当前位置:首页 >> 高中教育 >>

2011高考生物一轮复习课件--糖类、脂质的种类和作用


生物一轮复习系列课件
夯 实 基 础 必修1
新人教版

共16套

2011

高考

新课标专用

提 升 能 力

自动播放
按F5键播放按
Esc键退出

1-1 细胞的分子组成

2)糖类、脂质 的种类和作用

顺序与标注与新
课标考纲相同

糖的主要种类和作用 种类
核糖 单 糖 C5 脱氧核糖

知识点梳理与深化
分子式
C5H10O5 C5H10O4 C6H12O6

分布
动 植 物 细 胞 植物 细胞 动物 细胞 植物 细胞 动物 细胞

生理功能
构成核酸的重要物质 细胞的重要能源物质 水解成果糖和葡萄糖而供能 水解成两分子葡萄糖而供能 水解成半乳糖和葡萄糖而供能 植物细胞中重要的储能物质 植物细胞壁的基本组成成分 动物细胞中重要的储能物质

C6 葡萄糖 蔗糖 二 糖 麦芽糖 乳糖 淀粉 多 糖 纤维素 糖原

C12H22O11 C12H22O11

(C6H10O5)n

知识归纳:1、请完成下表,归纳动、植物细胞中所含糖类的区别 动物细胞 二糖 多糖 乳糖 糖原 植物细胞 蔗糖、麦芽糖 淀粉、纤维素

2、请完成下表,区分构成核酸的五碳糖 五碳糖 分子式 C5H10O5 C5H10O4

DNA RNA

脱氧核糖 核糖

对应例题:1、某生物体内能发生如下的反应:淀粉→麦芽糖→葡萄 糖→糖原,则下面的说法不正确的是( C ) A、此生物一定是动物,因为能合成糖原 B、淀粉和糖原都属于多糖 C、此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖 D、糖类在生物体内的主要作用是提供能量

解析:糖类是生物体的主要能源物质;能够合成糖原是动物细胞的 特征;淀粉和糖原都属于多糖;因此A、 B、 D是正确的。而C项 叙述是错误的,因为动植物细胞都能利用葡萄糖。

关于糖类的几点说明
1、糖类分子都是由 C、H、O三种元素构成,其中多数糖类分子中 氢原子和氧原子之比是2:1,糖类的分子通式是Cn(H2O)m 因此也 称碳水化合物,随着科学的发展,人们发现糖类分子中氢、氧原子

之比不一定是2:1,并且有些符合Cn(H2O)m通式的物质也不一定是
糖,如乙酸C2H4O2,因此碳水化合物这个名称已较少使用了。

2、多糖和二糖都能水解成单糖,单糖不能再水解,可直接被细胞 吸收。单糖中最主要的是五碳糖和六碳糖。

3、淀粉、糖原和纤维素都是由许多葡萄糖单体连接而成的多糖, 每一个葡萄糖单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架, 由许多单体连接而成的多聚体。

4、纤维素是构成植物细胞壁的重要成分,而原核细胞的细胞壁不 含纤维素,是由肽聚糖构成的。因此细胞壁能否被纤维素酶分解 , 可用来区别是植物细胞还是原核细胞。

5、葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原糖,能与斐林试剂在加热情况下 发生反应,产生砖红色沉淀。

细胞中的脂质 1、脂质的种类和作用:脂质分子主要由 C、H、O三种元素构成,有 些脂质还含有N和P。
种类
脂肪

分布
动物的脂肪组织、 植物的果实、种子 在人和动物的脑、卵 细胞、肝脏以及大豆 的种子等较多

生理功能
主要的储能物质,对于高等动物和人,能 减少器官间的摩擦,缓冲外界压力,保护 内脏和保温等 构成细胞膜及各种细胞器膜的重要 成分 构成细胞膜的重要成分,在人体 内还参与血液中脂质的运输 能促进生殖器宫的发育及生殖细 胞的形成 能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收

磷脂

胆固 在许多动物性食物中 醇 含量丰富 固 醇 性激 素 维生 素D 由动物的性腺分泌, 进入内环境 在动物的卵黄中含量 较多

关于脂类的几点说明
1、相同质量的脂肪分子中氧的含量少于糖类,而氢的含量多, 所以分解脂肪要比分解同样质量的糖类消耗的氧气量大。 2、1g糖原氧化分解时释放出约17kJ的能量,而1g脂肪氧化分 解时可以释放出约39kJ的能量,脂肪分解时释放的能量是糖类 的2倍多,因此是最好的储能物质。 3、在人的表皮细胞中有胆固醇,在日光照射下,能转变成维 生素D,因此人要适当晒太阳。 4、人过多摄入胆固醇,会在血管壁形成沉淀,造成血管堵塞, 危及生命。因此,膳食中要注意限制高胆固醇类食物的过量摄 取。

对应例题:2、种子萌发的需氧量与种子所含有机物的元素组成和

元素比例有关,相同条件下,消耗等量的有机物,花生种子比水 稻种子萌发时需氧量要( B ) A、少 B、多 C、相等 D、无法确定

解析:花生种子比水稻种子中油脂含量高,而水稻种子含淀粉较 多,淀粉是多糖。因为相同质量的油脂分子中氧的含量少于糖类, 而氢的含量多,所以分解油脂(脂肪)要比分解同样质量的糖类 消耗的氧气量大,因而花生种子比水稻种子萌发时需氧量要多。

对应例题:3、如图是由三个圆所构成的类别关系图,其中Ⅰ为大

圆,Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是 ( C ) A、 Ⅰ为脱氧核糖核酸、 Ⅱ为 核糖核酸、 Ⅲ为核酸 B、Ⅰ为染色体、 Ⅱ为DNA 、 Ⅲ为基因 C、Ⅰ为固醇、 Ⅱ为胆固醇、 Ⅲ为维生素D

Ⅱ Ⅰ



D、Ⅰ为蛋白质、 Ⅱ为酶 、 Ⅲ 为激素 解析: A项中核酸应是Ⅰ,核酸中包括脱氧核糖核酸和核糖核酸两 类; B项中基因是有遗传效应的DNA 片段,而不应与DNA并列; D项中绝大多数酶为蛋白质,但不是全部, 而激素中只有部分是蛋 白质,所以正确的是C,固醇类物质包括胆固醇、维生素D。

对应例题:4、以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图,请据图回答:
A

E F G H 有机大分子

主要能源物质 主要储能物质 生命活动主要承担者 遗传信息携带者 主要功能

C、H、O、N、 P、S等元素

B C D 基本单位

(1)物质D的基本元素组成是 C、H、O、N、P ;SARS病毒体内物质H彻底 水解后产生的物质是 。 核糖、磷酸、含N碱基 (2)物质C的不同取决于 R基 的不同;现有C若干个,在合成含有三条链 203 的G过程中共产生200个水分子,则C 的数目为 个。 (3)小麦种子细胞中,物质E是指 淀粉 。细胞核内的染色体主要是由图中 G H 的 和 构成。(填字母代号) (4)相同质量的E和F彻底氧化分解,耗氧量较多的是 F 。

解析:本题是综合题,但考查的都是基础知识,用图表形式展示,考查了识图能力 和分析能力。

生物大分子以碳链为骨架 由许多单体连接成多聚体
单体

多糖
生 物 大 分 子
单体

单糖

蛋白质

氨基酸

单体连接而成的多聚体
基本骨架

核酸

单体

核苷酸

碳链

碳是生命的核心元素

近两年高考真题演练

1、(2010高考海南卷)下列关于糖的叙述,正确的是( A A、葡萄糖和果糖分子均有还原性 B、葡萄糖和麦芽糖可被水解 C、构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D、乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收



解析:葡萄糖和果糖分子均有还原性,A正确;葡萄糖是单 糖不能再水解,麦芽糖可被水解为葡萄糖,B错;构成纤维 素的单体是葡萄糖,C错;乳糖是二糖,要水解为葡萄糖和 半乳糖后才可以被小肠上皮细胞直接吸收,D错。

2、(2010高考重庆卷)下列有关人体糖代谢及调节的叙述,正确的 是( C ) A、血糖浓度升高能使胰岛A细胞分泌增强 B、饥饿时首先被利用的是肌糖元,其后是脂肪 C、糖类分解释放的能量的主要贮存形式是ATP D、多食少动,糖类易转变成脂肪和必需氨基酸 解析:血糖浓度升高,应是胰岛B细胞分泌胰岛素增多,从而降低血 糖浓度使血糖浓度达到正常值80-120mg/dl,故答案A错;饥饿时首 先被利用的是肝糖元,而肌糖元不能直接利用,而必须先转化为乳酸 运输到肝脏再合成肝糖元才能利用,所以答案B错;糖类分解释放的 能量大部分作为热能散失,少部分能量转移到ATP中贮存,当ATP含 量过多时ATP中的一部分能量又转移到磷酸肌酸中贮存,糖类分解释 放的能量的主要贮存形式是ATP是正确的;多食少动,糖类易转变成 脂肪和某些非必需氨基酸,故答案D错。

欢迎下载下一课件:

细胞膜系统的结 构和功能


相关文章:
高考生物专练 糖类、脂质的种类和作用
搜 试试 7 帮助 全部 DOC PPT TXT PDF XLS ...1/2 相关文档推荐 2011高考生物一轮复习... 17...糖类脂质的种类和作用 (2012 新课标)29.将玉米...
高考生物一轮复习——糖类、脂质和无机盐专题
搜 试试 7 帮助 全部 DOC PPT TXT PDF XLS ...2011高考生物一轮复习... 45页 1下载券喜欢...的糖类脂质和无机物一、 高中生物必背知识种类 ...
高中生物_必修1_糖类和脂质_高考一轮复习_学案
高中生物_必修1_糖类和脂质_高考一轮复习_学案_理化生_高中教育_教育专区。主编:周章治 姓名: 班级: 细胞中的糖类和脂质【考纲要求】 : 糖类脂质的种类好...
高考一轮复习学案《细胞中的糖类和脂质》
高考一轮复习学案《细胞中的糖类和脂质》_理化生_高中...目标 学习重点 学习难 点 概述糖类的种类和作用。...4.生物大分子以碳链为骨架。 (2011· 江门龙岩 ...
2011年高考生物一轮复习课时训练4:核酸、糖类与脂质
搜试试 7 帮助 全部 DOC PPT TXT PDF XLS ...2011高考生物一轮复习课时训练4:核酸、糖类脂质...若组成两种蛋白的氨基酸种类和数目相同,则氨基酸的...
2011高考生物第一轮复习专题资料
搜 试试 7 帮助 全部 DOC PPT TXT PDF XLS ...2011高考生物一轮复习专题资料。第一轮复习专题高考...与蛋白质,脂质(如性激素)和糖类的合成有关;是蛋白...
2015级生物一轮复习课时(6).糖类脂质
2015级生物一轮复习课时(6).糖类脂质_高三理化生_...下列各组物质中,由相同种类元素组成的是 A.胆固醇...(2011 年福州模拟)糖类和脂质是细胞中两种重要的有...
生物一轮复习----核酸、糖类、脂质及细胞膜综合题
生物一轮复习---核酸、糖类脂质及细胞膜综合题_理化生_高中教育_教育专区。...若图示中的各部分彻底水解,得到产物种类最多的是( B ) A.① B.② C.③ ...
2011年高考生物一轮复习课时训练:核酸、糖类与脂质
搜 试试 帮助 全部 DOC PPT TXT PDF XLS ...2011高考生物一轮复习课时训练:核酸、糖类脂质 ...若组成两种蛋白的氨基酸种类和数目相同,则氨基酸的...
更多相关标签: