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燃烧和灭火


燃烧和灭火 一、教学目标 1、知识与技能 ①认识燃烧条件和灭火原理; ②初步学会灭火器的选择和使用; ③了解易燃物和易爆物的安全知识; 2、过程与方法 ①通过实验认识探究问题方法; ②利用实验学习对比在化学学习中作用; ③通过活动和探究,体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。 3、情感态度价值观 ①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响; ②了解火灾危害与防护方法,了解逃生一般

方法。 二、教学重点燃烧条件灭火原理 三、教学难点利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。 四、教学方法利用活动元教学原理,设计一些活动,以突破教学的重难点 五、课时安排一课时 教学过程设计 教学过程引入新课 燃烧是人类最早利用的化学反应之一, 人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。 日常生活 中燃烧现象也屡见不鲜,那么什么是燃烧呢? 学生回答:燃烧的定义。 板书:1、燃烧的定义:燃烧时一种发光发热的剧烈的氧化反应 教师提问:那么物质燃烧到底要满足什么样的条件呢? 活动与探究一: 一、燃烧的条件 1、教师演示实验(1)用镊子分别夹取一蘸水的棉花球和一蘸酒精的棉花球,在酒精灯上 点燃,观察实验现象。 2、教师演示实验: (1)在 500 mL 的烧杯中注入 400 mL 热水,并放入一小块白磷。在烧 杯上盖教学拓一个薄铜片, 铜片上一端放一小堆干燥的红磷, 另一端放一小块已用滤纸吸去 表面上水的白磷,观察现象。 (2) 、用导管对准上述烧杯中的白磷,通入少量空气,观察现 象。讨论与交流下列问题: (1 ) 上述实验中, 为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧?(2) 为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧?(3)本来在热水中不燃烧的白磷,为什么在 通入空气后却燃烧了?(4)综上所述,燃烧需要什么条件?交流与讨论通过上述实验,你 能得出物质燃烧与哪些因素有关? 板书:2、燃烧需要的三个条件 燃烧需要三个条件: 可燃物、氧气(或空气) 、 达到燃烧时所需要的最低温度 (也叫着火点) 活动与探究二 二、灭火的原理 1、教师展示火灾的图片,引导学生思考,一旦遇到火灾,我们如何来灭火呢? 2、学生分组实验: 分别用三种不同方法来灭火,并且思考,是破坏了燃烧的哪个条件? ? 第一次蜡烛上扣一只烧杯,观察蜡烛燃烧情况

? 第二次燃的蜡烛用嘴吹灭。观察现象并分析原因 ? 第三次点燃的蜡烛截去蜡心,观察现象并分析原因。 通过小组实验,让学生总结灭火的原理及方法。 课堂练一练: (1)你如何熄灭蜡烛? (2)炒菜时油锅中的油不慎着火,如何处理?为什么? (3)堆放杂物的纸箱着火了,如何处理?为什么? (4)扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉,为什么?( 三、灭火器的种类及使用方法 观看幻灯片及 Flash 动画资料并思考面对火灾时如何进行灭火或逃生。 四、小结这节课学习的内容 五、课堂练习。


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