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我的美丽家乡-漳浦


我的家乡

漳浦

漳浦简介
我的家乡漳浦位于中国福建省东南沿海。属漳州市。漳浦历史悠久,是 一个千年古县、全国文化先进县。 建县于唐垂拱二年(公元686年), 迄今已有1321年历史,明以后素有“金漳浦”美誉。与台湾源远流 长,是著名侨乡和台胞祖籍地,全县去台人员1.2万人,台属2.6万人, 在2300万多台湾人中漳浦籍占200多万。旅居海外的侨胞、港澳同胞 近8万人,归侨、侨眷2万人。是中国民间艺术(剪纸)之乡、全省重点 少数民族县(畲族),2005年被国家文化部命名表彰为“全国文化先进 县”。漳浦产业集聚,是一个创业宝地、台商投资密集地。 设有绥 安工业开发区、赤湖污染集中控制区和古雷港经济开发区,总规划面 积310平方公里,占全县总面积的14.6%。绥安工业开发区形成了雨 伞帐篷、纺织服装、健身器材、五金家电等产业集群。 赤湖污染集 中控制区设有皮革产业园、五金产业园与游艇制造专业区,具备承接 电镀、漂染、制革、再生造纸等污染工业的独特优势 。在全国率先 建成“漳浦台湾农民创业园”,并得到国家农业部、国台办批准,园 区规划面积3万亩,投资范围包括种植、养殖、加工、科研、教学等 领域,是“海西”台商投资密集地之一。

1.漳浦美景 2.漳浦美食

1.漳浦美景

在漳浦县梁山东麓,距县城40多公里。

这是一个建于宋代的岩寺,它依天然石 洞而建,顶盖一巨石,石长31米,宽13米。 寺内的石壁上有一尊如来佛像,每当旭日初 照的时候,阳光照在佛像上,被称为“日出 窥禅”。在中秋之夜(20:30左右),月光 经过岩下羊角潭的水反射到佛像胸部,这被 称为“月照禅心”。大雄宝殿有一副对联描 绘了这样的景象:“海气凝云云气结成罗汉 相,月光映水水光返照菩提心”。
海月岩

1.漳浦美景

六鳌古城位于漳浦县六鳌半岛之端六鳌镇西 侧的青山山腰,山兀起于海滩中,背连大陆, 面向大海,侧临浮头湾、旧镇港,四周极其 空阔。 六鳌古城始建于元代,六鳌城城墙全部 采用长条石砌筑,墙厚2-3米,依山势地形 起伏,筑于天然岩石上。全城平面呈略显三 角形的不规则圆形。周长1815米。

六鳌古城

1.漳浦美景
锦江楼,位于深土锦江村,距县城27公里多。 始建于清乾隆五十六年(公元1791年), 至今已有二百多年的历史。 锦江楼门留有16米宽的通道,铺设砖埕, 埕前50米处为占地一百多平方米的大戏台, 每逢年过节,这里便成了全村最热闹的娱乐 场所。锦江楼,曾作为福建省电影制片厂于 83年拍摄彩色故事片《阴阳界》、《欢乐英 雄》的主要场景。锦江楼以其独特的建筑形 式,被称为“闽西南土楼建筑群中的一朵奇 葩”,吸引不少国内外专家、学者的浓厚兴 趣。

锦江楼

1.漳浦美景
福茶博物院 位于漳浦县盘陀镇天福茶庄内, 国道324线旁,占地80亩,是目前世界上最 大的茶博物馆。博物院内有四大主馆,八大 景观,主展馆建筑面积3000平方米,两层 中式仿古。 展出了茶叶科技、茶叶发展 史、世界茶情、世界茶文化、现代茶艺、各 式各样的名贵茶壶、茶与诗、茶与画、茶与 人类健康及茶叶多元化利用等有关的茶知识, 并以图文并茂的方式介绍天福的发展史,不 仅可以了解茶文化史,而且还能欣赏到天福 独有的陆羽“无我茶会”、台湾“四序茶 会”、“唐宋煮茶听诗”、“清朝宫廷茶 礼”、“云南少数民族茶礼”及“日本茶道” 等茶艺表演。

天福茶博物院

1.漳浦美景
漳州滨海火山地质公园是一系列以 火山文化为主题,以海洋为背景, 结合现代园林理念建设而成的集休 闲,娱乐,度假,观光旅游,和体 验式旅游为一体的综合性旅游风景 区。总面积是100平方公里,大家可 以看看这张景区规划示意图就可以 大致的先了解一下。它还是我国规 模最大,保存最完整,最有特色的 国内唯一的滨海火山地质地貌。公 园的标志牌,它是用花岗岩和玄武 岩组成的,从这上面的“火”字和 “山”字,就可体现出公园的主题 了。

漳州滨海火山地质公园

2.漳浦美食
霞美乡地处外海湾,有淡水溪流入 活滩涂,那里生产的海蛎体大、肉白 味鲜,用这种海蛎(海蛎简称“蚝”) 做原料制作的食品,风味独特。霞美 “蚝煎”制作考究,新鲜蚝洗净后, 加上鲜鸭蛋及适量的大蒜、芹菜,拌 上地瓜粉,掺入少量的鱼露、盐、味 精等配料,经搅拌调匀,放入平底锅 里,用猪油加热煎,铲成圆饼形状, 待底层油滑皮酥,再翻过来煎至同样 程度,将“蚝煎”上盘食用。吃“蚝 煎”时,可以把“蚝煎”沾上适量的 辣酱、蒜蓉,醋、萝卜片等佐料,食 之酥脆清香,入口蚝汁鲜甜,回味无 穷。霞美“蚝煎”还有壮阳、固涩、 止痰等药效。

蚝煎

2.漳浦美食
说起漳浦的小吃,最多的还是那 大大小小随处可见的“肉圆扁食” 店,花上几块钱,一会儿功夫, 一大碗香喷喷,飘着油花的肉圆 扁食就端到你的面前,漳浦的肉 圆扁食也小有名气,肉圆清脆而 且有弹性,扁食皮薄馅香,让人 胃口大开。如果来到漳浦可一定 要记得品尝哦!

肉圆扁食

2.漳浦美食
漳浦填鸭是采用人工填喂催 肥的鸭,肉质细嫩,瘦肉率高, 简单的制作方法是将填鸭去内 脏,洗净,放入汤锅内煮熟, 捞起,然后抹上盐、味精,就 可以食用了,口感油而不腻, 这是漳浦大小宴席上必不可少 的一样菜哦,食用时还可沾些 酱油醋味道更好。
漳浦填鸭

2.漳浦美食
佛昙镇大白石村(万亩)产 地芦笋,具有株梃、色白、 肉嫩、味香等独特优点,除 制作罐头外,是名贵的蔬菜, 食之清爽可口,被誉为“龙 须菜”。它富含蛋白质、维 生素、和矿物质等,对高血 脂、冠心病、动脉硬化等有 辅助疗效

白石芦笋

2.漳浦美食
霞美镇黄埔杨梅,属晚熟品种, 粒大籽小,色泽紫红,肉嫩汁多, 甘甜微酸,风味独特,俗称“大 乌杨梅”,维生素C含量极高, 是夏令特佳品。鲜食有止渴生津、 消暑解闷、化痰开胃等功效。还 可制作果汁、果酒、果酱、果干 和罐头。

黄埔杨梅

2.漳浦美食
乌石荔枝种植历史渊源悠久。据漳浦县 志记载:明嘉靖12年(1532)年,漳浦 乌石人当朝进士林功懋在任广东东莞知县 时,开始引进荔枝良种在故乡乌石试种, 结果该品种的品质比原产地更佳。该品种 成熟期为6月下旬至7月上旬,果肉呈乳 白色,色泽艳丽,果大核小肉厚,质软味 甜弹性好,剥皮壳不流汁,掉地不粘沙, 成熟单果重20-26克,含可溶性固形物 16.5-20%。《福建通志》记载:“漳州 荔枝极盛,而漳浦为最,紫薇山(旧镇乌 石)中产‘相袍紫’,‘马上娇’味甘丽、 实大核小,啖两颗则肺腑清虚,滓秽荡尽, 两腋生风,飘然欲仙矣!”由于该品种品 质优良,成熟期适中,在荔枝品种中,乌 石荔枝仍然居于数十个荔枝品种之上,属 上乘之品,被称为“荔枝

乌石荔枝

总结
江湖上都说,要了解一个地方,就得先了解一个地 方的饮食习惯,而之前,所列出的只不过是漳浦的 美食的一小部分,但图片只是图片,只有等到身临 其境的时候才能真正体会那种真谛。 来吧,漳浦等着你。

等到风景都看透,我可以陪你看细水长流


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