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五个月大的宝宝是添加辅食的时候了哦


2.1 米汤 原料:大米 1 勺 水 1 杯 制法:将米洗净后泡 2 小时,再入锅加水煮沸;文火煮至水减半时将火关掉;将煮好的米粥 过滤只留米汤。 注:开始喂米汤也可以加在奶里喂,量要逐渐增加。 2.2 米糊 原料:营养米粉 1 勺 奶/水 6 勺 制法:先将奶/水加热至沸腾,倒入碗中略晾温;将营养米粉慢慢倒入,一边倒一边搅直至 粘稠。在宝宝习惯了米糊的基础上,可以将菜泥加入米糊。 2.3 胡萝卜泥 原料:胡萝卜 1/8 根 水 2 勺 制法:将胡萝卜蒸/煮软后,剥皮;用勺或研磨器碾成细泥,再加水拌匀。 注:胡萝卜泥中可以加一点黄油,不光口感好,而且有利于胡萝卜素的吸收。 2.4 茄子泥 原料:嫩茄子 1/2 个 制法:将茄子切成 1 厘米的细条;把茄子条蒸 10 分钟蒸烂;将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤 成茄泥。 注:茄子一定选择嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,还可能造成气管异物。 2.5 土豆泥 原料:土豆 1/4 个 水 1 勺 制法:将土豆蒸/煮软,剥皮;用勺碾成细泥后加水拌匀。 2.6 菜花泥 原料:菜花 1 小朵 水/奶 1/3 勺 制法:将菜花切碎;菜花蒸/煮软后,过滤放入小碗; 用勺碾成细泥后加水/奶调匀。 2.7 油菜泥 原料:油菜叶 5 片 米汤 2 勺 制法:将油菜洗净后炖烂;将炖烂的油菜捣碎并过滤;将油菜和米汤放入小锅中用火煮。 2.8 南瓜泥 原料:南瓜 20 克 米汤 2 勺 制法:将南瓜削皮,去籽;南瓜蒸熟后捣碎并过滤;将南瓜和米汤放入锅内用文火煮。 2.9 蛋黄泥 原料:鸡蛋 1 个 水/奶 2 勺 制法:将鸡蛋放入凉水中煮沸,中火再煮 5-10 分钟;放入凉水中,剥壳取出蛋黄; 加入水/奶,用勺调成泥状。 注:先用小勺喂婴儿 1/8 个蛋黄泥,连续 3 天;如无大的异常,增加到 1/4 个,再连续喂 3 天;仍正常可加至 1/2 个,再连续喂 3-4 天;如果宝宝喜欢,最后可以喂 1 个完整的蛋黄。

3%的宝宝会对蛋黄过敏,起皮疹,腹泻,气喘等,就暂停喂蛋黄,等到 7-8 个月时再添加, 不要因此就放弃。 2.10 苹果泥 原料:苹果半个 制法:用小勺轻刮苹果面,刮出细泥。 注:一定要现吃现做,否则颜色会变得难看。 2.11 香蕉泥 原料:香蕉 1/5 根 制法:香蕉切碎放入小碗,用勺碾成泥。 注:香蕉一定要选熟透的,也要现吃现做。 2.12 枣泥 原料:红枣 3-6 枚 制法:将红枣蒸/煮熟;去皮去核,碾成枣泥 注:一定要把皮去净。 水果泥做法简单, 味道也比较好, 宝宝会很爱吃, 但不要让宝宝吃的太多, 造成膳食不平衡, 每次 2-4 勺比较合适。

五个月大的宝宝是添加辅食的时候了哦, 可是给宝宝吃什么好呢?下面妈妈中国教育文摘专 门为五个月宝宝准备了 20 款五个月宝宝辅食食谱,供妈妈们任意选择哦。 1 鱼汤 材料:鲜鱼肉 20 克(2 勺)、水 1/2 杯、姜 1 片、葱 1 段、(6 个月以上宝宝加盐 200 毫 克) 做法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;文火煮 10 分钟关火,加盐;用漏勺过滤。 2 鸡肉汤 材料:鸡肉 20 克(2 勺)、水 1/2 杯、姜 1 片、(6 个月以上宝宝加盐 200 毫克) 做法:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;文火 10 分钟关火,加盐;撇去鸡油, 过滤。 食谱备注:一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝 固了比较好去掉。同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤。 3 鱼泥 材料:鲜鱼块 20 克(2 勺)、蒜 1 片、姜 1 片、葱 1 段、(6 个月以上宝宝加盐 200 毫克) 做法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸 8-10 分钟;用勺碾成细泥,挑出鱼刺。 食谱备注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼。 4 牛奶米粉

材料:米粉 2 勺、配方奶 1/2 杯 做法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠。 5 蛋黄奶 材料:熟蛋黄 1 个、牛奶 1/4 杯、婴儿蜂蜜 1/2 勺 做法:将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅;煮沸后改文火煮 2 分 钟;晾温后加蜂蜜调匀。 6 酸奶 材料:鲜奶 1 杯(250 毫升)、柠檬汁 1 勺或橘子汁 3 勺或市售酸奶 1 勺 做法:将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内;一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌;可放入冰箱 冰一下。 7 蛋黄酸奶 材料:熟蛋黄 1 个、肉汤 6 勺、米粉 1 勺、酸奶 2 勺 做法:将蛋黄捣碎;蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗 冷却;最后倒入酸奶搅匀。 8 油菜酸奶 材料:油菜叶 8 片、牛奶 2 勺、酸奶 1 勺 做法:将油菜叶煮烂并磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;放入油菜搅匀。 9 猕猴桃酸奶 材料:猕猴桃 1/4 个、酸奶 3 勺、草莓酱 1/6 小勺 做法:剥去猕猴桃皮,取 1/4 捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入;最后加 一点草莓酱。 10 双色泥 材料:香蕉 1/5 根、番茄 1/8 个、酸奶 1 勺 做法:将香蕉制成泥状;将番茄用开水烫一下,剥皮,取 1/8 碾碎;两种果泥混合后倒 入酸奶搅匀。 11 奶酪菜花泥 材料:胡萝卜 1 块、菜花 1 小朵、牛奶 1 勺、清汤 3 勺、奶酪 1 块 做法:将胡萝卜,菜花煮烂后碾成泥;加牛奶,清汤煮开;加入奶酪煮开。 12 蛋黄粥 材料:熟蛋黄 1 个、香蕉 1/4 根、米饭 3 勺、水 1/2 杯 做法:将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥;将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可。 13 蛋黄肉汤 材料:熟蛋黄 1 个、肉汤 1/4 杯、米粉 2 勺 做法:将蛋黄捣碎;一点一点加肉汤搅匀;再加米粉调匀,边煮边搅至煮沸。 食谱备注:一定要按顺序加。 14 水果麦片粥 材料:麦片 3 勺、牛奶 1/2 杯、苹果 1/6 个、胡萝卜 1/5 根 做法:将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝;将麦片,胡萝卜丝,牛奶,水放入锅内用文火 煮;煮开后加入苹果丝直至煮烂。 15 面包粥 材料:面包 1 片、肉汤 3 勺 做法:将面包切去烤糊的边切成小块;将面包块和肉汤放入锅内煮;煮至面包变软即可 16 菠菜粥

材料:菠菜叶 8 片、鸡汤 1 小杯、米饭 2 勺 做法:将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮 10 分钟;最 后加菠菜煮 1 分钟。 17 菜花粥 材料:菜花 1 小朵(20 克)、牛奶 2 勺、米饭 4 勺、水 1 杯 做法:将菜花切碎煮烂;将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;文火煮至米烂。 18 胡萝卜粥 材料:胡萝卜 1/4 根排骨清汤 1 杯米饭 2 勺、(6 个月以上宝宝加盐 200 毫克) 做法:胡萝卜切碎;将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮;煮至粘稠,最后加盐。 食谱备注:可加入奶酪或奶油,口感好,促进胡萝卜素吸收。 19 鱼泥粥 材料:鱼肉 2 勺、米饭 4 勺、鱼汤 1/2 杯、(6 个月以上宝宝加盐 200 毫克) 做法:将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎;鱼汤内放入米饭和鱼肉煮;煮粘稠后加牛奶用文 火继续煮;最后加盐。 20 瘦肉泥粥 材料:瘦肉泥 2 勺、排骨清汤 1 杯、米饭 4 勺、(6 个月以上宝宝加盐 200 毫克) 做法:将肉泥,米饭和清汤放入锅煮;煮沸后文火煮至粘稠;最后加盐。 21 蔬菜肉粥 材料:瘦肉泥 1 勺(10 克)、胡萝卜 1/6 根、油菜 1/2 棵、肉汤 1/2 杯、牛奶 1/4 杯、米饭 4 勺、(6 个月以上宝宝加盐 200 毫克) 做法:将胡萝卜和油菜切碎;将胡萝卜,瘦肉泥,肉汤和米饭放入锅里煮;煮开后改文火继 续煮,煮至胡萝卜变软;倒入牛奶,油菜边煮边搅拌;最后加盐。 22 三文鱼油菜粥 材料:三文鱼肉 2 勺、油菜叶 3 片、水 1 杯、米饭 2 勺、姜 1 片、(6 个月以上宝宝加盐 200 毫克) 做法:锅里放水,倒入三文鱼肉,姜,盐煮熟;将鱼肉挑出,捣碎,剔除鱼刺; 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;再加入鱼泥,边煮边搅;最后倒入油菜,边煮边搅,1 分钟即可。 食谱备注:蔬菜可以选用菜花,嫩豆角,土豆,圆白菜,大白菜等,肉可以选用牛,羊,鸡 等。建议用沙锅小炎烹饪,味道会别具一格。


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