次。 (注: 在施石灰和药剂时须降低水位并结合除草将田泥搅动提高防治效果。 在第三天上午复 水至原水位。)

湘莲藕的生物学特征与特性
(1)植物学特性: 一株完整的植株是由地下茎、 须根、 荷叶、 荷梗、 莲蓬、 莲实等组成。 地下茎称莲鞭 (又 称藕根子) ,从种藕顶芽抽出生的莲鞭叫主鞭,主鞭节上抽出的分枝叫“子鞭” 。子鞭节上长 出的藕称“孙藕” 。每一支种藕在一年内可长出 7 至 10 支新藕,母藕一般有3至4节,先端 一节叫藕头或龙头,最后一节叫“后把”或藕把,中间的藕节称“中节” ,中节一般为2节, 子藕的最多节数为母藕节数减一。藕头尖端着生顶芽称藕,藕和莲鞭为褐色或灰白色,表面 粗糙有褐黑色斑点,藕身圆形或椭圆形,内有大型的管状孔道。须根褐色,环绕藕节或莲鞭 节生长,根毛较少,组织为海绵状。 叶称荷叶,着生在藕和莲鞭节上,未展开的荷叶称荷笔,茶叶的开关、大小、部位、因 季节而异,一般以种藕各节把上长出的叶,小而沉在水中,称踏水荷叶,随后每个鞭节长出 的叶子,由叶梗挺立在水面之上,称立叶,或叫高把荷叶,叶色为绿色或深绿色,生长前期 立叶逐渐长高,形成上升阶梯叶。生长后期立叶逐渐降低,形成下降梯叶。叶柄称荷梗,圆 柱形,中空,上端稍小,下端大,绿色或紫红色,上有小刺,基部刺多而密。立秋后莲鞭与 新藕后把节相连的节位上长出一片较高的荷叶,称后栋叶,再往前长出一片矮小的叶,叫终 止叶。终止叶出现,标志新藕形成。 荷花,包括花萼、花瓣、花托、雄雌蕊和花梗等部分。花梗着生在莲鞭节上,比同节上 的荷梗高 10 到 15 厘米左右,一般种出现2至3片立叶后,即开始出花梗(莲) ,花萼3至 4瓣,表绿红,花瓣 16 至 24 片,红色或粉红色或玉白色,雄蕊称莲须,先端有粉红色或白 色的沟,紧紧钓挂在花托边缘,中部为花药,成熟后纵裂散发出带浓郁的花香气味或黄色花 粉。由昆虫和风传授,花托呈倒圆锥形,顶端 15 至 20 个小孔,排列成 23 个同心圆。雌蕊 呈黄绿色, 椭圆形,着生在花托的小孔内, 柱头短缩、 外露, 成熟的柱头上有露珠似的粘液, 一般雌蕊比雄蕊先成熟1至2天,当花瓣初开时,雌蕊已有接受花粉受精的能力,当花瓣全 开放时,雄蕊的花粉成熟,花药才开始裂散放花粉。荷花一般在夜里2至4时开放,下午4 时左右闭合,花开放是先小后大,经3至4天全部开放后凋谢。授粉受精以后,雌蕊柱头逐 渐干枯萎缩,子房迅速膨大形成莲实,即莲子,花托和莲子统称莲蓬,莲蓬有朝向太阳转动 的特性。 莲子发育可分为4个阶段:即黄子、青绿子、紫褐子和黑褐子。黄子:是种子由葫芦开

变成卵球形,莲子内部积累透明的胶状物质,生长缓慢,何种和重量较小。果皮和种子间的 空隙越来越小,直至完全消失,胚已形成。子叶中糖和水分少,无食用价值,在日平均气温 27℃左右时持续6天。青绿子:莲蓬由黄绿色变成青绿色,莲子由黄绿色变成青绿色,莲子 由卵球形变成圆球开,生长迅速,子叶中糖和水分很多较甜,可生食。在日平均气温 30℃ 左右时持续 13 天。紫褐子:莲子与蓬也之间出现越来越大的空隙,莲蓬由绿色变成茶红色 或紫褐色,子叶中的糖已转化成淀粉,不宜生食,此时采摘,适宜做通心白莲。在日平均气 温 29℃时持续8天。黑褐子:莲蓬由紫褐色变成深褐色,最后成黑褐色。莲子壳坚硬变成 乌黑色,是采壳莲适当期。在日平均气温 30℃时持续3天。 (2)生育时期的特性: : 湘莲在年内全生育期约 210 至 220 天,一般在春分至清明栽种,谷雨发标,小满现蕾, 芒种以后莲鞭分枝最旺盛,大量现蕾,少量开花;小暑以后为盛花期,少量莲子成熟,早莲 蓬小粒少,产量低,花蕾出水 10 天左右开花,经4至5天谢花,15 至 17 天壮子,再经 8 天左右左右成熟,历时 40 多天。立秋以后大批莲子成熟,称伏莲子。伏莲子,蓬大、粒多、 粒重、产量高,是构成湘莲高产的主要时期,一般花蕊出不约 15 天左右成熟,经3天至4 天凋谢,约半个月壮子,再经5天左右成熟,历时 40 余天。此时开始结藕。秋分前后新藕 形成,莲苗逐渐枯死,种藕进入越冬期。立秋至秋分有少量莲子成熟,称秋莲,秋子花蕊出 水约8至 10 天开花,经3至4天谢花,10 至 13 天壮子,5 天左成熟,历时约 30 天左右。 对外界条件的要求:湘莲喜温暖湿润,当泥温达 15℃以上时,藕开始萌发,气温和泥 温稳定在 20℃至 25℃时,莲苗生长旺盛,约4至6天长出一支荷叶和花蕾,当气温和泥温 降到 15℃以下时,莲苗停止生长。莲苗在一生中不宜脱水。莲苗喜肥耐肥,莲田要选择阳 光充足、水源条件好、土壤疏松肥沃,泥脚浅的砂性土种植,这是夺取湘莲优质高产的必要 条件。

湘莲种植湘莲种植-采收篇
据莲子成熟时期不同,可分为伏前莲( “霉莲”、伏莲和秋莲三种,采收时间一般从7 ) 月下旬开始,9月下旬左右结束。湘莲采收要根据莲子加工要求,采摘适熟的莲子。一般用 于加工白莲。采收标准是:莲蓬由绿色变成茶红色紫褐色变成深褐色或黑褐色。采收莲子一 般以纺织袋或塑料袋作装收工具, 而且在第一次下田采莲时应选择采摘路线, 每次都沿老路 线走,以免损伤莲鞭和莲苗。在采收一批莲子后,就采掉部分荷叶莲杆,以利通风透光。采 收壳莲要在大风来临之前进行,以免莲子被吹落,造成损失。若来不及,可在空莲蓬顺风处 的水中摸收。莲子采收后,湿籽要摊晒4至5天,莲壳呈现白霜或锤打即碎,即表明莲子晒 干,用麻袋或编织袋馐,置于通风透气的地方收藏或送售。收藏时忌与农药、化肥和有害物 品混藏。

2010 新籽上市 湘莲价格行情

2010-08-15 12:07:46 来源:湘莲市场 浏览次数:160 字体:大 中 小 现正值湘莲上市时期,湘莲交易市场大致比较维稳,大部分经销商都处于一个观望状态! 近期湘莲价格比上半年有一定的回落,主要由于市场供求所致。大体还保持在白莲 55-60 元/公斤; 壳莲 22-26 元/公斤的收购价格。 以上价格仅为参考! 莲子种 莲子

本人依托莲藕种培植基地,为各地新老客户提供优质莲藕种,和种植 种植技术指导. 种植 莲(Nelumbo nucifera)又名荷花。睡莲科。多年生水生草本。具横走根状茎,即我们日常 吃的莲藕。叶圆形,高出水面,有长叶柄,具刺,成盾状着生。花单生在花梗顶端,直径 10~20 厘米*萼片 5,早落*花瓣多数,红色、粉红色或白色*雄蕊多数*心皮多数,离生,嵌 生在海绵质的花托穴内。坚果椭圆形或卵形,俗称莲子 莲子,长 1.5~2.5 厘米。我国南北各省 莲子 广为栽培。莲全身是宝,藕、叶、叶柄、莲蕊、莲房(花托)入药,能清热止血*莲心(种 子的胚)有清心火、强心降压功效*莲子 莲子(坚果)有补脾止泻、养心益肾功效。莲藕可作蔬 莲子 菜食用或提取淀粉(藕粉)。 太空藕种特点: 1,以产莲为主,产量特高,同时荷花极具有观赏性,一举二得 2,鲜莲肉甜美,营养丰富 3,藕种对环境适应性强

4,适合以产莲为主的湖泊、池塘,同样也可以做为公园、旅游景区观赏的荷花藕种。 湘潭寸三莲藕种的特点: 1,荷花极具有观赏性 2,鲜莲肉甜美,果实饱满,产量较高 3,对环境的适应性特强.

4,适合以产莲为主的湖泊、池塘,同样也可以做为公园、旅游景区观赏的荷花藕种。 所提供莲藕种为带泥运输,成活率高,当年就可以取得丰收;目前已向湖北省,广东省、浙江 省、 江苏省、 安徽省等地提供了大量莲藕种,诚信买卖.欢迎大家选用来自湘莲之乡优质莲藕 种.

联系人:黄先生

联系电话:13416809630

湘莲(寸三莲)和太空莲藕种的特点:

1,莲子 莲子棵粒饱满 莲子

2,莲子 莲子市场收购走俏、质优价高。 莲子

3.莲子 莲子产量相对较高,因为种植 种植地的肥沃、水深浅、开花时的天气等因素都会影响到莲子 莲子的 莲子 种植 莲子 产量;一般亩产能达到 250 至 350 斤;有些地方最高能达到 350 斤以上,目前产量能超过这 个水平的很少。如果说一定能达到 350 斤/亩以上,这都不能肯定,不同的土质、环境产量 都会不同。 就好像袁隆平的水稻能达到 1600 斤/亩而你家的杂交水稻只有 1400 斤/亩一样的 意思。

4,莲藕对环境的适应性强。全国大部分省份都可以种植 种植。 种植

湘莲、太空莲种选种:

1,应选产品的纯性很好,也就是没有因为参杂一些在同一地方栽种多年的莲藕种; 莲藕种因为种的年数久了就会降低产量(俗称藕种变质);一般作为种子出售的莲藕不能在 同一地里种上两年, 如果莲藕种在同一地方种上三年, 第三年的产量正常情况下会比第二年 时的产量下降 5%,第四年产量会下降 10%,第五年产量会下降 15%,第六年产量会下降 20%, 第七年产量会下降 30%;也就是说:如果你买到的莲藕种已在同一地方种上三年,你买回去 种后第一年的莲子 莲子的产量就会比只种了一至二年的产量会低 5%, 往后每年的产量以此类推; 莲子 但如果你买到的莲藕种在一个地方种的时间没有超过二年,那么要到种后第三年才开始减 产。

有些客户又会问!你们是怎么保证你的莲藕种没在同一个地方种上二年以上的呢?其 实很简单,正因为我们掌握了莲子 莲子因年份减产的规律,我们一般会采取小面积分散种植 种植、每 莲子 种植 年更换莲藕地、用犁田机打断藕种重新栽种(换播)的方法中的一种来保证产品的质量和纯 度。小面积分散种植 种植(常用方法)有利于莲藕种的重新栽种管理,其实我们也是为了提高莲 种植 莲 一般在莲藕种种了两年时就会费掉现有的莲藕种, 和其它种植 种植户相互交换莲藕种 子的产量, 种植 子;保证都是用小面积稻田来培植。江、湖、池塘的莲藕种是不能用于作为藕种的(因为已 变质)。往往买到便宜的藕种都会出产于江、湖、池塘或在同一地方种了两年以上的藕种; 因为产量大。

我们所提供的莲藕种的优势:

1,莲藕种的成活率高;虽然是小面积分散种植 种植,但因为我们设置多处同时采挖这样就 种植 能节约采挖时间, 并且采用已经过多年证实效果好的运输包装方法; 所以能保证莲藕种的新 鲜。自然成活率就会高。

2,保证同等质量下最低价格出售;请不要拿我们的价格和其它在同一地方种了多年的 藕种比价格。一般莲藕种的价格需要等到莲藕种采挖时才能定下来。

3,所有供应的全部为在一个地方种时间没有超过二年的莲藕种。

如果您还需要知道其它的信息请来电咨询:13416809630(黄先生)

对我市莲子产业提升与发展的几点思考 对我市莲子产业提升与发展的几点思考 市莲子产业提升与发展
一、莲子生产概况 莲子系建德市小有名气的传统地方特产, 已有800多年的栽培历史, 目前以大慈岩镇 为中心的莲子栽培区域面积已达一万余亩, 是浙江省莲子种植面积最大的生产基地, 也是全 国莲子种植规模较大的地区之一, 分布在建德市及周边县市20多个乡镇, 而尤其以大慈岩 镇里叶村一带栽培最为集中,形成了“十里荷花”的景观。由于该地域地理环境优美,土壤 肥沃、阳光充足、泉水资源丰富,因此,所生产的白莲具有粒大圆润、蒸煮易熟、香酥可口 的特点,其营养价值极高,内含丰富的蛋白质、淀粉、还原糖及多种氨基酸、维他命和钙、 磷、铁等。建德市所生产的白莲已全部被确定为浙江省无公害农产品, 我地的白莲由于独特的自然环境和加工工艺、品质上佳,不论在外观上和内质上,在国 内白莲中品质是最好的,曾受到过美国康龙公司的青睐。连续四年出口美国市场,并受到美 国消费者的一致好评和欢迎。在国内,我地的白莲也因其上佳的品质在杭州、上海、广州、 大连等大中城市打响了品牌。 市场竟争力进一步得到提升。 目前我市的白莲呈现了供不应求

态势,发展空间和潜力还很大,而且,随着产业化的不断推进,生产规模的进一步扩大,我 市的莲子一定能以其上佳的品质得到越来越多的市场份额,其开发潜力和发展前景是诱人 的。 二、莲子产业发展的的制约因素 近年来我市莲子产业发展势头较好, 生产规模不断扩大, 特别是市委、 市政府提出的 “莲 子跨乡”战略的有效实施,使我市的莲子产业有了一个突破性的发展和提升。全市莲子种植 面积已由2000年的2500亩发展到了目前的12228亩,其中大慈岩镇有8000亩,如果加上周边 龙游和兰溪两市县的种植面积,总区域栽培面积可达20000亩,已成为了全国莲子种植规模 较大的地区之一。然而,我们要清醒地看到,在莲子产业发展的背后,还存在着诸多潜在的 制约因素和可持续发展的巨大产业空间,如:栽培技术改进、品种变异老化更新、产业市场 开拓、产品深加工、莲田综合利用提高效益、荷文化及观光农业的综合开发等。 从目前莲子产业的发展现状来看,首先 “品种变异老化更新”的问题是制约莲子产业 发展的最重要因素,因为几百年来,当地莲农一直是沿用单一的莲子品种进行栽培,而且栽 培技术传统陈旧,致使莲子品种严重老化,产量很低,造成了循环性的自生自灭生产悲剧。 近年来我市的莲子生产实践告诉我们, 一个好的莲子品种可以拯救一个莲子产业: 九十年代 我们引进了“赣莲系列”品种,进行试种、示范、推广,从而使莲子产量由30公斤提高到了 50公斤,种植面积也由濒临消亡的500亩,迅速提高到了2500亩;进入二十一世纪,我们又 引进了“太空莲系列”品种,又使莲子产量由50公斤提高到了75公斤,种植面积又由2500 亩较快地提高到了目前的12228亩, 而且种植区域由过去的2个乡镇扩大到了12个乡镇,目前 我们又通过自行提纯复壮和变异株的选育, 成功地培育出了亩产超100公斤的 “十里荷系列” 品种。从而亩产值由九十年代初的300元左右提高到了目前的3000余元,整整提高了10倍。 由此充分说明了莲子新品种在莲子产业的发展和提升中所起的作用是举足轻重的。 其次, 产 品深加工的滞后,也一直是制约莲子产业提升的重要因素。莲子全身都是宝,其子具有养心 益肾、健脾止泻,治心悸、失眠、遗精、淋浊、久泻、虚痢、崩漏、白带的作用,主补中养 神,益气力,除百病,久服轻身耐劳,不饥延年;莲心性味苦、寒,可清心去热,清暑除烦, 生津止渴,敛液止汗、清热养神。具有平肝火、泻脾火、降肺火,治目红肿,高血压等作用; 荷叶具有生发元气,助脾胃、涩精液、散瘀血、消水肿、降血脂等功效,对高血压、心脏病、 肥胖症有治疗作用;藕粉具有养心止血、开胃舒郁、止泻充饥等功能;莲须甘温而涩,功能 与莲子略同,服后能清心通肾、益血固精、乌须黑发、镇心益色、驻颜轻身、止崩住带。据 现代药理研究表明:莲须有软化血管、防止动脉粥样硬化的作用等等。但尽管如此,目前还 没有一家规模企业涉及莲子深加工领域来进行开发, 这不能不说是莲子产业的一种悲哀。 如 果莲子深加工能够跟上, 那么莲子的综合效益将会得到较大幅度的提高。 再则是莲田综合利 用问题, 如何利用莲田长年积水和冬季空闲的有利条件来进一步开发莲田的经济效益, 摸索 出一条行之有效的增收途径, 这也是我们需要迫切探索的利民措施, 如今年我们实施的莲田 养鳖项目,就是一种莲田增效的很好方式,如能成功,可以使每亩莲田年增收2000元以上。 此外,莲子高产高效栽培技术的研究、莲子产品市场的进一步开拓、荷文化及观光农业的综 合开发等都是莲子产业发展的重要因素, 都有待进一步去探索和开拓, 从而真正把莲子产业 做大做强。 三、做大做强莲子产业的设想 根据农业产业的发展特点, 要做大做强一个农业产业, 就必须要使这个产业的产前产中 产后各环节都有能顺利地得到发展,所以,我们觉得,就目前来说要提升我市的莲子产业, 我们要走好三步棋:第一步是走好科研这步棋,具体要抓三件事。一是象广昌和建宁一样组 建建德市莲子科学研究所, 使我市的莲子产业有一个稳固的技术支撑; 二是在建立研究所的 基础上建立莲子种苗繁育基地; 三是建立和科研院所的紧密合作, 共同攻克莲子产业中的一

些科研难题,如莲子腐败病的防治、莲子新品种的选育、莲子产品的深加工、莲子副产品的 综合利用等技术难题。 特别是在新品种的选育和莲子高产高效栽培技术的研究与推广, 以及 莲田综合利用提高效益上要加大投入力度,从而使莲田的综合生产效益能够达到每亩5000 元以上,因此,实实在在地提高莲子生产的效益是莲子产业做大做强的最重要因素,科研是 莲子产业中一步举足轻重的大棋,只有科研搞好了,莲子产业才能得到稳定的发展,不然的 话又会重复过去的自生自灭悲剧。 第二步棋是千方百计引进企业来参与莲子产业的开发, 进 行莲子产品深加工, “莲子产品深加工”尽管比较难,但不走这一步,莲子产业从某种程度 上说还不能称之为是一个产业, 或者说是一个残缺的产业, 因此这是一步发展与提升莲子产 业的重棋。 第三步棋是利用莲田的自然景观来开发农业观光项目和农家乐项目, 并以此为平 台来广泛地宣传当地的民俗民风、 乡土文化、 秀美地貌、 人文景观及招商引资的投资环境等。 因此这是一步发展当地经济的活棋。 综上所述, 发展和提升莲子产业对我市、 特别是对我们大慈岩镇来说是一项 “利民工程” , 走的是发展当地经济的一步大棋,广大莲农会在莲子产业的提升与发展中得到较大的收益, 从而更快地得到致富, 同时对新农村建设、 更快地使农民过上富裕生活都具有重要的现实意 义。 大慈岩镇人民政府:邵根清


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