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科学实践活动——《豆芽生长的奥秘》


科学实践活动——《豆芽生长的奥秘》 科学实践活动——《豆芽生长的奥秘》 ——
一、活动主题的提出 下课铃响了,同学们都在课室门前玩,忽然,孩子们发现花坛里 有一棵冒出了小芽的花生,他们拿着长出小芽的花生互相传看,兴奋 地谈论着。我问孩子们:“对种子发芽感兴趣吗?”孩子们异口同声 地回答:“感兴趣!”一个女孩子问: “是不是所有的种子都会发芽 呢?种子为什么会长大?” 种子发芽的过程中蕴含了多少学问呢? 我想让学生也来感受生命的神奇,并通过他们自已的观察、实验,去 发现自然界的奥秘。于是我决定选用豆子做种子让学生进行实验。 二、活动目标设计 知识方面: (1)了解和体验自然科学研究的一般过程,掌握观察、实验、收集和 整理资料的方法。 (2)学习种子发芽的相关知识,体会到种子发芽成长需要的一定的外 界条件。 能力方面: (1)培养学生的观察能力,以及实验、归纳概括、发现问题和解决问 题的综合能力。 (2)培养学生参与劳动技能学习和动手实践的能力。 情感态度方面: (1) 积极参与实验过程,勇于在研究中充当主要角色,培养认真负责

的科学态度和精神。 (2)培养学生合作交流的意识,学会正确处理个人与他人及集体的关 系。 三、活动的实施步骤 本主题科学实践活动的实施对象是三年级学生,共分为四个阶段 进行:1.活动准备阶段;2.实践研究阶段;3.归纳整理资料、 应用深化活动。4.交流评价、成果展示阶段。每一个阶段都紧承上 一个阶段的实践成果,为了使研究有序、有效地进行,我们对学生的 研究过程作了跟踪指导。 第一阶段: 第一阶段:活动准备 1、教师制作多媒体课件,搜集有关豆芽发芽的资料、制定实验方案、 印制学生研究观察记录表。 2、学生自由组合成活动小组,到图书室或上网查阅有关豆子发芽的 资料,准备实验用品。 3、选择确立主题、制定实验方案,落实研究课题。 ①、确立主题 (老师播放种子发芽的实景录像)引导讨论:同学们对种子发芽 很感兴趣,对种子发芽你们有什么了解呢?在次基础上导入:你们想 进一步了解种子发芽的奥秘吗?此次我们科学实践活动的主题就是 了解——《豆芽生长的奥秘》 。想想,我们可以从哪几个方面了解豆 芽生长的奥秘?引导学生提出自己感兴趣的问题。 经过讨论,确立研究的子课题为:1、相同条件下不同豆苗发芽

情况比较 2、不同水量环境中绿豆发芽情况比较 3、在有阳光和没阳 光环境中绿豆发芽生长情况比较。 ②、 分组设计实验方法, 落实研究课题。 学生自由组合分成 8 个小组, 每组 6—8 人。然后每组成员协商选择最想研究的子课题,制定实验 方案。老师巡视了解学生制定情况,随时指导。 ③、交流实验方案 让学生以小组为单位汇报实验方法,并引导学生互相评议,教师 为学生提供一些有参考性的实验方法,使实验方案不断完善。 ④、总结 通过刚才的活动,每个小组都有了切实可行的实验方案,希望同 学们能按照自己的实验方案进行观察研究,克服困难,取得属于自己 的研究成果。 第二阶段: 第二阶段:实践研究 阶段 1、指导学生设计相关小实验,并着手实验。 2、学会记录整理各种数据和现象。 3、学会分析、处理和使用相关信息。 以小组为单位,依据实验方案,展开观察、研究活动。教师随时 关注学生的活动情况, 在他们需要的时候, 要给予相应的指导和帮助。 第三阶段:归纳整理资料、应用深化活动。 第三阶段:归纳整理资料、应用深化活动。 阶段 对观察记录进行整理、 归纳, 形成研究成果, 并准备在班里汇报展示。 第四阶段: 第四阶段:成果的汇报交流 阶段 1、导入

师:同学们, “豆芽生长的奥秘”综合实践活动,我们已进行了差不 多一个月了。我们一共做了三个实验研究的子课题: 1、相同条件下 不同豆苗发芽情况比较 2、不同水量环境中绿豆发芽情况比较 3、在 有阳光和没阳光环境中绿豆发芽生长情况比较。在这段时间里,各小 组根据各自的研究方案开展了认真细致的实验活动, 现在每个小组都 根据自己的研究课题培育出不同情况下长出的豆苗。 大家的资料袋里 都是鼓鼓的,你们想把自己的研究成果展示出来吗? 2、成果展示 (1)小组准备 师:我们先来准备一下,每个小组选出一位同学,向大家介绍自己组 的实验成果。 给学生一定的准备时间,师巡视了解学生准备情况,并给学生提一些 合理化建议。 (2)小组展示 1、学生将培育出来的豆芽放在课桌上,各组共同交流其培育方法、 过程及心得,公布观察记录和报告。 2、各组充分交流、讨论、归纳出种子萌芽的外界条件(水分、空气、 合适的阳光)。 3、引导各组整理归纳各种实验资料、记录和信息,小组修订好实验 报告,师生共同评议。 4、各组通过对比实验,体验到豆子的成长需要一定的外界条件,引 导学生体验大自然的奇妙。树立热爱大自然、保护大自然的意识,懂

得珍惜生命。 3、交流与评价 师:通过刚才的汇报,相信大家对豆芽生长的奥秘一定有了更深的了 解,如果同学们还想知道更多自己感兴趣的问题,可以离开座位跟其 他小组的同学交流交流,参观参观,最后把你的小红星投给你认为准 备最充分、合作最默契、展示最精彩的小组。 4、师生共同评出优秀小组, 5、学生谈活动感受与收获。

附实验报告

豆芽生长的奥秘
市桥中心小学三年级植物组 指导老师:黎云萍

一、研究动机 我们想知道不同种子的成长速度和生长过程, 希望可以通过这次 研究,知道更多有关种子成长的奥秘。于是我们选用了綠豆、黄豆、 红豆、眉豆、赤小豆做种子进行实验。 二、研究目的 1、了解不同的豆子由发芽至长出叶子的生长过程,有什么变化,有 什么不同。 2、 了 解 豆 子 发 芽 时 , 对 阳 光 、 空 气 、 水 分 需 要 的 情 況 三、研究准备工作 研究准备工作: 准备工作 1、选好的新鲜饱满的种子各 10 颗,脱脂棉若干、洒水壶 1 只、碗碟

若干只、尺子。 2、 研究小组成员: 陈国杰 苏敏婷 黎信轩 梁焕鹏 李政彦 樊 栩亮 李东霓 杨丰夷 陈意靖 陈民欣 尹岫莹

四、研究过程 实验一: 实验一: 相同条件下不同豆苗发芽情况比较 研究方法:每种种子选出 10 颗饱满的,放入透明 研究方法 碗中,用潮湿的棉布分别包裹好,然后放置在阳光
选种子

充足的窗台上。注意换水换棉花,以防烂根。每天观察豆子的成长, 并记录芽苗的高度、健康情況、叶子情况及变化,然后分析比较,找 出研究結果。 观察记录如下表:
名称 时间

绿 豆
豆子胖了

赤小豆
豆子胖了

红 豆
豆子胖了

黄 豆
豆子胖了

眉 豆
豆子胖了

第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天 第八天 第九天
第 天以后 十

10 颗发芽
外皮全脱长小芽

2 颗发芽 又有 8 颗发芽 长出 2 片叶子 4.5cm 6cm 7cm 8cm 9cm 10.2cm
长长的像竹叶

0 6 颗发芽 小芽成茎 2cm
长出叶子

1 颗发芽 又有 6 颗发芽 全发芽 长出 2 片叶子 6.5cm 8cm 9cm 12cm 16cm
叶子是椭圆形

0 2 颗发芽 又有 6 颗发芽 小芽 1cm
长出叶子

白芽成茎 2cm 长出 2 片叶子 11cm 13cm 14cm 15cm 16.5cm
叶子像舌头

6cm 7cm 8cm 9cm
叶子像心形

3cm 4cm 5cm 6.5cm
叶子像掌形

叶子形状

研究结果 从试验纪录来看,每种种子的生长速度都不同,最快的是綠豆,它在第二天

已全部发芽了。而且生长速度快,长得又细又长。又矮又胖的是眉豆。 我們还发现每种豆苗叶子的形状都是不一样的,绿豆的叶子像舌头、赤 小豆的叶子是长长的像竹叶、红豆的叶子像心形、黄豆的叶子是圆形的、眉豆的 叶子是掌形的、真奇妙啊!

豆子长出了小芽

豆子长出了叶子

叶子的形状各不相同

量一量

实验二: 实验二:不同水量环境中绿豆发芽情况比较 研究方法: 研究方法:把 20 顆浸过水的绿豆分成四組,分別放在 (1)、豆子放在碗碟里,不浇水。 (2)、把豆子用打湿的脱脂棉包裹好,放入碗碟中。每日保持 棉花的湿潤。 (3)、用碗碟裝少量的水,把豆子泡在浅水中,水量仅覆盖豆 子。 (4)、用碗碟裝满水,把豆子泡在水中。 观察记录 (1)、绿豆发芽率如下表:
方式 发芽数 时间

缺 水
种皮裂开

适量水 5 5 5

浅 水 5 5 5

深 水 1 3 4

第一天 第二天 第三天

没变化 豆子变黑

第四天 发芽率

变干 0

5 100%

5 100%

5 100%

(2)八天后绿豆茎长度如下表:
长度 cm

第一颗
方式

第二颗 2.6 0.8 0.8

第三颗 4.5 2.4 0.3

第四颗 1.9 2.2 0.5

第五颗 4.7 3.7 0.6

平均长度

适量水 浅 深 水 水

3.8 1.9 0.5

3.5 2.2 0.54

研究结果: 研究结果:

1、缺水的种子不会发芽。水量适中和浅水中的豆子发芽快,在深水 中的豆子不但发芽慢,而且生长也缓慢,水变浊后豆芽就烂掉了。 2、水量适中的豆芽,子叶会慢慢变紫,根和茎的长度差不多长。 3、浅水中的豆芽,根茎长度相差很大,它们会长出长长的根。 4、泡在水中的豆子很容量脫皮,根也很容易断,叶子是淡黃色的。 5、豆芽生长需要充足的空气和水分,但不需要太多的水分。

缺水的种子死掉了, 浅 水、适量、深水的种子 还活着。

深水中的豆子也淹死了

认真观察

做好记录

实验三:在有阳光和没阳光环境中绿豆发芽生长情况比较 实验三:在有阳光和没阳光环境中绿豆发芽生长情况比较 环境中绿豆发芽生长 研究方法:把 15 顆浸过水的绿豆分成三組,分別放在 研究方法 1、阳台阳光较强的地方 2、窗台阳光充足的地方 3、完全见不到光线的阴暗地方 观察记录 绿豆发芽情况如下表:
时 间 环境

第一天 1 3 0

第一天 3 4 0

第三天 4 5
种子变棕色

第四天 4 5
外皮开裂发 霉

发芽率 80% 100% 0

阳光强烈 阳光充足 阴暗没光 研究结果: 研究结果

豆子发芽成长需要阳光,沒有阳 光,就不能進行光合作用,豆子便得 不到生长所需的养料了,但阳光太利 害了就会影响豆子发芽。
收获: 收获 : 通过这次实验,我们了解了种

子从发芽到成为一株植物的过程。知 道了植物生长时,需要适当的阳光、 水分、空气。懂得了生命的宝贵。

通过这次实验,我们学会了合作,学会了如何观察记录的方法。 也培养了我们的爱心和耐心。


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