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岳麓版历史必修二第4课


情境导入:从CHINA说起
你知道中国英文名称CHINA的来源吗?这说明 了什么?还有哪些古代手工业成就是古代中国 的标志? ? 英文单词CHINA是瓷器的意思,读音来自“昌 南”的读音,昌南镇即被称为瓷都的景德镇。 说明古代中国的制瓷业特别发达,世界领先, 因此瓷器成为中华文明的标志。另外丝织业、 冶金业等手工业部门也同瓷器一样成就世界领 先,成为古代中国的标志。

第4课 农耕时代的手工业

本课看点:农耕时代的手工业 一.农耕时代的手工技艺 1.冶金业的进步 2.纺织业的发展 3.陶瓷业的兴盛 二.农耕时代的手工业经营形态 1.家庭手工业; 2.官营手工业; 3.私营手工业。

资料回放:商周时代的青铜铸造业
?四羊方尊

司母戊鼎?

问题导学:商周时代的青铜铸造业
我国的青铜时代是指什么时期? ? 从二里头文化到春秋末期。 商周时代的青铜铸造业有何特点? ? 数量多,种类齐备,工艺精湛,器物造型生动, 使用广泛。

资料回放:中国古代的冶铁炼钢技艺

铁犁铧 ?战国时期的铁农具

铁镰

?春秋时期的金镡金首铁剑 块炼铁、生铁、钢在应用上有何区别? 块炼铁只能锻,不能铸;生铁可铸, 但质地硬脆;钢硬度高,性能好。 铁器和钢的广泛应用有何重要作用? ? 铁器的广泛应用,特别是把钢应用到农具 和手工业工具制作上,大大推动了生产力 的发展。

资料回放:中国古代的冶铁炼钢技艺

烁投万根 (玉泥人苗 宋流泼鼓一 )金水舞发 苏见愈千浩 轼精光人无 《悍明看际 石。,。, 炭 》



自主学习:中国古代的冶铁炼钢技艺
中国古代在冶铁炼钢方面取得了哪些重大成就?试用 表格形式加以表述。 时代 春秋 汉代 北宋 南宋末 明朝 技术 冶炼生铁、块炼钢 燃料 开始用煤 普遍用煤 开始用焦炭 普遍用焦炭

? 想一想,古代冶金燃料的演进经过了哪三个阶段? ? 木炭 →煤 →焦炭。

资料回放:中国古代纺织业成就

商 代 玉 蚕

采桑图

资料回放:中国古代纺织业成就
汉代素纱禅衣

东汉绢地云纹绣抹带

资料回放:中国古代纺织业成就

(北宋)紫鸾鹊谱

(南宋)蛱蝶山茶花

资料回放:古代纺织业成就

自主学习:中国古代丝织业成就
中国古代在丝织业方面取得了哪些重大成就?试用表 格形式加以表述。
门类 丝织业 时代 上古时代 技术 养蚕缫丝

西周以后
汉代 唐代

品种丰富,花色图案精美。
远销欧洲,获得“丝国”称号 “缂丝”技术

棉纺织业

宋末元初
元代 元明时期 明代后期

棉花向内地传播
黄道婆发明脚踏三锭纺车 松江成为棉纺织业中心 棉布成为民众的主要衣料

? 中国古代的纺织原料经历了怎样的变化? ? 麻?丝?棉。

问题导学:中国古代的纺织技艺
在中国各种纺织品中,为何棉布 能够后来居上,盛极一时? 结合马克思在《资本论》中有关纺 织业的评论,与中国纺织业对比,能说 明说明问题?

资料回放:中国古代的陶瓷技艺

蛋壳黑陶

河南半坡遗址出土的彩 陶人面鱼纹盆

白陶规

资料回放:中国古代的陶瓷技艺

东汉青釉四系瓷罐

东汉青瓷双系钟

资料回放:中国古代的陶瓷技艺 急 送 茅 斋 也 (可 唐怜 )。 杜 甫 —— 君 家 白 碗 胜 霜 雪 , 扣 如 哀 玉 锦 城 传 。 大 邑 烧 瓷 青 且 坚 ,

唐代邢窑白瓷执壶

资料回放:中国古代的陶瓷技艺
定 窑 白 瓷 童 子 诵 经 壶 官 窑 玄 纹 瓶

汝窑粉青奉华碟

钧窑玫瑰紫釉花盆

哥窑 筒式三足炉

自主学习:中国古代的陶瓷技艺
中国古代在陶瓷业方面取得了哪些重大成就?试用表格 形式加以表述。 时代 技术 新石器时代 彩陶、黑陶、白陶 东汉晚期 南北朝 隋唐 宋代 元代 明代 青瓷 白瓷
工艺成熟,制瓷为独立生产部门,瓷器成为生活日用品。

清代

景德镇“瓷都”,各具特色的地方窑瓷 进入彩瓷生产时期:青花、釉里红 斗彩、五彩瓷 制瓷工艺更丰富,瓷器与丝绸 粉彩、珐琅彩 成为对外出口的大宗产品。

想一想:我国陶瓷种类的发展演变经历了怎样的过程? ? 彩陶?黑陶、白陶?青瓷?白瓷?彩瓷。

问题导学:中国古代的家庭手工业
农业与家庭手工业相结合是古代农业经济的特点 之一。 ? 家庭手工业有何特点?其存在发展到社会经济 有何作用?又有何局限? 1.特点: 1)作为农业的辅助,与家庭农业相结合; 2)其产品多供自己消费和交纳赋税,很少进入市 场; 3)技术落后,生产分散。 2.作用:稳定小农经济。 3.局限:妨碍了市场发育。

探究学习:中国古代的官营手工业
材料一:“凡攻木之工七,攻金之工六,攻皮之工五, 设色之功五,刮摩之工五,搏埴之工二。” ——《考工记》 材料二:(官府工匠)相语以事,相事以劝,相陈以 巧,相高以知。 ——《管子· 小匡》 材料三:明初,瓷都景德镇有官窑58座,资金充足, 设备先进,民窑不过20座。但官窑管理腐败,成本高 昂,很快衰弱下去。 材料四:长期以来,官营作坊的工匠主要来自官奴婢、 刑徒和征调来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚 徒式管理下,工匠常常怠工、逃亡和起义。 ?阅读材料,结合课文相关内容,思考:官营手工业有 哪些特点?有何作用和局限?

探究学习:中国古代的官营手工业
特点 作用与局限

优点

资金雄厚,规模经营
工匠技术经验丰富

作用

为细密分工和协作创造了 条件
有利于手工业技艺的提高

缺点

原料由官府提供,产 品由官府调拨,不计 成本,不入市场。 工匠在工官监督下劳 动,职业世袭,世代 为官府劳作,受到官 府的强制劳动和超经 济剥削

局限

缺乏竞争,弊端丛生。

引起工匠的激烈反抗。促 成官营手工业内部生产关 系的调整。

?从西周时期到明代前期为止,官营手工业一直占据着 古代手工业的主导地位。

探究学习:中国古代的官营手工业
西周:工匠集中在官府设立的作坊内,使用官府供给的原料,在 工官的监督下,制作加工官府指定的产品。职业世袭,世代为官 府劳作。 唐代:官营作坊因人手不足,出资临时雇佣工匠。雇者和受雇者 两厢情愿、公平交易,称为“和雇匠”。 宋代:工匠大多系雇募而来,控制相对放松,官府按当时通行的 标准付给工匠报酬。 元代:实行匠籍制度,官府工匠世代不得脱籍,不允许从事私人 生产 宋代:工匠大多系雇募而来,控制相对放松,官府按当时通行的 标准付给工匠报酬。 ?依据材料归纳不同时期工匠管理制度的变化,概括官营手工业内 部生产关系出现了怎样的变化?促成其发生变化的因素有哪些? 1)工匠管理制度:(西周)职业世袭?(唐)“和雇匠” ?(宋) 雇募?(元)匠籍制度?(明)班匠银。 2)生产关系变化:征役制?雇募制。

3)因素:商品经济和私营手工业的发展。

问题导学:中国古代的私营手工业
? 概述中国古代的私营手工业的发展状况。 1)春秋战国时期:私营工商业兴起; 2)明中叶以后:超过官营手工业占据了主导地位。 ? 随着私营手工业规模的扩大,其生产方式发生了怎样的 变化? 1)唐以前:以农民家庭副业和城镇家庭小作坊形式进行; 2)唐宋以来:农村家庭手工业的商品化程度大大加深; 3)明中期后:“机户出资、机工出力”、“计工受值”的 雇佣劳动关系出现。

综合探究:中国古代手工业发展的主要特征
? 中国古代的手工业发展有哪些主要特征? ? 提示:部门、技术、规模、经营形态、分布、与农业的 关系 1.手工业部门不断增加。 2.手工业技术不断进步,长期处于世界领先地位. 3.随着手工业生产规模的扩大,工场手工业和雇佣劳动 关系开始出现; 4.官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态 并存。 5.随着经济重心的南移,手工业分布也发生相应变化。 6.受统治者重农抑商等政策的影响,手工业始终处于农 业经济的从属地位,始终未进入手工工场时代。

知识整合:农耕时代的手工业
冶金业
手工业技艺 纺织业 陶瓷业 青铜 冶铁 丝织业 棉织业 陶器 瓷器 地位与特点 作用和局限 发展状况 经营方式

官营手工业
手工业形态 私营手工业


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