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南方航空专用剁辣椒环评报告


高档休闲食品生产基地 项目环境影响报告表
(报批稿)

项目名称: 建设单位:

高档休闲食品生产基地 湖南贺福记食品有限公司

编制日期:2012 年 4 月 国家环境保护部制

《建设项目环境影响报告表》编制说明
《建设项目环境影响报告表》 由具有从事环境影响评价工作资质 的单位编制。 1、 项目名称——指项目立项批复时的名称, 应不超过 30 个字 (两 个英文字段作一个汉字) 。 2、建设地点——指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起 止地点。 3、行业类别——按国标填写。 4、总投资——指项目投资总额。 5、主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住 宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等, 应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6、结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制 的分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的 影响,给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响 的其他建议。 7、预审意见——由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项 目,可不填。 8、审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批 复。
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一、建设项目基本情况
项目名称 建设单位 法人代表 通讯地址 联系电话 建设地点 立项审批部门 建设性质 占地面积 (㎡) 总投资 (万元) 评价经费 (万元) 13517400379 贺忠东 高档休闲食品生产基地 长沙贺福记食品有限公司 联系人 浏阳市长沙生物医药园 传真 浏阳市长沙生物医药园 浏阳市发展和改革局 ■搬迁扩建□新建□技改 13366.67 1846.6 其中:环 保投资(万 元) 预期投产 日期 批准文号 行业类别 及代码 绿化面积 (㎡) 83.5 C1370(蔬菜、水果和 坚果加工) 1863 环保投资 占总投资 比例 2013.7 4.52% 邮政编码 41300 陈总

工程内容及规模
一、项目由来 湖南自古就能生长优质辣椒,其辣椒种植史可上溯到秦朝,如今在国内外市 场上湖南辣椒也是享有盛誉,九十年代就已打入了国际市场,远销到新加坡、马 来西亚等东南亚国家。由于辣椒具有较高的营养价值,是一种世界范围消费的调 料,市场前景广阔,最近这些年,国内许多省份都把辣椒种植作为农业产业化项 目来重视,目前为止,无论是种植面积还是产量,湖南省都是国内五大主产省之 一(另外四省是陕西、四川、河北和贵州) 。随着经济的发展、生活条件的改善, 人们更加注重餐饮消费以及对高品质调味产品需求量大增。 面对这一现状,长沙贺福记食品有限公司在浏阳市长沙国家生物产业基地内 兴办生产基地。项目建设投产后实现年产值 5000 万元人民币,为浏阳市的经济 发展将起到极大的推动作用,而且是浏阳市“兴工强市”发展计划的具体实施。 根据 《中华人民共和国环境影响评价法》 、 《建设项目环境保护管理条例》 (国 务院第 253 号令)等相关法律、法规的要求,建设项目需进行环境影响评价。为 此,长沙贺福记食品有限公司委托我单位承担其高档休闲食品生产基地项目环境 影响评价工作。

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我单位在接受委托后,立即成立项目技术小组,组织关技术人员到拟建现场 及其周围进行实地勘察与调研,并对有关的工程资料进行收集和分析。评价单位 在掌握了充分的资料数据基础上,对有关环境现状和可能产生的环境影响进行分 析后,编制了该项目环境影响报告表。从环保角度论证项目建设可行性,提出防 治污染环境的对策与措施,为项目建设和环境管理部门决策提供依据。 二、工程项目概况 项目名称:高档休闲食品生产基地 项目性质:搬迁扩建 建设地点:浏阳市长沙生物医药园(地理位置见附图) 建设单位:长沙贺福记食品有限公司 项目投资:本项目总投资 1846.6 万元,资金来源自筹。 生产班制及定员:项目定员 100 人,其中管理人员 6 人(含技术人员) ,生 产人员 94 人。实行每周五天工作制,每天八小时工作时间,工程年操作时间为 300 天。 1、建设内容 长沙贺福记食品有限公司旧厂位于长沙市雨花区自然村工业园, 拥有 2200m2 厂房面积,根据新厂建设要求仅对部分设备进行搬迁,大部分设备将被淘汰,搬 迁设备和淘汰设备情况见下表:
表 1-1 旧厂主要设备搬迁和淘汰情况 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 设备名称 切菜机 清洗槽 不锈钢分选台 不锈钢配料台 电子秤 自动包装成型机 拌料机 杀菌蒸柜 热收缩膜机 锅炉 数量 2 1 10 1 1 1 1 3 1 1 备注 搬迁 淘汰 淘汰 淘汰 搬迁 搬迁 搬迁 淘汰 搬迁 淘汰

本项目在长沙国家生物产业基地核心区, 即长沙生物医药园 (原浏阳工业园) 进行建设, 总占地面积 13366.67m2, 总建筑面积 16187m2, 生产车间建筑面积 2827

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m2、绿化 1863m2,研发综合楼及生活大楼分别为 5840m2、6870m2 等。 本项目新建设 1 条鱼头剁辣椒生产线和 1 条贡菜剁辣椒生产线, 项目建成后, 将形成年产值达到 5000 万元的剁辣椒生产基地。本项目组成及相关环境问题见 表 1-2,主要产品类型见表 1-3。
表 1-2 项目组成及主要环境影响一览表 工程 分类 主体工程 给水 公用工程 排水 供电 主要建设内容 厂房 2827m
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可能产生的主要环境问题 施工期 营运期 固废、废水、噪声 / / / 施工 扬尘 废水 噪声 弃碴 生活污水、 生活垃圾 / 生活污水、 生活垃圾 扬尘、废气 生活污水 生产废水 油烟 噪声

水源为自来水 雨污分流,进园区污水处理厂 园区变电站 办公大楼 5840m2

辅助工程

仓库 650m2 生活大楼 6870m2

贮运工程 废水治理 环保工程 废气 噪声 生态

运输、贮存 化粪池 沉淀过滤一体化设备 油烟净化器 减震防噪设备 绿化面积 1863m2 表 1-3 主要产品一览表

产品名称 鱼头剁辣椒 贡菜剁辣椒

现年产量 0.6 万件 0.8 万件

规划年产量 1.6 万件 2 万件

包装 罐装 袋装

2、主要经济技术指标 本项目主要经济技术指标见表 1-4。
表 1-4 序号 1 2 3 4 5 项目主要经济技术指标 指标具体数值 13366.67 16187 1863 1846.6 83.5
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指标名称 项目用地面积 总建筑面积 绿化面积 项目总投资 环保投资

单位 ㎡ ㎡ ㎡ 万元 万元

6 7 8 9

年均总收入 成本 年均净利润 投资利润率

4450 4169.79 169.53 23.56

万元 万元 万元 %

3、新增设备 项目主要新增生产设备见表 1-5。
表 1-5 项目主要新增设备一览表 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 设备名称 切菜机 清洗槽 不锈钢分选台 不锈钢配料台 配料桶 夹层锅 电子秤 自动包装成型机 灌装斗 拌料机 杀菌蒸柜 杀菌釜 电磁感应器 热收缩膜机 打码机 数量 4 2 10 1 50 1 1 2 1 2 10 1 2 4 1 DGYE-S500 BS-400 HP-30 LSG-4 ACS-3 备注 QJI1000 200*120*30cm

4、主要原辅材料介绍及消耗量 本项目主要原辅料及能源消耗量见下表:
表 1-6 主要原辅材料用量 原辅料名称 腌制辣椒 大蒜 姜 菜籽油 小米辣 单位 t/a t/a t/a t/a t/a 数量 1.9 万 1000 500 216 1500 备注 外购于山东青州、陕西宝鸡 购于长沙、浏阳及周边市场 购于长沙、浏阳及周边市场 长沙 购于长沙、浏阳及周边市场

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味精 贡菜 山梨酸钾 外包装盒 水 电

t/a t/a t/a t/a m3/a kw.h/a

0.3 1000 0.48 5 6.13 m2 10× 105

长沙 购于长沙、浏阳及周边市场 长沙 浏阳 自来水公司 当地电网

腌制辣椒:辣椒订购后,委托当地农户及蔬菜公司就近进行腌制,腌制辣椒 要求选用肉质肥大、质嫩、无虫蛀、无腐烂变质的辣椒。摘去梗蒂,除去虫蛀、 腐烂、过熟或有机械损伤的辣椒及杂物。用清洁已消毒的竹针在每个辣椒的蒂柄 处扎眼,刺穿中心处的囊膜,便于后续的腌制。用流动水或高压喷水洗净辣椒, 沥干水后,放入敞口的沸水中热烫 3min。将热烫后的辣椒捞出,沥干水后进行晾 晒,以风干部分水分,或放入低温热风对流设备中脱除部分水分。一般将 100kg 鲜椒脱水至 60kg 重即可。辣椒铺在容器内,每 100kg 加食盐 8kg,层椒层盐,上 层盐多,下层盐少,每天翻动倒缸一次, 7 天后出缸,为减少食盐使用量,出缸 后加入少量的山梨酸钾, 加入量为 0.025g/kg, 满足国内山梨酸钾最大允许使用量 标准中不高于 0.5g/kg 的使用量。 本项目要求其腌制辣椒符合 SB/T 10439-2007 《酱 腌菜》相关标准。 大蒜:呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶, 内有 6~10 个蒜瓣,每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。 有浓烈的蒜臭,味辛辣。外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮。含挥发油约 0.2%,油 中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用 水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。 姜:姜科姜属植物,也称“生姜” ;开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。 根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过炮制作为中药的药材之一。本项目使用 姜由当地蔬菜公司提供。 菜籽油:俗你的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是以十字花科植物芸苔(即 甘兰型油菜和白菜型油莱)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。 菜籽油色泽 金黄或棕黄,含油 22%-49%,含蛋白质 21%-27%,磷脂约 1%。所含的亚油酸等 不饱和脂肪酸和维生素 E 等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血

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管、延缓衰老的功效。本项目菜籽油要求符合《菜籽油》 (GB1536-2003)相关要 求。 小米椒:小米椒是辣椒的一种,一般指朝天椒,富含 VC,胡萝卜素,含蛋 白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁,硒,钴),色素(隐黄素,辣椒红素,微量辣椒 玉红素),龙葵素,脂肪油,树脂,挥发油,辣味成分(辣椒碱,二氢辣椒碱,高 辣椒碱等)。辣椒性味辛辣热。具有温中健胃,杀虫功效。 贡菜:酱菜类食品,属绿叶类蔬菜,秋季取大芥菜梗剥皮劈条晒制而成。含 有谷氨酸、维 C、维 D、锌、铁、钙、硒等,对人体发育、抗衰老、防癌有一定 食疗功效。本项目选购的贡菜要求符合《咸半干菜质量标准》 (SB 97—80) 。 味精:味精又称味素,是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。谷氨酸钠是 一种氨基酸谷氨酸的钠盐。是一种无嗅无色的晶体,在 232° C 时解体熔化。谷氨 酸钠的水溶性很好, 溶解度为 74 克谷氨酸钠。 本项目选用符合国家标准 GB/T8967 -2007《谷氨酸钠(味精) 》相关规定的品牌味精。 山梨酸钾:无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气 中不稳定。能被氧化着色。分子量 150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。是国际 粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟 草、农药、化妆品等行业,本项目选用符合《食品添加剂使用卫生标准》 (GB2760-2010)相关要求的山梨酸钾。 5、公用工程 (1)供水:项目用水由园区自来水厂统一供给,本项目从经一路路接入 2 根 DN200 给水管在厂区内进行环状管网布置,以保证厂区生产生活及消防用水 所需。根据分析,本项目年用水总量约为 6.13 万 m3/a。 (2)排水:厂区的雨水及生活废水的排放分流设计,设污水排放系统和雨 水排放系统,雨水系统的排水管道直通园区的排水管网,项目污水年排放总量约 为 4.92 万 m3/a。 生产废水和生活污水处理达到园区污水处理厂接管标准后排放到 长沙生物医药园污水处理厂处理。 (3)供电:该项目用电由城镇电网统一供给,从经一路引入两路 10KV 电 源。 (4)消防控制

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根据设计,本工程设室内外消火栓系统,用水自室外管网接入。并根据《建 筑灭火器配置设计规范》的要求,布置一定数量的移动式干粉灭火器。 本项目主要建筑的结构类型为砖混结构,建筑物的耐火等级按二级考虑。 (5)绿化 主通道及人行道沿线两旁均栽种常绿行道树,辅以绿地和较矮的灌木绿化。 整个个绿化工程根据项目的规划,结合规划布置,以达到美化道路环境,丰富厂 区景观的效果。 6、项目外环境关系 项目位于长沙生物医药园东北侧,环园路以东,经一路以北。项目除东侧为 居民区外,其他均为工业企业,周围企业除东南侧为纺织加工厂外,其他均为食 品加工厂。项目外环境关系简单(外环境关系见附图) ,外环境关系见表 1-7。
表 1-7 项目外环境关系表 名称 北辰小区 百味源食品有限公司 绿馨园食品有限公司 味香源食品有限公司 龙腾食品有限公司 随一食品有限公司 苍绒纺织厂 福满多食品有限公司 方位 东面 北面 西 西 南面 西南面 东南面 东南面 离项目生产 车间距离 165m 5m 5m 100m 50m 70m 50m 220m 性质 居民区 工业企业 (未建) 工业企业 (未建) 工业企业 (未建) 工业企业 (在建) 工业企业 (在建) 工业企业 (在建) 工业企业 食品调料 豆制品 小鱼、豆制品 豆制品、小鱼 豆制品 生物制药 肝素钠粗产品 方便面 产品类型

7、总平面图布置 本项目总图布置主要内容包括生产区、绿化区、生活区以及办公大楼等。生 产区布置在厂区中央, 各车间按工艺流程去向分布, 原料中转仓库布置在车间北 侧,成品仓库布置车间南侧。厂区四面均为绿化带。 项目生活大楼在厂区北侧,办公大楼布置在厂区南侧,与生产区均有绿化区

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相隔, 大大减轻生产中的三废对办公区和生活区的污染。 厂区入口位于厂区南侧, 紧邻公路。 垃圾站为地埋式,设置于厂区西南侧,靠近厂区公路和停车场,周围均设置 为绿化带,厂区平面布置图见附图。 8、与本项目有关的原有污染情况 (1)公司简介 长沙贺福记食品有限公司成立于 2000 年。专业从事湖南特产剁辣椒的研制、 生产与销售。公司现有专业培训的员工 60 人,其中专业技术人员、质量检测人 员 12 人。旧厂址位于长沙市雨花区自然村工业园,拥有 2200 m2 厂房,现代化包 装、杀菌设备 5 套。 (2)现有污染源及及治理措施 ① 该项目主要噪声为生产车间内的设备噪声,声级一般在 70-80dB(A) ,厂 房为混凝土结构,未采取噪声防护措施。厂区周围为菜地和仓库,其噪声对周围 影响有限。 ② 该项目生产过程中每日需使用 50m3 清洗用水、 1m3 杀菌用水和少量的车间 冲洗用水,经过沉淀过滤一体化设备处理后与厂区生活污水一同进入市政污水管 网,其环保设施已经通过验收,由于该厂购置该环保设备后,其生产能力进行了 提高,原有的 20m3/d 的处理量已经无法满足需要,对污水接纳单位造成一定的 影响。 ③ 包装袋通过集中收集,定期由再生资源公司进行回收。原料分选过程除去 的杂物和生活垃圾定期由环卫部门处理。 ④ 项目无烹饪工艺,因此无油烟等大气污染物产生,仅产生由辣椒散发的天 然辛辣气味。该厂已设置通风换气扇,加强车间内通风换气。 ⑤本项目水蒸气消毒部分采用锅炉燃煤加温,年用煤量为 200t,未采取相应 的大气保护措施,由烟囱直接排入大气,二氧化硫年产生量为 1.6t/a,烟尘产生 量为 3.4 t/a,对周围环境有一定的影响。 (3)本项目与现有项目关系 为满足发展需要,长沙贺福记食品有限公司需要扩大生产规模,但现有厂区
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周围场地空间有限, 且厂区周围 200m 内有少量居民点和长沙市第 37 中学, 环境 敏感目标较多,因此不适合在旧址进行扩建,工厂需重新选址。 经过厂址比选,最后选定了长沙国家生物产业基地核心园区进行本项目开发 建设,拟建场地周围均为食品加工企业和纺织加工企业,无环境制约因素。其项 目可行性研究报告已得到长沙国家生物产业基地管理委员会审查通过,并与长沙 国家生物产业基地签订入园协议。 (4)原生产基地的环境后续处理 原生产基地仅负责剁辣椒制品加工,不属于重污染型企业,主要污染物为清 洗废水,清洗废水经过一体化设备处理后,进入市政污水管网。后续治理不涉及 土壤治理和区域水环境治理。企业搬迁后,主要影响为旧建筑物和淘汰设备。 因为原生产基地属于长沙市曲塘路征地范围内,因此旧厂房拆除后作为建筑 垃圾,由专业公司根据市政要求进行处理。淘汰设备除清洗池、水池为混凝土, 也将作为建筑垃圾处理外,其他均为金属制品,将作为可回收利用资源由再生资 源公司进行处理。 经过以上处理后,原生产基地用地不会对今后的土地功能及使用用途造成影 响。

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二、建设项目拟建设地自然环境和社会环境简况 自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物 多样性等) :
1、地理位置 浏阳隶属长沙市,位于湖南东部偏北,东邻江西省铜鼓、万载、宜春;南接 江西省萍乡及湖南省醴陵、株洲;西倚省会长沙;北界岳阳市平江。浏阳是长沙 市代管的县级市,处于长沙、株洲、湘潭三市“金三角”地带,距省会长沙 60km, 距黄花国际机场 40km, 距京珠高速公路 50km, 是国家两型社会试验区长株潭城 市群的组成部分。 浏阳市地域东西宽 105.8km, 南北长 80.9km, 总面积 5007km2。 本项目位于长沙国家生物产业基地的长沙生物医药园西北角,工程紧靠 319 国道,西距省会长沙市区 35km、京珠高速公路 30km、黄花国际机场 18km;东 距浏阳市区 25 km、106 国道 20km。厂址的地理位置优越,交通运输十分便捷, 有利于生产和生活。项目地理位置见附图 1。 2、地形地貌 浏阳市地处湘东山地中部偏北。地势自东北向西南倾斜;东、北及东南三面 多山,连云山、九岭山呈东北——西南走向,绵亘市境。东北部大围山主峰七星 岭,海拔 1608m,为市境最高峰;市内最低点为位于西南角和柏加乡西部,海拔 38m。中部河谷平原和丘陵盆地交错。 本工程位于浏阳柏加山——平江县长寿街断陷所形成的红层盆地中部的西 侧地带,主要发育冷家溪群,泥盆系、石炭、白垩及第四系等地层,区内构造不 发育,以断构造为主,尚未发现岩浆岩。 场地自上而下层序为:素填土、含有机质粉质粘土、冲击粉质粘土、残积粉 质粘土和强风化泥质沙岩,勘探表明,拟建场地所在区域未见新构造运动,未见 影响场地稳定性的地质构造和不良地质条件,无可液化的土层、场地地质分层较 均匀,无不利地段,属较均匀性地基,场地稳定适宜进行本工程建设。残积粉质 粘土层和强风化泥质沙岩层均作为建筑物持力层,承载特别值分别为 220kpa 和 350kpa。 3、水文
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浏阳市水系发育完整, 河网渠道密布, 主要河流有浏阳河、 南川河、 捞刀河, 接纳大小支流 236 条。境内建有大中型水库 9 座,小型水库 170 座,总蓄水量 5.1 亿 m3,有效灌溉面积 6.25 万公顷。 本工程所在地域为捞刀河流域,地表水水源及纳污水体均为捞刀河。区域内 主要水系有捞刀河及其支流洞阳河,另外还有鲤鱼塘水库、桃家冲水库、团结水 库及鱼塘等地表水体共计 200 亩,最大库容量 40 万 m3。 捞刀河是湘江水系一级支流,为该地区最大的地表水体,也是浏阳生物医药 园开发、建设、生产、生活唯一的地表水供水来源和纳污水体。捞刀河发源于浏 阳市北周洛洞之石柱峰,自东向西流入湘江,全长 141km,流域面积 2543km2。 捞刀河自东向西从工业园北部穿过。 项目所在地属于河流中下游。其水位受季节影响变化明显,最高水位多出现 在 4-6 月份,枯水期多出现在 11 月份到翌年 1 月份,属于原汛周期型。据其下 游罗汉庄水文站资料,最高水位和最低水位年相差 9m。最高洪水位为 33.0m, 最低洪水位 24.0m。 捞刀河浏阳工业园段枯水流量为 4.32m3/s(90%保证率 ) ,年平均流量 30.9 m3/s,最大流量达到 1000 m3/s 以上,河床海拔平均高为 46.5~52.0m。历史极值 枯水流量为 0.104m3/s。 4、气象特征 浏阳地属亚热带湿润季风气候,温润多雨,四季分明,春多寒潮阴雨,夏多 暴雨,伏秋易旱,冬较严寒。常年主导风向为北风,夏季多南风。其主要气象参 数如下表 2-1:
表 2-1 项 目 参 数 年平均风速 全年主导风向 年平均气压 极端最高气温 历年最大风速 年最大降雨量 年平均降水量 年平均日照时间 年雷暴日数 2.0m/s N l009.6 hPa 40℃ 20m/s 2102.9mm 1552mm 1656h 63d
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主要气象参数 项 目 参 数 23.4% 17.6% 17.3℃ -9℃ 2/cm 276.1mm 81% 260d 年静风频率 全年主导风向频率 年平均气温 极端最低气温 最大积雪度 年最小降雨量 多年相对湿度 无霜期

5、矿产与植被 浏阳物华天宝,物产丰富。矿产资源有金、银、铜、铁、钨、煤、磷、硫、 石膏、海泡石等 45 个矿种,尤其以磷、硫、海泡石及有色金属储量丰富,其中 海泡石储量、菊花石矿种世界罕见,菊花石雕被誉为浏阳四大名产之一。境内已 探明矿床、矿点 118 处,矿产资源原值达 2000 多亿元。 浏阳市拥有适应性广的土地资源和光、热、水资源,为生物的繁衍提供了适 宜的生态环境。浏阳农业生物资源极为丰富,已建立了粮食、经济作物、畜牧水 产业为主导的农业产业体系,粮食作物以水稻为主,1986 年被列为国家商品粮 基地县之一。形成了以蔬菜、烤烟、花卉、苗木、楠竹、油茶、药材、生猪、黑 山羊为支柱产业的农村多种经营结构,是全国百万黑山羊发展示范基地、湖南烟 叶生产基地和蔬菜生产基地。 全市有林地面积 34.19 万公顷, 丘陵、 山地多森林, 主要有松、杉、楠竹、油茶等。 本工程所在的区域为荒地,场地现已平整。远离市区,附近也没有集镇,为 典型的工业生态环境,周围主要树木常见城市绿化树种。由于该区域人类活动较 为频繁,因此极难发现陆生野生动物活动痕迹,主要以各种鸟类为主。根据现场 调查,评价区域内无珍稀动植物。 6、地震 根 据 国 家 质 量 技 术 监 督 局 2001 年 2 月 颁 布 的 《 中 国 地 震 区 划 图 》 (GB18306-2001)浏阳市地震峰值加速度小于 0.05g,对照地震基本列度小于 6 度。

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社会环境简况(社会经济结构、教育、卫生、文物保护等):
1、社会经济 古代浏阳地属荆州,西汉为临湘县地,东汉建安中期孙权析临湘县置浏阳 县。 《水经注》谓浏水流经其县南,浏阳因此得名。三国时为吴属长沙郡。隋并 入长沙县。元升州,属天临路。明降为县,属长沙府。1914~1922 年属湘江道。 新中国成立初属长沙专区,1968 年属湘潭地区,1983 年属长沙市,1993 年 1 月 撤县设市。 面积 5007.75km2, 辖个 13 乡、23 个镇、 4 个街道办事处,人口 133.55 万。 浏阳市经济以鞭炮烟花,生物制药,纺织服装,建筑材料,机械制造,矿产 冶炼,食品加工,化工塑料,竹木加工,花卉苗木等十大产业支撑。花炮、夏布、 豆豉、菊花石雕被誉为浏阳四大名产。鞭炮烟花已有 1300 年的生产历史,享誉 全球, 是“中国花炮之乡”, “浏阳花炮”是全国唯一的花炮上市公司。 内销全国 1700 多个县市,外销全球 60 多个国家和地区,1933 年在“美国芝加哥博览会”获得过 一等奖。近年来,皮服、凉席、素食菜等成为了浏阳新的名优特产。 2010 年浏 阳地区生产总值(GDP)准确数值是 495 亿元,增长 15.5%;完成财政总收入 33 亿元,增长 17%。全年实现地区生产总值 495 亿元,增长 15.6%;完成财政总收 入 28.6 亿元, 增长 13%, 城乡居民人均可支配收入分别达到 18870 元和 9017 元, 增长 11.8%和 17%。全市高新技术企业 45 家,规模工业企业 735 家,产值过亿 元企业 64 家。市域经济基本竞争力跃居全国百强第 74 位。 2、教育、文化和卫生事业 目前,浏阳共有各级各类学校 328 所,其中小学 215 所,初级中学 50 所, 民办九年一贯制学校 1 所,普通高中 10 所,国家级重点职业中专 1 所,其他职 业学校 12 所,成人文化技术学校 36 所,特殊教育学校 1 所,教师进修学校 1 所,另有注册幼儿园 234 个。在编在岗教职员工 8904 人,在校学生 12 万余人。 近年来,浏阳以深化教育内涵发展、改造薄弱学校为重点,目前,全市拥有 全国重点职业中专 1 所,省示范高中 3 所,长沙市示范性学校 14 所,浏阳市示 范性学校 28 所。教育工作先后跻身全省首批“普九”先进市、教育部人事改革试 点市、全国教育“两基”进市、全国特殊教育先进市行列。 湖南长沙生物医药园医院(工伤康复中心) ,由湖南东方阳光健康产业集团
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投资控股, 由广东省工伤康复中心提供技术平台,是为满足湖南长沙生物医药园 的迅速发展需要和全省工伤康复管理的要求, 在湖南省劳动与社会保障厅大力支 持并同意定点为省工伤康复中心的前提下, 由生物医药园社会发展局统筹建设的 一所新型花园式医院(康复中心) 。医院按二甲规模建设。一期占地 25 亩,建筑 面积 14000 m2,开设病床 170 张。二期规划占地面积 60946 m2,建筑面积 37369 m2,开设工伤康复、老年康复、肿瘤康复病床共 350 张。共计投资 1.5 亿,是中 南地区规模最大、设备最先进的康复基地,并附设综合医疗部、骨关节中心及其 他健康产业项目。 3、交通运输 园区紧靠319国道,西距省会长沙市区35km、京珠高速公路30km、黄花国际 机场18km;东距浏阳市区25km、106国道20km。厂址的地理位置优越,交通运 输十分便捷。 4、文物保护 评价区内无重要文物保护及风景名胜,未发现地下文物。 5、浏阳工业新城总体规划 浏阳工业新城在浏阳北部永安,北盛,洞阳,焦溪四乡镇的 319 国道两厢建 设,重点向 319 国道以北发展。 工业新城具体规划范围为永安镇以东,洞阳江头村以西,捞刀河以南,319 国道以南约 1km 处以北; 东西长约 15km, 南北宽约 4km, 总规划面积约 60.22km2。 规划工业新城近期(2008 年)总人口达 4 万人,总用地 21km2,中期(2015 年) 总人口达 10 万人,总用地 40km2;远期(2025 年)总人口达到 20 万人,总用 地 60.22km2。规划范围内现有长沙生物医药园,万家工业小区,北盛黄江工业 小区,永安产业制造基地等工业片区,以及永安,洞阳等城镇和村庄居民点。 6、长沙国家生物产业基地 长沙国家生物产业基地是 2006 年 10 月由国家发改委批准认定, 以湖南浏阳 生物医药园区为核心区的国家级生物产业基地, 是中西部地区惟一的国家级生物 产业基地。2008 年 3 月,湖南省编办正式批准湖南浏阳生物医药园管委会加挂 长沙国家生物产业基地管委会。 长沙国家生物产业基地设“一园五区”,核心区为长沙生物医药园(由湖南浏

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阳工业园更名) ,拓展区为袁隆平生物农业产业区、常德化学制药产业区、岳阳 生物医药产业区、株洲现代中药产业区、湘西中药谷(医药原料区) 。核心区分 生物医药园、信息技术园、食品科技园、科技孵化园、国际合作园(待建) 。长 沙国家生物产业基地 2010 年总产值和财税收入分别达到 130 亿元和 4 亿元,增 长 30%和 20.9%。现园区累计创税 21.5 亿元。 长沙生物医药园一期规划面积为 13.4km2,现在建成面积为 8km2;信息技术 园一期 5km2,现建成 2km2;食品科技园已建成 1km2。工业企业投资总额 70 亿 元、基础设施投入 22 亿元。园区规划以生物技术产业为主体,打造生物医药、 电子信息双核心经济区,重点发展生物医药、电子信息、新能源、环保等产业。 工业企业中有 70%为医药及相关企业, 其余为生物环保和生物能源及信息技术企 业。 园区将充分利用其优越的区位优势,与现代制造产业园连接成浏阳的工业新 城。 规划用地面积将达 60km2。 打造中南地区规模最大、 专业化最强的工业新城。 长沙生物医药园建设已具规模,园区内的交通道路,供水、供电、通信等配 套设施建设已基本完成。 大量基础设施的建设,为工业园的入园企业的生存与发 展提供了良好的发展基础的外部环境。基础设施建设情况如下: (1)装机容量为 2 台 C12-4.9/0.981 型抽汽冷凝汽轮发电机组和 3 台 75t/h 循环 流化床锅炉的湖南浏阳工业园热电联产工程。 (2)园区设有 60000m3/d 自来水厂,分二期建设。目前完成一期工程,供水 能力为 20000m3/d,可供水压 0.6Mpa,入各厂家水压达 0.3-0.4Mpa。 (3)已建成 2 万 m3/d 污水处理厂(第三期新增 4 万 m3/d) ,园区各企业污水 排放标准按 GB8978-96《污水综合排标准》中 III 级标准。园区内雨污分流,雨 水排放依附道路排水系统,先将雨水在园区内保留的水源地区汇 集,再可控制 性地集中排出。 (4)园区采用网络式道路系统,路幅宽 18~42 米,两侧有人行道及绿化带。 (5)园区内建有 110/10KV 变电站,变电容量可达 2 万 KVA,输电环网地埋。 (6)园区电话主线容量有 6 万号线 (7)已建有压缩天然气站。 (8)消防:园区内设有消防站,具备相应消防设施。 7、园区环境影响报告书结论

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(1) 《浏阳工业园开发建设环境影响(规划)报告书》主要结论有两条: ① 浏阳工业园规划于洞阳、 北盛、 永安三镇交接处的 319 国道两侧的捞刀河 南部的低矮丘陵山岗区,规划定位为高科技、高效益、低污染的生态型、环保型 现代科技园, 2000 年又纳入长沙岳麓高科技开发区管理, 设置了生物医药园 (东 园) 。地理位置优越、交通便利、环境质量优良、适宜工业基地的建设,符合长 沙市总体规划的要求。 ② 浏阳工业园捞刀河段历史最枯流量仅 1.7 m3/s,水环境容量有限,水环境 容量和浏阳工业园捞刀河下游相关水厂的水源保护是浏阳工业园建设发展的重 要制约因素。 (2)环评报告批复要点: 湖南省环保局以湘环评 [2000] 049 号文的形式对长沙市环境科学研究所编 制的《浏阳工业园开发建设环境影响(规划)报告书》作出环评批复,要点如下: ① 园区内必须使用清洁能源,禁止使用燃煤锅炉,以防大气污染。 ② 鉴于纳污水体流量小, 水环境容量有限, 必须严格控制水污染严重的企业 入园,特别是排放Ⅰ 类污染物和废水量特别大的项目应禁止入园。 ③ 建设污水处理厂。 (3)环评批复执行情况 ① 批复中所涉及的污水处理厂已建成,原设计处理能力为 1 万 t/d,该污水 处理厂于 2008 年进行扩建,扩建工作已于 2010 年完成,目前规模为 2 万 t/d, 并于 2010 年底投入运行。

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表 2-2 扩建后设计污水处理厂出水水质及其去除率 序号 1 2 3 4 5 6 7 项 CODcr BOD5 SS NH3-N TP pH 粪大肠菌群 个/L 目 单位 mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L 进水水质 出水水质 500 300 300 40 4.0 5-7 ≤60 ≤20 ≤20 ≤15(8) ≤1.0 6-9 ≤104 去除率%要求 ≥94 ≥93.3 ≥93.3 ≥80 ≥75

② 严格控制印染等水污染严重的企业入园,园区以生物医药、电子信息、新 能源、环保企业为主。 ③ 浏阳工业园已建成压缩天然气站和 3 台 75t/h 循环流化床锅炉的热电联产 工程。 8、项目周围企业介绍 本工程厂址位于长沙国家生物医药产业基地中的浏阳市长沙生物医药园东 北角。厂址所属用地为二类工业用地。通过资料收集,项目周围企业情况如下: 百味源食品有限公司:百味源食品(湖南)有限公司是香港百味源味业集团在 内地独资兴建的一家现代化的以生产酱油为主的调味品生产企业, 现由长沙绿博 士食品有限公司公司收购代管。公司现有员工 120 多人,总资产为 1180 万元,生 产的主要产品有酱油、蚝油、鸡精粉、食醋及各式调味酱、调味粉等 六大系列, 公司目前生产能力为 12000 吨,产品远销 12 个国家和地区。目前位于浏阳生物 医药园的生产基地尚未开始动工。 绿馨园食品有限公司:长沙绿馨园食品有限公司是由于业务发展的需要,于 2011 年从湖南和盛食品有限公司分离出来成立的。公司注册资金 300 万元,长 沙绿馨园食品有限公司拟采用现代工艺与传统工艺相结合,主要经营豆制品、酱 腌菜、米面制品、及蛋制品的加工。公司选址于长沙国家生物医药产业基地永龙 路以北、北辰小区以西,目前尚未动工。 龙腾食品有限公司:龙腾食品有限公司注册资金 200 万元,项目计划总投资 2000 万元人民币,公司主要产品有:豆制品、酱腌菜、干鱼制品。主要原材料 为:面粉、色拉油、糖、鱼、黄豆等。该项目目前已经处于建设期。 苍绒纺织品厂: 长沙苍绒纺织品有限公司是一家从事布艺加工及床上用品生
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产的公司,位于长沙国家生物产业基地,厂区占地 15 亩,注册资金 100 万元。 总投资 2000 万元,生产规模为年加工踏花被被芯 50000 条, 床上用品套件 10000 套。该项目目前已经处于建设期。 福满多食品有限公司:长沙福满多食品有限公司是属于顶新国际集团,于 2005 年 1 月开工建设,总投资 1000 万美元,注册资本达 500 万美元,2005 年 7 月,厂房主体工程竣工并投入使用,目前公司已具备 12 条生产线的规模,产量 接近 10 万吨方便面。环保投资 248 万元,针对生产过程中产生烟尘、油烟、车 间清洗废水以及生活中产生的生活污水均相应的采用了旋风+文丘里里麻石水膜 除尘器、油烟净化器、隔油池、化粪池等环保设施。 味香源食品有限公司和随一食品有限公司主要经营豆制品、酱腌菜、米面制 品、及蛋制品的加工。其中味香源食品有限公司尚未动工,随一食品有限公司处 于建设期。

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三、环境质量现状
建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地表 水、地下水、声环境、生态环境等) :
本次环评引用《 湖南尔康制药有限公司药用辅料扩产、新增抗生素原料药 生产及国家药用辅料工程技术研究中心建设项目环境影响报告书》 南京环境保护 科学研究所,2010,11)(监测单位;湖南省浏阳市环境监测中心站)的大气质 量现状监测评价结果。 一、大气环境质量现状 (1)监测布点 环境空气质量现状监测共布设 4 个点,具体监测点位详见表 3-1 和附图 2。
表 3-1 环境空气质量现状监测点 序号 A1 A2 A3 A4 监测点 北辰住宅小区 石井村居民点 园区管委会 湖南博爱康复医院 相对方位及距离 NW,500m NE,450m SE,1000m E,240m

(2)监测时段与采样频率 监测时间为:2010 年 11 月 3 日~11 月 9 日。 监测频次:连续 7 天,连续采样,监测日均值。监测同时测量气温、气压、 相对湿度、风向、风速等。 (3)采样及分析方法 采样方法按《环境监测技术规范》大气部分执行,分析方法按《环境空气质 量标准》GB3095-1996 表 2 中的规定执行。 (4)监测数据及结论 由表 3-2 可知,各测点各监测因子监测浓度均符合《环境空气质量标准》 (GB3095-1996)中二级标准限值。

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表 3-2 环境空气监测及计结果表
监测 点 监测 项目 SO2 北辰 小区 NO2 TSP SO2 石井 村居 民点 NO2 TSP 湖南 博爱 康复 医院 TSP SO2 NO2 NO2 SO2 标准 取值时间 小时 日均值 小时 日均值 日均 小时 日均值 小时 日均值 日均 小时 日均值 小时 日均值 日均 小时 日均值 小时 日均值 TSP 日均 标准值 0.5 0.15 0.24 0.12 0.30 0.5 0.15 0.24 0.12 0.30 0.5 0.15 0.24 0.12 0.30 0.5 0.15 0.24 0.12 0.30 浓度范围

单位:mg/m3
平均 值 0.022 0.028 0.015L 0.015L 0.182 0.020 0.021 0.015L 0.015L 0.174 0.019 0.019 0.015L 0.015L 0.171 0.017 0.016 0.015L 0.015L 0.134 超标率 (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 最大超 标倍数 / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /

0.007L~0.025 0.016~0.042 0.015L 0.015L 0.156~0.214 0.007L~0.049 0.011~0.039 0.015L 0.015L 0.147~0.214 0.007L~0.039 0.013~0.027 0.015L 0.015L 0.156~0.196 0.007L~0.029 0.009~0.023 0.015L 0.015L 0.120~0.147

园区 管委 会

二、地表水环境质量 (1)监测断面布设 本次环评引用《 湖南尔康制药有限公司药用辅料扩产、新增抗生素原料药 生产及国家药用辅料工程技术研究中心建设项目环境影响报告书》 共布设 4 个地 表水监测断面,具体监测点位详见表 3-3 和下图。
表 3-3 地表水现状监测断面一览表
编号 S1 S2 捞刀河 S3 S4 园区污水处理厂排污口下游 3000m 处 永安镇取水口 水体名称 监测断面名称 园区污水处理厂排污口上游 500m 处 园区污水处理厂排污口下游 500m 处

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图 3-1 地表水监测断面图

(2)监测因子 pH、CODcr、BOD5、氨氮、总磷、石油类。 (3)监测时间与监测频次 监测时间:2010 年 11 月 3 日~5 日。 监测频次:连续 3 天,每天监测 1 次。 (4)采样及分析方法 具体采样分析方法按《环境监测技术规范》(地表水及废水部分)执行。 (5)监测结果 地表水现状监测结果详见表 3-4。 由表 3-4 可知,捞刀河 S1~S3 监测断面所有监测因子均符合《地表水环境质 量标准》 (GB3838-2002)中Ⅲ 类标准。S4 断面所有监测因子均符合《地表水环 境质量标准》 (GB3838-2002)中 II 类标准。

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表 3-4 捞刀河生物医药园段水质现状监测结果
监测因子 监测断面 评价标准 浓度范围 S1 平均值 超标率% 最大超标倍数 浓度范围 S2 平均值 超标率% 最大超标倍数 浓度范围 S3 平均值 超标率% 最大超标倍数 评价标准 (地表水II类) 浓度范围 S4 平均值 超标率% 最大超标倍数 pH 6-9 7.23~7.26 / 0 / 7.07~7.10 / 0 / 7.35~7.40 / 0 / 6-9 7.09~7.14 / 0 / CODcr ≤20 <10 <10 0 / 14.1~16.6 15.8 0 / 11.8~13.5 12.47 0 / ≤15 11.0~11.8 11.53 0 / BOD5 ≤4 2.37~2.52 2.46 0 / 3.93~3.97 3.95 0 / 3.07~3.64 3.38 0 / ≤3 2.17~2.95 2.63 0 /

单位:mg/l(除 pH 外)
NH3-N ≤1.0 0.042~0.053 0.047 0 / 0.415~0.434 0.423 0 / 0.145~0.166 0.157 0 / ≤0.5 0.156~0.172 0.162 / / 总磷 ≤0.2 0.03~0.04 0.037 0 / 0.05~0.07 0.063 0 / 0.03~0.04 0.037 0 / ≤0.1 0.02~0.04 0.03 0 / 石油类 ≤0.05 0.05L 0.05L 0 / 0.05L 0.05L 0 / 0.05L 0.05L 0 / ≤0.05 0.05L 0.05L 0 /

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三、声环境质量 1、监测结果 为更好了解项目地声环境现状,根据项目性质和项目所在地声学环境条件及 敏感点情况,共设 4 个噪声监测点位,于 2012 年 1 月 1~2 日对项目地声环境进 行现状监测具体布置详见表 3-5。
表 3-5 地点 项目东侧 165m 北辰小区 项目地厂界西侧 1m 项目地厂界南侧 1m 项目地厂界北侧 1m 项目地厂界北侧 1m 噪声监测结果 单位(dB) 等效声级 昼间 55.3 55.7 58.2 57.2 67.0 70.2 52.2 51.6 52.7 52.3 夜间 47.5 47.1 48.5 49.2 52.1 50.5 47.0 48.3 47.8 48.9 65 55 标准值 昼间 60 夜间 50

监测时间 2012.1.1 2012.1.2 2012.1.1 2012.1.2 2012.1.1 2012.1.2 2012.1.1 2012.1.2 2012.1.1 2012.1.2

2、评价标准 除北辰小区执行 2 类标准,其他区域执行《声环境质量标准》GB3096-2008 中 3 类标准。 3、评价结果 根据监测情况,项目地南侧监测点位均存在超标现象。超标原因是由于南侧 的龙腾食品有限公司和苍绒纺织厂正处于建设期。随着施工作业完工,园区企业 运营时采取有效的防震减噪措施噪声超标现象将会逐步得到改善。

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主要环境保护目标
项目位于浏阳市长沙生物医药园内,周围无主要文物保护区、风景名胜区、 水源保护地、生态敏感点等。根据现场踏勘,本项目主要环境保护目标如下,项 目周边敏感点示意图见附图 2 所示:
表 3-6 环境保护目标表 项 目 大 气 环 境 保护目标 北辰小区 龙腾食品有限公司 随一食品有限公司 苍绒纺织厂 水 环 境 园区取水口 永安水厂取水口 北辰小区 声 环 境 龙腾食品有限公司 随一食品有限公司 苍绒纺织厂 方位及距离 东侧 165m~400m 南侧 50 m 西南侧 70m 东南侧 50m 排污口上游 1.5km 排 污 口 下 游 13K m 东侧 165m~200m 南侧 50 m 西南侧 70m 东南侧 50m 工业企业,在建 GB3096-2008 中 3 类标准 集中式饮用水 Ⅲ 类 取水源 Ⅱ 类 住宅区,约 120 人 GB3838-2002 Ⅲ 类 GB3838-2002Ⅱ 类 2 类标准 工业企业,在建 功能及内容 住宅区,约 300 人 GB3095-1996 中二级 保护级别

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四、评价适用标准
1.环境空气质量执行《环境空气质量标准》GB3095-1996 中二级标准。标 准值见表 4-1 所示:
表 4-1 各项污染物的浓度限值 污染物 标准值 日平均 1 小时平均 TSP 0.30 / 单位:mg/Nm3 SO2 0.15 0.50 NO2 0.12 0.24

2.根据《湖南省地表水(环境)功能区划》 ,捞刀河工业园水厂取水口下游 200m 至永安水厂取水口上游 1000m 执行 《地表水环境质量标准》 (GB3838-2002) 中的Ⅲ 类标准;捞刀河工业园水厂取水口上游 1000m 至下游 200m,永安水厂取 环 水口上游 1000m 至下游 200m 执行《地表水环境质量标准》 (GB3838-2002)中 的Ⅱ 类标准。标准值见表 4-2 所示: 境
项目 II III 表 4-2 地表水环境质量标准值表 pH 6-9 CODCr ≤15 ≤20 BOD5 ≤3 ≤4 NH3-N ≤0.5 ≤1.0 石油类 ≤0.05 单位:mg/L 总磷 ≤0.1 ≤0.2





3.声环境除北侧小区执行《声环境质量标准》 (GB3096-2008)中 2 类 标准,其他区域执行 3 类标准,标准值见表 4-3 所示:


类别

表 4-3 环境噪声标准值表

等效声级 LAeq:dB 标准来源 GB3096-2008 3 类 GB3096-2008 2 类


声环境质量

标准值 dB(A) 昼间 夜间 65 55 60 50

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1.废水:项目废水污染物应处理达到表中接管标准方可进入医药园的污水 处理厂集中处理。 污水处理厂的尾水排放执行 《城镇污水处理厂污染物排放标准》 (GB18918-2002)一级标准 B,标准值见表 4-5 所示。
表 4-5 废水排放标准 污染物 pH 6-9 6-9 COD 500 60 SS 400 20 NH3-N 40 15 磷酸盐 (以 P 计) 4.0 0.5 标准来源 (GB8978-1996) 《城镇污水处理厂污染物 排放标准》一级标准B

污 染 物 排 放 标 准

接管标准 污水处理 厂尾水

2.噪声:施工期执行《建筑施工场界噪声限值》 (GB12523-90)标准。
表 4-6 建筑施工场界噪声限值 施工阶段 土石方 打桩 结构 装修 主要噪声源 推土机、挖掘机、装载机等 各种打桩机 搅拌机、振捣机、电锯等 吊车、升降机等 单位:Leq[dB(A )] 昼间 75 85 70 65 夜间 55 禁止施工 55 55

运营期噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中 3 类标准, 标准值见表 4-7 所示:
表 4-7 厂界噪声标准限值 类别 昼间 65 夜间 55

3

3、固体废物:全部回收或运往指定地点贮存不得随意排入外环境。 项目总量控制指标纳入长沙生物医药园污水处理厂总量控制指标中, 不另行 申请。

总 量 控 制 指 标

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五、建设项目工程分析
一、工程工艺流程简述(图示) : 1、施工期工艺流程简述 该项目根据其施工内容大致分为基础工程、主体工程、装修工程等几个施工 阶段。其施工期工作流程见图 5-1。

环境噪声

大气环境

循环使用 沉淀池处理

规定地点堆放 园区污水处理 厂 建筑固废





扬尘、废气

施工废水 生活污水

基础工程

主体工程

装饰工程

设备安装

工程验收

投入使用 图 5-1 施工期产污流程图

2、运营期工艺流程简述 (1)剁辣椒加工工艺流程简介: 鱼头剁辣椒和贡菜剁辣椒其制作工艺和工序完全相同,区别在于拌料过程 中, 针对不同口味添加了不同的配料,因此两种剁辣椒加工工艺作为同一种加工 工艺进行介绍。 本项目剁辣椒生产工艺流程见下图。

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原材料分选

清洗

切碎

叶片、不合格 原料等废物

废水

恶臭

包装(袋装和瓶装)

加入菜籽油、大蒜、味 精等配料进行拌料

包装箱等固废由再生资 源公司回收

包装袋、 包装箱等固废由 再生资源公司回收, 油桶 由供应商进行回收利用

消毒

外包装

成品

销售

入库

图 5-2 剁辣椒生产工艺流程图

工艺流程描述: 原材料分选: 腌制辣椒由当地农户或蔬菜公司负责进行加工,腌制前已摘去 梗蒂,及除去虫蛀、腐烂、过熟或有机械损伤的辣椒及杂物。本项目原材料分选 采用人工进行, 主要对腌制辣椒中夹带的叶片、腌制过程和运输过程中产生的不 合格辣椒进行去除,保证原材料的质量。该环节产生的固体垃圾量为约为 2t/a。 。 清洗:辣椒腌制过程中需使用食用盐,购买的半成品其盐分含量较高,影响 食用。因此需要对半成品腌制辣椒进行清洗,清洗用水量约为 165 m3/d。

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切碎:辣椒和大蒜等原料采用 QJI1000 型切菜机进行切碎,切菜机是采用半 月刀盘和半月调节盘结构, 使用不同料斗和板动倒顺开关即可根据不同需求,进 行往复竖刀将原料切成不同形状大小。切碎过程中,辣椒和大蒜会产生的天然辛 辣气息, 由于切碎机属于密封状态,仅在原料放入和成品出机时会有辛辣气味逸 出。 拌料:将已经切碎的辣椒放入搅拌机,搅拌过程中分别加入菜籽油、大蒜、 姜、味精等相关配料进行拌料,利用搅拌机带有叶片的轴在圆筒或槽中旋转,将 多种原料进行搅拌混合,使之充分混合。搅拌过程辣椒、大蒜等原料会产生辛辣 气味,以及配料特有的香料气味。由于菜籽油的油桶由供应商回收,因此该工序 产生的污染物主要为原料的外包装。 包装: 本项目的塑料内包装采用人工灌装, 工人身着无菌服, 按照产品分类, 人工操作灌装斗将辣椒灌装到不同规格塑料袋中。 外包装则采用流水包装线进行 金属外壳包装,经密封包装后,进入杀菌工序。该环节的污染物为外购产品的包 装箱。 高温灭菌:本项目有 2 种杀菌方式,一种是采用蒸汽柜,仅对个别小件的辣 椒制品进行蒸汽杀菌。另一种为本项目主要杀菌方法,采用杀菌釜进行杀菌,杀 菌釜以蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、 加热温度容易控制等特点。杀菌釜内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈 钢制造,配有压力表和安全阀,操作方便、安全可靠。产品装到锅里后不是先加 水,而是直接进蒸汽升温,因此用水量也相应较小,蒸汽柜和杀菌釜每日用水量 2m3/d,总用水量 0.06 万 m3/a。 高温消毒后进入下一工序进行成品外包装,然后入库。 二、施工期污染源强分析 1.废气 施工期大气污染主要来自工程土石方挖掘、回填及现场堆放尘土;建筑材料 (白灰、水泥、沙子、石子、砖等)的现场搬运及堆放扬尘;施工垃圾的清理及 堆放扬尘;车来车往造成的道路扬尘;工程机械所排废气(含 CO、HC、NOX、 SO2 等污染物) 。
表 5-1 施工期大气污染源及污染物表 序号 产生原因 产生地点
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污染物名称及源强

1 2 3 4

土方挖掘、土方回填 工程机械及运输车辆 风力 工程机械及运输车辆

场界内、堆存点 场界内、道路 场界内、道路 场界内、道路

扬尘 扬尘 扬尘 汽车尾气 NOX、 CO、 HC、 SO2 0.594mg/m3

根据国内外有关研究资料, 施工扬尘起尘量与许多因素有关。挖掘机开挖起 尘量和施工渣土堆场起尘量,属无组织排放,源强不易确定,主要是通过管理来 进行控制, 尽量减少扬尘的排放量。 施工期产生的扬尘如不采取有效的治理措施, 必然会对周围大气环境带来一定的影响,要求施工单位必须严格按照《中华人民 共和国大气污染防治法》中相关规定进行施工。 2.废水 施工中的挖土、 材料冲洗和混凝土养护产生大量的冲洗水,废水中含有较高 的悬浮颗粒物。对附近地表水造成污染。另外,施工中施工人员的生活污水排入 水体也会造成污染。 生活污水按在此期间日均施工人员为 80 人计,生活用水量按 0.08 m3/人· d 计,排污系数取 0.8,施工期约为 12 个月,生活污水的水质:CODCr 350mg/L, BOD5 150mg/L,SS 200mg/L,NH3-N 30 mg/L;则施工期污水产生量为 1868m3, CODCr 为 0.66t,BOD5 为 0.28t,SS 为 0.38t,NH3-N 为 0.06t。 3.噪声 施工中动用各种施工机械,特别是混凝土搅拌浇筑,渣土、建材运输等,施 工周期长,产生噪声较高。各类常用施工机械的近场声级一般在 90-100dB(A) , 其中混凝土搅拌机、空压机、混凝土振捣机等声级较高。对周围环境有一定的影 响。建设期间产生的噪声具有阶段性、临时性和不固定性。根据本工程的特点, 施工期间的主要噪声源如表所示,主要建筑机械施工噪声源强见表 。
表 5-2 建设施工机械噪声 声级(dB) 距离声源 10m 名称 推土机 挖掘机 装载机 打桩机 噪声声级范围 76~88 80~96 68~74 93~112 平均噪声级 81 84 71 105
30

距离声源 30m 噪声声级范围 67~79 71~87 59~65 84~103 平均噪声级 72 75 62 91

搅拌机 振捣机 吊车

74~87 75~88 76~84

79 81 78

65~88 66~97 67~75

70 72 69

4. 固废 工程施工中排放的固体废物以建筑垃圾为主,拌有少量生活垃圾。建筑垃圾 的主要成份是碎砖、废木材、混凝土碎块、废铁料等;生活垃圾主要由施工人员 日常生活产生。这些垃圾若处理不当随意丢弃会对环境造成不利影响。 三、营运期污染源强分析 1.废气 根据本项目现有的剁辣椒生产车间,进行类比分析。本项目无烹饪工序,切 碎工段是对水分含量较高的腌制辣椒和大蒜使用切菜机在密封状态下进行切碎, 因此生产过程中无油烟和粉尘产生, 仅破碎和搅拌阶段有少量的辣椒和大蒜天然 辛辣气味和搅拌过程中配料特有的香料气味产生。 主要废气为食堂在运营过程中产生食堂油烟,本项目食堂使用液化气为燃 料,属清洁能源。食堂废气主要来自于食堂油烟。据类比调查,厨房每天用油 30kg,烹饪过程中分解、挥发按 6%计算,则厨房油烟排放量为 1.8kg/d。 2.废水 ① 生活用水:本项目设有食堂和宿舍,本项目定员 100 人,生活用水定额按 160L/人· d 计。生活用水量为 16m3/d(0.48 万 m3/a) 。 ② 生产废水:半成品的腌制辣椒需要去除多余盐分,用水量 165m3/d,总用 水量 4.95 万 m3/a。 蒸汽柜和杀菌釜每日用水量 2m3/d,总用水量 0.06 万 m3/a。 车间冲洗用水量为 1m3/d,总用水量 0.03 万 m3/a。 ③绿化用水:绿化用水量估算为 2L/ m2· d(含道路洒水 ),本项目绿化面积 1863m2,则水量约为 3.73m3/d,年用水量为 0.07 万 m3/a。 ④ 不可预计:按日用水量的 10%计算,则日用水量约为 18m3/d,年用水量为 0.54 万 m3/a。 根据分析,本项目供水量为 205.73m3/d,年用水总量为 6.13 万 m3/a,具体 见下表 5-3 所示,项目水量平衡见图 5-3。
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表 5-3 主要用水单位及用水情况表 序号 1 2 3 3 4 名称 生活用水 生产用水 车间冲洗 蒸发杀菌 绿化 1863m2 小计 5 6 合计 24.2 46.75 205.73 不可预计 10% 数量 100 人 用水定额 160L/人· d 165m3/d 1m3/d 2 m3/d 2 L/(m2· d) 时间 (h) 8 8 / / / 平均时用 水量 m3/h 2 20 / / / 22 2.2 最大时用 水量 m3/h 2.5 40 / / / 42.5 4.25 日用 水量 m3/d 16 165 1 2 3.73 187.73 18

4800 生活用水 总用水 61346

损耗 960 污水 3840 污水 49226 损耗 9900 污水 39600 损耗 120 污水 480

49500 ..4 600

生产用水

污水处理

杀菌用水

处理达标后进园区 污水处理厂

300

冲洗用水

损耗 60 污水 240

746 绿化用水 5400

损耗 746 损耗 1080 污水 4320

不可预计

图 5-3 项目水平衡图(单位:m3/a)

(2)排水:厂区的雨水及生活废水的排放分流设计,设污水排放系统和雨 水排放系统,雨水系统的排水管道直通园区的排水管网,项目日污水排放量为

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162.22m3/d,年排放总量为 4.92 万 m3/a。类比国内同类型企业生产废水,本项目 生产废水污染物浓度见下表:
表 5-4 项目生产废水污染物浓度 项目 污染物浓度 CODCr 3500 BOD 1100 SS 413 动植物油 30 含盐量 4% 氨氮 31.7

生产废水和生活污水处理达到园区污水处理厂接管标准后排放到长沙生物 医药园污水处理厂处理。 3.噪声 本项目采用先进生产工艺, 清洁环保的生产材料,设备在引进时均按照环保 要求购买低噪声设备。本工程噪声源主要为生产车间内的设备噪声,根据与同类 产品类比调查,在正常生产时,企业车间内的平均噪声值 72dB(A) ,最高 80dB (A) 。具体数据见表 5-5。
表 5-5 企业主要生产设备的噪声 平均 序号 1 2 3 4 噪声源名称 声级 切菜机 自动包装成型机 杀菌釜 拌料机 70 70 75 80 离源 10m 60 60 63 65 离源 20m 54 54 58 60 离源 40m 48 48 52 55 离源 80m 42 42 45 48 墙体阻隔

4. 固体废物 本项目固体废物为分选过程中产生的杂物、生产过程中少量不合格产品、外 购产品包装以及职工的生活垃圾。 (1)不合格品 生产过程中产生的不合格产品,年产生量约为 0.8t/a,通过集中收集,然后 作为生活垃圾处理。 (2)职工生活垃圾 本项目定 100 人,每人每天生活垃圾量约 1kg,按年工作 300 天计,全年生 活垃圾约 30t/a,项目设置了地埋式生活垃圾站,由环卫部门负责清运与处理。 (3)杂物 本项目半成品腌制辣椒由当地农户及蔬菜食品公司负责腌制, 在进入本项目
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车间前已摘去梗蒂,除去虫蛀、腐烂、过熟或有机械损伤的辣椒及杂物。因此本 项目在分选阶段,杂物较少,仅少量的叶片和腌制过程产生的不合格辣椒,年产 生量约为 2t/a。统一收集后作为生活垃圾处理。 (4)外购产品包装及其他 本项目外购产品均带有包装袋或包装箱,包装以编织袋和纸箱为主。统一收 集后,由再生资源公司定期进行回收。本项目二次沉淀池会产生少量污泥,年产 生量为 0.5t/a,本项目主要物料平衡情况详见表 5-6。
表 5-6 项目生产过程物料平衡表 投入(t/a) 名称 腌制辣椒 大蒜 姜 原料 菜籽油 小米辣 味精 贡菜 山梨酸钾 总计 — 用量 19000 1000 500 216 1500 0.3 1000 0.48 23216.78 23213.48 3.3 23213.48 2 1.3 产出 产品(t) 废料 废物(t∕a) 不合格产品及 其他

四、厂区污染源分布分析 本项目生产区布置在厂区中央, 水环境污染物为原料清洗废水和车间地面冲 洗废水, 固废主要为原料分选产生的叶片、杂物以及生产过程中产生的少量的不 合格产品。 原料中转仓库布置在车间北侧,该处将存放一定量的菜籽油,如管理不当, 有可能造成油污污染和火灾隐患。 项目生活大楼在厂区北侧,办公大楼布置在 厂区南侧,污染物为少量的生活废水及生活垃圾。 垃圾站为地埋式,设置厂区南侧,靠近厂区公路和停车场,主要存放厂区 生活垃圾,周围均设置为绿化带。

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六、建设项目产生的主要污染物及排放情况
项目 排放源 名称 CODcr BOD5 NH3-N CODcr BOD5 NH3-N CODcr 运营期生 产废水 45386m3/a BOD NH3-N 大气 污染 物 食堂 施工期 废弃建材 固体 废物 运营期 杂物及其他 废弃外包装 生活垃圾 食堂油烟 生活垃圾 破碎、搅拌 恶臭 1100mg/L 31.7mg/L / 6 mg/Nm3 40kg/d 40m3 3.3t/a 2 t/a 30/a 39.6 kg/d 1.66kg/d TiO2 光解催化氧化设备 ≤1.8mg/Nm3 0 0 作为生活垃圾处理 再生资源公司回收 无害化处理 SS 处理前浓度及产生量 (单位) 380mg/L 250mg/L 30mg/L 380mg/L 250mg/L 30mg/L 3500mg/L 413mg/L 1.95kg/d 1.28kg/d 0.15kg/d 1.46kg/d 0.96kg/d 0.12kg/d 158.4kg/d 15.94kg/d 经过处理,符合园区接 管标准后,进入园区污 水处理厂进行处理 排放浓度及排放量 (单位) 经化粪池处理后排入园 区污水管网,处理达标 后排放

生活污水 (施工期 1868m /a)
3

运营期生 水污 染物 活污水 (3840m /a)
3

生活污水经化粪池处 理,再进入园区污水处 理厂处理

本项目主要噪声源为生产中各种机械设备产生的机械噪声,其噪声源强 70~80 噪声 dB(A) 。通过隔声降噪措施后,噪声能够达标排放。对周围影响很小。 项目所在地为工业集中区内,无生态敏感点,无珍稀动植物,项目建设对该地 生态 影响 区生态环境影响轻微。施工期间如遇阴雨天气,会造成一定的水土流失,建设 单位应尽可能在空地及建筑物周围种植树木, 增加植被覆盖率, 以便净化空气, 降低噪声,进行生态补偿。本项目建成后绿化面积将达到 1863 ㎡,对区域小 环境的生态和气候改善都将产生正的影响。

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七、环境影响分析 施工期环境影响简要分析
本项目在施工期间, 所产生的主要污染因子为施工噪声、扬尘和施工队伍排 放的废水、废气和废渣等。它影响程度及范围有限,而且是短期的局部影响。其 污染影响及处理措施经分析如下: 1、大气环境影响分析 本项目建设期的大气污染源主要来自建筑材料搬运、 露天堆场和裸露场地的 风力扬尘, 土石方和建筑材料运输产生的动力道路扬尘,此外还有少量汽车尾气 等。 建设期扬尘影响包括以下方面:黄沙、水泥等建筑材料运输装卸过程中产生 的扬尘;混凝土搅拌作业时产生的扬尘;建材堆场的风力扬尘;建筑材料运输生 产的交通道路扬尘。 建设期间的大气污染因子建筑粉尘比重较大, 沉降较快, 影响范围一般较小, 仅仅局限建设项目的周边地区。 交通扬尘的影响主要集中在交通道路, 本项目建筑材料特别是砂石的运输将 给道路两侧带来一定的粉尘污染。在同样路面清洁程度条件下,车速越快,扬尘 量越大;而在同样车速情况下,路面越脏,扬尘量越大。因此限速行驶及保持路 面的清洁是减少汽车扬尘的有效方法。 (1)使用防风面板遮挡施工现场,防止扬尘。所有临时道路均需清洁、湿 润,并加强管理,使运输车辆尽可能减缓行驶速度; (2)尽可能使用商品混凝土,若不得不现场搅拌时,水泥设在库房,禁止 露天堆放; (3)本项目需要外运建筑垃圾,运输车辆出场时必须使用毡布覆盖,避免 在运输过程中的抛洒现象; (4)建材堆放点要相对集中,并采取一定的防尘措施,抑制扬尘量; (5)选择对周围环境影响较小的运输路线,定时对运输路线进行清扫; (6)在施工场地出口放置防尘垫,对运输车辆现场需设置洗车场,用水清 洗车体和轮胎; (7)在施工场地清理阶段,做到先洒水,后清扫,防止扬尘产生;

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(8)开挖出的土石方应加上围栏,且表面用毡布覆盖,将多余弃土及时外 运; (9)运输车辆按浏阳市及工业园相关规章装卸运输、严禁超载; (10)对环境影响较大的敏感路段应定时清扫保持路面整洁。 采取以上措施后,会降低施工扬尘污染,尽量减小对周边大气的影响。 2、施工废水对环境影响分析 项目施工期间产生的废水主要为土建施工期间产生的泥浆废水和建筑施工 人员所产生的生活污水。 泥浆废水主要来自于浇筑水泥工段,主要污染因子为 SS。 生活污水按在此期间日均施工人员为 80 人计,生活用水量按 0.08 m3/人· d 计,排污系数取 0.8,施工期约为 12 个月,生活污水的水质:CODCr 350mg/L, BOD5 150mg/L,SS 200mg/L,NH3-N 30 mg/L;则施工期污水产生量为 1868m3, CODCr 为 0.66t,BOD5 为 0.28t,SS 为 0.38t,NH3-N 为 0.06t。 施工期修建旱厕,经化粪池由环园东路污水管网排入园区污水处理厂,处理 达标后排放。并应加强管理,以减少泥浆废水的产生量,所有的泥浆水、冲洗水 等生产废水经过沉淀等预处理后回用于施工过程中的土壤压实、 灰尘抑制等用水 不外排。 在此基础上,本项目施工期废水对周围水环境影响较小。 3、噪声对环境影响分析 施工噪声主要由土方阶段的挖掘机、推土机、翻斗车,基础阶段的移动式空 压机、吊车、平地机等,结构施工阶段的主要要噪声源包括混凝土搅拌机、汽车 吊车等,以及各施工阶段的各种运输车辆所造成的,其产生的噪声情况见下表。

表 7-1 各施工阶段主要噪声源状况表 土方施工阶段 设备名称 挖掘机 推土机 翻斗车 噪声级 76-86 78-96 84-89 基础施工阶段 设备名称 移动式空压机 平地机 吊车

噪声级单位:dB(A) 结构施工阶段 设备名称 混凝土搅拌机 汽车吊车 混凝土振捣棒 噪声级 72-78 71-73 83-93

噪声级 87-92 76-86 71-73

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表 7-2 主要运输车辆的噪声 设备名称 重型载重汽车 中型载重汽车 轻型载重汽车 拖拉机 加速噪声 dB (A) 匀速(50 km/h)噪声 dB(A) 88-93 85-91 82-90 83-90 84-89 79-85 76-84 79-88

本预测采用点声源自由场衰减模式,仅考虑距离衰减值,忽略大气吸收、障 碍物屏障等因素,其噪声预测公式为: L2=L1-20lgr2/r1 式中:L2——距声源 r2 处声源值[dB(A)]; L1——距声源 r1 处声源值[dB(A)]; r2、r1——与声源的距离(m) 。 由上式预测单个噪声源在评价点的贡献值, 再将不同声源在该点的贡献值用 对数法叠加,得出多个噪声源对该点噪声的贡献值,叠加模式为:

L ? 10 lg ? 10Li / 10
式中:L——叠加后总声压级[dB(A)]; Li——各声源的噪声值[dB(A)]; n——声源个数。 推土机、挖掘机在工作中产生的噪声经过一定的距离(5~10m)传播后,基 噪声强度在 80~85 分贝,按照自由声场衰减模式进行计算,距离声源 10m 处, 声级强度的减少值在 20 分贝。 项目的建设活动,必须严格执行 GB12523-90《建筑施工噪声厂界限值》中 的标准和规定。同时根据国家环保局《关于贯彻实施(中华人民共和国环境污染 防治法)的通知》 (环控[1997]066 号)的规定,建设施工单位在施工前应向环保 部门申请登记。除抢修、抢险作业和特殊要求必须连续作业外,禁止夜间进行产 生环境噪声污染的建筑施工作业,应特殊要求必须连续作业的,必须有县级以上 人民政府或者有关部门的证明( 《中华人名共和国环境噪声污染防治法》第三十 条) ,并且公告附近单位和居民。 为避免和降低施工噪声扰民程度,在施工时,必须做到以下几点: (1)工程在施工时,将主要噪声源,如搅拌机,布置在远离北辰小区的地方, 同时尽量采用低噪声设备。
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(2)施工中严格按照《建筑施工场界噪声限值》 (GB12523-90)施工,防止 机械噪声的超标,特别是应避免推土机、挖掘机、混凝土搅拌机等夜间作业。 (3)制定科学的施工计划,合理安排。在施工时,在靠近噪声敏感点方位, 采取有效的隔声、吸声措施,如设置临时简易隔声墙等。 (4)施工现场尽量避免产生不该出现的噪音,如车辆进出工地严禁鸣笛,钢 筋、模块、钢管架等严禁抛扔等。 总之, 采取有效措施对场址施工噪声进行控制后,要使本项目施工噪声影响 控制在最低水平。 经过以上分析, 施工期设备噪声均得到有效控制, 不会对环境产生大的影响。 4、固体废物环境影响分析 施工期间固体废物主要指建筑垃圾、 装修垃圾以及部分施工人员产生的生活 垃圾。 施工期的固体废物主要为弃土、弃渣、废弃建筑垃圾及施工人员生活垃圾, 工程场地已进行初步平整,因此基本无需土石方开挖量,平整用土约 20m3,全 部采用临近工程弃土,将周围工程弃土用于绿地、道路等生态建设,减少园区工 程建设的弃土量;废弃建筑垃圾约 40m3,施工人员约 80 人,工地生活垃圾按 0.5kg/人· 天计, 生活垃圾产生量约 40kg/d。 建设单位应要求规范运输, 加强管理, 建筑垃圾运送至指定的建筑垃圾堆放场集中处理处置,不得随意倾倒建筑垃圾, 减少对周围环境造成影响。 生活垃圾集中收集后定时交由当地环卫部门进行处置 处理。 经过以上分析, 施工期固体废物均得到有效处置, 不会对环境产生大的影响。 5、水土流失影响分析 为防止在项目建设过程中大量弃土石渣在集中暴雨情况下, 地表径流对项目 区造成较大冲刷,发生面状、片状、浅沟状侵蚀,设计排水沟迅速排水,缩短水 力侵蚀的作用时间,降低地表径流深度。挖出土方应及时回填和绿化,避免长时 间堆放,同时尽量减少堆放坡度,在堆放量大的地方,采取控制措施,如围栏、 覆盖措施,以有效控制水土流失量。 采取以上措施,可降低水土流失的影响。

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营运期环境影响分析
1、水环境影响分析 本项目消毒过程中需消耗用水,其排放量为 1.6m3/d(480m3/a) ,其水质较 为洁净,因此冷却后可直接排入园区污水管网。 本项目购入的半成品腌制辣椒在 加工前,需进行清洗,去除多余盐分。清洗废水主要是含盐量、COD 和 BOD 较 高,其排放量为 132m3/d。项目车间地面需进行清洗,其排放量为 0.8m3/d。冲洗 废水同样是 COD、BOD 和含盐量较高,超出了园区接管标准,直接排放将对周 边的环境造成一定影响,而且含盐量高的废水不利于园区污水厂的生化处理设 施,本项目旧厂污水含盐量达到了 4%,不利于生化处理。因此本项目污水需经 过处理后,污水水质需满足园区接管标准,且含盐量需降为 1%,方可排入园区 污水管网。 由于需要长时间保质,本项目腌制辣椒通过提升含盐量来实现防腐效果, 但作为原料因为含盐量较高,而无法食用,因此加工前需进行清洗。现旧厂 使用的腌制辣椒盐度为 20,运输周期为 1 月 1 次。为从源头减少污染物,本 项目原材料运输周期改为 1 月 2 次,从而降低了对腌制辣椒的保质时间要求。 并且腌制过程中适当添加山梨酸钾,减少了腌制过程中用盐量,腌制辣椒盐 度降为 8。通过源头控制后,本项目清洗废水污染物浓度见下表:
表 7-3 生产废水污染物浓度 项目 污染物浓度 CODCr 3500 BOD 1100 SS 413 动植物油 30 含盐量 1.6% 氨氮 31.7

通过对国内同类型企业正在运行的污水处理设施调查,其调查对比情况 见下表:
表 7-4 一体化污水处理设备进出水质表 设备名称 集水井+一体化设备(二级处理)+干化床 混凝气浮+SBR+活性炭 调节池+投加药剂+聚凝池+平流溶气气浮机 酸解池+二级生化+二沉淀池 调节池+缺氧池+好氧池+二沉淀池 曝气+ABR 厌氧反应器+混凝沉淀+A/O 法 设备费用 低 中 高 高 高 中 运行费 低 高 高 中 高 中 园区接管标准 不符合 不符合 符合 不符合 符合 符合

由上表综合比较可知, 有三种处理方法符合园区接管标准, 其中曝气+ABR
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厌氧反应器+混凝沉淀+A/O 法费用相对合理,该装置设计的进、出水水质及各 污染因子的处理效率如下表,处理工艺流程如下图。其处理效果满足园区接 管标准。
表 7-5 一体化污水处理设备进出水质表 项目 进水浓度 出水浓度 标准 CODCr 3500 430 ≤500 SS 413 70 ≤400 动植物油 30 12 ≤100 BOD 1200 260 ≤300 盐度 1.6% ≥1.0% /

生产废水

曝气调节池

ABR

混凝沉淀

部分污泥回流

达标排放

集水池

二沉池

A/O

污泥池 附图 7-1 工艺流程图

根据废水的含盐度高、 可生化性差等特点及排放要求,确定工艺路线为曝气 +ABR 厌氧反应器+混凝沉淀+A/O 法,首先对废水曝气,依靠气流上升搅动调节 水质水量,并对水体进行充氧。出水由泵提升至全自动气浮设备,提高废水可生 化性。ABR 内设置内回流,改善进水端水质,提高 ABR 整体去除率。经过 ABR 处理后的污水进行加药混凝沉淀,沉淀出水进行 A/O 深度处理,在缺氧段提高 废水可生化性后, 充分曝气条件下微生物进行新陈代谢用,将污水中的有机物分 解成二氧化碳,并进行自身增殖。二沉池的部分污泥回流至缺氧段,提高该段微 生物浓度,进一步提高处理效率。沉淀池排放的污泥进入污泥浓缩池,经过浓缩 后的污泥外运垃圾填埋场。 该设备出水水质稳定, 其含盐量降至 1%以下, 不会对园区污水厂造成影响。 可满足园区接管标准,而且运行费较低,仅 1.45 元/t,从技术可靠性和运行成本 可行性来分析,可满足要求。 本项目劳动定员 100 人, 年操作时间 300 天, 生活用水定额按 160L/人· d 计, 废水产生系数定为 0.8,则每天生活污水量为 12.8m3/d,即 3840m3/a。根据类比,
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生活污水中污染物浓度 CODCr380mg/L,BOD5 为 200mg/L,NH3-N30mg/L。污 水需经化粪池处理后符合园区污水处理厂接管标准,可排入园区污水管网。 目前浏阳市长沙生物医药园污水厂处理运行正常并已完成二期扩建,处 理规模为 2 万 m3/d,已投入使用,目前实际处理规模约 15000~16000m3/d,尚有 4000m3/d 的余量。目前污水管网已经铺设到场地南侧的环园东路,完全可接纳 本项目新增的 49226m3/a 排放量。三期扩建工程占地面积约 45 亩,扩建后将新 增生产能力 4.0 万 t/d。污水厂进水水质和去除率见下表:
表7-6 序号 1 2 3 4 5 6 7 项 CODcr BOD5 SS NH3-N TP pH 粪大肠菌群 个/L 目 设计污水处理厂出水水质及其去除率 单位 mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L 进水水质 500 300 300 40 4.0 5-7 出水水质 ≤60 ≤20 ≤20 ≤15(8) ≤1.0 6-9 ≤104 去除率%要求 ≥94 ≥93.3 ≥93.3 ≥80 ≥75

本工程废水经过处理后,其综合指标均小于污水处理厂设计进水水质要求, 本工程废水排入园区污水处理厂对废水处理工艺没有冲击。 综上所述,本项目对水环境影响不明显,在可接受范围内。 2、大气环境影响分析 (1)生产废气 本项目全部利用先进生产工艺技术, 采用环保清洁的原材料, 除开高温消毒, 生产过程中无高温加热和烹饪环节。 在原料切碎和搅拌过程中辣椒和大蒜会产生 天然辛辣气味, 由于切碎过程在切菜机相对较封闭的环境下进行,仅在原料进出 产生辛辣气味。 辣椒、大蒜在搅拌过程会产生辛辣气味以及搅拌过程加入的配料 也会散发出特有的香料气味。由于凡是能损害人类生活环境、产生令人难以忍受 的气味或使人产生不愉快感觉的气体通称恶臭。 因此切碎和搅拌环节产生气体均 定义为恶臭。通过对国内类似工程的类比调查,本项目恶臭度(无量纲)在 3090 左右。 因此生产车间设置恶臭气体 TiO2 光解催化氧化设备,设备工作原理如下: 利用高能紫外线光束, 使空气中产生大量的自由电子,电子大部分能被氧气所获 得,形成活性氧(臭氧) ,臭氧是高级氧化剂,既可以氧化分解有机物和无机物,
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对主要臭气氨、三甲胺、硫化氢、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳、苯乙 烯等,都可以与臭氧发生反应,在臭氧的作用下,这些恶臭气体由大分子物质被 分解为小分子物质,直至矿化。 臭氧产生过程如下式所示:

· OH (羟基自由基)的产生: 设备同时可利用紫外光束与纳米级 TiO2 的作用产生· OH, 溶于水中的臭氧也 可产生· OH。
UV + H2O TiO2 · OH O3+H2O 链式反应 · OH

· OH(羟基自由基)是最具活性的氧化剂之一,氧化能力明显高于普通氧化剂, 与恶臭气体反应,矿化程度更高。然后利用高能 UV 光束裂解恶臭气体中细菌的 分子键,破坏细菌的核酸(DNA),再通过· OH、O3 进行氧化反应,彻底达到脱 臭及杀灭细菌的目的,最后通过 15m 的排气管道排出。 该设备已经在国内多个城市通过环保验收, 根据对环保部门该设备验收报告 显示,在恶臭度(无量纲)为 3000~3200 时,处理后为 300~305。其脱臭效果可 满足国家 1993 年颁布的(GB14554-93)《恶臭污染物排放标准》。为改善了车 间内工作环境,车间四周墙壁上设置通风换气扇,加强了车间内通风换气。恶臭 气体 TiO2 光解催化氧化工艺流程图如下:

(2)食堂油烟 本项目食堂使用液化气为燃料, 属清洁能源。 食堂废气主要来自于食堂油烟。 据类比调查,厨房每天用油 30kg,烹饪过程中分解、挥发按 6%计算,则厨房油
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烟排放量为 1.8kg/d,若运行时间 6 h/d,三台通风机风量为 16800m3/ h。则油烟 排放浓度为 6.0mg/Nm3。食堂安装油烟净化器处理油烟达标排放,处理效率达 70%以上,处理后油烟排放浓度低于 1.80mg/Nm3。食堂油烟采用油烟净化器处 理后能够达标排放, 本项目产生的废气经处理后,符合《饮食业油烟排放标准》GB18483--2001 表 2 标准,对北辰小区及附近的周围企业大气环境影响不大,在可接受范围内。 3、声环境影响分析 本项目采用先进的工艺设备,不采购设备噪声高于标准 90dB(A)的工艺设 备。并把噪声生产厂房布置在厂区中央,经墙壁隔声处理根据源强分析,设备噪 声强度在 70~80 dB(A) ,设备均处于车间内。以项目最大噪声源进行预测,预 计最高噪声达到 82dB(A)。根据点声源声压级随距离衰减的公式进行预测。 噪声衰减公式: L2=L1-20lg(r2/r1) 式中:L2——距离源 r2 处的 A 声级,dB(A) ; L1——距声源 r1 处(1m)的 A 声级,dB(A) ; r2、r1——距声源的距离,m。 噪声叠加公式:

L ? 10lg ?100.1Li
i ?1

n

式中:L——某点噪声总叠加值,dB(A) ; Li——第 i 个声源的噪声值,dB(A) ; n——噪声源个数。 本项目。具体设备噪声及其单独点源对周边环境的影响见表 7-7,预计厂界 噪声及噪声贡献状况见表 7-8。 。
表 7-7 设备噪声对周边环境的影响计算表 平均 序号 1 2 噪声源名称 声级 切菜机 自动包装成型机 70 70 离源 10m 60 60
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等效声级 LAeq:dB(A) 墙体阻隔 离源 20m 54 54 离源 40m 48 48 离源 80m 42 42

3 4

杀菌釜 拌料机

75 80

63 65

58 60

52 55

45 48

表 7-8 环境噪声预测结果(单位:dB(A)) 测点 东侧165m北辰 小区 项目地厂界 东侧1m 项目地厂界 西侧1m 项目地厂界 南侧1m 项目地厂界 北侧1m 贡献值 昼间叠加值 27.1 58.20 夜间叠加值 48.39 标准值 昼间60 夜间50 评价 达标

38.45

65.74

54.34 57.82 57.82 52.91

昼间65 夜间55

昼间不达标

39.89 39.89 39.48

67.81 67.81 63.29

昼间不达标 昼、夜间不达标 达标

对照评价标准, 对项目运营期预测数据分析评价表明:项目场地西侧和东侧 昼间不满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348—2008)3 类标准,场 地南侧昼、夜间超标。出现超标的原因是因为南侧场地在进行土建施工,而项目 场地西侧和北侧也靠近南侧施工场地,其余均满足相关排放标准限值。 针对本项目运营期噪声, 本评价建议采取如下措施: 除选用低噪声设备以外, 对设备进行合理布局,并经过减振、吸声、隔音处理,使源噪声强度降低。高噪 声设备布置于车间中央位置,以增加设备离厂界围墙的距离;在搅拌机设备、自 动包装成型机等高噪声设备下安装减振垫,固定好地脚螺丝。 建议建设单位采取一些降噪措施,如加强设备日常检修和维护,以保证各设 备正常运转,以免由于设备故障原因产生较大噪声;加强生产管理,教育员工文 明生产,尽量避免原材料及工具的碰撞,减少人为因素造成的噪声;合理安排生 产,在企业厂界围墙带进行立体绿化。噪声产生情况及处理措施见表 7-9。
表 7-9 主要设备噪声产生情况及处理措施 设备名称 切菜机 自动包装成型机 杀菌釜 拌料机 噪声值 dB(A) 70 70 75 80
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处理措施 合理减震,安排减震垫 合理减震,安排减震垫 合理减震,安排减震垫 合理减震,安排减震垫

厂房主体结构为混凝土结构,四周墙体基本密闭,墙体隔音效果较好,再经 过厂区距离衰减,厂界噪声值可满足《工业企业厂界噪声标准》 (GB12348-90) 3 类标准要求。另外,在企业厂界围墙带进行立体绿化,一般阔叶乔木可降噪 1~2dB(A)。评价认为,项目采取一定的噪声治理措施后对周边声环境影响较 小。 4、固体废物环境影响分析 (1)不合格品 生产过程中产生的不合格产品,年产生量约为 0.8t/a,通过集中收集,然后 作为生活垃圾处理,避免滋生蚊蝇。 (2)职工生活垃圾 本项目定 100 人,每人每天生活垃圾量约 1kg,按年工作 300 天计,全年生 活垃圾约 30t/a,对于厂区内排放的生活垃圾,包括有大量的有机物和无机物, 同时还有一部分塑料、 废纸、 金属、 玻璃和织物等。 应对各种垃圾进行分类处理, 并做到及时清运, 避免造成垃圾二次污染。从而防止冬季由于风力较大而形成垃 圾飞散,夏季由于气候炎热而容易腐败变坏,滋生蚊蝇。可利用的垃圾,可以充 分回收利用, 变废为宝。 对于不能利用的垃圾及时运送指定的垃圾处理场进行处 理,外运途中,应采取有效的密闭或覆盖措施,避免二次污染,另外,项目西南 侧设置地埋式生活垃圾站,其外观设计应与项目的建筑风格相一致,既不损于整 体的面貌,又可为其增加一道景致。统一收集后由环卫部门负责清运与处理。 (3)杂物 本项目半成品腌制辣椒由当地农户和蔬菜食品公司负责腌制, 在入厂前已摘 去梗蒂,除去虫蛀、腐烂、过熟或有机械损伤的辣椒及杂物。因此本项目在分选 阶段,杂物较少,仅少量的叶片和腌制过程产生的不合格辣椒,年产生量约为 2t/a,其成分较为简单,可统一收集后作为生活垃圾处理。 (4)外购产品包装及其他 本项目外购产品均带有包装袋或包装箱,包装以编织袋和纸箱为主,具有较 高回收价值,因此应充分回收利用,变废为宝。统一收集后,由再生资源公司定 期进行回收。 污水处理设施的二沉池, 运行中会产生少量的干化污泥,产生量约为 0.5t/a,

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其产生量较小,成分也相对简单,因此与生活垃圾一并处理。 5、外环境对项目的影响
表 7-10 周围污染源分析 企业名称 百味源食品有限 公司 绿馨园食品有限 公司 龙腾食品有限公 司 苍绒纺织品厂 东南 15m 南 10m 西 5m 方位 北 5m 主营类别 建设情况 环保措施

酱油、 蚝油、 鸡精粉、 尚未动工 食醋及各式调味酱、 豆制品、酱腌菜、米 面制品 豆制品、酱腌菜、干 鱼制品 纺织品加工 旋风 +文丘里里麻石 建设期 根据环评要求采取 了相应环保措施 尚未动工

福满多食品公司

东南 110m

方便面

已运行

水膜除尘器、油烟净 化器、隔油池

味香源食品有限 公司 随一食品有限公 司

西 70m

豆制品、酱腌菜、米 面制品、及蛋制品的

尚未动工

西南 60m

加工

建设期

根据环评要求采取 了相应环保措施

由上表可看出项目周围企业均为食品加工和纺织品加工类型,无重大污染 源, 已动工和正处于运营的企业均已经采取了相应的环保措施,对本项目影响在 可接受范围内。 6、环保投资及三同时验收 本项目运营期环保投资见表 7-8 所示, 项目总投资为 1846.6 万元, 环保总投 资合计 83.5 万元,所占比例为 4.52%。
表 7-11 污染治理投资估算 环保投资估 环境保护措施及验收内容 算(万元) 设置沉砂池、化粪池 洒水,设置挡风板等相关防尘 措施 选用低噪声设备,设置临时声 屏障 4 5 3 施工期开工 前、施工过程 中

时间 施 工 期

项目 废水 扬尘 噪声

工程进度

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固废 废水 垃圾 营 运 期 绿化 噪声 废气

生活垃圾由环卫部门清运 化粪池、污水设备 设分类垃圾收集箱、地埋式生 活垃圾站 种植花草、树木 合理布置,选用低噪声设备, 隔声、减振等 车间设置换气扇、食堂设油烟 净化器,15m 高排气筒 1 个 合 计

1 42 12 8 5 3.5 83.5 与主体工程 同时验收

建设单位应严格按照国家“三同时”政策及时做好有关工作, 保证环保工程与 主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用,切实履行本评价所提出的各项污 染防治对策与建议,保证做到各污染物达标排放。 7、产业政策符合性 该项目及所用设备不在 《产业结构调整指导目录》 (2011 年本) “限制类”和“淘 汰类”之列,项目建设符合国家产业政策。 8、项目选址合理性 本项目拟建于浏阳市长沙国家生物产业基地,根据《长沙生物医药园总体规 划(修编) 》 ,园区以医药、信息、食品三大特色产业群发展为主,并涉及环保、 新材料、新能源、电子信息等领域。项目生产剁辣椒制品,属于食品加工业,符 合园区产业定位。 项目属于二类工业,选址于园区二类工业用地,因此本项目选址符合园区总 体规划。项目无大的污染物产生,符合园区的产业定位,因此,项目符合浏阳市 及长沙国家生物产业基地的相关规划。 本项目拟建地不涉及国家保护动植物、学校、医院、文物等敏感目标,周围 企业均为食品加工和纺织品加工类型,无重大污染源,已运营的企业也采取了相 应的环境保护措施,因此选址较合理。 9、公众参与 (1)目的和作用 公众参与评价是建设工程项目进行环境影响评价的重要组成部分之一。 公众 参与可直接反应拟建项目周围地区居民对建设项目的态度和意见, 并对工程建设 的环境保护问题提出自己的看法和建议。 从而使工程项目的规划设计进一步完善
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和合理,提高政府部门决策的民主性、科学性,同时争取公众对建设项目的理解 和支持,促进建设项目的顺利进行。 (2)方法和原则 本项目公众参与调查采用发放调查表格的方法进行, 同时征求项目区域有关 部门对项目建设的意见。 调查以代表性和随机性结合为原则。 所谓代表性是指被调查者有针对性地选 择本项目附近区域的住户,因为他们是受影响较大的群体。随机抽样调查对象, 调查对象的选择应是机会均等, 公正不偏,不带有调查者个人感情色彩的主观意 向。 调查表格的设计首先选择与公众关系最为密切的问题作为调查内容。其次, 为节省被调查者填写时间与统计方便,调查回答多以选择划“√”方式进行。具体 表格形式附后。 (3)公众参与调查结果分析 ① 调查对象和区域 a、调查对象构成情况:参加本次调查的人员为目前本项目周围的务工人员 及住户,职业包括工人、公务员、农民、个体户、其它,年龄范围从 23 岁至 52 岁。 b、调查区域:本次调查人群主要在项目拟建地周围的单位企业和附近居民 进行。本次共发放公众参与调查表 31 份(其中团体公众调查表 1 份) 、收回 31 份、回收率 100%。 ② 调查结果统计 对回收的 31 份(团体 1 份)个人公众参与调查表进行分类统计,分别列在 下表中。
表 7-12 被调查人员职业构成统计表 职业 人数 比例(%) 工人 6 20% 公务员 2 6.7% 农民 13 43.3% 个体户 5 16.7% 其它 4 13.3% 合计 30 100%

表 7-13 被调查人员年龄构成统计表 年龄范围 人数 比例(%) 23~30 4 13.3% 31~40 12 40% 41~50 10 33.3% 51 以上 4 13.3% 合计 30 100%

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表 7-14 调查结果统计表 1、您对项目的态度? 2、本项目建设对周围居民影响? 3、 您认为本项目的建设能否给当地带来较好的社会效益? 4、 您认为本项目建成后哪些因素会对周围环境带来影响? 5、您认为本项目的建设对您的正常生活、工作、学习造成 的影响? 6、您是否赞成上述项目的建设? 支持 28 无所谓 2 反对 0

正影响 18 负影响 1 负影响但可接受 10 无影响 1 能够 30 不知道 0 废气 4 噪声 5 不能够 0 废水 14 固废 7

正影响 22 负影响 0 负影响但可接受 0 无影响 8 赞成 29 反对 0 无所谓 1

另有 1 份针对长沙生物医药园管委会团体公众调查表, 通过说明环境保护的 工作内容,园区管委会对本项目表示支持(见附件所示) 。 (4)公众参与调查结论
表 7-15 公众调查表
项 目 名称 高档休闲食品生产基地 长沙贺福记食品有限公司是一家从事湖南特产剁辣椒的研制、生产与销售。公司位于长沙 国家生物产业基地,湖南浏阳生物医药园内,占地 30 亩。 项目营运期的设备噪声、生产废水、生产固废、生活污水、生活垃圾对周围有一定的影响, 项 目 简介 但采取相应的环境保护措施后,对环境影响较小,不会影响区域环境功能类别。项目营运期的设 备噪声、生产废水、生产固废、生活垃圾对周围有一定的影响,但采取相应的环境保护措施后, 对环境影响较小, 不会影响区域环境功能类别。 为了在工程环境影响评价中充分考虑和尊重公众 看法、意见和建议,特向您发放本表。 姓 名 家 庭 地址 文 化 程度 大、中专以上□ 初中 □ 下□ 对本项目的意见(请在同意处划√) 您对项目建设的态度 本项目建设期会对周围环境带来 负面影响? 本项目营运期哪些因素会对周围 环境带来负面影响? 本工程的建设对周围居民有何影 响? 支持□ 废气□ 生产废水□ 油烟废气□ 生产固废□ 正影响□ 负影响但可接受□ 反对□ 噪声□ 噪声□ 生产废水□ 无所谓□ 扬尘□ 交通□ 废气□ 交通□ 负影响□ 无影响□ 小学 □ 高中□ 小学以 职业 干部□ 个体户□ 工人□ 其它□ 农民□

性别

年龄 联系方式

民族

生活污水□

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本项目建设对发展当地经济有何 影响? 本项目建设对自然、生态环境有何 影响? 您认为该项目建设前后环境有无 变化?

正影响□ 负影响但可接受□ 正影响□ 负影响但可接受□ 变好□ 变坏□

负影响□ 无影响□ 负影响□ 无影响□ 不变□ 无影响□ 无影响□ 无影响□ 无影响□

生活:正常影响□ 负影响□ 负影响但可接受□ 您认为本项目的建设对自己的影 响 学习:正常影响□ 负影响□ 负影响但可接受□ 工作:正常影响□ 负影响□ 负影响但可接受□ 娱乐:正常影响□ 负影响□ 负影响但可接受□

通过以上调查可知,区域政府人员、团体企业全部赞成该项目的建设,绝大 多数被调查对象认为本项目的建设对其今后日常生活有正影响, 绝大多数被调查 对象对当前环境质量比较满意。 公众要求项目加快施工期进度,施工期间要洒水降尘,公众意见合情合理, 建设单位表示将按照环评要求,落实各项环保措施,保证各项污染物达标排放。 10、清洁生产 (1)清洁生产评价方法 清洁生产是指将综合预防的环境战略持续应用于生产过程中, 以减少对人类 和环境的风险性。 清洁生产把污染源控制的重点从原来的末端治理转移到全过程 的污染控制,改变传统的资源高消耗、粗放经营的生产模式,推行无废、少废工 艺,实行生产全过程控制污染,从而使污染物的发生量、排放量最小化,以达到 高效、节能、降耗、减污的目的。 本次清洁生产评价采用指标分值评定法, 指标分为两大类: 一类为定性指标, 包括原材料和产品指标; 另一类为定量指标, 包括资源指标和污染物产排指标 (范 围为 0-1) ,同时给予各类指标的分指标不同的权重值。各分指标的分值与权重 值相乘后累加得到总分值, 然后将总分值与清洁生产总体分值要求相比较,可以 判定整体达到的清洁生产程度。 (2)清洁生产指标体系及等级评分标准 ①定性指标 定性指标包括原材料指标、产品指标,分为高、中、低三个等级。具体评分 标准见表 7-16。

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表 7-16 项目 等级分值

原材料指标和产品指标的等级评分标准 分值范围 0-1.0 低 0-0.3 中 0.3-0.7 高 0.7-1.0

②定量指标 包括资源指标、污染物产生指标,划分为清洁、较清洁、一般、较差、很差 五个等级,具体等级评分标准见表 7-17。
表 7-17 项目 等级分值 分值范围 0-1.0 资源指标和污染物产生指标的等级评分标准 很差 0-0.2 较差 0.2-0.4 一般 0.4-0.6 较清洁 0.6-0.8 清洁 0.8-1.0

清洁生产指标权重值 采用专家调查结果,具体见表 7-18。
表 7-18 评价 指标 毒 性 生 态 影 响 权重 值 总权 重值 22 20 30 28 10 5 原材料指标 可 再 生 性 0 5 2 5 5 能源 强度 可 回 收 利 用性 销 售 清洁生产指标权重值专家调查结果 产品指标 使 用 寿 命 优 化 5 5 10 10 报 废 能 耗 资源指标 水 耗 其 他 物 耗 10 28 污 染 物 产 生 指 标

(3)清洁生产总体分值的计算与清洁生产水平的判定 清洁生产总体分值计算公式: E = ∑AiWi 其中:E—评价对象清洁生产水平等级评分; Ai-评价对象第 i 种指标的清洁生产水平得分; Wi-评价对象第 i 种指标的权重 计算出的 E 值与表 7-19 中的数据对比确定评价对象的清洁生产水平。

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表 7-19 指标分值 >80 70-80 55-70 44-55 <40

清洁生产指标总体分值说明 清洁生产水平 同行业国际先进水平 传统先进项目,即总体在国内属于先进水平 一般项目,总体在国内属中等水平 为落后 该项目为淘汰

(4)工程清洁生产分析 ①产品的清洁生产分析 本项目产品生产采用先进设备,工艺技术成熟,产品合格率在 99%以上,减 少了不合格产品,避免了对原材料和能源的浪费。 ②能源与装备水平 项目主要能源使用电能,热能由园区统一供给,主要使用清洁能源,贯彻了 清洁生产的理念。生产废水经一体化设备处理后进入园区污水处理厂,降低了污 染物排放总量。整个生产工艺过程对污染源控制较好。采用的生产工艺、设备装 备水平处于国内先进水平。 ③资源能源利用指标 本项目能源消耗主要是用电和原料,其次为耗水。产品年耗电总量为 25× 105 kw.h/a、生产过程中用水量为 6.13 万 m3/a,产品原辅材料年消耗为 2.32 万 t。 ④废弃物回收利用 本项目大部分原材料为种植产品,不具备可回收性,因此主要是对其外包装 进行回收利用,减少了固废产生,并实现变废为宝,合理利用。 ⑤清洁生产量化评价结果 根据上述对项目清洁生产情况的分析,对项目的清洁生产水平各指标进行打 分,具体见表 7-20 至表 7-23。
表 7-20 原材料指标 毒性 生态影响 可再生性 回收利用 能源强度 合计 状况 低 高 低 高 中 原材料指标评价结果 指标权重 10 4 0 1 5 10 等级分值 0.3 0.7 0.6 0.9 0.4 得分 3 2.8 0 0.9 2.0 8.7

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表 7-21 产品指标 销售 使用 寿命优化 报废 合计 表 7-22 资源指标 产品能耗 产品清水耗量 产品物耗 合计 产品消耗量 电 25× 105 kw.h /a 6.5 万 m3/a 2.32 万 t/a 状况 高 低 高 中

产品指标评价结果 指标权重 5 5 5 5 20 资源指标评价结果 指标权重 10 10 10 30 等级分值 0.6 1.0 0.8 得分 6.0 10.0 8.0 24.0 等级分值 1.0 0.2 0.9 0.6 得分 5.0 1.0 4.5 3.0 13.5

表 7-23 污染物产生指标评价结果 污染物产生指标 废水污染物 固体废物 合计 年产生量 4.87 万 m3/a 3.3 t/a 指标权重 21 7 28 等级分值 0.9 0.8 得分 18.9 5.6 24.5

根据表 7-20 至表 7-23 中的数据,经计算,该项目清洁生产指标总体评价分 值为 70.7 分。 评价认为,该项目达到国内先进水平,满足清洁生产要求。 (5)清洁生产要求 制定严格的生产与安全操作规程,加强现场环境管理;建立清洁生产制度; 加强管理和员工培训减少人为失误因素,避免责任事故;节约资源、能源。节约 用水、 用电, 杜绝水及生产用物料的浪费现象发生。 日常生活中采用清洁的能源, 使用节能电气产品;建立节约型企业。 通过上述分析,本项目实施后,污染物产量较小,固体废物能综合利用,项 目采用了较先进的设备, 并制定了相关的污染防治措施,使污染物等到有效地控 制,实现了清洁生产。

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八、建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果
内容 类 型 排放源 (编号) 施工场地 生活污水 水污染 物 生活区、 办公区 生产区 生活污水 生产废水 经化粪池后排园区污水处理厂 经化粪池处理达相应标准后进 入园区污水处理厂处理 经污水处理设备处理后,进入 园区污水处理厂处理 加强管理,地面喷水加湿 不会造成污染 对环境影响较 小 减少扬尘量, 对 环境无明显影 响 影响较小 影响较小 对环境影响较 小 影响较小 资源化, 无害化 不会造成污染 影响较小 达到 《工业企业 厂界噪声标准》 3 类标准 污染物 名称 施工废水 防治措施 经沉淀池处理后循环使用 预期治理效果 不会造成污染

施工场地 大气污 染物

扬尘

粉碎过程 食堂 施工场地

辛辣气味 食堂油烟 建筑弃渣 生活垃圾 不合格产 品,杂物 外包装

车间设置换气扇 油烟净化器处理后达标排放 建筑废渣送专用堆放场 由环卫部门统一清运 不合格品、杂物集中收集后与 生活垃圾一并处理 回收利用 设置地埋式生活垃圾站,由环 卫部门统一处理 与生活垃圾一并处理 合理布置、隔声减震

固体废 物

生产过程

生活垃圾 二沉池 噪声 生产设备

生活垃圾 污泥 噪声

生态保护措施及预期效果: 通过增加绿化面积等措施进行生态环境保护,绿化面积达到 1863m,2,加强厂区 及其厂界周围环境绿化,绿化以树、灌、草等相结合的形式,起到降低噪声、吸附 尘粒、净化空气的作用,同时也可防止水土流失。因此项目对周围生态影响较小。

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九、结论和建议 一、结论
通过对本项目所在区域环境质量现状的评价及对项目施工期和运营期进行 的环境影响分析,本评价工作得出以下结论: 1、产业政策符合性 该项目产品、工艺及所用设备不在《产业结构调整指导目录》 (2011 年本) “限制类”和“淘汰类”之列,因此本项目建设不违背国家产业政策。 2、项目选址合理性 本项目拟建于浏阳市长沙国家生物产业基地,根据《长沙生物医药园总体规 划(修编) 》 ,园区以医药、信息、食品三大特色产业群发展为主,并涉及环保、 新材料、新能源、电子信息等领域。项目生产剁辣椒制品,属于食品加工业,符 合园区产业定位。 项目属于二类工业,选址于园区二类工业用地,因此本项目选址符合园区总 体规划。项目无大的污染物产生,符合园区的产业定位,因此,项目符合浏阳市 及长沙国家生物产业基地的相关规划。 本项目拟建地不涉及国家保护动植物、学校、医院、文物等敏感目标,周围 企业均为食品加工和纺织品加工类型, 项目外环境关系简单, 周围无重大污染源, 已运营的企业也采取了相应的环境保护措施,在此前提下,本项目拟建地符合长 沙国家生物产业基地规划,与周边环境相容,选址基本合理。 3、项目平面布置合理性 平面布置考虑了以下原则:满足生产工艺要求,确保生产工艺流程顺直, 合理组织人流和物流,避免相互干扰,满足安全生产要求。厂区功能分区合理, 满足给水、供电等公用工程外线接入条件。故项目布局基本合理,对外环境的 影响较小。 因此,本项目总图布置基本合理。 4、清洁生产 项目拟采用技术成熟可靠生产工艺,节能降耗设备,污染物得到有效处置达 标排放,且产品节能环保,符合“十二五”规划要求。因此,本工程符合清洁要 求。
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5、工程区域环境质量现状 环境空气质量 本项目所在区域的环境空气质量可以满足《环境空气质量标准》 GB3095-1996 中的二级标准限值要求。 地表水环境质量 捞刀河 S1~S3 监测断面所有监测因子均符合《地表水环境质量标准》 (GB3838-2002)中Ⅲ 类标准。S4 断面所有监测因子均符合《地表水环境质量 标准》 (GB3838-2002)中 II 类标准。 区域环境噪声质量 根据监测情况,项目地南侧监测点位均存在超标现象。超标原因是由于南 侧的龙腾食品有限公司和苍绒纺织厂正处于建设期。随着施工作业完工,园区 企业运营时采取有效的防震减噪措施噪声超标现象将会逐步得到改善。 综上所述,本项目所在地水环境、大气质量符合功能区要求,声环境超标 现象存在,施工期结束超标现象将得到改善。 6、本项目对区域环境影响 施工期 对项目厂区施工期提出扬尘、噪声防护、施工废水治理等相关措施,可有效 地控制施工期环境污染,不会对周边环境造成明显影响。 运营期 (1)声环境影响分析 项目在营运期间,其主要产生的噪声为生产车间内的设备噪声,主要为一 系列生产设备的机械噪声。采取一定措施后能满足《工业企业厂界环境噪声排 放标准》GB12348-2008 中的 3 类标准限值要求。因此,本项目对周围声环境 影响很小。 (2)废水环境影响分析 本项目建成后,生活污水与生产废水经过相应环保设施处理后,符合园区 污水处理厂接管标准,处理达标后排放。因此,本项目产生的废水对水环境质量 影响不大。 (3)固废环境影响分析

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本项目运营时,生活垃圾统一由环卫部门按日清运;干化床产生的污泥、原 材料分选产生的杂物和不合格产品通过集中收集,与生活垃圾一并处理。外购产 品的外包装定期由再生资源公司回收。通过以上处理措施进行处理后,本项目产 生的固体废弃物均得到妥善处理。 (4)大气污染物环境影响分析 生产车间设置大气除臭设备,减小辣椒粉碎产生的辛辣气味的影响,并设置 换气扇,加强车间内通风换气,改善车间内工作环境。 食堂油烟采用油烟净化器处理后能够达标排放。 因此项目产生的废气对周 围大气环境质量影响不大,在可接受范围内。 7、公众参与 发送 31 份调查表,其中企业团体 1 份,个人调查表 30 份,回收率 100%, 通过调查得知,区域政府人员、团体企业全部赞成该项目的建设,绝大多数被调 查对象认为本项目的建设对其今后日常生活有正影响, 绝大多数被调查对象赞成 本项目的建设。 8、评价结论 评价结论:本工程的建设符合国家产业政策以及浏阳市城市总体规划要求, 无明显环境制约因素。 项目建设符合清洁生产要求,在认真落实环保资金及治污 措施的前提条件下可以实现达标排放,所采用的环保措施技术经济可行,在完成 以上各项措施的前提条件下,本项目从环境保护角度讲是可行的。 二、建议 (1)本项目在污染治理实施过程中,必须保证足够的环保资金,切实实施各 项治污措施。 (2)加强环保设施的日常维护检修,保障环保设施的处理效率。 (3)加强生产车间的火灾防治,按照消防部门的要求配置消防设施; (4) 实施清洁生产方案, 采用对环境友好的无公害原辅料, 选用先进的设备, 落实节能、节电、节水措施,把污染控制从原先的末端治理向生产的全过程转移 和延伸,防患于未然,积极创造条件。 (5)企业应建立环保规章制度,配兼职环保人员,并建立污染源管理档案。 (6)加强职工的环保教育,提高职工的环保意识。

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预审意见:

(公

章)

经办人: 年 下一级环境保护行政主管部门审查意见: 月 日

(公

章)

经办人: 年 月 日

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审批意见:

经办人: 年 月 (公 日 章)

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