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健康直通车第3期(禽流感)


禽流感来了,这次是 H7N9 不吃早餐五宗罪 早上吃水果 效果最好 常吃圆白菜的 7 大好处
主编:国际职校(鼓楼)医务室 张雯雯 刊号:003 日期:2013/4/7 NO.1 圆白菜中含有丰富的维生素 C、维生素 E、胡萝卜素 等,总的维生素含量比番茄多出 3 倍,因此,具有很强的抗氧化 作用及抗衰老的功效。 NO.2 圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形

有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青 少年应该多吃。 NO.3 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤 肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。 NO.4 圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙 酯衍生体, 能杀死人体内导致白血病 的异常细胞。 NO.5 圆白菜富含维生素 U,维生素 U 对溃疡有很好的治疗作用, 能加速 溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。 NO.6 圆白菜中含有丰富的吲哚类化 合物。 实验证明, “吲哚”具有抗癌作用, 可以避免人类罹患肠癌。 NO.7 圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体 细胞产生对身体有益的酶, 进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的 保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

中新网 4 月 5 日电 综合报道,截至目前,中国内地人感 染 H7N9 禽流感病例数为 14 例,其中 6 人死亡,多地紧急采 取措施进行防控。 上海市卫计委 4 日通报,截至 4 日 21 时,上海新增 4 宗 确诊人感染 H7N9 禽流感病例。目前上海共 6 宗患者中已有 4 宗死亡,另两名患者中有 1 名 4 岁患儿,病情轻微正在康复 中。 浙江省卫生厅 5 日通报, 浙江省湖州市一例人感染 H7N9 禽流感患者因抢救无效死亡。截至目前,该患者的密切接触 者 55 人均未发现临床异常表现。至此,浙江共确诊人感染 H7N9 禽流感病例 3 例,死亡 2 例。 其他江苏发现 4 例。安徽发现 1 例。 日前,国家卫生和计划生育委员会已要求实行人感染 H7N9 禽流感病例个案报告制度。

【不吃早餐五宗罪】
“早吃好、 午吃饱、 晚吃少” ; “早餐吃得像皇帝, 中餐吃得像平民, 晚餐吃得像乞丐” 。 从这些民间的说法我们就可以看出早餐在人的一天中是何等重要。 工作很紧张,很多年 轻人都有不吃早餐的习惯。 徐州市中心医院医生发现一名年仅 21 岁的女孩胆囊里长满了 石头,在将其胆囊切除后发现,里面竟长了 30 多颗结石,最大的直径达 2 厘米。医生称, 常年不吃早饭是主因。不吃早餐除了会增加胆结石风险,还会导致哪些疾病? 1. 胃部疾病: 正常情况下,我们在进食完晚餐后胃部在 5—6 个小时左右就已经排空,那么到了第 二天如果依旧不进行进食,胃酸及其其它消化酶就会开始慢慢的消耗我们的“胃黏膜” , 久而久之就会造成我们胃部的病变。 2. 胆结石: 胆囊经过长时间的存储胆汁,如果进食了食物,胆囊就会工作,这时胆汁就会分泌进 行消化食物,自然就不会出现什么问题,但是如果不吃食物,胆囊中胆汁没机会排出,胆 汁中胆固醇大量析出、沉积、结晶。 3. 心血管疾病: 长期不吃早饭的人,容易使低密度胆固醇沉积于血管内壁,诱发动脉硬化。科学家对 不吃早餐的人群进行过详细研究,发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人 群高出许多;不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易黏稠与凝集,从而易 形成血栓。 4. 肥胖、糖尿病: 美国的研究人员对 1198 名黑人和 1633 名白人进行了长达 8 年的研究,结果发现,与经常 不吃早餐的人相比,每天吃早餐的人肥胖及胰岛素抵抗综合征的发生率低 35%-50%。 5. 影响工作或学习: 不吃早饭易引起能量及其他营养素的不足,降低上午的工作或学习效率。因为早餐距 离前一晚餐时间最长,体内储存的糖原基本已经消耗殆尽,应及时补充,否则易发生血糖 浓度较低的情况,从而造成饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反映迟钝,注意力不集中。

【紧急预防 H7N9 禽流感,专家的三点忠告!】 ①该病毒对外界环境抵抗力不强, 100℃中一分钟可以被消 灭, 消毒药可轻松杀死 蛋等 ②不吃生的或半熟的鸡鸭鹅及鸡

③尽量不要接触猪和鸟类等。

早上吃水果 效果最好
从营养角度来看,何时食用水果有些讲究。 水果生食,基本不经加工,维生素极少损失,弥补了蔬菜的不 足。因此最好把水果也作为膳食结构的组成部分,每餐都安排一份 水果,借以补充维生素特别是维生素 C,这对提高每餐的整体营养 质量大有裨益。 不少家庭习惯一天吃一次水果,那显然在早餐时食用更理想, 因为早餐较为简便,很少有菜肴佐餐,更需要水果来提供维生素。 另外,经过一夜熟睡,胃肠道已经清空,水果中的膳食纤维更能起 到“清道夫”的作用,消除肠道患肿瘤的风险。膳食纤维还有调节 改善血糖血脂、提高人体免疫力的功能。维护健康,从早晨开始。

人生,从离开温暖的沙发才开始精采。…… 周末你有没有出去跑一跑?


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