当前位置:首页 >> 法律资料 >>

有机蔬菜种植栽培技术

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 有机蔬菜种植栽培技术 作者:王丽娟 来源:《新农业》2016 年第 08 期 有机蔬菜指蔬菜在生产过程中使用的农药没有化学成分、肥料、除草剂和生长调节剂等物 质,严格遵循自然规律和生态学原理,只是采取了一系列可持续发展的农业技术,协调种植平 衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过机构鉴定认可,颁发有机蔬菜证书的产品。 1 有机蔬菜的特点 ①有机蔬菜维生素 C 含量比一般蔬菜高,维生素和矿物质含量也比较高。②有机蔬菜水分 含量比一般蔬菜低,但甜味比较高,所以有机蔬菜吃起来比较有味道。③有机蔬菜没有残留农 药的危害。④有机蔬菜保存时间较久,不易腐烂。 2 种植有机蔬菜的必要性 我国是世界上的人口大国,人口总量已经达到 14 亿,有机蔬菜的市场前景是非常广阔 的。目前,我国在有机蔬菜种植技术研究上成果繁多,种植技术这块还是比较成熟。但对种植 技术的运用、普及,以及对蔬菜有机种植的过程还缺少监督管理。传统蔬菜种植技术已经不能 适应市场需求了,与传统的蔬菜种植技术相比,有机蔬菜种植技术有着市场需求上的优势,而 正是因为有机蔬菜的市场需求量大,对有机蔬菜种植技术的普及度要求就非常高,必须要改革 传统的蔬菜种植技术,大力发展有机蔬菜种植技术,进行无公害种植,提高土地利用的可持续 发展,蔬菜的种植才能可持续发展,才能满足消费者的要求。 3 有机蔬菜种植关键技术 3.1 品种选择 要想做好有机蔬菜的种植,应首先选择优良的品种。通常来说,在条件允许的情况下,应 优先选择具有相关认证机构进行认证的种子,这样才能确保种子的优良品种,不会因为种子问 题影响了蔬菜的栽培种植。在对有机蔬菜种子选取时,应做好以下几个方面:第一,应有效保 障蔬菜种子是原始条件下自然形成,未经过基因改造或相关技术处理。第二,在进行种子选择 时,应优先选择具有良好的抗旱、抗旱、抗病等特性的品种。第三,种子的选取还应根据当地 的气候特点进行确定,选择适合在当地种植生长的种子。 3.2 科学制定轮作计划 科学的轮作计划能够有效实现土地资源的合理利用,提高土地资源的利用效率,从而有利 于有机蔬菜的成功种植。一般来说,土地应该根据季节的不同进行换茬。制定轮作计划有以下 几方面优点:第一,能够有效防治病虫害。在蔬菜种植过程中,病虫害的防治是需要注意的问 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 题,而通过土地轮作,可以有效减少病虫害发生,有利于蔬菜种植。第二,有利于保持地力。 任何土地都不是可以无限进行蔬菜种植的,如果地力下降,蔬菜收成也会下降。通过施行土地 轮作制度,使土地地力得到调节,有利于土地的可持续利用。 3.3 土地清洁 有机栽培不用化肥、农药及生长调节剂等无机化肥农药,全部施用农家肥(人畜粪尿、草 木灰等)天然的肥料,没残留及污染。采取积极的措施防止水土流失、土壤污染,重视生态环 境和生物多样化的保护,提倡运用秸秆覆盖或间作的方法避免土壤裸露等措施,以保证土壤及 水资源的持续利用及清洁。 3.4 配套栽培技术 有机蔬菜配套栽培技术主要是指通过改善农作物配套条件,提高蔬菜的品质和产量。一 是,做好配套栽培技术就必须要做好植物生长外部条件的调节。植物外部主要的生产条件主要 是光和热。可以通过大棚蔬菜,无土栽培等方式,进行调节控制。二是,做好配套栽培技术就 必须要做好植物生长内部条件的调节。目前,主要的方式有培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、 地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术。配套栽培技术还包括缓冲带。缓冲带是指有机蔬菜基 地建设过程中,在有机蔬菜土地与常规蔬菜土地或者其他土地进行一定距离的隔离,通过缓冲 带,有机蔬菜基地可以有效隔离外部物理污染,保证有机蔬菜的独立性、无污染性。目前,有 机蔬菜基地的缓冲带的范围不同国家有不同标准,但大多在 8 米以上。 3.5 肥料选择 有机蔬菜的肥料选择非常严格。一是,有机蔬菜的栽培必须使用专业生产的肥料,这些肥 料大多采用的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等,保证肥料的有机性。二是, 肥料不能立即投入有机蔬菜中作为底肥,必须经过堆肥。一般堆肥需要将有机蔬菜的肥料需要 在使用之前的两个月前进行消毒作业,然后通过堆肥形式,使肥料在充分发酵的基础上,将自 带的病虫害危害降到最低。三是,施肥。有机蔬菜的施肥是非常严谨的。首先,要控制施肥 量。有机蔬菜施肥为底肥,底肥虽然可以补充土地多种元素,改善土壤条件,防治土地板结现 象的发生,同时,过多的施肥容易出现烧根现象,造成有机蔬菜的减产。因此,有机蔬菜的肥 料使用量必须要综合土地和植物实际需要,进行科学施用。其次,针对底肥的养分释放和元素 补充需要一定过程的情况,要做好追肥工作。比如,在蔬菜长至 3~4 片叶时进行,可开沟条 施或开穴穴施,亦可将肥料均匀撒到菜地,并及时浇水。 3.6 病虫草害防治 防治病虫草害是有机蔬菜种植栽培技术的关键点。有机蔬菜和其他蔬菜不同,是不可以使 用农药进行杀三害作业的,因此栽培有机蔬菜要重视尊重自然界规律,通过调节不同的自然因 素,营造良好的蔬菜生态环境。 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

相关文章:
有机蔬菜种植管理技术(精华版).doc
有机蔬菜种植管理技术(精华版) - 有机蔬菜生产操作规程 目一、有机蔬菜的定义 二、有机蔬菜基地的基本要求 三、有机蔬菜栽培管理 四、有机蔬菜的肥料使用技术 ...
有机蔬菜种植技术.doc
有机蔬菜种植技术 - 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 有机蔬菜种植技术 作者:康娅妮 来源:《农业工程技术 综合版》2017 年第 11 期 摘要: 随着人们对...
有机农业-有机蔬菜种植技术_图文.ppt
有机蔬菜种植技术 任课教师:河北工程大学 刘小粉 定义:有机蔬菜是指在蔬菜生产过
有机蔬菜种植技术.doc
有机蔬菜种植技术 - 有机蔬菜栽培技术 由于有机蔬菜地栽培过程中不允许使用人工合
有机蔬菜种植全套作业指导手册_图文.doc
有机蔬菜种植全套作业指导手册 - 绿保康农业服务有限公司 有机蔬菜种植 作业指导
有机蔬菜栽培技术.doc
有机蔬菜栽培技术 - 有机蔬菜栽培技术 由于有机蔬菜地栽培过程中不允许使用人工合
浅谈有机农业的蔬菜种植技术.doc
浅谈有机农业的蔬菜种植技术 - 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 浅谈有机农业的蔬菜种植技术 作者:李志文 来源:《农家致富顾问 下半月》2016 年第 01 ...
有机蔬菜生产技术.doc
有机蔬菜生产技术_农学_农林牧渔_专业资料。有机蔬菜栽培技术 由于有机蔬菜地..
有机蔬菜种植技术_论文.pdf
有机蔬菜种植技术 - 农 业开 发与 装备 2016 年第1 O期 农技推广 有机蔬菜种植技术 陈跃生 ( 太仆寺旗农牧业科技信 息技 术推广站, 内蒙古锡林郭勒 摘...
有机蔬菜种植全套作业指导手册.doc
有机蔬菜种植全套作业指导手册 - 目 第三部分 第四部分 第五部分 第六部分 第七部分 第八部分 录 第一部分:与有机蔬菜种植相关的术语和定义 ......
有机蔬菜种植可行性报告.doc
有机蔬菜种植可行性报告 - 有机蔬菜种植可行性报告 有机蔬菜种植可行性报告 (本文档为 word 格式 ,下载后可修改编辑! ) 1 有机蔬菜种植可行性报告 第一章 1...
有机蔬菜种植的发展前景分析.doc
有机蔬菜种植的发展前景分析 - 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 有机蔬菜种植的发展前景分析 作者:李亚兰 来源:《中国新技术新产品》2015 年第 05 期 ...
有机蔬菜种植关键技术.pdf
有机蔬菜种植关键技术 - 有机蔬菜的生产过程,不使用任何化学合成的农药、肥料、植物生 长调节剂以及基因工程生物及其产物, 但它并非一种简单倒退的种植体 系.而是...
有机蔬菜种植全套作业指导手册_图文.doc
有机蔬菜种植全套作业指导手册_经济/市场_经管营销_专业资料。绿保康农业服务有限...23 1、茄子有机栽培技术 ... 24 2、辣椒有机栽培技术 ......
有机蔬菜种植生产计划.doc
二、现有技术设施 有机蔬菜的种植并非一种简单倒退的种植体系, 而是一种与自然 相和谐的、集生物学、生态学、环境知识等为一体的现代农业方式, 关键技术主要有三...
有机蔬菜种植基地考察及实施方案_图文.doc
有机蔬菜种植基地考察及实施方案 - 有机蔬菜种植基地考察及实施方案 经过大约半月
有机蔬菜种植技术.doc
有机蔬菜种植技术 - 有机蔬菜种植技术 摘要介绍了有机蔬菜种植技术,包括品种选择
有机蔬菜种植技术.doc
有机蔬菜种植技术 - 有机蔬菜种植技术.txt 人永远不知道谁哪次不经意的跟你说
有机绿色蔬菜种植项目.doc
25 第一章 1.1 项目概况 1.1.1 项目名称有机绿色蔬菜种植基地项目 项目...4.3 栽培管理有机蔬菜的栽培,主要是配套栽培技术,实行轮作换茬和清 洁田园,...
蔬菜的有机生态型栽培技术.pdf
蔬菜有机生态型栽培技术据有关资料表明:因过量滥用化学肥料,使土壤中各种养分比 例失调,土壤生态环境、理化性状及微生物受到严重破坏,种植蔬菜 等农作物污染严重,...