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我国农业产业链升级路径选择_图文


江西社会科学 2011. 8 2011 年第 8 期 我国农业产业链升级路径选择 ■谷永芬 吴 倩 产 业 链 升 级 是 产 业 链 运 行 效 率 和 价值 实现不 断 提 高 的 转变 过程 , 农 业 产 业 链 升 级 对 我 国 农 业 发 展有 着 本文 从 农 业 产 业 链延伸 、 拓 展、 整 合 三 个 维 度 分 析农 业 产 业 链 升 级 路径 , 利用 C - D 函 十 分 重要的现实 意 义 。 数 模 型计算 科 技 进 步 对 农 业 经济 增 长 贡献率 来 支 撑 产 业 链拓 展 理论 。 得 出 结 论 : 农 业 组织 化 程 度 的 提 高 和 农 产 品 增 值环 节 的 增 加 是 农 业 产 业 链 升 级 的关 键 。 [ 关键词 ] 农 业 产 业 链 ; 深 加 工 ; 科 技 进 步 [ 中图分类 号 ] F121. 3 建; ( 上 海 201620 ) 吴 201300 ) [ 文 献 标 识码 ] A [ 文 章 编号 ] 1004 - 518X( 2011 ) 08 - 0088 - 06 谷 永 芬 ( 1963 — ) , 女, 上 海 对 外 贸易 学 院 国际 经 贸 学 院 教授 , 主要 研究方向 为区域 产 业布 局 与 产 业 链 构 倩 ( 1981 — ) , 女, 西 门子 ( 中国 ) 有 限 公 司 , 主要 研究方向 为区域 产 业布 局 与 产 业 链 构建 。 ( 上 海 本文 为 上 海 市 教 委 第 五 期 重点学科 建 设 项 目 ( 项 目编 号: J51205 ) 和上 海 对 外 贸易 学 院 产 业 经济 学科 建 设 项 目的 研究 成 果 。 农业的自 然社会 属 性所决 定 的传 统 农业 生 产 部 门 的 弱 质 性 是 天 然 存 在的 , 也 是 自 身 无法 解决的。作为一个农业大国 , 我国的农业 现代化 只 能 使 农业作 为 国民 经济 的 基 础 地位 得 到 巩 固, 而 仍 然 难 以 消 除 其 固有 的 脆 弱 性 和 不 稳 定 性。但当农业产业链条延长, 农业 提供给全社会 的就不再是单一的原料性初级产品,而是经过 深 加 工 增 值 的 最 终 产 品 , 作 为 国民 经济 基 础 的 农业 也 就 不 再 是 个 孤 立的农业 生产 部 门 , 而 是 一 个 庞 大的 以 动 植 物 生产为 中 心 、 涵 盖 产 前 产 后 环 节 在 内 的 一 体化 经 营 体系 。 这一 体系 将 克 服 农业 生产 的 不 稳 定 性 和 脆 弱 性 , 提高 农业的 竞争力和自我发展力。 农业 产 业 链 升 级 是一 个使 产 业 链 结 构 更 加 合 理 有效 、 产业 环 节 之 间联 系 更 加 紧密 , 进而 使 得 产 业 链 运 行 效 率 和 价值 实 现 不 断提高 的 转 变 过程 [ 1 ] ( P386 ) 。根据这一内涵, 本 文 将 探 讨产 业 链 升 级 集 中的 三 个 途 径: 产 业 链 延 伸 、 产 业 链 拓 展、 产 业 链 整合 。 一、 农业产业 链延伸 农业 产 业 链 的 延 伸 即 是 农 产 品 深 加 工的体 现, 它包括: 向与初级农产品生产 有关的前期生 产部门延 伸; 向与农产品加工、 运输 、 销 售有 关 的后期生产部门延伸; 增加中间环节。但通常所 说 的 延 伸 是 指向 后延 伸 , 即 在农

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