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创建绿色饭店知识试卷


创建绿色饭店知识试卷(A)
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一、是非题 30% (认为对的句子在括号里打√,错的句子打×) ( ( ( )1、 “绿色”就是保护自然资源,保护生态环境,保护人类健康。 )2、绿色食品就是指蔬菜、水果。 )3、绿色客房是指客房的建筑使用绿色建材,即不使用含化学物质的材 料,而使用无污染的“绿色装饰材料” 。 ( ( ( ( )4、保护环境与饭店的发展关系不大。 )5、联合国环境与发展大会把可持续发展由理论和概念推向了行动。 )6、环境污染是指大气污染、水源污染、固体废弃物污染。 )7、废弃的泡沫快餐盒、塑料袋、地膜、饮料瓶等塑料制品形成的垃圾 称为“白色污染” 。 ( ( ( ( )8、塑料制品被自然界降解的周期长达 400 年,所以只能烧掉。 )9、空气质量为五级时属重度污染,健康人群中也会出现明显症状。 )10、一氧化碳、总悬浮颗粒物都是空气污染物。 )11、二氧化硫对人体刺激和危害很大,会引起呼吸道疾病,还会造成酸 雨。 ( ( ( )12、氮氧化合物主要来自于燃煤的汽车尾气排放。 )13、有氟冰箱中的氟会污染水源,所以提倡使用无氟冰箱。 ) 14、 含磷的废气排放到江河湖海中, 会破坏水中的生态环境, 造成死海、 死湖。 ( )15、汽车尾气是大气污染的罪魁祸首。

二、选择题 60% (选择正确答案,将号码填入括号内) ( )1、饭店用较少的原料和能源投入,做到既降低成本,又减少垃圾,从 而实现既定的经济效益和环境效益目标,这是根据 (1)减量化原则 ( (2)再使用原则 (3)替代原则

)2、饭店在不降低标准的前提下,尽量将一次性使用的物品变为多次使

用或调剂使用的物品,这是根据 (1)减量化原则 ( (2)再使用原则 (3)替代原则

)3、为了减少环境污染,客房内的塑料洗衣袋改为布料洗衣袋,这是根 据 (1)减量化原则 (2)再使用原则 (3)替代原则



)4、我们将洗衣房机器的冷却水进行回收,再用于其他方面,这是根据

(1)减量化原则 (

(2)再使用原则

(3)替代原则

)5、1972 年联合国人类环境会议通过了 (1)保护环境宣言 (3)21 世纪议程 (2)联合国人类环境会议宣言



)6、每年的 (1)3 月 5 日

是世界环境日 (2)5 月 5 日 (3)6 月 5 日 召开 (3)哥本哈根



)7、1992 年联合国环境与发展大会是在 (1)里约热内卢 (2)斯德哥尔摩



)8、环境污染是指自然环境各要素被有害物质所侵害,造成环境质量下 降,超过环境的 (1)分解能力 (2)自净能力 (3)降解能力



)9、根据国家环境总局统一规定,我国空气质量分为 (1)五级 (2)四级 (3)六级



)10、空气质量为三级时,空气污染指数值在 (1)51-100 (2)101-150 (3)101-200 (选二项,打√) (3)悬浮颗粒物 (选五项,打√)

11、大量燃放鞭炮会产生 (1)一氧化碳 (2)磷

12、室内空气污染的来源有 (1) 人们呼吸时排出的污染物 (2) 药剂和日用化学品释放的污染物 (3) 含磷洗衣粉带来的污染物 (4) 吸烟释放的污染物

(5) 室内燃料燃烧产生的污染物 (6) 家用电器释放的污染物 (7) 建筑材料及室内装潢带来的污染物 13、城市绿化对环境保护有以下作用 (1) 绿化能调节空气 (2) 绿化可以减少空气中细菌的总量 (3) 绿化可以保护臭氧层 (4) 绿化可以净化空气中的有害气体 三、填空题 10% 21 世纪人类生存将面临八个环境问题的挑战 (1) (2) (3) (4) (5) (6)阻挡过量紫外线辐射的 (7) (8) 频繁危害 排放量剧增 面积锐减 严重沙化 频发 日益枯竭 造成全球气候严重失常 遭到破坏 (选三项,打√)


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