当前位置:首页 >> 农学 >>

我国农业产业链升级路径选择_图文

江西社会科学 2011. 8 2011 年第 8 期 我国农业产业链升级路径选择 ■谷永芬 吴 倩 产 业 链 升 级 是 产 业 链 运 行 效 率 和 价值 实现不 断 提 高 的 转变 过程 , 农 业 产 业 链 升 级 对 我 国 农 业 发 展有 着 本文 从 农 业 产 业 链延伸 、 拓 展、 整 合 三 个 维 度 分 析农 业 产 业 链 升 级 路径 , 利用 C - D 函 十 分 重要的现实 意 义 。 数 模 型计算 科 技 进 步 对 农 业 经济 增 长 贡献率 来 支 撑 产 业 链拓 展 理论 。 得 出 结 论 : 农 业 组织 化 程 度 的 提 高 和 农 产 品 增 值环 节 的 增 加 是 农 业 产 业 链 升 级 的关 键 。 [ 关键词 ] 农 业 产 业 链 ; 深 加 工 ; 科 技 进 步 [ 中图分类 号 ] F121. 3 建; ( 上 海 201620 ) 吴 201300 ) [ 文 献 标 识码 ] A [ 文 章 编号 ] 1004 - 518X( 2011 ) 08 - 0088 - 06 谷 永 芬 ( 1963 — ) , 女, 上 海 对 外 贸易 学 院 国际 经 贸 学 院 教授 , 主要 研究方向 为区域 产 业布 局 与 产 业 链 构 倩 ( 1981 — ) , 女, 西 门子 ( 中国 ) 有 限 公 司 , 主要 研究方向 为区域 产 业布 局 与 产 业 链 构建 。 ( 上 海 本文 为 上 海 市 教 委 第 五 期 重点学科 建 设 项 目 ( 项 目编 号: J51205 ) 和上 海 对 外 贸易 学 院 产 业 经济 学科 建 设 项 目的 研究 成 果 。 农业的自 然社会 属 性所决 定 的传 统 农业 生 产 部 门 的 弱 质 性 是 天 然 存 在的 , 也 是 自 身 无法 解决的。作为一个农业大国 , 我国的农业 现代化 只 能 使 农业作 为 国民 经济 的 基 础 地位 得 到 巩 固, 而 仍 然 难 以 消 除 其 固有 的 脆 弱 性 和 不 稳 定 性。但当农业产业链条延长, 农业 提供给全社会 的就不再是单一的原料性初级产品,而是经过 深 加 工 增 值 的 最 终 产 品 , 作 为 国民 经济 基 础 的 农业 也 就 不 再 是 个 孤 立的农业 生产 部 门 , 而 是 一 个 庞 大的 以 动 植 物 生产为 中 心 、 涵 盖 产 前 产 后 环 节 在 内 的 一 体化 经 营 体系 。 这一 体系 将 克 服 农业 生产 的 不 稳 定 性 和 脆 弱 性 , 提高 农业的 竞争力和自我发展力。 农业 产 业 链 升 级 是一 个使 产 业 链 结 构 更 加 合 理 有效 、 产业 环 节 之 间联 系 更 加 紧密 , 进而 使 得 产 业 链 运 行 效 率 和 价值 实 现 不 断提高 的 转 变 过程 [ 1 ] ( P386 ) 。根据这一内涵, 本 文 将 探 讨产 业 链 升 级 集 中的 三 个 途 径: 产 业 链 延 伸 、 产 业 链 拓 展、 产 业 链 整合 。 一、 农业产业 链延伸 农业 产 业 链 的 延 伸 即 是 农 产 品 深 加 工的体 现, 它包括: 向与初级农产品生产 有关的前期生 产部门延 伸; 向与农产品加工、 运输 、 销 售有 关 的后期生产部门延伸; 增加中间环节。但通常所 说 的 延 伸 是 指向 后延 伸 , 即 在农 产 品 加 工过程 通 过 追 加劳 动 、 技术、 资本, 来提高农产品附 中, 加价值。 ( 一) 农业产业链 延伸机制 我国传统农业产业链过窄过短, 在一定程度 上限制了农产品获利空间, 而当中间产品被细化 88 我 国 农 业 产 业 链 升 级 路径 选择 后, 原 有 的 产 业 分 化成 若干 涉 农 产 业 , 从而体现 为产 业 链 不 断 延 伸 。 从 延 伸 的 层 次 上说 , 我国已 经形成了生产环节相 对固定的农业产业链, 一般 比较完整, 在此不作 讨论。 从 区域层次看, 受地理 位置、 自然环境、 经济发展等因素影响, 往往只具 有产业链中一环或几 个环节, 其他环节相对处于 弱势。 可 以 通 过 区 域政府 的 税 收 、 补贴等手段对 农产品需求和供给进行调控, 使农产品的需求变 化为农产品生产加工的技术变化提供动力, 为农 产品的细化提供足够的市场容量; 随着农产品供 给的增多, 交易 活 动 的 频 繁 , 这 些 为 农业 服务 业 的发展提供机会与空间; 技术是农业产业链延伸 的催化剂, 农业技 术 创 新 可 以 促 进 新 产 业的形 充实农业产业链的延伸。 成, ( 二) 农业产业链 区域延伸途径 农业 产业链区域延伸的产业方向见图1 。 观 光、 生态 旅游业 种 子、 苗木 等 农 资的供给 农 业机械 的 供给 进 行如转基 因 工 程等 高 科 技 研究 [2] 农产品深加工业。许多农产品, 尤 其菜 、 果、 瓜、 鱼、虾等,大多以鲜 活形式上市,这些农产品含 水 量 高, 营养丰 富, 极易腐烂, 储运要求严格。因 此, 不解决 农产品产后的保鲜加工问题, 就难 以 解决鲜活农产品的异地销售和非产季供应问 题, 难 以使 农 产 品 成为 最 终 商 品进 入 市 场 , 更难 进 入 国 际 大流 通 市 场 。 我 国 是 农 副 产 品 生产 和 消费大国 ,主要农产品如粮食、油料、水果、肉 类、 蛋类、 水 产 品 等产 量 已 居 世界 第 一 位 [ 3 ] 。 但长 期以来 , 农 副 产 品 供 应 的 结 构 性 过 剩 问题 仍 比 较 突 出, 农副产品加工转化工业发展 滞后, 与发 达国家相比, 存在很大差距。发达国家农 产品加 工业 产 值 是 农业 产 值 的

相关文章:
我国农业产业链升级路径选择_图文.pdf
我国农业产业链升级路径选择 - 江西社会科学 2011. 8 2011 年第 8 期 我国农业产业链升级路径选择 ■谷永芬 吴倩 产业链升级是产业链运行效率和...
农业可持续发展路径选择课件_图文.ppt
我国农业可持续发展的思路与对策 五、我国农业可持续发展的路径选择 一、农业...研究和 开发微生物技术,促进农业副产品废弃物资源化循环利用,延伸产业链,降低面...
农业产业链的析取、构建模式以及升级路径分析.doc
农业产业链升级路径选择 7页 5财富值 产业链视角下我国现代农业... 4页 1
农业产业链存在问题及对策.doc
?参考文献: ?[1] 芮明杰 刘明宇.产业链整合理论述评[j]产业经济研 究,2006(3). ?[2] 谷永芬 吴倩.我国农业产业链升级路径选择[j]江西 社会科学,2011(8...
促进我国农业快速转型升级的路径选择基于农业品种....pdf
促进我国农业快速转型升级路径选择基于农业品种、品质和品 - 2016年 第 10期 菽 I 砷政 53 促进我国农业快速转型升级路径选择 基于农业品种、品质...
农业产业链._图文.ppt
发展对农业生产资料 营销的挑战 五、国外农业产业链的运作经验 六、借鉴与启示 ※国外农业产业链的运作模式与借鉴※ 问题的提出 全球性金融危机:我国将面临经济...
农业产业链_图文.ppt
※国外农业产业链的运作模式与借鉴※ 问题的提出全球性金融危机:我国将面临经济...※国外农业产业链的运作模式与借鉴※ 农业产业链的特点 1.物流约束性和路径复杂...
基于农业产业链的现代农业发展路径与对策_上海的个案_图文.pdf
基于农业产业链的现代农业发展路径与对策_上海的个案 - 第27卷第11期2010
典型案例的我国农业产业链构建模式_图文.pdf
典型案例的我国农业产业链构建模式_农学_农林牧渔_专业资料 暂无评价|0人阅读|0次下载 典型案例的我国农业产业链构建模式_农学_农林牧渔_专业资料。 ...
我国农业循环经济发展的路径选择.pdf
我国农业循环经济发展的路径选择 - 安徽农业科学 , Journal of An
农业产业链关键环节的产业_图文.pdf
2011 年第 2 期 农业产业链关键环节的产业 安全与政府管制 3 张利庠 ,张喜才...产业竞争力 、 外资并购以及产业升级等四个方面分析 , 认为我国产业 [5] 安全...
我国现代农业产业链整合研究_图文.pdf
我国现代农业产业链整合研究 - 本科毕业设计 硕士小论文 文献... 教学与研究 2007 年第 10 期 我国现代农业产业链整合研究张利庠 , 张喜才 ( 11 中国人民大学 ...
我国农业产业链的现状分析_图文.pdf
我国农业产业链的现状分析 本文为国家社科基金 (ogxjyo21), 贵州省教育厅人文社科研究项 目《 贵州农业产业结构升级战略研究》 经济论坛 我 国农 业产业链 的...
甘肃省职称论文发表-互联网农业传统农业产业升级论文选....doc
“互联网+现代农业”趋势下主导产业选择模型及路径分析 5……农业虚拟产业集群:...我国农业产业链的发展要素及升级途径 20……我国信息农业支撑体系的构建 21…...
我国现代农业产业链整合研究,教学与研究(10)_图文.pdf
我国现代农业产业链整合研究,教学与研究(10) - 教学与研究 2007 年第 10 期 我国现代农业产业链整合研究 张利庠 , 张喜才 ( 11 中国人民大学 1 2* 农业与...
互联网+生态农业产业链解决方案_图文.ppt
互联网+生态农业产业链解决方案 目录 1 ? 2 方案介绍 方案内容 方案内容1
产业链视角下我国现代农业科技服务体.pdf
介绍并分析了部分农业发达国家现代农业科技 服务体系建设的经验 。在此基础上 ,从产业链的视角提出了我国现代农业科技服务体系建设与完善的路径选择 。 关键词 : ...
产业链视角下我国现代农业科技服务体系建设与完善的路....pdf
介绍并分析了部分农业发达国家现代农业科技 服务体系建设的经验 。在此基础上 ,从产业链的视角提出了我国现代农业科技服务体系建设与完善的路径选择 。 关键词 : ...
从我国农业企业的行业特征看市场细分选择_图文.pdf
三、上市公司本身已具有一定的产业链覆盖 在我国,农业上市公司相对已具有了一定的产业链 覆盖,与诸多拟上市企业相比,规模较大。 比如,好当家具有产业链一体化的...
基于典型案例的我国农业产业链构建模式研究_图文.pdf
基于典型案例的我国农业产业链构建模式研究 - 基于典型案例的我国农业产业链构建模