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4年级上期体育与健康室内课教案


我 是 第一课





教学目标:1、了解男性的生殖结构和各器官的基本功能。 2、了解男孩性发育的变化。 3、正确认识遗精现象。 教学内容:1、男性生殖系统的组成? 2、男孩子性发育过程中有哪些方面的改变? 3、什么是遗精? 教学器材:相关挂图。

教学过程

一、 引入
我是男生,我有什么特征呢?

(请生谈我心中的男生)

这里生的谈论可从穿着,行为等方面展开交流。

二、认识男孩
出示男性生殖器官图,学生辨认结构名称,教师讲解。

1、男性生殖系统由内生殖器和外生殖器两部分组成,外生殖器包括阴囊和阴茎

,内生殖器包括生殖器、睾丸排精管道以及附属腺体。其中最主要的器官就是

睾丸,它是产生精子和雄性激素,是男孩子的女孩子显著蟼的器官。

2、男孩子性发育过程中有哪些方面的改变。

在儿童期,男孩和女孩在外貌上的差别不大,而进入青春期男孩女孩就会有

很大的差别了。男性大约在 11、12 岁到 17、18 岁之间会感到自身的肌体在生

长、发育、代谢,内分泌功能及心理状态诸方面均发生显著变化。大家讨

论一下,会有哪些变化?

学生交流,老师小结

三、遗精
1、遗精的现象:精液自行排出现象

2、遗精的原因:

有生理性与病理性遗精

生理性遗精是正常的。因为男孩体内每天都在产生精液,积累多了自然就

会排出来,所以,每星期遗精 1~2 次是正常的。但如果长期频繁遗精,天

天发生,甚至一夜发生几次,则有可能是病理性的,因为过频的遗精可能

会扰乱睡眠,影响人的健康。这时候你一定要及时地告诉父母,不要不好

意思,以便得到及时的防治。

四、总结

我 第二课







教学目标:1、了解女性的生殖系统结构和各器官的基本功能。 2、了解女孩性发育的变化。 3、了解月经的原因及经期卫生。

教学内容:⑴女性生殖系统包括内、外生殖器官两部分,各有哪些器官组成?⑵女孩子性发 育过程中有那些方面的改变?⑶什么是月经和月经初潮?

教学器材:相关挂图。

教学过程
一、引入
可出示优酸乳的广告——我是女生,我优先!

我是女生,我有什么特征呢?

(请生谈我心中的女生)

这里生的谈论可以从穿着、行为、爱好等方面展开交流。

二、认识女孩
出示女性生殖器官图片。

⒈男女最大的不同是生殖器的不同。

女性生殖系统包括内、外生殖器官两部分。

女性内生殖器包括阴道、子宫、输卵管及卵巢。

阴道是经血排出和胎儿自母体娩出的通道,子宫是孕育胎儿的场所。

卵巢是女性的性腺器官,内有许多卵泡产生卵子和性激素,维持女性特

有的生理特征和生育功能。

⒉女孩子性发育过程中有哪些方面的改变。

乳房增大、出现月经。

⒊月经和月经初潮

子宫内膜在卵巢激素的作用下 发生周期性变化及剥落,产生月经。

第一次出现月经称为初期,月经周期一般为 28——30 天,出血的时间一

般为 2——7 天。 月经期不要受凉,不要吃生冷食物,要保持卫生。

三、总结
总之,当你身上出现这些特征或现象时,你千万不要惊慌,恭喜你已经

真正地长大了,每一个人都会经历这样的一个过程。

三 大 第三课







教学目标:1、了解三大营养素与健康的关系。 2、懂得如何科学地获取营养。

教学内容:1、什么是三大营养素? 2、三大营养素对人体健康的重要意义。 3、营养素缺少对机体的影响。 4、大营养素的主要来源及如何科学地获取营养。 教学器材:

教学过程
一、 引入
现在咱们常说要想长得好,一定得注意健康。要想健康,一 定要注重营养。你们在平时的饮食中是怎样注重营养的呢? (生自由地谈)

二、认识了解三大营养素
⒈什么是三大营养素? 三大营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物。 ⒉三大营养素对人体健康的重要意义。 ·蛋白质的主要功能是:⑴构成人体的组织和器官⑵构成人体内的重 要物质。⑶供给热能。 ·脂类包括脂肪,磷脂,固醇类。 其主要的功能有体内热量的储存,维持正常体温,保护体内器官,构 成细胞膜,合成人体重要物质等。

·碳水化合物主要的作用: ⑴储存和提供能量。 ⑵构成机体的主要成分。 ⑶节约蛋白质。

⑷抗酮体作用。 ⑸提供膳食纤维,增加粪便体积,促进胃肠蠕动。

三、三大营养素的主要来源及应科学地获取 营养
1、 蛋白质广泛存在动、植物性食物之中。 2、 脂类主要来自于蛋黄,动物肝脏、大豆、花生、奶类等。 3、 碳水化合物主要来自于水果、豆类、谷类、大米、蔬菜等。

四、总结
同学们,能谈谈学了这节课后的收获吗?

牛奶与豆制品 第四课
教学目标:1、方便使学生了解牛奶,豆制品的营养构成,以及对人体健康的好处。 2、养成每天喝一杯牛奶的好习惯。

教学内容:1、牛奶、豆制品的主要营养成分。 2、什么是豆制品?每天接触到的豆制品包括哪些? 3、牛奶、豆制品对人体健康的益处。 4、为什么要每天喝一杯牛奶?

教学过程
一、引入
在平时的饮食中,你喜欢吃奶制品或豆制品吗?为什么?

二、认识了解牛奶和豆制品

⒈牛奶、豆制品的主要营养成分

·奶中的蛋白质主要是酪蛋白,白蛋白,球蛋白,乳蛋白等,所含

的 20 多种氨基酸中有人体必须的 8 种氨基酸。奶中的矿物质和微量

元素都是溶解状态,而且各种矿物质的比例,特别是钙、磷的

比例较合适,较容易消化吸收。

·豆制品的营养主要体现在丰富蛋白质含量上,豆制品及平衡膳食

的主要组成部分。

⒉了解豆制品

豆制品主要分为两大类。即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。

发酵性豆制品以大豆为主要原料,经微生物发酵而成的豆制品,如

腐乳、豆鼔等。非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的

豆制品。如豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。

⒊牛奶、豆制品对人体健康的益处

·豆制品中不含胆固醇,提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、

冠心病等患者多吃豆制品。

·牛奶营养丰富,食用方便,容易消化吸收。是最“接近完

美的食品” ,人称“白色血液” 。是最理想的天然食品,所以提倡每天喝

一杯牛奶。

三、课外作业
既然牛奶、豆制品对人体健康有这样大的益处,你想为它们的推广做点

什么吗?

(设计推广牛奶、豆制品的宣传语)

食品卫生安全常识( 食品卫生安全常识(一)

第五课
教学目标: 教学目标:1.让学生知道食物是人类赖以生存的物质基础。 2.使学生掌握正确选购食物的方法。 教学内容: 教学内容:1.选购食物的要点。 2.举例介绍常用食品的选购方法。

教学过程
一、直导式开课
1.教师谈话引入。 2.宣布本课内容并板书课题。

二、食品卫生安全常识
1.引导学生理解概念。 (1)食物:可以充饥的东西。 (2)食品:商店出售的经过一定加工制作的食物。 (3)食物的种类:包括米、面等主食,也包括肉类、蔬菜、 蛋类、糖类等副食。 2.引导学生认识食物是人类赖以生存的物质基础。 (1)我们进行各种活动以及维持体内各器官的生理功能需 要能量,而这些能量就来源于我们吃的食物中。食物中有碳水化 合物、脂肪、蛋白质三大营养物质,为人类提供着生命活动的 动力。人在饥饿的情况下会出现浑身乏力、心慌、头晕等症状, 严重时还可能危及生命。所以人们常说“民以食为天” 。 (2)食物对我们的生存太重要了,但我们选购的食物如果 不安全卫生,同样可能影响我们的健康甚至危及生命。今天我们 重点讲述怎样选购优质食物。

三、选购优质的食物
1. 安全卫生无毒 (这一点尤为重要) 许多学生喜欢买小包装食品,选购时要注意: (1)到有卫生许可证的食品商店购买。 (2)要注意看清楚食品名称、产地、生产厂家、生产日期、 保质期限、食用或使用方法以及批号、规格、配方、主要营养成 分等标识。 (3)小食品的包装若有破损或液体食品从瓶盖溢出,说明该 食品可能受到污染,不可食用。

2.富于营养 现在许多同学只喜欢吃油炸食品、小零食、肉类…… 这样会导致我们个头长不高、身材瘦弱、营养不良等等。所以, 我们在食物的选购上应注意均衡膳食,营养搭配。要合理搭配食 物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素…… 3.注意新鲜 要注意观察食品是否新鲜,不要贪图便宜去购买轻度变质而 降价的小食品,这种食品食用安全性无保证,可能会发生食物中毒。 2.请同学们分组交流自己在选购优质食物时的窍门。 3.请有代表性的同学发言。 4.教师总结。

四、布置课外作业
请同学们用今天所学的选购食物的方法陪自己的父母去选购一 次食物。

食品卫生安全常识(二) 第六课
教学目标: 教学目标:使学生了解正确存储和烹调食物的卫生常识。 教学内容: 教学内容:1.存储食物要注意卫生安全,正确存储食物的方法。 2.烹调的目的及注意事项。

教学过程
一、复习式开课
1.上节课我们学习了食品卫生安全常识——正确选购食物 的方法。谁还记得?(学生回答,如不完整由其他学生或教师补 充。 ) 2.宣布本课内容并板书课题。

二、食物的存储
教师谈谈:食物中富含人体所需的营养素,但可因存放时 间过久或贮藏不当而使新鲜度下降,甚至引起食物变质。 小组举例说说: 生鲜肉营养丰富,微生物生长繁殖快,加上本身的酶,常 温下非常容易腐败变质。蔬菜在采摘后仍会发生呼吸代谢,出 现营养成分的变化,加上微生物的作用,蔬菜中的硝酸盐会转 化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种毒性物质,可造成血红蛋白的 带氧能力下降,因此蔬菜最好不要存放过久。特别是在夏天, 我们会发现如果存放不当,剩菜、剩饭第二天就变质了;上午 买的西瓜,晚上就变味了…… 1.食物的存储要考虑时间和温度的因素。 学生交流:苍蝇、蟑螂等叮爬过的食物会传播疾病,对人体 造成危害。 (1)苍蝇的体表、粪便和唾液都带有大量细菌,借助取食 等各种机会传播给人类。由苍蝇传播的疾病有霍乱、伤寒、痢疾、 微生物性食物中毒、肝炎、小儿麻痹症、砂眼等许多疾病 。 (2)蟑螂全身带有细菌,被蟑螂污染的食物会使人得肠胃炎、 食物中毒或痢疾。它是传染病菌和病毒的携带者,由于到处取食、 爬行,侵害面广、食性杂,既可在垃圾、厕所、盥洗室活动、又在食 物上取食,若食用了被蟑螂污染过的食物就有可能传染疾病。 2.存放时要防蝇、防尘、防鼠。 苍蝇、蟑螂传播疾病的危害是不容忽视的,因而我们用的食具 和存放的食物一定要加盖防止苍蝇和蟑螂叮爬。同时为了卫生安全 还要防尘、防鼠。 3.同学们,食物的存储很重要,你回想一下你们家里是怎样存

储食物的呢? 学生交流。 4.老师今天给大家介绍几种常见的保存方法,其中也有你们 刚才提到的。 (1)高温贮藏法:利用高温煮熟食品,达到延长食品保藏期限 的方法。如鲜牛奶煮沸后保存的时间就要长些。 (2)低温贮藏法:在低温条件下,尤其是当温度降到零下 10℃ 以下时,许多细菌不能生长,便于食物的贮藏。如我们常把食物放 到冰箱中保存就是这个原因。 (3)干燥贮藏法:也称脱水法,主要是使食物中的水分减少, 阻碍微生物的生长发育,达到延长贮藏期限的目的。如农村晒的玉 米。 (4)糖渍贮藏法:是利用高浓度(60%~65%以上)糖作为 高渗溶液来抑制微生物繁殖,达到延长贮藏期限的方法。如我们常 用此法保存柠檬。 (5)盐腌法:盐腌法的贮藏作用,主要是通过食盐提高食物 的渗透压,脱去部分水分,并使食物中的含氧量减少,造成不利于 细菌生长繁殖的环境条件。如存储猪肉常用此法。 以上贮藏方法都以杀菌或抑菌来延长贮藏期限,但不同的食物 要选择不同的方法。

三、食物的烹调
引导学生认识烹调的作用: 烹调的目的不仅仅是为了味道好,重要的是要保证食品的安全 和有利于人体的消化吸收;所以,要对食物充分加热煮透,不同食 物应采用不同的烹调方法。

预防狂犬病 第七课
教学目标: 使学生了解狂犬病是一种很危险的急性传染病 , 家畜都有可能带有狂犬病病毒, 教学目标: 使学生了解狂犬病的症状,并知道如何来预防狂犬病。 教学内容:1.认识狂犬病及其传染源; 教学内容 2.知道如何预防狂犬病。 教学器材: 教学器材:肥皂水、酒精或碘酒、棉签等处理伤口用品。

教学过程
一、谈话导入 二、认识狂犬病
1.说一说:同学们,你们了解狂犬病吗? 围绕狂犬病人病情发作的情况,患狂犬病的原因,以及听说 过的有关疯狗的传言进行交流。 2.听一听:老师简介狂犬病。 狂犬病俗称恐水病,是一种人兽共患的急性传染病,病死率 高达 100%,狂犬病的治疗至今没有特效药。患狂犬病的狗俗称疯 狗。症状:早期性情改变,进入兴奋期后,不能辨认生人和熟人, 嘴角淌口水,尾巴夹在两腿间,走路摇晃,全身毛竖起。人被狂犬 咬伤后,潜伏期长短不一,短的只有 10 天,长的可高达 1 年,甚至 10 年以上。症状:怕水、怕声、怕光;多数患者在兴奋期狂躁 不安,口吐白沫浓涎,还不时发出只有猫、狗才有的特殊叫声, 具有攻击性;有四分之一的患者想咬别人 ,就像传说中的吸血 鬼。 狂犬病的发病率、病死率居传染病之首;全世界每年约有 55000 人死于狂犬病;2005 年,我国因狂犬病死亡的有 2000 多例。

三、预防狂犬病
1.讨论:狂犬病是怎么来的?怎样预防狂犬病? 2. 引导学生归纳,预防狂犬病应该这样做: ①避免被猫、狗抓伤咬伤。 ②尽量不养狗、猫等动物。 ③养猫狗等动物,就必须给这些动物打预防针,并建立接 种卡。 ④发现了狂犬,要及时消灭。 ⑤如果被猫狗抓伤或咬伤,立即用肥皂水冲洗,挤去毒血, 涂搽酒精,在 24 小时内注射狂犬疫苗。

四、巩固练习

1.想一想: ⑴狂犬病病毒只有狗的唾液中才有,这句话对吗?为什么? ⑵如果你被猫、狗咬伤或抓伤,怎么办?(在括号里打上 “√”或“×” ) 用自来水冲洗() 涂红药水() 及时注射狂犬疫苗() 2.做一做: 和同桌合作,一人扮被家畜咬伤的患者,一人来处理伤口。

五、简要结课
狂犬病危险巨大,我们必须预防狂犬病并做好宣传工作。

预 防 儿 童 肥 胖 第八课
教学目标: 教学目标:让学生了解肥胖及其对身体健康的影响,知道如何科学地控制体重。 教学内容: 教学内容:1.肥胖的定义、分类及判断标准; 2.肥胖的危害; 3.如何预防肥胖,科学地控制体重。 教学器材: 教学器材:体重称。

教学过程
谈话导入
知道自己的体重吗?请几个同学上台量体重.

二、什么是肥胖 什么是肥胖
1.请同学们讨论:知道怎样算是肥胖吗? 2.老师讲解:体内脂肪沉积过多,体重超过标准体重 10%即 为超重;超过 20%以上者就是肥胖症。用经验公式推算标准体重: 标准体重=(8+年龄×2)千克(1~12 岁) 3.请同学算一算,自己是否属于肥胖。 4.了解肥胖的分类。

三、肥胖的危害
1.小组讨论:肥胖会给我们带来哪些不便,对身体健康都有哪 些危害。 教师小结:随着饮食条件的逐步改善,小学生中肥胖者有增多的 趋势。轻度肥胖没有明显的自觉症状,而肥胖症则会出现疲乏、耐力 差、心悸、气短症状,而且在成年后容易发生糖尿病、动脉粥样硬化、 高血压、冠心病等。 2.联系实际谈谈肥胖儿童因肥胖带来的不便和对身体健康的影 响。 肥胖者多不喜欢运动或耐力差,爬坡上楼等都感到吃力,不能 和同伴同玩乐;肥胖使身体素质下降;肥胖者多嗜睡,容易学习疲 惫,导致成绩落后。 教师小结:同学们不能嘲笑甚至歧视肥胖伙伴,应帮助他们 走出肥胖困扰。

四、如何预防肥胖、控制体重 如何预防肥胖、
1.发生肥胖症的原因(教师讲解) : (1)一般父母肥胖者,或其家族中有肥胖史的,其子女肥胖 的可能性就大一些。 (2)多数是由于饮食结构不合理,摄入食物能量大于人体活 动的消耗量造成。

(3)缺乏锻炼。 2.预防儿童肥胖的方法(教师讲解) : 预防肥胖和肥胖儿童控制体重,主要是合理搭配膳食,控制 热量的摄入和增加能量的消耗。 (1)控制饮食。 (2)运动疗法。 3.全班交流:怎样控制饮食。 控制饭量,不吃零食,尤其要少吃甜食和油腻食品,多吃蔬 菜和含糖量少的水果,饭菜要清淡。 减少食糖。 避免快食、暴饮暴食和吃宵夜的习惯。 4.请同学们相互推荐体育运动方式。

五、简要结课
预防儿童肥胖,要注意膳食平衡,还要坚持户外运动。身体 锻炼形式不拘,贵在坚持,且运动强度要循序渐进,以生理耐受 量为限。


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