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科学施肥


科学施肥
茌平县民生生资公司

? 科学施肥 ? 科学施肥是在不同的土壤上,根据作物需肥 规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施 用有机肥料的基础上,合理施用氮、磷、钾 及中微量元素等肥料,选择适当的肥料品种, 同时在合适的施肥时期,使用科学的施肥方 法进行施肥的技术方法体系。

? 科学施肥技术的核心是调节和解决作物需 肥、土壤供肥和人为施肥之间的矛盾。同 时有针对性地补充作物所需的营养元素, 作物缺什么元素就补什么元素,需要多少 补多少,实现各种养分平衡供应,满足作 物的需要。达到提高肥料利用率、提高作 物产量、改善农产品品质、节省劳力、节 支增收、培肥地力的目的。

? 当前施肥中存在的问题 ? 我国化肥施用量的增加与农作物总产和单 产的提高呈显著的正相关。但近年来,随 着化肥用量迅速增加,单位化肥所增加的 粮食产量与以前相比有下降的趋势,出现 了肥料负增长现象主要原因与肥料的不合 理使用有着直接的关系。

氮磷钾肥投入比例失调 目前我国施用比例为N:P:K=1:0.42:0.2, 正常施用比例N:P:K=1:0.5:0.5,出现 这种情况的原因是大多数农民朋友在实际生 产中,一直采用二铵配尿素的施肥模式,对 钾肥的使用明显不足。由于单一、过量的施 用氮磷肥,使土壤板结酸化,这也是造成现 在土壤越种越硬的主要原因。

此外,氮磷肥施用过多也会降低钙、硼、 锌等养分的有效性,使作物产生缺素症及 生理障碍,容易发生病虫害。由于钾肥的 供应不足,影响作物对氮素的吸收,使作 物需求与供求之间的N/K 失调,导致作物产 量下降,品质降低。

忽视中微量元素的投入 作物生长发育必需的营养元素有16种,其中大量 元素有C、H、O、N、P、K;中量元素有Ca、Mg、 S;微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、Cl。 由于连年种植,只注重氮磷肥的补充,从土壤中掠 夺去的中、微量元素越来越多,中、微量元素成了 增产的限制因素。 中微量元素的缺乏也会使作物生长不良,发生病害。 比如大豆缺硼、缺钼降低大豆根瘤固氮能力;玉米 缺锌,形成白化苗;蔬菜缺铜易感染枯萎病,造成 植株不能开花;缺钙造成番茄的脐腐病、大白菜的 干烧心等。

使用方法不正确,化肥利用率低 施肥深度过浅是化肥利用率过低的一个重要 原因。此外,大多数农民在给作物追肥时仍 采用人工撒施的办法,这种施肥方法虽然省 工省力,但仍易造成化肥的挥发和淋失。我 国化肥当季的利用率氮肥约为 32%~35%, 而发达国家氮肥的利用率为50%—60%;磷 肥10%~20%;钾肥30%~50%。由此可见, 施用的肥料只有小部分被作物吸收利用,而 其余的大部分养分被土壤固定,被挥发、淋 溶、地面流失了,这样不仅造成了肥料巨大 的浪费,同时也对环境造成了污染。

盲目施肥 作物生长所需的营养元素的种类大致相同,但不同 作物对不同营养元素的需求不同。换句话说,有些 作物对这种元素需要量大,有些作物对那些元素需 要量大。如豆科、十字花科作物对钼需求量大;薯 类对钾需求量大;大豆对硼需求量较大等等。然而, 农民在施肥时,往往不分农作物类型和需肥量进行 施肥,而是靠经验施肥,无论种什么作物都采取同 样的肥料和施肥量,这就造成有些作物“吃不饱”, 有些作物 “吃不了”,吃不了的大部分就浪费掉了。 随着产量的提高和土壤中营养元素的失调,盲目施 肥的弊端越来越明显。

施肥不合理对生态环境和人类健康的影响
水体的富营养化 在生产中许多农民认为使用氮肥可使农作 物生长加快,因此把氮肥当成基肥和追肥 的主要品种,结果大量的使用氮肥,而我 国氮肥利用率只有30%左右,其余的大部 分养分被土壤固定,被挥发、淋溶、地面 流失了,对大气、地下水造成了污染,使 地下水、地表水富营养化。

? 硝酸盐的污染 氮素过多会引起蔬菜中硝酸盐的含量明显增高, 特别是叶菜类蔬菜对氮肥的反应较敏感,其硝酸 盐含量随氮肥施用量增加而上升。硝酸盐对食用 者的危害很大,一方面硝酸盐进入人体的血液, 可使血液中的血红蛋白Fe2+氧化Fe3+,成为氧 化血红蛋白,使血液颜色变深;另一方面,硝酸 盐能在生命体内外,经微生物的作用,还原成亚 硝酸盐,而亚硝酸盐是一种有毒物质,它直接可 使动物中毒缺氧,间接可以与次级胺结合形成强 致癌物—亚硝酸胺,危及人们的身体健康,人类 摄入体内的亚硝酸盐,81.2%来自蔬菜。

? 重金属的污染
肥料当中有害物质危害,主要是重金属和放射性物 质。由于制造化肥的矿物原料及化工原料中,含有 多种重金属放射性物质和其他有害成分,它们会随 施肥进入农田土壤造成污染,特别是磷肥,由于它 的生产原料是磷矿石,矿石本身的杂质以及生产工 艺流程的污染,磷肥中常常含有不等量的各种污染 物质。如施用磷肥过多,会使施肥土壤中含镉量比 一般土壤高数十倍、甚至上百倍,长期积累将造成 土壤镉污染。由于镉在土壤中移动性很小,不易淋 失,也不被微生物所分解,但被作物吸收后很容易 通过饮食进入并积累于人体,是骨痛病、骨质疏松 等重要的病因之一。

科学施肥原则
? 一个施肥原则要坚决贯彻 ? 有机肥料和无机肥料配合施用的原则是我 国肥料技术政策的核心。有机肥料和无机 肥料各有优缺点,两者配合施用,充分发 挥有机肥料肥效长、改土性能好及无机肥 料氮磷钾含量高的优点。。

? 有机肥又称完全性肥料,它含有作物生长 发育必须的各种营养元素,虽然养分含量 较低,但它具有营养全面、肥效持久、养 分均衡、种地养地、改良土壤的功效。增 施有机肥是生产农副产品的关键因素,但 必须要充分腐熟后再施,防止烧根、熏苗。 一般大田每亩不低于3-5方。

? 两个养分平衡要切实做到 ? 两个养分平衡是指氮磷钾大量元素之间, 及大量元素与中微量元素之间的平衡。养 分平衡不是养分相等,不是说氮磷钾含量 都是三个十七或三个十五就是平衡,根据 土壤状况和作物需肥规律,有针对的施用 肥料,该多施的多施该少施的少施,才能 逐渐做到养分平衡。

? 大量、中量、微量元素平衡。各种营养元 素的配合是配方施肥的重要内容,随着产 量的不断提高,在耕地高度集约利用情况 下,必须强调氮、磷、钾肥相互配合,并 补充必要的中、微量元素,才能获得高产 稳产。

? 中微量元素。 ? 中微量元素在作物生长、发育中的作用不 可忽视,在满足作物氮磷钾需求的前提下, 根据不同作物、不同生长期及时补充中微 量元素也是确保高产、优质的必要条件。 中微量元素可以底施也可以追施,有的喷 施效果更好,但一定不要过量。

? 微量元素之所以称为“微”,是因为作物 对其需求量小, 并不是指对作物的重要性 而言的,其与大、中量元素一样都直接影 响着蔬菜的生长。如硼肥直接参与花芽分 化,缺乏易造成花而不实或植株生长不良; 锌肥直接影响着根系的生长速度,缺乏易 造成心叶变小变黄。因此,施用底肥时一 定要注意微量元素的使用。

? 三 抗:抗旱涝、抗病虫、抗倒伏。 ? 三提高:提高农作物产量、提高果实品质、提 高肥料利用率。 ? 三促进:促进农作物光和作用、促进根系生长 发育、促进养分有效利用。

? 三种施肥方式要灵活掌握 ? 三种施肥方式是指种肥、基肥、追肥,追 肥又分叶面喷施肥和冲施肥。种肥的目的 在于解决苗期营养问题,促进壮苗。高浓 度、湿度大、挥发性强的肥料也不适宜做 种肥。基肥是作物播种前施用的肥料,主 要是无机肥,还有部分化肥,其目的是提 供作物整个生长时期的养分需求。追肥是 生长期内为了解决作物养分需求与土壤供 应养分之间的矛盾而施用的肥料,主要施 用速效性肥料,而且用量大,以达到丰产 的目的。

? 合理确定底肥、追肥的比例,注意分期控 氮。磷肥要以底施为主,氮肥、钾肥底施 要根据不同作物的需要而定。夏玉米底肥 要足,结合喇叭口期追肥;日光温室嫁接 黄瓜除施足底肥外,还要隔水追肥。因为 日光温室黄瓜生长期长、采摘次数多,产 量高需肥量大,要控制氮肥的每次用量。

? 四个施肥原理要深刻领会 ? 四个施肥原理第一个是养分归还学说,也就是我 们从土壤里拿走多少养分就要施入多少养分。 ? 第二个是最小养分率,也叫木桶原理,把作物必 须的十六种元素比喻成十六块木板,它们共同组 合成一个木桶,木桶的盛水量比做成产量,产量 的多少是由最短的木片决定的。所以我们在施肥 的时候一定要注意养分的平衡,氮磷钾再多,如 果中微量元素缺乏的话,产量也很难上去。 ? 第三个是报酬递减率,当作物缺乏某种元素的时 候,开始施入时产量增长较快,越往后,施入相 同的养分,产量增加越来越少,当到达一定的产 量后,如果继续施入肥料,产量不仅不增加还有 可能产生肥害使产量减少,这个理论就告诉我们, 肥料施用不是越多越好,要有个度。

? 第四个是因子综合作用率,这里又包含两方面的 容,一方面是内部的,十六种元素特别是除了碳 氢氧之外的十三种元素在被吸收的时候,这十三 种元素之间有促进和拮抗,比如氮钾之间的吸收 是相互促进的,磷钙之间则是互相抵触拮抗的, 另一方面的因子综合作用是外部的,肥作为一个 因子,它和水气热因子之间也是相互作用的,比 如只浇水不施肥产量增加200斤,只施肥不浇水 产量也增加200斤,但是如果既浇水又施肥,产 量增加却是600斤,施肥和土壤的透气性,施肥 和温度之间都是存在这相互作用的关系,我们在 从事农事操作的过程中,一定不要忽视水肥气热 之间的关系。

? 五个评价指标全面评价 ? 施肥是否合理,不能仅仅从产量一个方面去评价, 而是要从产量、品质、经济性、生态和改土五个 方面全面去评价。产量、品质作为评价指标很容 易理解,这里多解释下后面三个评价指标,我们 都知道冬天的菜和夏天的菜是不同价格的,如果 大棚里和露地上我们都施用相同多的肥料,大棚 能赚钱,而露地就有可能赔钱,这就是经济性要 作为评价指标的原因。施肥对生态环境的影响, 我们农户考虑的少一些,认为对环境怎样和自己 的关系不大。改土作为评价指标,要求我们兼顾 短期和长远的利益,在当季收获的同时不忘改土 陪肥,只有这样,才能建成高产稳产田,长久受 益。

? 六项施肥技术综合应用 ? 施肥量、施肥品种、品种配比、施肥位置、 施肥时间、施肥方式六项施肥技术每一项 都对肥料的效果产生影响。

? 采取科学的施肥方法 ? 坚持“控氮、稳磷、增钾、补微量元素”的 原则,增施一定量的钾肥,促进农作物对氮、 磷和其它营养成分的吸收,提高作物的产量 和质量,彻底改变氮、磷二元结构为氮、磷、 钾三元结构,同时补充作物所需的中微量元 素。

主要作物的施肥
? 小麦的施肥 ? 小麦一生积累的干物质中, ? 大量营养元素碳、氧、氢共占95%左右;氮和钾 各有1%以上;钙、镁、磷、硫各有0.1%以上。 ? 微量元素中氯、硼、锰、锌、铜等均在6 mg/kg以 上。 ? 其中,碳、氧、氢主要来自空气和水,其他元素 主要靠根系从土壤中吸收。 ? 氮、磷、钾是经常亏缺的三要素,其他元素因需 要量较少。 ? 但是,由于三要素施用量增加和产量提高,现在 部分土壤缺素症。

小麦对氮、磷、钾的吸收量
? 每生产100 斤籽粒及其秸秆,约吸收
– N 3斤 – P2O5 1~1.5斤 – K2O 2~4斤 – N:P2O5 :K2O约为3:1:3或2:1:2

? 随产量提高,N、P、K吸收量相应增加。但 在高产水平下,N的相对吸收量减少,P和K 的相对吸收量增加。

? 小麦虽然吸收锌、硼、锰、铜、钼等微量元 素的绝对数量少,但对小麦的生长发育却起 着十分重要的作用。在小麦苗期和籽粒成熟 期,应增强锌营养;锰对小麦的叶片、茎的 生长影响较大;硼主要分布在叶片和茎顶端, 缺硼的植株生育期推迟,雌雄蕊发育不良, 不能正常授粉,最后枯萎不结实。

? 3条施肥原则 ? 在有机肥为基础的条件下,有机肥与无机 肥相结合。 ? 施足基肥,合理施用追肥 。 ? 化肥深施。


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