当前位置:首页 >> 高中教育 >>

乙醛



一、乙醛的组成与结构
分子式:C2H4O

H O 结构式: H C C H H (官能团:
O

球棍模型

C H)

O
比例模型

结构简式:CH3CHO 或 CH3 C H

二、乙醛的物理性质
色态: 无色液体 气味: 有刺激性气味 挥发性: 易挥发(沸点是 20.8 oC)

溶解性: 能与水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶
密度: 密度比水小

思考:乙醛、苯、CCl4均为无色液体, 如何用最简便的方法鉴别?

三、乙醛的化学性质
思考:化学键断裂的可能情况? H3C 情况一: 醛基中碳氧双键断裂

O C H

1、加成反应(碳氧双键上的加成) O 催化剂 CH3CH2OH CH3 C H + H2
从氧化还原角度分析,属于什么反应? 还原反应(有机物分子中加H或失O的反应)

情况二、醛基中C-H键断裂
2、氧化反应
(1)与氧气的反应 O 2 CH3 C H + O2
乙醛

O H3C C H

催化剂

2 CH3

O C O H
乙酸

思考:该反应属于加成反应吗?

实验: 1、配制银氨溶液
取一洁净试管,加入1ml2%的AgNO3溶液; 一边摇动试管一边逐滴滴入2%的稀氨水,至 最初生成的沉淀恰好溶解。 AgNO3 +NH3· H2O == AgOH ↓ +NH4NO3 AgOH+2 NH3· H2O == [Ag(NH3) 2]OH+2H2O
氢氧化二氨合银

(2)与银氨溶液反应

2、水浴加热生成银镜
向上述银氨溶液中滴入 4滴乙醛溶液, 然后把试管放在热水浴中静置。

银镜反应离子方程式:
CH3CHO + 2[Ag(NH3)2]+ + 2OH - 水浴 银氨络离子 CH3COO- + NH4+ + 2Ag↓+ 3NH3 + H2O

思考:为保证能在试管壁均匀镀上银镜,
实验时应该注意哪些方面?
1.试管内壁应洁净 2.加热时不能振荡试管和摇动试管。 3.必须用热水浴加热,不能用酒精灯加热。 4. 银氨溶液必须新制,氨水适量 (只能加到最初沉淀刚好溶解)

思考:实验后,银镜如何除去?

先加稀硝酸溶解银,再用水洗

(3)与新制Cu(OH)2悬浊液反应

实验:

在试管里加入10%的NaOH溶液2ml , 滴入2%的CuSO4 溶液4 ∽ 6滴,振荡后加 入0.5mL乙醛,加热至沸腾,观察现象。 Cu2+ + 2OH- == Cu(OH)2 ↓

注意事项

CH3CHO +2Cu(OH)2 Cu2O + CH3COOH + 2H2O
砖红色

1、Cu(OH)2需新制 2、碱必须过量 3、加热至沸腾,可用酒精灯直接加热

思考:工业上用葡萄糖制镜和保温瓶胆
,可说明葡萄糖含有什么结构? 银镜反应以及与新制Cu(OH)2反应原理的 应用:
a、定性分析: 检验醛基的存在 b、定量分析:1mol醛基 ∽ 2mol Ag 1mol醛基 ∽ 1mol Cu2O

思考:乙醛能否使酸性KMnO4溶液及溴水 褪色? 能!

乙醛的化学性质
1.加成反应( 碳氧双键断裂 )

CH3CHO + H2

催化剂

CH3CH2OH

2.氧化反应(醛基中C-H键断裂) ①氧气 ②弱氧化剂:银氨溶液、 新制Cu(OH)2

(乙醛具有较强的还原性)
氧化(失氢)

相互转化:
乙醇
还原(加氢)

乙醛

氧化(加氧)

乙酸


相关文章:
乙醛使溴水褪色的解释
乙醛使溴水褪色的解释 1、问题提出对于乙醛使溴水褪色的反应, 通常老师是这样向学生解释的: 碳氧双键和碳碳双键相似但也 有不同之处,C=C 能与 Br2加成,而 C...
乙醛理化性质及储存处理方法
乙醛理化性质及储存处理方法_化学_自然科学_专业资料。乙乙醛理化性质: 醛 乙醛(acetaldehyde)又名醋醛,无色易流动液体,有刺激性气味。可与水 和乙醇等一些有机...
乙醛教学设计
通过乙醛 与氢气的加成反应,把乙醛与乙醇联系起来,并结合乙醛的加氢还原,从有机化学反应的特点出发,定义 还原反应概念;通过乙醛的氧化反应,又把乙醛和乙酸联系起来,...
乙醛课堂练习题集锦
乙醛课堂练习题集锦_调查/报告_表格/模板_实用文档。让更多的孩子得到更好的教育 课堂练习题集锦 课堂练习题集锦一、填空题 1.分子里由烃基跟___相连而构成的化...
乙醛与银氨溶液反应
乙醛与银氨溶液反应_化学_自然科学_专业资料。乙醛与银氨溶液反应一、实验目的 验证乙醛的强还原性 二、实验原理 AgNO3+NH3·H2O=AgOH+NH4NO3 AgOH+2NH3·H2O=...
乙醛氧化制醋酸的基本原理
乙醛氧化制醋酸基本原理 一、反应方程式: 乙醛首先氧化成过氧醋酸,而过氧醋酸很不稳定,在醋 酸锰的催化下发生分解,同时使另一分子的乙醛氧化,生成 二分子醋酸。...
乙醛安全技术说明书
乙醛 75-07-0 第三部分: 第三部分:危险性概述危险性类别: 3.1 类易燃液体 健康危害: 低浓度引起眼、鼻及上呼吸道刺激症状及支气管炎。高浓度吸入尚有麻醉...
乙醇氧化制乙醛
乙醇氧化制乙醛_化学_自然科学_专业资料。(五) 乙醇氧化制乙醛 本实验是高二化学中的一个学生实验,如按教材要求,学生只需按步骤操作, 得出实验现象,写出方程式...
《乙醛 醛类》测试题
乙醛 醛类》测试题 一、选择题(本题包括 15 小题,每小题 3 分,共 45 分。每小题只有一个选项符合题 意)。 1.近年来,建筑装饰材料发展速度很快,进入...
乙醛
乙醛_化学_自然科学_专业资料。2012 年 乙醛【知识要点】 1.乙醛的分子组成与结构 乙醛的分子式是 C2 H 4 O ,结构式是 2.乙醛的物理性质 ,简写为 CH 3...
更多相关标签: