当前位置:首页 >> 数学 >>

人教版教学教案人教版高中生物必修1全册教案(教师版)


第1章
第1节

走近细胞
从生物圈到细胞

【教学目标】1、举例说出生命活动建立在细胞的基础上。
2、说出生命系统的结构层次。

【重难点】细胞是基本的生命系统是重点;说出生命系统的层次是难点。 【教学过程】
[问题探讨]2003 年春夏之交,非典在我国流行爆发,部分城市出现了学

校停课、工厂停 产、商业停业的现象,很多与非典患者共同工作和生活的人被隔离在家。为什么人们对非 典这么恐惧呢? 教师展示 SARS 病毒的结构示意图,SARS 患者肺部的 X 光照片。 提问:1、结合初中所学病毒的知识,你认为 SARS 病毒是一种什么样的生物? 2、SARS 病毒具有怎样的结构?它是怎样生活和繁殖的? 3、SARS 病毒主要侵害了人体哪些部位的细胞? 4、如果离开了活细胞,病毒能够很好地生活和繁殖吗? 学生讨论后回答。总结:病毒的结构简单,由蛋白质外过壳和内部的遗传物质组成,没有 细胞结构。病毒只能寄生在活细胞里,靠自己的遗传物质中贮存的遗传信息,利用细胞内 的物质,制造新的病毒,这就是病毒的生活和繁殖。SARS 病毒主要侵害人的肺部细胞, 使人发生呼吸困难而死亡。病毒一旦离开活细胞,就不再表现生命现象。除病毒外,其他 生物都是由细胞构成的,那么,是不是所有的生命活动都离不开细胞呢? (一)生命活动离不开细胞[资料分析]教师呈现 P2-4 图例进行分析。 实例 1 提问:1、草履虫是一种什么样的生物?能完成哪些生命活动? 2、若没有完整的细胞结构,能完成这些生命活动吗? 实例 2 提问:人的个体发育是什么细胞开始的?你和父母之间什么细胞充当了“桥梁”? 实例 3 提问: 完成一个简单的缩手反射, 1、 至少需要哪些细胞的参与?一个细胞能完成吗? 2、我们现在的学习活动,又有哪些细胞的参与呢? 实例 4 提问:1、你了解艾滋病吗?2、你还能举出哪些细胞受到损伤后导致疾病的例子? 总结:这四个实例从不同的角度来说明生物的生命活动都离不开细胞这一基本事实。 (二)生命系统的结构层次 (三)学生看 P5 图 [思考与讨论] 1、生命系统分为哪几个层次?它们从小到大的排列顺序是什么? 2、说出生命系统中每个层次的概念。 3、草履虫、松树、人它们构成生命系统的层次相同吗?若不同,区别在哪里? 4、一个分子或一个原子是系统吗?是生命系统吗? 5、在生命系统的各个层次中能完整地表现生命活动最小层次是哪一个? 6、不同的生物具有不同的具体的生命系统,这说明了什么呢?
第 1 页 共 141 页

总结:由上可知,构成生命系统的结构具有层次性、复杂性和多样性。尽管生命系统复杂 多样,大小不同,但它们层层相依,紧密联系,都离不开细胞这一最基本的生命系统。

第一章

走进细胞

第 2 节 细胞的多样性和统一性
【教学目标】1.说出原核细胞和真核细胞的区别和联系。
2.分析细胞学说建立的过程。 3.使用高倍镜观察几种细胞,比较不同细胞的异同点。 4.认同细胞学说的建立是一个开拓、继承、修正和发展的过程;讨论技术 进步在科学发展中的作用。

【重难点】1.教学重点 (1)使用高倍镜观察几种细胞,比较不同细胞的异同点。
2.教学难点 (2)分析细胞学说建立的过程。 原核细胞和真核细胞的区别和联系。

【教学过程】
[问题探讨] 展示 P7 四张照片, 讨论问题: 一共有几种细胞?你能说出它们的名称吗? 1、 它们共同的结构有哪些?2、你能从中举一两个例子,说说造成细胞不同形态结构的原因 吗? (一)观察细胞 1、高倍镜的使用步骤和要求。 (1)是低倍镜还是高倍镜的视野大,视野明亮?为什么? (2)为什么要先用低倍镜观察清楚后,把要放大观察的物像移至视野中央,再换高倍 镜观察? (3)用转换器转过高倍镜后,转动粗准焦螺旋行不行? 教师归纳高倍镜的使用步骤:对光→放置装片→使镜筒下降→使镜筒上升→在低倍镜下观 察清楚后→将要用高倍镜观察的部位移至视野中央→转动转换器换高倍镜→观察并用细准 焦螺旋调焦。 同时学生通过实际操作,小组讨论回答上述问题。 2、制作临时装片 (1)单个细胞或平层细胞制作步骤:在载玻片上滴清水→用镊子夹起一小块材料放在 载玻片上的清水中涂匀或展开→盖盖玻片(注意不要留有气泡) (2)多细胞构成的器官制作步骤:在载玻片上滴一滴清水→用双面刀片在叶的上表皮 划一个小方块→用镊子撕取与材料中的表皮→放在载玻片上的清水中展开→盖上盖玻片 (不留气泡) 。 3、实验结果 学生将观察到的结果填表总结 细胞种类 细胞壁 细胞膜
第 2 页 共 141 页

细胞质

细胞核

4、讨论 (1)使用高倍镜观察的步骤和要点是什么? (2)归纳所观察到的细胞在结构上的共同点,并描述它们之间的差异,分析产生差异 的可能的原因。 (3)出示 P8 大肠杆菌的电镜照片和结构模式图,与你在本实验中观察到的细胞有什 么主要区别? 教师归纳总结:通过显微观察了解了细胞的多样性,同时也看到细胞都有相似的基本 结构,如细胞膜、细胞质和细胞核,这反映了细胞的统一性。 (二)总结 细胞具有多样性,而不同生物的细胞又有共有的结构说明细胞又具统一性。 板书设计 第1节 细胞的多样性和统一性 实验:使用高倍显微镜观察几种细胞 1、 高倍镜的使用步骤和注意事项。 步骤:对光→放装片→低倍镜观察清楚后,把要放大观察的物像移至视野中央→换高倍像 →→观察并用细准螺旋调焦 2、 制作不同材料的临时装片 3、 实验结果与结论 细胞具有多样性和统一性。 第二课时 引言:上节课我们通过显微镜观察到了细胞的多样性,同时也看到细胞都有相似的基本结 构,这反映了细胞的统一性。但是象大肠杆菌这类细胞,它们没有成形的细胞核。 (一)原核细胞和真核细胞 教师出示细菌细胞和蓝藻细胞的模式图,让学生识图、辨认、归纳和总结。 提问:1、细胞核和拟核在结构上有什么不同? 2、拟核的成分是什么?与真核细胞的染色体有什么不同? 3、原核细胞中有什么结构?植物细胞的细胞质中有哪些结构? 4、你认为原核细胞的结构简单,还是真核细胞的结构简单? 学生讨论回答,教师列表总结。 原核细胞与真核细胞的区别 类别 细胞大小 细胞核 原核细胞 较小 无成形的细胞核,无核 膜,无核仁,无染色体 真核细胞 较大 有成形的真正的细胞 核,有核膜、核仁和染 色体

第 3 页 共 141 页

细胞质

有核糖体

有核糖体,线粒体等, 植物细胞还有叶绿体 和液泡体 真菌、植物、动物

生物类群

细菌、蓝藻

为加深学生对原核生物的认识,教师以蓝藻为例,具体说明原核生物的一些基本特征。 水体富营养化---水体 宏观 当以细胞群体出现时如 状如发丝、呈黑蓝色—发菜 蓝藻 微观 没有成形的细胞核,有拟核----环状 DNA 分子 藻蓝素和叶绿素-----能进行光合作用 细胞质 核糖体

[思考与讨论]细胞一定要有细胞核吗?一定要有染色体吗?拟核是什么物质呢? 学生阅读 P10 相关内容回答。教师指出这让我们再一次看到了真核细胞和原核细胞的统一 性。 (二)细胞学说建立的过程 细胞学说的内容比较简单,与初中学过的内容相比,只增加了“新细胞,可以从老细胞中 产生” ,教师可以和盘托出。 [资料分析]学生阅读 P10-11 相关内容,讨论下列问题: 1、通过分析细胞学说的建立过程,你领悟到科学发现只有哪些特点? 2、细胞学说主要是阐明了细胞的多样性还是生物界的统一性? 3、细胞学说的地位和意义为什么如此重要?说说你们的理解。教师在学生回答的基础 上归纳总结。从科学史中,我们可以清楚地认识到细胞学说的建立是一个不断开拓、继承、 修正和发展的过程。 (三)总结 生物界存在着真核细胞和原核细胞两大类细胞, 它们的主要区别是有无核膜包被的细胞核。 19 世纪建立的细胞学说,它的基本内容阐明了动植物都以细胞为基本单位,论证了生物界 的统一性。 板书设计 1、 原核细胞和真核细胞 (1) 二者区别 类别 细胞大 小 细胞核 原核细胞 较小 无成形的细胞核、无核膜、无核二、无染 色体
第 4 页 共 141 页

真核细胞 较大 有成形的真正的细胞核, 有核膜、核仁和染色体

细胞质

有核糖体

有核糖体、线粒体等,植 物细胞还有叶绿体、液泡 等 真菌、植物、动物

生物类 群

细菌、蓝藻

(2) 原核生物的特征 宏观 水体富营养化---水体 当以细胞群体出现时如 状如发丝、呈黑蓝色—发菜

蓝藻

没有成形的细胞核,有拟核----环状 DNA 分子 微观 藻蓝素和叶绿素-----能进行光合作用 细胞质 核糖体 2、 细胞学说建立的过程 (1) 细胞学说的内容。 (2) 细胞学说建立的过程

第 5 页 共 141 页

第二章 组成细胞的分子
第 1 节 细胞中的元素和化合物
【教学目标】
1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。 2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,探讨细胞中主要化合物的种类。 3.认同生命的物质性。

【重难点】
1.教学重点 (1)组成细胞的主要元素和化合物。 (2)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 2.教学难点 (1)构成细胞的基本元素是碳。 (2)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

【教学过程】
[问题探讨]投影教材 P16《组成地壳和组成细胞的部分元素含量表》 ,提问:组成生命的细 胞和组成地壳的元素有没有什么不同? 一、组成细胞的元素 投影教材 P17 图 2—1 和图 2—2,提问:1、哪些元素含量较多,哪些元素含量较少? 2、在鲜重和干重中含量都最多的元素是什么?3、在干重中含量最多的元素是什么? 教师总结:1、细胞中最常见的化学元素有 20 多种,各种元素的归属范围可归纳如下:

2、C 为什么是构成细胞的基本元素?碳原子最外层有 4 个电子,这样碳原子就具有了 4 个 能够成键的价电子。正是这 4 个价电子,能够使碳原子之间,碳原子与其他原子之间结合
第 6 页 共 141 页

形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成 4 个化学键,所以就有可能形成含有成千上 万个甚至更多个碳原子的物质。 二、组成细胞的化合物 组成细胞的各种元素大多以什么形式存在于细胞中呢?(学生看教材 P17 表格) 水 无机化合物 无机盐 组成细胞的化合物 糖类 有机化合物 脂肪 蛋白质 核酸 [思考与讨论]引导学生讨论分析教材 P17 相关问题。 让我们通过实验来检测细胞中的一些有机物吧! [实验]检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。教师根据教材 P18 内容讲清实验原理、 化学试剂的使用方法及实验步骤,培养学生的探究能力。 斐林试剂和双缩脲试剂的比较:在配制时,都用到 NaOH 和 CuSO4,但配制时浓度不 同,使用方法也不同。 1、斐林试剂 甲液:0.1g/mL 的 NaOH ?组成 乙液:0.05g/mL 的 CuSO4 溶液 ?使用时临时配制,将甲、乙两液等量混合,振荡均匀即可使用。 2、双缩脲试剂 A 液:0.1g/mL 的 NaOH 溶液 ?组成 B 液:0.01g/mL 的 CuSO4 溶液 ?使用时,向样液中先加入 1mL 双缩脲试剂 A 液,再加入 4 滴双缩脲试剂 B 液。 学生将实验结果填入教材中的表格内,并完成 P19 讨论题。 三、生物界与非生物界的统一性和差异性 1、生物界与非生物界的统一性和差异性 ?生物界和非生物界都是由化学元素组成的; ?生命起源于非生物界。 2、生物界与非生物界的差异性 ?组成生物体的化学元素,在生物体内和自然界中含量相差很大; ?无机自然界中的各种化学元素不能表现出生命现象,只有在生活的机体中,有机地 结合在一起,才能表现出生命现象。 (三)总结 组成细胞的主要元素,组成细胞的重要化合物,检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白
第 7 页 共 141 页

质的方法等。 板书设计 第 2 章 组成细胞的分子 第 1 节 细胞中的元素和化合物 一、组成细胞的元素 大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等 1、分类 微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等 2、基本元素:C 二、组成细胞的化合物 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

第二章 组成细胞的分子
第 2 节 生命活动的主要承担着—蛋白质
【教学目标】⒈?说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。
?蛋白质的结构和功能。 ⒉?培养学生跨学科分析综合能力。 ?收集资料、分析资料的能力。 ⒊?认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 ?关注蛋白质研究的新进展。

【重难点】教学重点:
⒈氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。 ⒉蛋白质的结构和功能。 教学难点: ⒈氨基酸形成蛋白质的过程。 ⒉蛋白质的结构多样性的原因。

【教学过程】
〖引入〗以“问题探讨”引入,生思考师提示。

〖提示〗1.提示:富含蛋白质的食品有大豆制品,如豆浆、豆腐、腐竹;奶类制品,
如奶粉、酸奶、袋装奶;还有肉、蛋类食品,如烤肉、肉肠、鸡蛋,等等。 2.提示:有些蛋白质是构成细胞和生物体的结构成分,如结构蛋白;有些蛋白质能够 调节生命活动,如胰岛素;有些蛋白质有催化作用,如绝大多数酶都是蛋白质;有些蛋白 质具有运输载体的功能,如红细胞中的血红蛋白;有些蛋白质有免疫功能,如人体内的抗 体。 3.提示:因为氨基酸是构成蛋白质的基本单位,在人体内约有 20 种氨基酸,其中有 8 种是人体需要而不能自己合成的,必须从外界环境获得,如赖氨酸、苯丙氨酸等,它们被 称为必需氨基酸。所以有些食品中要添加赖氨酸或苯丙氨酸等人体必需的氨基酸。
第 8 页 共 141 页

〖问题〗以“本节聚焦”再次引起学生的思考。 〖板书〗一、氨基酸及其种类 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。 〖思考与讨论〗生思考回答,师提示。 〖提示及板书〗 1.每个氨基酸都有氨基和羧基, 并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

2.“氨基酸”代表了氨基酸分子结构中主要的部分──氨基和羧基。 〖讲述〗先讲功能再讲结构。 〖板书〗二、蛋白质的功能 1.蛋白质一个重要的生物学功能是作为生物体的结构成分。 (例如,细胞中的细胞膜、 线粒体、叶绿体和内质网等都是由不溶性蛋白质与脂质组成的。人和动物的肌肉等组织的 主要成分也是蛋白质,如横纹肌中的球状蛋白,平滑肌中的胶原蛋白,毛、甲、角、壳、 蹄中的角蛋白等。) 2.蛋白质的一个最重要的生物学功能是作为新陈代谢的催化剂──酶。(绝大多数酶 都是蛋白质。生物体内的各种化学反应几乎都是在相应的酶参与下进行的。) 3.有些蛋白质具有运动的功能。(例如,肌纤维中的肌球蛋白和肌动蛋白,是肌肉收 缩系统的必要成分,它们伴随着肌原纤维的收缩而产生运动。细菌的鞭毛或纤毛蛋白也能 产生类似的活动。近年来发现,在非肌肉的运动系统中也普遍存在着运动蛋白。) 4.有些蛋白质具有运输的功能。例如,脊椎动物红细胞里的血红蛋白和无脊椎动物中 的血蓝蛋白,在呼吸过程中都起着输送氧的作用。血液中的脂蛋白有运输脂质的作用。 5.蛋白质的又一个重要的功能是调节或控制细胞的生长、 分化和遗传信息的表达。 (如 阻遏蛋白等。) 6.有些蛋白质对生命活动起调节作用。(例如,胰岛细胞分泌的胰岛素能参与血糖的 代谢调节,降低血液中葡萄糖的含量。) 7.有些蛋白质可以作为受体,起接受和传递信息的作用。(例如,接受各种激素的受 体蛋白,接受外界刺激的感觉蛋白(如味蕾上的味觉蛋白)等。) 8.有些蛋白质参与机体防御机能,如抗体。 (近年来,对于蛋白质的研究,取得了一些突破性的成果,例如,用蛋白质工程的方 法制成在低温下保存半年的干扰素,用于微电子方面的蛋白质元件等。由此可见,人类对 蛋白质的应用具有十分广阔的前景。) 第一课时完。 〖板书〗三、蛋白质的结构及其多样性
第 9 页 共 141 页

〖思考与讨论〗生思考师提示。

〖提示〗1.提示:氨基酸→二肽→三肽→??→多肽,一条多肽链盘曲折叠形成蛋
白质,或几条多肽链折叠形成蛋白质。 2.提示:食物中的蛋白质要经过胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠蛋白酶、肠肽酶等多种水解 酶的作用,才能分解为氨基酸。这些氨基酸进入细胞后,要形成二肽、三肽到多肽,由多 肽构成人体的蛋白质。人体的蛋白质与食物中的蛋白质不一样,具有完成人体生命活动的 结构和功能。 10 3.提示:10 个氨基酸能够组成 20 条互不相同的长链。氨基酸的种类、数量、排列顺 序以及蛋白质空间结构的不同是蛋白质多种多样的原因。 〖旁栏思考题〗 〖提示及板书〗n 个氨基酸形成一条肽链时,脱掉 n-1 个水分子,形成 n-1 个肽键。同 理,n 个氨基酸形成 m 条肽链时,脱掉 n-m 个水分子,形成 n-m 个肽键。 〖小结〗略

第二章 组成细胞的分子
第 3 节 遗传信息的携带者—核酸
【教学目标】1、能说出核酸的种类,简述核酸的结构和功能。
2、用实验的方法,观察 DNA、RNA 在细胞中的分布。

【重难点】 理解核酸的结构是本节的重点,也是难点。 【教学过程】
[问题探讨]出示教材 P26DNA 指纹检测图提出下列问题: ?DNA 指纹是不是平时说的手指印? ?怎样知道 DNA 来自同一个人? ?DNA 可以做身份证吗? ?DNA 的中文全名是什么? ?核酸有几类? ?核酸存在于细胞的哪些部位? 教师归纳总结。 引言:我们能否通过实验来观察核酸在细胞中的分布呢? 一、核酸在细胞中的分布 [实验]观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布,教师指导每个小组的学生分别观察 1——2 种材料,通过归纳总结,得出 DNA 和 RNA 在细胞中分布的特点。 ?实验目的分析 本实验是利用特殊的染色剂对 DNA、RNA 的不同着色反应来探究 DNA、RNA 在真核 细胞中的分布位置。 ?实验原理分析
第 10 页 共 141 页

甲基绿+DNA→呈现绿色 吡罗红+RNA→呈现红色 两种染色剂不是单独使用,而是混合使用。 ?几种液体在实验中的作用 0.9%NaCl 溶液??保持口腔上皮细胞正常形态 8%盐酸??①改变细胞膜等的通透性 ②使染色体中 DNA 与蛋白质分解 蒸馏水??①配制染色剂;②冲洗载玻片 ?实验现象及相关结论 现象 绿色明显,集中且接近细胞中央 绿色周围的红色范围较广 二、核酸是由核苷酸连接而成的长链 教师提出下列问题让学生带着问题读教材 P28——29 相关问题。 ?核酸的组成元素有哪些? ?核酸的基本组成单位是什么? ?核苷酸又是由什么组成的? ?核苷酸分为几类? ?DNA 和 RNA 的分子结构是怎样的? ?DNA 和 RNA 有何不同? ?什么是遗传信息? ?核酸分子的多样性是如何体现的? ?DNA 和 RNA 的比较。 项目 核酸种 结构 类 DNA 规则的双螺旋结 构 RNA 结论 DNA 主要集中分布于细胞核中 RNA 广泛分布于细胞质中

通常呈单链结构

第 11 页 共 141 页

组成的基本单位

脱氧核苷酸 腺嘌呤(A) 、 鸟嘌呤(G) 胞嘧啶(C) 、 胸腺嘧啶(T) 脱氧核糖 磷酸

核糖核苷酸 腺嘌呤(A) 、 鸟嘌呤(G) 胞嘧啶(C) 、 脲嘧啶(U) 核糖 磷酸

嘌呤 碱基 嘧啶

五碳糖 无机酸

三、生物的遗传物质

第二章 组成细胞的分子
第 4 节 细胞中的糖类和脂质
【教学目标】1.概述糖类的种类和作用。
2.举例说出脂质的种类和作用。 3.说明生物大分子以碳链为骨架。

【重难点】1.教学重点 (1)糖类的种类和作用。
(2)生物大分子以碳链为骨架。 2.教学难点 (1)多糖的种类。 (2)生物大分子以碳链为骨架。

【教学过程】
[问题探讨]出示教材 P30 图片讨论书中的问题。学生阅读教材 P30——31 相关内容, 回答下列问题:?你能说出几种糖的名称吗??糖都是甜的吗?甜的物质都是糖吗? ?糖类的作用主要是什么??糖类由哪些元素构成? ?糖类分成几类??单糖、二糖、多糖又是如何区分的? ?哪些糖类是动物细胞特有的,哪些糖类是植物细胞特有的?
第 12 页 共 141 页

?糖尿病人的饮食为什么受到严格的限制? 一、细胞中的糖类 学生阅读教材 P32——33 有关内容,回答下列问题:

?组成脂质的化学元素主要有哪些? ?常见的脂质有哪些? [思考与讨论]教材 P32 ?脂肪对细胞和生物体有何作用? ?脂肪过多会造成哪些危害? 三、细胞中的脂质 教师归纳 学生阅读教材 P33 有关内容,回答下列问题: ?你熟悉哪些生物大分子? ?多糖、蛋白质、核酸的基本组成单位分别是什么? ?什么是单体、多聚体? ?如何理解单体以碳链为骨架? ?如何理解碳原子在组成生物大分子中的作用? 三、生物大分子以碳链为骨架 (三)总结 细胞中的糖类的种类、作用,细胞中的脂质种类、作用,生物大分子以碳链为骨架等。

第二章 组成细胞的分子
第 5 节 细胞中的无机物
【教学目标】1.说出水在细胞中的存在形式和作用。
2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

【重难点】1.教学重点
2.教学难点

水和无机盐在细胞中的作用。 (1)结合水的概念。 (2)无机盐的作用。

【教学过程】
〖引入〗以“问题探讨”引入,生思考回答师提示。1.提示:水在细胞中的重要作用: 水是细胞结构的重要组成成分,是细胞内的良好溶剂,许多种物质溶解在水中,细胞内的 许多化学反应也都需要有水的参与,多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础 的液体环境中。水在生物体内的流动,可以把营养物质运送到各个细胞,同时,也把各个 细胞在代谢中产生的废物,运送到排泄器官或者直接排出体外。总之,各种生物体的一切 生命活动,都离不开水。 2.提示:无机盐在细胞中的重要作用:细胞中许多有机物的重要组成成分,调节细胞的生 命活动等。 〖板书〗一、细胞中的水 二、细胞中的无机盐
第 13 页 共 141 页

〖思考与讨论〗生思考回答师提示。1.提示:人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红 蛋白两种类型,它们都可导致贫血。而血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁, 所以缺铁会导致血红蛋白的合成障碍,引起贫血。缺铁性贫血是一种常见的贫血症。正常 人体内含铁量约为 3~5 g,它是制造血红蛋白的主要原料之一。当铁缺乏时,血红蛋白就 不能合成,从而发生缺铁性贫血。 2.提示:光合作用不能缺少叶绿素,而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是 镁。镁是叶绿素的组成元素之一,因此,镁对于光合作用有重要意义。缺镁时叶绿素的形 成受到阻碍,从而影响光合作用。此外,镁还是许多酶的活化剂,镁还能促进脂肪的合成。 因此,镁是重要的生命元素。 〖旁栏思考题〗生思考回答师提示。2.提示:20 世纪 70 年代以前,人们普遍认为 缺碘只能引起甲状腺肿大,还没有认识到缺碘对儿童智力的影响。进入 80 年代以后,人们 认识到缺碘对人类危害最大的不是甲状腺肿,而是造成不同程度的脑发育落后,只有补足 了碘才能确保婴幼儿脑的正常发育。 根据 1994 年的统计结果, 中国缺碘地区的人口达 7.27 亿,约占全国人口总数的 56%,轻度缺碘或碘营养不足已波及所有省、市。1995 年的儿童 碘营养调查结果表明:许多经济发达的大城市,儿童尿碘也在 100 μ g/L 以下,甲状腺肿 大率在 5%以上。 证明城市也存在不同程度的碘缺乏。 目前公认标准为: 人群尿碘水平在 100 μ g/L 以上,才能基本上消除碘缺乏危害。从这个全新的认识出发,我国几乎所有地区, 包括以前认为的非病区,实际上都是缺碘地区,因此需要补碘的范围已扩大到全国(高碘 地区除外)。 3.提示:不同细胞内的化合物都是由无机物和有机物组成的,其种类有一定差别。例 如,淀粉只存在于植物细胞中,糖原只存在于动物细胞中。不同细胞中各种化合物的含量 也有一定差别。例如,肌细胞中含蛋白质较多,脂肪细胞中含脂肪较多。但是,各种细胞 中的化合物组成及含量又有许多共性。例如,所含的有机物都是糖类、脂质、蛋白质和核 酸,无机物中都有无机盐和水;各种化合物在不同细胞中的含量一般维持在一定范围内。 这体现了生命世界在物质组成上的统一性。 〖小结〗略

第 14 页 共 141 页

第三章 细胞的基本结构
第 1 节《细胞膜-系统的边界》教案
【教学目标】 1.简述细胞膜的成分和功能。 2.进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验。 3.认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。 【重难点】 1.细胞膜的成分和功能。 2.细胞膜对于细胞这个系统的重要意义。 【教学过程】 一、自主学习 学生阅读教材,完成自主学习内容并思考以下问题: 1.细胞膜的成分和功能是什么?
第 15 页 共 141 页

2.哺乳动物红细胞细胞膜是如何制备的。 3.举例说明细胞壁的成分和功能是什么? 二、教师精讲 1.细胞膜的成分: 主要是脂质 (约 50%) 和蛋白质 (约 40%) 还有少量糖类 , (约 2%--10%) 2.细胞膜的功能: ①、将细胞与外界环境分隔开 ②、控制物质进出细胞 ③、进行细胞间的信息交流 3.植物细胞还有细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;其性质是 全透性的。 三、学生讨论 讨论 1:要想真正观察细胞膜要用电子显微镜,但在电子显微镜诞生之前,科学家已经能 够确定细胞膜的存在了,你能想办法验证细胞膜的存在吗? 讨论 2:有同学觉得课本中获取细胞膜的的方法太麻烦了,他们想到用镊子撕取或针刺破 的方法获取,你认为行么,说出理由。 讨论 3:细胞膜的功能之一就是将细胞与外界环境分开,这是否说明细胞就不与外界进行 物质和能量的交换了呢? 四、课堂巩固 学生独立完成学案上的【巩固训练】 五、总结 引导学生反思

第 2 节《细胞器-系统内的分工合作》第 1 课时教案
【教学目标】 1.几种细胞器的结构和功能。 2.分离各种细胞器的方法 3.制作临时装片,使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。 【重难点】 1.几种主要细胞器的结构和功能。 2.制作人的口腔上皮细胞临时装片,使用高倍显微镜观察线粒体。 【教学过程】 一、自主学习 学生阅读教材,完成自主学习内容并思考以下问题: 1.分离各种细胞器的方法是什么? 2.举例说明几种细胞器的分布和功能。 3.细胞质基质的功能和组成是怎样的?
第 16 页 共 141 页

4.如何使用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体? 二、教师精讲 细 胞 质:在细胞膜以内、细胞核以外的原生质,叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基 质和细胞器。 细胞质基质:细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。 细 胞 器(一些膏原体):能的各种亚细胞结构的总称。 1、线粒体: (呈粒状、棒状,具有双层膜,普遍存在于动、植物细胞中,内有少量 DNA 和 RNA 内膜突起形成嵴,内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶) ,线粒体是细胞 进行有氧呼吸的主要场所,生命活动所需要的能量,大约 95%来自线粒体,是细胞的“动 力车间” 2、叶绿体: (呈扁平的椭球形或球形,具有双层膜,主要存在绿色植物叶肉细胞里) ,叶绿 体是植物进行光合作用的细胞器,是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站” 。 3、核糖体:椭球形粒状小体,有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质中。是细胞内 将氨基酸合成蛋白质的场所。 4、内质网:是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间” 5、高尔基体:在植物细胞中与细胞壁的形成有关,在动物细胞中与蛋白质(分泌蛋白)的 加工、分类运输有关。 6、中心体:每个中心体含两个中心粒,呈垂直排列,存在于动物细胞和低等植物细胞,与 细胞的有丝分裂有关。 7、液泡:主要存在于成熟植物细胞中,液泡内有细胞液。化学成分:有机酸、生物碱、糖 类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。 三、学生讨论 结构与功能相统一是生物学中的一个重要思想,你能根据一些细胞器的分布和数量举例说 明这样一个观点吗? 四、课堂巩固 学生独立完成学案上的【自我测评】 五、总结

第 2 节《细胞器-系统内的分工合作》第 2 课时教案
【教学目标】 1.合成分泌蛋白的流程图 2.简述细胞膜系统的结构和功能。 3.讨论细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性。 【重难点】 1. 细胞器之间的协调配合。 2. 细胞膜系统的结构和功能。 【教学过程】 一、自主学习 学生阅读教材,完成自主学习内容并思考以下问题:
第 17 页 共 141 页

1.举例说明几种细胞器之间是如何协调配合的。 2.生物膜系统在生命活动中的重要功能是什么? 二、教师精讲 1.分泌蛋白的合成和运输: 核糖体(合成肽链)→内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质)→ 高尔基体(进一步修饰加工)→囊泡→细胞膜→细胞外 2.细胞器归类 3.生物膜系统的组成:包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。 强调:每个细胞器的形态、功能各异,在细胞中需要每个细胞器的协调工作,才可以完成 正常的生命活动。有膜结构共同构成了生物膜系统,使细胞与外界隔开保证了一个相对稳 定的内环境,每个细胞器膜把细胞器分隔开,使得细胞内能同时进行多种化学反应,而不 会互相干扰,保证细胞生命活动高效、有序的进行。 三、学生讨论 讨论:在汽车上安装 GPS 系统后可以准确的知道所监控车辆的方位,同位素示踪技术是生 物学中非常常用的一项技术,其原理与 GPS 类似,你能据此说明同位素示踪技术的原理 吗?。 四、课堂巩固 学生独立完成学案上的【自我测评】 五、总结 引导学生反思

第 3 节《细胞核-系统的控制中心》教案
【教学目标】 1.阐明细胞核的结构和功能。 2.尝试制作真核细胞的三维结构模型。 3.认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。 【重难点】 1.细胞核的结构和功能。 2.理解细胞核是细胞生命系统的控制中心。 【教学过程】
第 18 页 共 141 页

一、自主学习 学生阅读教材,完成自主学习内容并思考以下问题: 1.简述细胞核的结构和功能是什么? 2.什么是模型?模型有哪几种形式? 二、教师精讲 1.细胞核的功能:是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所) ,是细胞代谢和遗传的控制 中心; 2.细胞核的结构: 染色质:由 DNA 和蛋白质组成,染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状 态。 核 膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开。 核 仁:与某种 RNA 的合成以及核糖体的形成有关。 核 孔:实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。 染色体和染色质的变化:

高度螺旋、变短变粗 染色质 (细胞分裂间期) 染色体 (细胞分裂期)

解开螺旋、 恢复细长丝状

3.细胞的完整性。 三、学生讨论 讨论 1:细胞核的功能:是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。阅读课本 P52-53 的例子分别说明这些例子各体现了细胞核哪方面的功能。 讨论 2:从结构、功能、调控等方面说明细胞是一个统一的整体。 讨论 3:动物细胞与植物细胞的区别。 四、课堂巩固 学生独立完成学案上的【自我测评】 五、总结

第四章 物质的输入和输出
第 1 节《物质跨膜运输的实例》第 1 课时教案
【教学目标】 1.渗透作用发生的两个条件 2.渗透作用中水分子流动的方向判断 3.动物细胞的吸水和失水原理 【重难点】 1.渗透作用发生的两个条件
第 19 页 共 141 页

2.动物细胞的吸水和失水原理 【教学过程】 一、自主学习 学生阅读教材,完成自主学习内容并思考以下问题: 1.渗透作用的原理和实质。 2.动物细胞吸水和失水的原理。 二、教师精讲 1.渗透作用:水分子(溶剂分子)通过半透膜的扩散作用。 水分子流动方向的判断:水分子总是从单位体积水分子多的一侧流向单位体积水分子少的 一侧(即从低浓度溶液流向高浓度溶液) 2.发生渗透作用的条件: 1、具有半透膜 2、膜两侧有浓度差 3.动物细胞的吸水和失水: (动物细胞膜相当于半透膜) 外界溶液浓度>细胞内溶液浓度→细胞失水 外界溶液浓度<细胞内溶液浓度→细胞吸水 三、学生讨论 讨论 1.在渗透现象的试验中,装有蔗糖溶液的漏斗内的液面会上升,那么上升到什么时候 漏斗内的液面不再发生变化?液面不再发生变化是否意味着没有水分子穿过半透膜? 讨论 2.将哺乳动物的红细胞放在清水中可以使之吸水涨破,从而提取出细胞膜。如果换成 植物细胞放在清水中,也能提取出细胞膜吗? 讨论 3.将生活在海水中的鱼类放在淡水中喂养,能否行得通,利用渗透原理解释之。 四、课堂巩固 学生独立完成学案上的【自我测评】 五、总结 引导学生反思

第 1 节《物质跨膜运输的实例》第 2 课时教案
【教学目标】 1.举例说出细胞膜是选择透过性膜 2.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作 3.尝试提出问题,作出假设 【重难点】 1.举例说出细胞膜是选择透过性膜
第 20 页 共 141 页

2.质壁分离和复原 【教学过程】 一、自主学习 学生阅读教材,完成自主学习内容并思考以下问题: 1.植物细胞为什么相当于一个渗透装置? 2.植物细胞吸水和失水的原理。 3.质壁分离与复原的应用。 二、教师精讲 1.植物细胞相当于一个渗透装置 2. 植物细胞的吸水和失水 3.实验:观察植物细胞的质壁分离和复原 方法步骤: (1)制作洋葱表皮临时装片。 (2)低倍镜下观察原生质层位置。 (3)在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸,重复几次,让洋葱表皮浸润在蔗 糖溶液中。 (4)低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化(变小) ,观察细胞是否发生质壁分离。 (5)在盖玻片一侧滴一滴清水,另一侧用吸水纸吸, 重复几次,让洋葱表皮浸润在清水中。 (6)低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化(变大) ,观察是否质壁分离复原。 实验结果: 细胞液浓度<外界溶液浓度 细胞失水(质壁分离) 细胞液浓度>外界溶液浓度 细胞吸水(质壁分离复原) 三、学生讨论 讨论 1:.质壁分离和复原实验有哪些应用。 讨论 2:为什么盐渍的肉、咸菜、食糖不易变质。 讨论 3:红苋菜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中, 水的颜色无明显变化。若进行加热,随着水温的升高,水的颜色逐渐变红。这个例子说明 了什么? 四、课堂巩固 学生独立完成学案上的【自我测评】 五、总结

第 2 节《生物膜的流动镶嵌模型》教案
【教学目标】

1.简述生物膜的结构。
2.探讨在建立生物膜模型的过程中,实验技术的进步所起的作用。 3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 【重难点】
第 21 页 共 141 页

1.流动镶嵌模型的基本内容 2.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点 【教学过程】 一、自主学习 学生阅读教材,完成自主学习内容并思考以下问题: 1.建立生物膜模型经历了哪些过程? 2.体会科学道理的曲折性。 二、教师精讲 1.对生物膜结构的探索历程 欧文顿:膜是由脂质组成的 20 世纪初:膜的主要成分是脂质和蛋白质 1972 年,桑格和 1925 年:脂质为连续的两层 尼克森提出:流动 1959 年:三层结构,静态的统一结构 镶嵌模型 1970 年:细胞膜具有流动性 2.流动镶嵌模型的主要内容: 基本支架:磷脂双分子层,蛋白质分子镶、嵌、横跨在双分则层上。 磷脂 蛋白质 糖类 ↓ ↓ ↓ 磷脂双分子层 “镶嵌蛋白” 糖被(与细胞识别有关) (膜基本支架) 磷脂分子、蛋白质都可以运动,因此,细胞膜具流动性。 膜上的糖与蛋白质的结合称糖蛋白,用于细胞间识别 三、学生讨论 讨论 1.:生物膜的流动镶嵌模型是不是就完美无缺了呢?分析生物膜模型的建立和完善过 程,你受到哪些启示? 讨论 2:举例说明细胞膜的结构特点。 讨论 3.:为了检测麦种的质量,可通过将种子浸入红墨水中进行,说明其原理。 四、课堂巩固 学生独立完成学案上的【自我测评】 五、总结 引导学生反思

第 3 节《物质跨膜运输的方式》教案
【教学目标】 1. 说明物质进出细胞的方式 2.尝试提出问题,作出假设,进行图表数据的解读。
第 22 页 共 141 页

【重难点】 1.物质进出细胞的方式 2.主动运输 【教学过程】 一、自主学习 学生阅读教材,完成自主学习内容并思考以下问题: 1.跨膜运输与非跨膜运输方式的区别。 2.被动运输与主动运输的区别。 3.哪种运输方式最能体现生物膜的选择透过性? 二、教师精讲 1.相关概念: 自由扩散:物质通过简单的扩散作用进出细胞。 协助扩散:进出细胞的物质要借助载体蛋白的扩散。 主动运输:物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧,需要载体蛋白的协助,同时还需要消耗 细胞内化学反应所释放的能量。 2. 自由扩散、协助扩散和主动运输的比较:

比较项目 自由扩散 协助扩散 主动运输

运输方向 高浓度→低浓度 高浓度→低浓度 低浓度→高浓度

是否要载体 不需要 需要 需要

是否消耗能量 不消耗 不消耗 消耗

代表例子 O2、 2、 2O、 CO H 乙醇、 甘油等 葡萄糖进入红细胞 氨基酸、各种离子

3.离子和小分子物质主要以被动运输(自由扩散、协助扩散)和主动运输的方式进出细胞; 大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。 4.主动运输的意义:保证了活细胞能够按照生命活动的需要,主动选择吸收所需要的营养 物质,排除代谢废物和对细胞有害的物质。 三、学生讨论 讨论 1.:半透性与选择透过性的关系。 讨论 2:细胞膜的选择透过性与什么运输方式有关?膜泡运输与细胞膜的选择透过

性有关吗?
讨论 3:大分子物质通过核孔出入细胞核以及物质以胞吞、胞吐方式出入细胞需穿过的磷 脂层数各是多少? 四、课堂巩固 学生独立完成学案上的【巩固训练】 五、总结

第 5 章 细胞的能量供应和利用 第 1 节 《降低化学反应活化能的酶》 第 1 课时教案
第 23 页 共 141 页

【教学目标】 1.说明酶在细胞代谢中的作用。 2.进行有关的实验和探究,学会控制自变量,观察和检测因变量的变化,以及设置对照组 和重复实验。 【重难点】 酶降低化学反应活化能的原理。 控制变量的科学方法。 【教学过程】 【创设情境】 首先让我们一起进入教材为我们准备的诗情画意。 多媒体展示一系列优美的画面,教师深情地朗诵。第一幅图:新叶伸向和煦的阳光。 第二幅图:蚱蜢觊觎绿叶的芬芳。第三幅图天牛吃树叶:我一定要好好饱餐一顿!第四幅 图猫扑蝴蝶:我就要抓住你了!第五幅图蚂蚁搬树叶,蜘蛛奔走捕食。 师:它们都在为生存而获取什么? 生:能量。 师:能量在细胞内流转激荡! 师:处于生活状态下的细胞是一个开放的系统,时刻与周围的环境进行物质交换和能量交 换,并利用这些物质和能量维持自身的各项生命活动。细胞的能量供应和利用必须依靠细 胞内的各种化学反应。细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应,这些化学反应就 是细胞代谢。所以,当我说完这句话的时候,我已经不是刚才的我了,而在座的各位也已 经不是刚才的各位了。不必惊讶,更不必害怕,因为细胞代谢是生命活动的基础,化学反 应停止,细胞代谢也就结束,生命也就终结了。 【自主学习】 请大家阅读课本第 79 页的内容完成学案学习过程的填写。 【重难点突破】 1.引导学生分析经典实验:斯帕兰札尼的实验 2.实验比较过氧化氢在不同条件下的分解 步骤 一 二 结果 过氧化氢溶液浓度 剂量 反应条件 剂量 气泡产生情况 卫生香复燃情况 不明显 少量 1 3% 2mL 常温 2 3% 2mL 90℃ 试管编号 3 3% 2mL 3.5%FeCl3 溶液 2滴 较多 复燃 4 3% 2mL 20%肝脏研磨液 2滴 大量 迅速复燃

学生分组实验,教师巡视,指导,参与学生讨论。 通过实验结果的分析和讨论,你对于酶的作用形成了哪些认识?请将结论写下来。 3.(过渡)过氧化氢在不同条件下的分解速率不同。我们刚才进行的实验,有些因素是可
第 24 页 共 141 页

以变化的,如过氧化氢溶液的浓度可以变为 5%,剂量可以为 3mL,肝脏研磨液也可以换 成生的土豆屑。像这样在实验过程中可以变化的因素称为变量。 师:请大家阅读课本第 79 页的内容,变量包括哪几种类型?如何区别? 生:变量包括自变量、应变量和无关变量。 师:应变量与自变量的关系如何? 生:应变量随着自变量的变化而变化。 师:数学上的哪句话与它非常相象? 生:y 随 x 的变化而变化。 师:非常好!所以应变量就相当于 y,而自变量就相当于 x。 师:实验设计的原则是控制自变量,以形成对照或对比。观察和分析应变量,以得出实验 结果或结论。无关变量保持一致。实验结果是我们直接观察或检测到的表象,而实验结论 则是通过对实验结果的分析,形揭示的有关实验的本质。 学生完成学案概念图中的填写。 〔及时反馈〕根据以上知识,我们再来回顾刚才的实验。自变量、应变量和无关变量分别 对应于哪一项? 师:在整个实验步骤中,4 组实验只有实验条件这一个因素是不同的,其余因素都一样。 像这样除了一个因素不同,其余因素都保持不变的实验叫做对照实验。对照实验是科学实 验中常用的方法之一。其中常态为对照组,人为添加或减少某种影响因素的一组为实验组。 刚才实验中对照组和实验组分别是什么? 生:1 号试管是对照组,2、3、4 号试管为实验组。 4. (过渡)通过实验我们已经知道了酶能够大大加快反应的速率,那么酶为什么会有如此 神奇的功能呢?让我们一起来看教材 80 页的图 5-1,如果把化学反应比作驾车翻越一座高 山,加热加压相当于给汽车加大油门,用催化剂则相当于帮司机找到一条穿山隧道。走隧 道需要的能量少。刚才的实验中加热促使过氧化氢分解加快,是因为加热使过氧化氢分子 得到能量,从常态转变为容易分解的活跃状态。 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。 【动动手】下面大家将手伸出来,左手在下,右手在上。现在,左手相当于常态,右手相 当于活跃状态。那么两手之间的距离相当于什么?两手相碰就能发生反应,刚才实验中的 加热能使过氧化氢分子得到能量,相当于将左手上抬。那么此外还能有什么方法使两手相 碰呢? 分析一组数据来进一步体会。 条件 没有催化剂催化 用胶态铂催化 用过氧化氢酶催化 活化能(kJ?mol—1) 75 54 29

请看 80 页图 5-2,你能不能用一个体育项目来形象地描述一下?
第 25 页 共 141 页

播放动画:活化能是障碍物,小球跳不过去。加热以后小球能跳得更高,有一小部分小球 能跳过去。Fe3+来了,把障碍物降低,有大约 60%的小球可以完成任务。最后过氧化氢酶 将障碍物降得更低,几乎所有的小球都跳过去了。 【课堂小结】 1.酶在细胞代谢中的作用——降低化学反应活化能。同无机催化剂相比,催化效率更高。 2.控制自变量,以形成对照或对比。观察分析因变量,以得出实验结果或结论。无关变量 保持一致。 3.对照实验——除了一个因素以外,其余因素都保持不变。 【作业】 某学生为了验证唾液的功能,做了如下一组实验:取甲、乙两支试管,分别加入等量的淀 粉糊 2 mL,甲试管又加入 2 mL 唾液,两试管同时在 37 ℃温水中放置 10 min 后取出,再 各加入 0.5 mL 碘液。实验设计方案上的错误是什么?

第 26 页 共 141 页

第 2 课时教案
【教学目标】 1、简述酶的概念 2、描述酶的发现过程,认同像酶发现过程那样,科学是不断的观察、实验、探索和争论中 前进的观点 【重难点】 教学重难点:酶的概念、本质 【教学过程】 【创设情景】森林大火,熊熊燃烧,实际上是树木中的糖来等有机物被氧化的过程。而 我们人体中的细胞也时时刻刻在发生着有机物的氧化过程,两者的区别是什么? 酶是怎么被发现的?酶的本质是什么? 让我们一起来体验一下科学家的经典实验。 【自主学习】 1. 1773 年意大利斯帕兰札尼实验,其巧妙之处在哪里?这个实验说明了什么? 2、1857 年,法国微生物学家巴斯德通过显微镜观察,提出什么观点?德国化学家李比希 却坚持什么观点?两种观点孰是孰非?怎么验证? 3. 20 世纪 30 年代,科学家们相继提出多种酶的蛋白质结晶(如:脲酶,美国科学家萨母纳 尔从刀豆种子中提取出来的),这一事实说明了什么? 4. 20 世纪 80 年代,科学家发现一些 RNA 分子也有催化能力,这一事实说明什么? 【重难点突破】 1.引导学生讨论:怎样验证胃蛋白酶是蛋白质?展示学生设计思路 2.酶的本质是什么?给酶下一个较完整的定义? 【拓展】酶是怎样催化细胞中的化学反应呢? 引出钥匙学说 1948 年,德国有机化学家 Fisher 提出锁钥学说(lock and key mond) 。他认为:底物结 构必须与酶活性部位的结构非常互补,就像锁与钥匙一样,才能紧密结合。该学说的要点 是:酶分子本身的结构不是固定不变的,酶活性中心的结构具有柔性,当酶与其底物结合 时,酶受底物的诱导,其构象发生改变,从而引起催化部位有关基团的空间位置发生改变, 结果酶的催化基团与底物敏感键正确契合,形成酶-底物复合物。近年来大量的实验证明了 此学说。 【小结】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数是蛋白质,极少数是 RNA。 【作业】

第 27 页 共 141 页

第 3 课时教案
【教学目标】 了解酶的特性 【重难点】 酶的特性 【教学过程】 【创设情景】复习引入:先带领学生一起回顾下上节课所学的内容。然后让学生们思 考回忆下。然后提问:酶的概念及化学本质是什么? 运用化学知识与学生一起回顾归纳酶作为催化剂与无机催化剂的共同点有哪些? 然后自然引出:有无不同点? 【自主学习】 学生自己阅读课本填写学案. 1.酶的高效性:酶的催化效率大约是 的 107~1013 倍。意义:使细胞代谢快 速进行。 酶的专一性:每一种酶只能催化 化学反应。意义:使细胞代谢有条不紊 地进行。 2.酶活性:酶对化学反应的 。 主要影响因素: 和 。 ?在最适宜的温度和 pH 条件下,酶的活性 。温度和 PH 偏高或偏低,酶的活性 都会明显 。 ?过酸、过碱或 ,会使酶的 遭到破坏,使酶永久失活。0℃低温使酶的活 性明显降低,但酶的 保持稳定,在适宜的温度下酶的活性可以 。 ?生物体内酶的最适温度和 pH 动物体内的酶最适温度在 之间,植物体内的酶最适温度在 之间。 动物体内的酶最适 PH 大多在 之间,但也有例外,如胃蛋白酶的最适 pH 为 ; 植物体内的酶最适 pH 大多在 之间。 【重难点突破】 引导学生讨论下列问题,形成系统理论知识。 1. 酶促反应中,酶能否使生成物的量增加? 2. 将酶高温处理后再恢复到适宜温度,酶的活性会恢复吗?为什么? 3. 酶的高效性和专一性对细胞有什么意义? 4. 酶的活性受哪些条件的影响? 5. 为什么酶制剂适于在低温(0~4℃)下保存?
第 28 页 共 141 页

多媒体展示酶需要适宜的条件: 为弥补学生自主学习的不足,教师要使用多媒体 课件帮助学生对知识进行归纳整理,使学生对知识有一个全面、系统、准确的了 解,在头脑中形成系统的知识结构。
【自我测评】

第 4 课时教案
【教学目标】 进行酶的特性、影响酶活性的条件、控制变量的实验探究活动 【重难点】 重点:建构酶的特性知识体系,探究影响酶活性的条件。 难点:影响酶活性条件的实验设计与实施 【教学过程】 3+ 【创设情景】观看实验动画,回忆实验内容:比较过氧化氢酶和 Fe 的催化效率(2 min) 学生分组讨论 a.为什么实验中要选用新鲜的肝脏? b.为什么要把肝脏研磨碎? c.实验中加入对比组会否更好?如果会,应如何设置对比组? 教师注意引导学生想到“酶具有生物活性”这一概念,并鼓励学生积极思考、 尝试设计对比 实验组,让学生在学习的过程中理解实验的方法及设计过程是多样的。 【自主学习】如何运用以下的实验材料及器材验证酶的专一性?(要求学生独立设计实验 方案)

再组织小组对实验设计方案进行讨论评比包括以下几个方面: a.研究目的 b.作出假设 c.实验过程:实验器材选取、实验步骤、现象的观察与分析、结论 d.表达与交流(讨论组的小组长上台发言,接受其他小组同学的提问;进行实验方案的修 改,选出代表进行模拟实验操作。)
第 29 页 共 141 页

【重难点突破】 教师对小组的探究讨论活动给予鼓励评价,接着引导学生继续深入探讨:小组代表的操作 使我们对酶的专一性有了较深的理解,但是我们还需要进一步学习探讨酶的一些其他的特 性。 在前一实验的基础上,布置学生利用课余时间小组制定检测酶的作用条件的实验方案。在 开展实验前各小组进行实验设计方案的汇报。最后让学生运用实验仪器和药品,设计实验 探索酶的作用条件,并用图表表示相应的实验结果。

第 2 节 细胞的能量“通货”——ATP
【教学目标】
1、简述 ATP 的化学组成和特点。 2、写出 ATP 的分子简式。 3、解释 ATP 在能量代谢中的作用。

【重难点】
1.ATP 化学组成的特点及其在能量代谢中的作用。 2.ATP 与 ADP 的相互转化。

【教学过程】
【创设情景】引言:我们把一匙葡萄糖点燃,能观察到什么现象?细胞内的各种化学反应 均需要温和的条件,那么细胞中的能量以什么形成释放出来?又是如何被利用的呢? [问题探讨]讨论:1、萤火虫发光的生物学意义是什么?2、萤火虫体内有特殊的发光物 质吗?3、萤火虫发光的过程有能量的转换吗? 【自主学习】 教师将 ATP 分子的化学成分以及结构图片展示给学生。 学生自己阅读课本填写学案.

【重难点突破】
教师结合教材 P88—89 相关内容讲解。ATP 与 ADP 可以相互转化 ATP ? ?? ADP+Pi+能量


1、ATP 分子中远离 A 的那个高能磷酸键很容易释放能量,转化成 ADP。 2、在有关酶的催化作用下,ADP 可以接受能量,同时与一个游离的 Pi 结合,重新形 成一个 ATP。 3、对细胞的正常生活来说,ATP 与 ADP 的相互转化,是时刻不停地发生并且处于动 态平衡之中。 4、ATP 的再生途径。 5、此反应中物质可逆,酶、场所、能量不可逆。 6、利用比喻来讲解,ATP 与 ADP 的相互转化。 ATP 的利用 1、细胞内的化学反应有些是吸能反应,有些是放能反应。吸能反应一般与 ATP 水解 的反应相联系,由 ATP 水解供能;放能反应一般与 ATP 的合成相联系,释放的能量储存在 ATP 中。
第 30 页 共 141 页

2、形象地把 ATP 比喻成细胞内流通的能量“通货” 。 3、ATP 的用途如肌肉收缩、神经传导及生物电,合成代谢、吸收、分泌等。 【[思考与讨论】 1.讨论一个成年人在静止的状态下,24 h 体内需用到 40 kg 的 ATP;在紧张活动的情况下, ATP 的消耗可达 0.5 kg/min。而 ATP 在细胞内的含量是很少的。这说明什么问题? 2.ATP 中的能量可以直接转化成哪些形式的能量,用于各项生命活动。举例说明。 3.与葡萄糖相比 ATP 有和特点? 【总结】 结构式:A—P~P~P ATP 与 ADP 的相互转化:ATP ? ?? ADP+Pi+能量


植物:光合作用、呼吸作用 再生途径 动物:呼吸作用,其他高能化合物的转移 ATP 的生理功能:各种生命活动所需能量的直接来源

第 31 页 共 141 页

第 3 节《ATP 的主要来源——细胞呼吸》第 1 课时教案
【教学目标】 进行探究酵母菌细胞呼吸方式的实验方案设计,并通过酵母菌呼吸方式的实验探究、交流 表达、质疑,了解科学实验的设计思路 【重难点】 进行探究酵母菌细胞呼吸方式的实验方案设计 【教学过程】 1.细胞呼吸指__________在细胞内经过一系列的___________生成_____或其他产物,释放 _____并生成_____的过程。 2.探究
______

酵母菌细胞呼吸的方式

实验原理:酵母菌是一种________细胞________菌,在____氧和___氧条件下都能生存, 属于_____________型菌,可用来研究细胞呼吸的不同方式。 CO2 可使_____________变混浊,也可使________水溶液由蓝变___再变__。 酒精的检测:橙色的________溶液在_______条件下与__________发生反应变成 _______________。 3.对比实验:设置两个或两个以上的实验组,透过对________的比较分析,来探究 _____________与__________的关系,这样的实验叫____________。 【重难点突破】 写出有关酵母菌呼吸方式的问题,设计相关实验探究方案。 根据所给的材料和仪器选出你所需要的,画出实验装置图。 材料:酵母干粉(出示两种常见酵母菌) 仪器和试剂:铁架台、铁夹、铁圈、石棉网、热水、大试管 1 支、橡皮塞(带有与大试管 配套的弯玻璃导管 1 只) 、玻璃棒、小试管 5 支、500ml 大烧杯 1 只,5%葡萄糖溶液、石 蜡油、清水、0.1%BTB 溶液(BTB 试剂在不同 PH 的溶液中呈现不同的颜色:常态下 PH>7
第 32 页 共 141 页

时为蓝色,当 PH<7 时为黄色)

第 2 课时教案
【教学目标】
1.说明细胞呼吸的过程; 2.说出细胞无氧呼吸和有氧呼吸的区别;

【重难点】
1.说明细胞呼吸的过程 2.比较无氧呼吸和有氧呼吸的区别

【教学过程】
【复习导入】酵母菌在 条件下进行细胞呼吸。氧化相等质量的底物时,在有 呼吸;在无氧条件下,可以 呼吸的 氧条件下,酵母菌进行细胞呼吸的方式是 方式进行细胞呼吸。 【师生互动】有氧呼吸全过程 从线粒体的结构入手,引导学生了解有氧呼吸的过程 出示课件: (展示有氧呼吸过程图)由学生先自学有氧呼吸的三个阶段, 提出问题要求分 析并讨论: ①有氧呼吸的生成物 CO2 和 H2O 分别产生于有氧呼吸的第几阶段? ②有氧呼吸的生成物 CO2 中的 C 和 O 分别来自哪里?有氧呼吸的生成物 H2O 中的 O 从何 而来? ③有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生?其去向? ④有氧呼吸过程中哪几个阶段有 ATP 产生?最多的是哪一个阶段? ⑤有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么? ⑥C6H12O6 能否进入线粒体参与有氧呼吸? 再请学生讲述,教师进行适当的引导和处理发现的问题,充分发挥了学生主体教师的 主导作用;这样既使学生积极参与到学习过程,又培养了学生的综合分析能力.
第 33 页 共 141 页

教师再主要从以下几个方面讲解:有氧呼吸各阶段的场所、各阶段的物质变化和能量 的释放情况及反应式,线粒体是有氧呼吸的主要场所、细胞生命活动所需的能量大约 95%来 自线粒体的原因,以解决学生中的疑难。 展示:有氧呼吸三个阶段的比较过程图;请学生分别回答,获得有效教学反馈信息 有氧呼吸 第一阶段 第二阶段 第三阶段 讨论:总结有氧呼吸的概念和总反应式(关键词:氧气、酶、彻底、分解、大量) 【自主学习】 1.完成学案上有关有氧呼吸的内容。 2.仿照有氧呼吸的学习,自学有关无氧呼吸的内容。 提出问题:人体所有的细胞任何时候都在进行有氧呼吸吗?师生共同列举一些无氧呼 吸的例子(如马铃薯块茎,水稻的根、蛔虫、骨骼肌细胞在缺氧的情况下等 无氧呼吸的场所、过程、产物、能量的变化 学生小组合作,介绍无氧呼吸的过程,仿照有氧呼吸的示意图,尝试自主绘制无氧呼 吸的过程示意图,将其过程直观形象地表示出来。 【反思总结】 1.教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测。 2.列表比较有氧呼吸与无氧呼吸的联系(从场所、条件、物质变化、能量变化及相同点) 有氧呼吸 场所 条件 物 质 变化 能 量 变化 相 同 点 无氧呼吸 场 所 反应物 产物 释放能量

第 3 课时教案
【教学目标】
说出细胞呼吸原理的应用

【重难点】
说出细胞呼吸原理的应用

【教学过程】
【复习导入】有氧呼吸与无氧呼吸有哪些异同?
第 34 页 共 141 页

提出问题:1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多? 2、为什么不同生物无氧呼吸产物不同?无氧呼吸过程中,物质和能量 变 化 的 特点是什么? 3、 无 氧 呼 吸 和 有 氧 呼 吸 有 何 异 同 ? 根据上节列表,引导学生自主归纳出无氧呼吸、细胞呼吸的概念: 4、那 细 胞 呼 吸 有 什 么 意 义 呢 ? 学生阅读;教师指导:引导学生进行思维迁移,联系动 植物和人体的其他代谢过程加深理解 延伸与应用: 如果有人向你请教怎样才能长期储存农作物种子或蔬菜水果,你能利用呼

吸作用的原理,提供一些有价值的建议或措施吗? 【教师点评】 1.无氧呼吸因其产物不同而分为酒精发酵和乳酸发酵; 2.均分为两个阶段,不同在于第二阶段,第一阶段是相同的;要能够正确书写各个阶段的 反应式、场所、原料、产物与条件。 3.对生物的无氧呼吸应注意以下几点:一是乳酸菌、破伤风杆菌及体内寄生虫均进行无氧 呼吸;二是不同生物进行无氧呼吸的产物种类可能不同,动物无氧呼吸的产物是乳酸,植 物无氧呼吸一般产生的是酒精 (马铃薯块茎、 甜菜块根、 玉米胚和苹果果实产生的是乳酸) , 微生物两种情况均有;三是多数进行有氧呼吸的生物仍然保留有无氧呼吸的能力。 【讨论探究】 :学生合作探究,尝试分析并回答。 细胞呼吸原理的应用有哪些方面? 细胞呼吸原理在实践中有哪些应用?应用原理是怎样的?影响细胞呼吸速率的因素有哪 些?如何影响?多媒体展示 【教师点评】 1.细胞呼吸原理应用广泛:在作物栽培、水果保鲜、粮油贮藏、疾病防止等各方面。 中耕松土:疏松土壤使根细胞进行充分的有氧呼吸,有利于根系的生长和对无机盐的吸收, 还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖,促使这些微生物对土壤中有机物的分 解,从而有利于植物对无机盐的吸收。过于板结或长期水淹,会导致土壤空气 不足,根进行无氧呼吸产生酒精毒害根细胞,使根系变黑、腐烂。 粮油种子贮藏:要风干、降温,降低氧气含量,能抑制呼吸作用,减少有机物消耗。 果、蔬菜保鲜:适度低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度,可抑制呼 吸作用,减少营养消耗。
第 35 页 共 141 页

疾病防止:用“创可贴”等敷料包扎伤口,既为伤口敷上了药物,又为伤口创造了疏松透 气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖,从而有利于伤口的痊愈。较深的伤口里缺 少氧气,破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以,伤口较深 或被锈钉扎伤后,患者应及时请 医生处理。 微生物发酵:酵母菌是兼性厌氧微生物,在适宜的通气、温度和 pH 等条件下,进行有氧呼 吸并大量繁殖;在无氧条件下则进行酒精发酵。醋酸杆菌是一种好氧细菌。 在氧气充足和具有酒精底物的条件下,醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解 成醋酸。谷氨酸棒状杆菌是一种厌氧细菌。在无氧条件下,谷氨酸棒状杆菌 能将葡萄糖和含氮物质(如尿素、硫酸铵、氨水)合成为谷氨酸。谷氨酸经 过人们的进一步加工,就成为谷氨酸钠──味精。 2.影响呼吸速率的外界因素: 温度:温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。温度过低 或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内,温度越低,细胞呼吸越 弱;温度越高,细胞呼吸越强。 氧气:氧气充足,则无氧呼吸将受抑制;氧气不足,则有氧呼吸将会减弱或受抑制。土壤 空气的多少影响根系的吸收,若进行无氧呼吸,产生过多酒精,还可能导致根部细 胞坏死。 水分:一般来说,细胞水分充足(自由水/结合水的大小) ,呼吸作用将增强。 CO2:环境 CO2 浓度提高,将抑制细胞呼吸,可用此原理来贮藏水果和蔬菜。 【反馈总结】 教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测。 分析表示大气中氧的浓度对植物呼吸产生 CO2 的影响曲线图

(1)A 点表示植物组织释放的 CO2 较多,这些 CO2 是什么生理作用的产物? (2)由 A 到 B,CO2 的释放量急剧减少,其原因是什么? (3)由 B 到 C,CO2 的释放量又不断增加,其主要原因是?
第 36 页 共 141 页

(4)为了有利储藏蔬菜和水果,储藏室内的氧应调节到图中的哪一点所对应的浓度? , 采取这一措施的理由是?

第 4 节 能量之源——光与光合作用第 1 课时教案
【教学目标】
1、理解实验“绿叶中色素的提取和分离”的实验原理和方法,掌握基本操作技能 2、了解色素的种类和功能及叶绿体的结构和功能

【重难点】
绿叶中色素的种类和作用

【教学过程】
【创设情景】1、绿色植物以什么方式固定光能? 2、植物靠什么物质去捕获光能的?(出示玉米正常苗和白化苗图片) 3、出示绿色和黄色的菠菜叶,绿叶中有哪些色素呢?是否只含叶绿素? 【自主学习】学生自己阅读课本填写学案. 【学生实验】叶绿体中色素的提取和分离 色素的种类 通过预习,学生对实验的原理和方法步骤已经有了大致的了解,但是由于认知水平的限制, 对原理的理解不够透彻。所以在学生实验前,教师可让学生先提出预习过程中的疑问,再 针对问题作出解释,或者鼓励学生自己设计实验并通过实验来解决疑问,教师也可对实验 原理和步骤进行简要说明。例如: 1、 菠菜是教材推荐的实验材料, 那么能否用其他的实验材料?有没有更好的实验材料呢? 2、为什么要将滤纸条的一端剪去两个角?如果不剪去会怎么样呢? 3、为什么要重复画线?如果只画一次会怎么样呢? 4、为什么滤液细线不能触及层析液?如果接触了又会怎么样呢? 学生可以按照教材中的方法步骤进行操作,也可以根据老师的引导启发,自己大胆的 设计实验。教师规定每个小组只能选择一个研究的问题,而且对照组必须与书本提供的操 作完全一致(以保证完成教材要探究的问题) 。 在学生实验前教师可进行演示实验或放映有关实验过程的录像。 △实验操作、合作探究:
第 37 页 共 141 页

学生合作实验,教师观察指导。因为考虑到时间,教师要求学生两个人为一组,统筹 规划、分工合作,并认真观察记录实验结果,分析结果得出结论。教师边巡逻指导,边给 予人文关怀,提醒:层析液中的丙酮有毒且易挥发,所以实验应在通风条件下进行,分离 色素时必须用棉塞塞紧试管口,实验结束后必须用肥皂洗手,废料必须倒在废液缸里;实 验后色素保存备用。 △表达和交流。 1、与其他小组交流探究的过程和结论,以及提出新的问题。 (1)滤纸条上出现了几条色素带,其排列顺序怎样?宽窄如何?这说明了什么? (2)通过实验组和对照组的分析,得出本小组探究问题的结论,如为什么要重复画线, 滤液细线为什么不能触及层析液。 2、听取其他小组的质询,以及进行必要的答辩、反思和修改。 进一步探究。在实验过程中,学生往往会发现新的问题,如: (1)绿叶中水分的存在会影响实验效果,有没有方法可以降低叶片中水的含量呢? (2)用研磨的方法提取色素时,必须加入碳酸钙保护叶绿体中的色素,从而导致毛细吸 管容易堵塞,那么有没有更好的提取色素的方法? (3)滤液细线很难画直、画匀,那有没有有方法既可以达到这些要求,又可以提高色素 的浓度呢? (4)滤液细线很难画,能不能换一种方法,不用画直线也能使色素分离呢? 教师鼓励学生根据自己所学的知识或者利用网络,设计实验解决新问题。使知识得以 巩固和提高,学生的思维和方法得到发展。 【演示实验】色素的吸收光谱 色素的功能 将色素溶液放在阳光和三棱镜之间,从连续光谱中可以看到不同波长的光被吸收的情 况,并给出叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱,从而得出色素的功能:吸收光能,主要吸收 红橙光和蓝紫光。通过实验给了学生一个感性认识,通过看图,提高了学生对图表的分析 能力。然后给出问题:温室或大棚中指蔬菜时,应选择什么颜色的玻璃、薄膜或补充光源? 过渡:这些捕捉光能的色素存在于细胞中什么部位呢? 叶绿体的结构和功能。 课件展示:叶绿体的结构。要求学生联系细胞器的内容学习。 资料分析:恩格尔曼实验。得出叶绿体的功能,并讨论恩格尔曼实验的巧妙之处。 通过对叶绿体结构和功能的学习,形成结构与功能相适应的生物学观点。 【总结】 总结叶绿体的功能,具有这些功能的结构基础。那么,光合作用是如何进行的呢?在 下一节课我们一起来学习光合作用探索的历史。这节课后大家可以先预习一下这一部分, 着重分析科学家是如何设计实验,如何得出恰当的结论的。既是总结,也是布置预习作业, 激发学生科学探究的意愿。

第 2 课时教案
【教学目标】
1.分析人类对光合作用的探究历程
第 38 页 共 141 页

2.阐明光合作用的过程、原理,了解光反应和暗反应及其相互关系

【重难点】
光合作用的光反应和暗反应的过程及相互关系

【教学过程】 【自主学习】学生先完成学案相关问题。 1. 引导学生对几个主要的探索历程资料进行阅读,并找出相关阶段的研究成果 或观点。
2. 光 合 作 用 的 实 质 是 利用 光 能 , 把 和 的 ,并且释放出 。反应式为: 2. 光合作用的过程:列表比较光反应和暗反应。 转化成储存着能量 。

【重点评讲】 。
1.光合作用的探究历程表格。特别讲述用同位素追踪氧元素走向和碳元素走向的

实验 2.光合作用的过程重点讲解以下要点。 光反应:以光合色素捕获的光能的用处入手,并辅以板话,能量的是水脱氢, 并放出氧气和产生[H];并且使 ADP 生成 ATP。 强调了光反应需要的条件是光、 光 合色素、酶。 暗反应:目的是二氧化碳获得 H,被还原成为葡萄糖。二氧化碳与 C5 化合物结 合(二氧化碳的固定) ,成城 2 分子 C3;一部分 C3 获得了[H]被还原为葡萄糖; 一部分 C3 形成 C5 继续参与循环。 归纳光合作用的本质:把利用光能,产生[H],把二氧化碳还原为葡萄糖,并把 光能储存在更加稳定的糖类中。 以表格的形式再次巩固光合作用两个阶段的各种变化。以及两个阶段之间的关 系。
【练习巩固】完成自我测评相关内容。

第 3 课时教案
【教学目标】
1.阐明光合作用的应用 2.尝试探究影响光合作用强度的环境因素,简述化能合成作用

【重难点】
探究影响光合作用强度的因素

【教学过程】
【设计情景】引导学生了解二氧化碳浓度、光照强度、温度对植物光合作用强度的影响。 利用哈密瓜之类的例子,分析呼吸作用和光合作用的关系。

【小组讨论】
1. 提高光合作用强度的措施有哪些?有何意义? 2.自养生物和异养生物的根本区别是什么?
第 39 页 共 141 页

3.光合作用与化能合成作用的区别是什么? 【知识梳理】 通过大量的生活实例联系,增加学生感性认识,通过讨论进一步理解光合作用和呼吸作用 的应用后,让学生完成学案。 1.光合作用原理的应用 (1)光合作用强度:植物在 内通过光合作用制造 的数量。 表示方法:测定一定时间内 消耗或 生成的数量来定量表示。 影响因素:光照强度、 、H2O 含量、温度等。 (2)应用:控制 和 的高低,适当增加作物环境中 来提高光合作用强度。 2.化能合成作用:某些细菌能够利用体外环境中的某些 氧化时所释放的能量 来制造 的合成作用。 实例:硝化细菌能利用 时所释放的化学能,将 合成糖类。 3.绿色植物和硝化细菌都能合成有机物,因此属于 生物,而人、动物、真菌 及大多数细菌只能利用环境中现成的有机物,属于 生物。 【作业】

第六章

细胞的生命历程

第 1 节《细胞的增殖》第 1 课时教案
【教学目标】 1.从细胞物质交换方面模拟探究细胞不能无限长大的原因。 2.细胞增殖的方式和意义。 3.细胞周期的概念,植物细胞有丝分裂的过程。 【重难点】 1. 细胞周期的概念 2.有丝分裂的过程 【教学过程】 一、自主学习 学生阅读教材,完成自主学习内容并思考以下问题: 1.细胞不能无限增大的原因 2.细胞周期的概念 3.有丝分裂各时期的变化 二、教师精讲 1.限制细胞长大的原因 ① 细胞表面积与体积的比。
第 40 页 共 141 页

② 细胞的核质比 2.细胞增殖 细胞增殖的意义:生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础 真核细胞分裂的方式:有丝分裂、无丝分裂、减数分裂 3.细胞周期 (1)概念:指连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止。 (2)两个阶段: 分裂间期:从细胞在一次分裂结束之后到下一次分裂之前 分裂期:分为前期、中期、后期、末期 (3)特点:分裂间期所占时间长。 4.植物细胞有丝分裂各期的主要特点: (1).分裂间期 : 特点:完成 DNA 的复制和有关蛋白质的合成 结果:每个染色体都形成两个姐妹染色单体,呈染色质形态 (2).前期 : 特点:①出现染色体、出现纺锤体②核膜、核仁消失 染色体特点:1、染色体散乱地分布。2、每个染色体都有两条姐妹染色单体 (3).中期 : 特点:①所有染色体的着丝点都排列在赤道板上 ②染色体的形态和数目最清晰 染色体特点:染色体的形态比较固定,数目比较清晰。故中期是进行染色体观察及计数的 最佳时机。 (4).后期 : 特点:①着丝点一分为二,姐妹染色单体分开,成为两条子染色体。并分别向两极移动。 ②纺锤丝牵引着子染色体分别向细胞的两极移动。这时细胞核内的全部染色体就平 均分配到了细胞两极 染色体特点:染色单体消失,染色体数目加倍。 (5).末期 : 特点:①染色体变成染色质,纺锤体消失。 ②核膜、核仁重现。③在赤道板位置出现细胞板,并扩展成分隔两个子细胞的细胞 壁 细胞分裂各时期变化口诀 前期:膜仁消失显两体。中期:形定数晰赤道齐。 后期:点裂数加均两极。末期:膜仁重现失两体。 三、课堂巩固 学生独立完成学案上的【自我测评】 四、总结 引导学生反思
第 41 页 共 141 页

第 1 节《细胞的增殖》第 2 课时教案
【教学目标】 1.动植物细胞分裂的不同点 2.植物细胞有丝分裂过程中染色体、DNA 的变化规律 3.细胞分裂图像的识别 【重难点】 1.有丝分裂过程中染色体、DNA 的变化规律 2.细胞分裂图像的识别 【教学过程】 一、自主学习 学生阅读教材,完成自主学习内容并思考以下问题: 1.动植物细胞分裂的不同点 2.植物细胞有丝分裂过程中染色体、DNA 的变化规律 3.仔细观察各时期细胞分裂图像的区别 二、教师精讲 1.植物与动物细胞的有丝分裂的不同点比较 植物细胞
第 42 页 共 141 页

动物细胞

前期纺锤体的来源 末期细胞质的分裂

由两极发出的纺锤丝直接产 生 细胞中部出现细胞板形成新 细胞壁将细胞隔开。

由中心体周围产生的星射线 形成。 细胞中部的细胞膜向内凹陷 使细胞缢裂

2.有丝分裂过程中染色体和 DNA 数目的变化:

3.有丝分裂的意义: 将亲代细胞的染色体经过复制以后,精确地平均分配到两个子细胞中去。从而保持生物的 亲代和子代之间的遗传性状的稳定性。 4.无丝分裂: 特点:在分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化。 三、学生讨论 讨论 1:思考 1:有丝分裂染色体 DNA 的变化规律(画曲线) 四、课堂巩固 学生独立完成学案上的【自我测评】 五、总结 引导学生反思

第 2 节《细胞的分化》教案
【教学目标】 1.细胞分化的概念 2.细胞分化在生物个体发育中的意义 3.能够区分具体细胞全能性的大小 【重难点】 1. 细胞分化的概念 2. 细胞的全能性 【教学过程】 一、自主学习 学生阅读教材,完成自主学习内容并思考以下问题: 1.细胞分化的概念 2.细胞分化的意义 3.细胞的全能性的概念、原因、大小比较 二、教师精讲
第 43 页 共 141 页

1.细胞的分化 (1)概念:相同细胞的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。 (2)过程:受精卵增殖为多细胞分化为组织、器官、系统发育为生物体 (3)特点:持久性、稳定不可逆转性 2.细胞全能性: (1)体细胞具有全能性的原因 由于体细胞一般是通过有丝分裂增殖而来的,一般已分化的细胞都有一整套和受精卵相同 的 DNA 分子,因此,分化的细胞具有发育成完整新个体的潜能。 (2)植物细胞全能性 高度分化的植物细胞仍然具有全能性。 例如:胡萝卜跟根组织的细胞可以发育成完整的新植株 (3)动物细胞全能性 高度特化的动物细胞,从整个细胞来说,全能性受到限制。但是,细胞核仍然保持着全能 性。例如:克隆羊多莉 (4)全能性大小:受精卵>生殖细胞>体细胞 三、学生讨论 讨论 1:比较细胞分裂与细胞分化 讨论 2:白血病患者表现出不正常的、没有功能的白细胞增多,治疗上常用的方法就是移 植骨髓,移植骨髓与补充白细胞有什么关系? 讨论 3:细胞全能性与细胞分化的关系。 四、课堂巩固 学生独立完成学案上的【巩固训练】 五、总结 引导学生反思

第 3 节《细胞的衰老和凋亡》教案
【教学目标】 1.细胞衰老的特征 2.细胞凋亡与细胞坏死的区别 3.细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系,关注老年人的健康状况 【重难点】 1. 个体衰老与细胞衰老的关系,细胞衰老的特征。 2. 细胞凋亡的含义 【教学过程】 一、自主学习 学生阅读教材,完成自主学习内容并思考以下问题: 1.个体衰老与细胞衰老的关系 2.细胞衰老的特点
第 44 页 共 141 页

3. 细胞凋亡与细胞坏死的区别 二、教师精讲 1.个体衰老与细胞衰老的关系 单细胞生物体,细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。 多细胞生物体,个体衰老的过程就是组成个体的细胞普遍衰老的过程。 2.衰老细胞的主要特征: 1)在衰老的细胞内水分减少。 2)衰老的细胞内有些酶的活性丧失。 3)细胞内的色素会随着细胞的衰老而逐渐积累。 4)衰老的细胞内代谢速度减慢,细胞核体积增大,染色质固缩,染色加深。 5)细胞膜通透性功能改变,使物质运输功能降低。 3.细胞衰老的原因: (1)自由基学说(2)端粒学说 4.细胞的凋亡 概念:由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。 由于细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控,所以也常被称为细胞编程性死亡 意义:完成正常发育,维持内部环境的稳定,抵御外界各种因素的干扰。 与细胞坏死的区别:细胞坏死是在种种不利因素影响下,由于细胞正常代谢活动受损或中 断引起的细胞损伤和死亡。细胞凋亡是一种正常的自然现象。 三、学生讨论 讨论 1:全面阐述细胞衰老与机体衰老的关系 讨论 2:细胞的凋亡与细胞的坏死的关系(填表) 四、课堂巩固 学生独立完成学案上的【巩固训练】 五、总结 引导学生反思

第 4 节《细胞的癌变》教案
【教学目标】 1.癌细胞的主要特征 2.致癌因子 3.恶性肿瘤的防治,选择健康的生活方式 【重难点】 1. 癌细胞的主要特征 2. 原癌基因与抑癌基因的区别 【教学过程】 一、自主学习 学生阅读教材,完成自主学习内容并思考以下问题:
第 45 页 共 141 页

1.个体衰老与细胞衰老的关系 2.细胞衰老的特点 3. 细胞凋亡与细胞坏死的区别 二、教师精讲 1. 癌细胞:细胞由于受到致癌因子的作用,不能正常地完成细胞分化,而形成了不受 有 机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞,这种细胞就是癌细胞。 2. 癌细胞的特征: (1)能够无限增殖。 (2)癌细胞的遗传物质发生了变化。 (3)癌细胞的表面也发生了变化。癌细胞容易在有机体内分散转移的原因_细胞膜上糖蛋 白减少,黏着性降低。 3. 致癌因子的种类有三类: 物理致癌因子,化学致癌因子,病毒致癌因子。 4. 细胞癌变的原因:致癌因子使原癌基因和抑癌基因发生突变,导致正常细胞的生长和分 裂失控而变成癌细胞。 三、学生讨论 讨论 1:细胞分化、细胞衰老、细胞凋亡、细胞癌变哪些是属于生物体的正常情况? 讨论 2:什么人患癌症的概率高?为什么? 讨论 3:目前治疗癌症的方法有手术切除、化疗法、放疗法,能说明其原理吗? 四、课堂巩固 学生独立完成学案上的【巩固训练】 五、总结 引导学生反思

第一章走近细胞
第 1 节 从生物圈到细胞学案
【学习目标】1、举例说出生命活动建立在
细胞的基础上。 2、说出生命系统的结构层次。

【重难点】 细胞是基本的生命系统是重
点;说出生命系统的层次是难点。 【学习过程】

一、生命活动离不开细胞 1. 细胞是生物体___________________的基 本单位。生物科学研究已经进入________ 水平, 生物大分子______ (有或没有) 生命。 生命活动离不开_________,病毒只有依赖 ________才能生活。 2 . AIDS 是 由 _________ 感 染 人 体 的 的 _________引起的,导致人体免疫力降 低,大多数人死于_________。 3.生物圈中存在着众多的单细胞生物,它

第 46 页 共 141 页

们依赖_________________就能完成生命活 动。 许多植物和动物是多细胞生物, 它们依 赖____________________密切合作, 共同完 成一系列复杂的生命活动。 4.生物与环境之间物质和能量交换的基础 是____________, 多细胞生物生长发育的基 础是________________, 生物的遗传和变异 是以细胞内_______的传递和变化为基础 的。 二、生命系统的结构层次(熟记) 生 命 系 统 的 结 构 层 次 包 括 _______ 、 _________、 ________、 ________、 ________、 _________ 和 _________ 、 ________ 、 8 个层次,其中最基本的生命系统是 ________。 植物没有_______层次,单细胞生物既可化 做_______层次, 又可化做_______层次。 血 液属于_______层次,皮肤属于_______层 次。 【疑难点拨】 1.具体表现在以下几个方面: (1)病毒只能营寄生生活,只有在活细 胞内才具有生命现象。 根据宿主不同, 病毒 可分为植物病毒(如烟草花叶病毒)、 动物病 毒(如鸡瘟病毒)、细菌病毒(如噬菌体)。 (2)单细胞生物如草履虫、 眼虫、 细菌、 蓝藻、衣藻、酵母菌、疟原虫等,一个细胞 就是一个完整的个体, 能完成相应的各种生 命活动,如运动、摄食、繁殖、对刺激作出 反应等。 (3)多细胞生物(如人),由很多细胞构 成,但其生命开始于一个细胞——受精卵, 经过细胞分裂和分化,最后发育成成熟个 体。 在许多分化细胞的密切配合下, 生物体

能完成一系列复杂的生命活动,如缩手反 射、人的生殖和发育等。 总之, 从生物的运动、 繁殖、 生长发育、 应激性等方面可以说明生命活动是建立在 细胞基础之上的, 细胞是生物体结构和功能 的基本单位。 2.概念辨析:种群、群落和生态系统 种群、 群落和生态系统所包含的生物范 围较难区别, 辨析方法可用集合的方式来表 示,如下图所示:

【提醒】 并非每种生物都具有生命系 统的 9 个层次 (1)植物体不具有“系统”这个层次, 一株植物由根、茎、叶、花、果实和种子等 器官构成。 (2)单细胞生物不具有 “细胞” 器官” 、 “ 、 “系统” 等层次, 其生物体本身仅由一个细 胞构成。 (3)举例说明草履虫、珙桐、羚羊的结 构层次 个体;珙桐:细胞→个体;珙桐:细胞 →组织→器官→个体→(种群→群落→生态 系统→生物圈);羚羊的结构层次类似于珙 桐,不过要多出系统这一层次。 3.除病毒等少数种类外,一切生物体均由 细胞构成; 生命活动离不开细胞; 没有细胞 就没有完整的生命。

【自我测评】 1.关于细胞与生命活动关系叙述错误的是 ( ) A、草履虫的生命活动离不开细胞 B、病毒不具细胞结构,所以它的生命活动 与细胞无关 C、细胞是生物体结构和功能基本单位 D、多细胞生物依赖高度分化的细胞密切协 作,才能完成生命活动 2.下列哪种生物不是由细胞构成的 ( ) A、变形虫 B、酵母菌 C、衣藻 D、烟草花叶病毒 3.一定区域内的动物、植物和微生物等全 部生物构成( ) A、一个群落 B、一个种群 C、三个种群 D、一个生态系统 4.下列选项中不属于生命系统的结构层次 的是 ( ) A、池塘里的一只青蛙 B、青蛙的表皮细胞 C、表皮细胞中的水和蛋白质 D、一个池塘 5.在一块草原上有 8 户牧民,每户牧民各 养了一群羊,其中 6 户养的是绵羊,有 2 户养的是山羊,这块草原上的 8 群羊是 ( ) A、一个群落 B、一个种群 C、两个种群 D、八个种群 6.可能构成一个生物群落的实例是

( ) A、树洞中久积的雨水 B、健康人的一滴血 C、一罐鲜酵母培养液 D、一瓶密封的蒸馏水 7.生物兴趣小组的同学们要调查一个池塘 中青蛙近几年的个体数量变化情况。 他们研 究的是生命系统的( ) A、个体水平 B、种群水平 C、群落水平 D、生态水平 8.下列实例中,属于生物群落的是 ( ) A、海洋中的全部鱼 B、一片草地里的跳蝻和蝗虫 C、一棵枯树和其上的苔藓、真菌、昆虫、 蜗牛等 D、一个池塘的藻类、细菌、蚌、水生昆虫 等全部生物 9.潮湿的农贸市场上有鸡、鸭、鱼、青菜、 蘑菇等,它们共同构成一个 ( ) A、种群 B、群落 C、生态系统 D、以上都不是 10.绿色开花植物体的结构层次是 ( ) A、细胞—组织—器官—植物体 B、细胞—组织—系统—植物体 C、细胞—器官—系统—植物体 D、细胞—器官—组织—植物体

第 1 节 从生物圈到细胞
【巩固练习】
一、选择题 1、在一块草原上有六户牧民,其中两户养 的是马, 两户养的是绵羊, 两户养的是山羊, 这块草原上的马和羊是( ) A、一个群落;B、一个种群; C、三个种群; D、两个种群。 2、下列不属于细胞产物的是( ) A、抗体; B、甲状腺素;

C、唾液淀粉酶; D、卵细胞。 3、在以下描述中,可以将病毒与其他微生 物相区别的是( ) A、能够使人或动、植物患病; B、没有细胞核,仅有细胞膜; C、具有寄生性; D、由核酸和蛋白质装配进行增殖。 4.从生命系统的结构来分析,下列结构属 于哪个层次? (1)受精卵 (2)树叶 (3)心脏 (4) 一块骨骼肌 (5)血液 (6)筛管

(7)一个酵母菌 (8)池塘中的所有金鱼 (9)某山上的所有生物 (10)一片森林 (11)一口池塘(12)一只小白鼠 (13) 某农场的所有水稻 (14)市场上卖的一只 西瓜 (15)心脏与血管 (16)肝脏 A.细胞:______________; B.组织:______________; C.器官:______________; D.系统:______________; E.个体:______________; F.种群:______________; G.群落:______________; H.生态系统:______________。 5.生物生长发育的基础是( ) A.细胞的增殖与分化 B.物质和能量交换 C.基因的传递与变化 D.对刺激产生的反 应 6.在子女与父母之间充当遗传物质的“桥 梁”作用的细胞是( ) A.受精卵 B.神经细胞 C.血细胞 D.生殖细胞 7.下列说法正确的是( ) A.病毒不能繁殖后代; B.细胞是所有生物体的结构和功能的基本 单位; C.蛋白质、核酸没有生命; D.人工合成的脊髓灰质炎病毒是非生命结 构; 8.HIV 直接破坏人体的什么结构? ( ) A.神经细胞 B.淋巴细胞 C.血细胞 D.呼吸器官 9.将特定的培养基装入锥形瓶,培养酵母 菌。由于操作不慎,培养基受到污染,不仅 长出了酵母菌, 还长出了细菌和霉菌等微生 物。 瓶中的一切构成了一个_____________。 A.种群 B.群落 C.生态系统 D.生物圈 10. 细胞是绝大多数生物体的结构和功能的 基本单位,与此说法不符的是( ) A.生物体的生命活动是在细胞内或在细胞 的参与下完成的 B.地球上最早出现的生命形式,是具有细 胞形态的单细胞生物

C.除病毒以外的其他生物都是由细胞构成 的 D.动植物细胞以及微生物细胞的结构、功 能相同 11.在一颗倒伏的朽木上,生长着蕨类、苔 藓、 真菌、 蚂蚁等生物, 这些生物构成了 ( ) A.种群 B.群落 C.生态系统 D.生物个体 12. 在特定的培养基上, 培育出了纯种的酵 母菌,这些酵母菌构成了一个( ) A.个体 B.种群 C.群落 D.组织 13.小明正在那儿冥思苦想,此时,直接参 与这一活动的最小结构是( ) A.血液 B.神经细胞 C.大脑 D.神经系统 14. 病毒必须寄生在其他生物细胞内才能生 活、繁殖,主要原因是由于它( ) A.结构太简单 B.不能自主进行物质和能量交换 C.不能运动 D.没有消化系统

第一章

走进细胞

第 2 节 细胞的多样性和统一 性学案
【学习目标】1.说出原核细胞和真核细胞
的区别和联系。 2.分析细胞学说建立的过程。 3.使用高倍镜观察几种细胞, 比较不同细胞 的异同点。 4.认同细胞学说的建立是一个开拓、继承、 修正和发展的过程; 讨论技术进步在科学发 展中的作用。

【重难点】1.教学重点
(1)使用高倍镜观察几种细胞,比较不同 细胞的异同点。 (2)分析细胞学说建立的过程。 2.教学难点 原核细胞和真核细胞的区别和联系。 【学习过程】

1.高倍显微镜的使用:首先,在_______倍 镜下观察清楚并找到_______,把要放大的 移到视野中央。其次:转动转换器,换成高 倍镜观察,并轻轻转动_______直到看清物 像为止。若视野较暗,可调节_______或 _______。 2.通过显微镜观察了解细胞的 _______, 同 时也看到细胞都有相似的基本结构,如 _______、 _______和 _______, 这反映了细 胞的_______。 3.科学家根据细胞内有无以_______为界限 的_______, 把细胞分为_______和_______。 4.原核生物中除了分布广泛的各种

共同建立了细胞学说,揭示了细胞的_____ 和生物体结构的____________。 其内容: ① 细胞是一个有机体, 一切动植物都由______ 发育而来,并由_______和_______所构成。 ②细胞是一个相对独立的单位, 既有它自己 的生命, 又对与其他细胞共同组成的的整体 生命起作用。③新细胞可以从_______中产 生。 8.细胞学说的建立过程,是一个在科学探 究中开拓、 _________、 _______和发展的过 程。1858 年,德国的魏尔肖总结出“细胞 通过_________产生新细胞。”

【自我测评】
外,还有_______(也称_______)。 5.蓝藻细胞内含有_______和_______, 是能 进行光合作用的_______。细菌中的绝大多 数种类是营腐生或寄生生活的_______。在 蓝藻和细菌中,都没有_______。 6.原核细胞具有与_______相似的_______ 和_______ , 没有由_______包被的细胞核, 也没有_______,但有一个环状的_______, 位于无明显边界的区域,这个区域叫做 _______。真核细胞染色体的主要成分也是 _______,这让我们再一次看到了真核细胞 和原核细胞的_______。 7. 19 世纪 30 年代德国科学家_________和 1、当你开始用低倍镜观察装片时,如果发 现视野中有一异物, 移动装片, 异物并不动, 转换高倍物镜后, 异物仍在。 这异物可能在 ( ) A 反光镜上 B 装片上 C 物镜上 D 目镜上 2、生物实验中常用普通光学显微镜,一个 细小的物体被放大 50 倍,这里“被放大 50 倍”是指该细小物体的( ) A 体积 B 表面积 C 像的面积 D 长度或宽度 3、某同学在显微镜下观察水绵的时候,当 转动细准焦螺旋时,有一部分细胞看得清 晰,另一部分较模糊,这是由于( ) A 反光镜未调节好 B 标本不是在一个平面上 C 细准焦螺旋未调节好 D 显微镜物镜损坏 4、在电子显微镜下我们看不到细菌的 ( )

A.细胞壁 C.细胞膜

B.核膜 D.细胞质

_____________________________________ _______________________________; (3) _____________________________________ _______________________________。

5.用显微镜观察葫芦藓叶的装片时,为使 视野内看到的细胞数目最多, 应选用 ( A.目镜 5× 物镜 40× B.目镜 10× 物镜 15× C.目镜 5× 物镜 10× D.目镜 10× 物镜 40× 6.用高倍镜观察没有染色的人的口腔上皮 细胞时,正确的操作是( ①用平面镜 ② 用凹面镜 ③ 缩小光圈 ④放大光圈 A、 ①③ ②③ B、 ①④ D、②④ C、 ) )

第 2 节 细胞的多样性和统一 性
【巩固测评】
一、选择题 1.对于下列各结构在生物中的叙述,不正 确的是( )

7.某同学在观察洋葱表皮细胞时,进行了 如下操作: 先用一块洁净纱布擦试镜头, 再 在一干净的载玻片中央滴一滴清水, 放入一 小块植物组织切片, 小心平展后, 放在显微 镜载物台正中央, 并用压片夹压住, 然后在 双眼侧视下,将物镜降至距玻片标本约 2~2.5cm 处停止。用左眼朝目镜里观察,同 时转动粗准焦螺旋, 缓慢上升镜筒。 请指出 该同学操作中不正确的地方。 (1) _____________________________________ _______________________________; (2)

①叶绿素 ②染色体 ③细胞核 ④核膜 ⑤核糖体 ⑥细胞壁 ⑦拟核 A.菠菜和发菜体内都含有①④⑤⑥ B.①~⑥在绿藻体内都存在 C.除②③④外其他都在颤藻的体内存在 D.大肠杆菌和蓝藻共有的是⑤⑥⑦ 2.下列生物中不属于真核生物的是( ①噬菌体 ②颤藻 ③酵母菌 ④水绵 A.①② B.①③ )

C.②③

D.③④

物镜看清楚后, 转换成高倍物镜却看不到或 看不清原来观察到的物体。 不可能的原因是 ( )

3.蓝藻是原核生物,过去一直把它看作植 物,这是因为它具有( A.蛋白质 C.核酸 )

B.叶绿体 D.进行光合作用的色素

A.物体不在视野中央 B.切片放反,盖玻片在下面 C.低倍物镜和高倍物镜的焦点不在同一平 面 D.未换目镜 )

4.用显微镜的一个目镜分别与 4 个不同倍 数的物镜组合来观察洋葱根尖细胞装片。 当 成像清晰时, 每一物镜与载玻片的距离如下 图所示。 如果载玻片位置不变, 用哪一物镜 在一个视野中看到的细胞数目最多( )

8.下列事件与人物不相对应的是( A.“跳蚤镜”是由荷兰人詹森制造的

B. 詹森和罗伯特· 胡克的发现开创了细胞研 究的新领域 C. 罗伯特· 胡克用自己制作的显微镜观察到 了木栓薄片的死细胞 D.细胞学说是由德国的植物学家施莱登和 动物学家施旺共同创立的

A.a C.c

B.b D.d

9.观察蛙的皮肤上皮细胞并计数时,使用 光学显微镜的正确方法是( )

5.使用普通光学显微镜观察水中物,若发 现视野中小动物如图 1 所示方向游走, 请问 应把载玻片如图 2 所示的哪个方向移动 ( )

A. 低倍镜对焦, 将观察目标移至视野中央, 转用高倍镜并增加进光量,调焦观察 B. 低倍镜对焦, 将观察目标移至视野中央, 转用高倍镜并减少进光量,调焦观察 C.低倍镜对焦,转用高倍镜,将观察目标 移至视野中央,减少进光量,调焦观察 D. 高倍镜对焦, 将观察目标移至视野中央, 增加进光量,调焦观察

A.甲 C.丙

B.乙 D.丁 )

10.细胞学说主要阐明了(

)

A.细胞的多样性 B.细胞结构的复杂性 C.生物界的统一性 D.生物界的多样性 二、非选择题 11.下图为某细胞结构模式图,据图回答:

6.光学显微镜下不能看到( A.细菌 C.病毒

B.细胞核 D.蓝藻

7.用普通光学显微镜观察切片,当用低倍

D.看到的细胞较第一次小而少 (4)鸭跖草叶片表皮临时装片制作的正确顺 序是________。

(1)该细胞为

细胞,判断的理由是

________________________________。 (2)该细胞与植物细胞相比,所共有的结构 包括 _____________________________________ ____________________________________。 (3)该细胞的细胞壁与植物细胞的细胞壁相 比,不同之处表现在 _____________________________________ ___________________________________。 12. 某同学使用显微镜观察鸭跖草叶片表皮 临时装片,显微镜的目镜为 10×,物镜有 以下图示的两种。请回答:

第一章单元测试
一、选择题: 1、下列关于对生命系统的叙述,错误的是 A、生命系统的各个层次可以相互联系,也 可以没有关系,如细胞和生物圈 B、组织、细胞等都是生命系统不可分割的 一部分 C、生命系统的各个层次是密切联系的 D、生物的生活环境也是生命系统的一部分 2、下列关于细胞与生命活动关系的叙述错 误的是 A、草履虫的生命活动离不开细胞 B、病毒不具有细胞结构,所以它的生命活 动与细胞无关 C、细胞是生物体结构和功能的基本单位 D、多细胞生物依赖高度分化的细胞密切协 作,才能完成生命活动。

(1)该同学应先用物镜

(填图中号

码),观察到清晰的物像后,把要放大观察 的物像移至 , 再用转换器转到物镜 调焦。 倍。

(填图中号码)观察,并用 (2)第二次观察的放大倍数为

(3)第二次观察与第一次观察比较,结果是 ( )

A.看到的细胞较第一次大而多 B.看到的细胞较第一次大而少 C.看到的细胞较第一次小而多

3、蓝藻和洋葱表皮细胞最明显的区别是 A、有无核物质 B、有无核糖体 C、有无 DNA D、有无成形的细胞核 4、下列关于高倍显微镜的使用中,正确的 A、因为藓类的叶片大,在高倍镜下容易找 到,所以可以使用高倍物镜 B、在低倍镜下找到叶片细胞,即可换高倍 物镜 C、换高倍物镜后,必须先用粗准焦螺旋调 焦,再用细准焦螺旋调到物像清晰 D、为了使高倍物镜下的视野亮一些,可使 用最大的光圈或凹面反光镜 5、下列哪项不是细胞学说的主要内容 A、一切动植物由细胞及其产物构成 B、细胞是生物体相对独立的单位 C、细胞可以产生细胞 D、细胞分为细胞质、细胞核和细胞膜三大 部分 二、非选择题: 1、用动物受精卵按下图所示做三个实验

核,进行培养,不仅能正常生活,而且能进 行细胞分裂, 说明: __________ __________________ __________________ __________________ __________________

第二章 组成细胞的分子
第 1 节 细胞中的元素和化合 物学案
【学习目标】
1.简述组成细胞的主要元素。 说出构成细胞 的基本元素是碳。 2.尝试检测生物组织中的糖类、 脂肪和蛋白 质,探讨细胞中主要化合物的种类。 3.认同生命的物质性。

1) 提取受精卵的核单独培养, 、 不久退化消 失,说明:_____________ __________________ __________________ 2) 把去掉核的细胞质单独培养, 、 不久也退 化消失, 说明: ____________ __________________ __________________ 3)给去掉细胞核的受精卵的细胞质移上新

【重难点】
1.教学重点 (1)脂肪和蛋组成细胞的主要元素和化合 物。 (2)检测生物组织中的糖类、白质。 2.教学难点 (1)构成细胞的基本元素是碳。

(2)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白 质。 【学习过程】 1、 生物体总是和外界环境进行着物质交换, 归根结底是______地从无机自然界获取各 种物质来组成自身。 因此, 组成细胞的化学 元素在___________中都能找到,但是其各 元素的相对含量却_______。 2、 细胞中常见的化学元素有________多种, 其中________________________等含量较 多,称大量元素; ____________________含量较少, 称微量元 素。 3、细胞鲜重中元素相对含量高的为 O > ____>_____>_____;干重中为 C >_____ >_____>______;此四种元素又称基本元 素;其中 C 为最基本元素。 4、组成细胞的化合物有两大类,即 _________和_________; 前者包括_______、 ________;后者包括______、_______、 __________、_______;其中含量较多的两 种化合物为_____、______。 5、糖类中的还原性糖(如 _______, 与_____________发生作用,生成砖红色沉 淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成______色, 也可以被苏丹Ⅳ染液染成_____色。蛋白质 与双缩脲试剂发生作用,产生________反 应。 6、斐林试剂:甲液_____________乙液 ___________使用时先混合。 双缩脲试剂: A 液____________B 液_____________使用 时先加入________, 创造一个碱性环境, 再 加入________。 【疑点解读】 知识点一 1.生物界与非生物界的统一性和差异性 (1)生物界与非生物界具有统一性:组成细 胞的化学元素,在无机自然界中都可以找 到,没有一种化学元素是细胞所特有的。

(2)生物界与非生物界具有差异性:细胞与 非生物相比,各种元素的相对含量大不相 同。 【提醒】 统一性是从元素的种类看, 差异 性是从元素的含量看。 2.各种元素的归属范 围、特点及作用。 (1)归属范围

【注意】 占人体鲜重最多的元素是 O,占 人体干重最多的元素是 C。 (2)特点:不同生物体内所含的化学元素的 种类基本相同, 但在不同生物体内同种元素 的含量差别较大; 同一生物体内的不同元素 的含量也不相同。 (3)作用:无论是大量元素还是微量元素都 是生物体必需的, 对维持生命活动具有重要 作用。 知识点二、组成细胞的化合物 种类 (1)无机化合物:水和无机盐。 (2)有机化合物:糖类、脂质、蛋白质和核 酸。 2.含量(1)含量最多的化合物是水。 (2)含量仅次于水的化合物是蛋白质。 (3)有机化合物中含量最多的是蛋白质。 (4)占细胞干重最多的化合物是蛋白质。 知识点三、 检测生物细胞中的糖类、 脂肪和 蛋白质 1.注意事项,(1)还原糖的含量、 生物细胞中 有无色素是影响实验结果和观察的重要因 素, 因此要选择还原糖含量高、 细胞颜色较 浅或近于白色的植物,如苹果、梨、白萝卜 等。 (2)鉴定脂肪材料最好选择富含脂肪的种 子,如花生种子,取其子叶,但必须提前浸 泡 3~4 h。

(3)鉴定蛋白质的实验材料最好选择富含蛋 白质的生物细胞(或器官), 如大豆、 鸡蛋等。 如用大豆可直接用豆浆作实验材料; 如用鸡 蛋要用蛋清,并注意稀释,一般稀释 10 倍 以上, 否则实验后易粘附试管壁, 不易清洗。 2.斐林试剂与双缩脲试剂的比较, 3.还原糖的鉴定 ?必须掌握如下三种糖属于还原糖 ________________________。 ?还原糖的鉴定步骤: 将以下各个步骤进行 合理排序:________________________ ①往试管中加入组织样液 ②观察试管中 的颜色变化 ③将斐林试剂甲液与斐林试 剂乙液混合 ④将混有组织样液和斐林试 剂的试管用水浴加热 ⑤将斐林试剂加入 组织样液中 ?如果经水浴加热后试管中出现 现象,说明组织样液中含有还原糖。 4.蛋白质的鉴定 ?蛋白质的鉴定步骤: 将以下各个步骤进行 合理排序:________________________ ①将组织样液加入试管中 ②向含有组织 样液的试管中加入双缩脲试剂 A,混合均匀 ③向含有组织样液的试管中加入双缩脲试 剂 B,混合均匀 ④将混有组织样液和双缩 脲试剂的试管用水浴加热⑤观察试管中的 颜色变化 ?如果试管中出现________________ 现象,说明组织样液中含有蛋白质。 5.脂肪的鉴定方法一:向组织样液中加入 ________________________, 如果出现红色 现象,说明组织样液中含有脂肪。 6.脂肪的鉴定方法二: 将花生子叶切片, 选 取最________________的子叶切片放在载 玻片中央;在花生子叶切片上滴 2-3 滴 ____________,染色 3min;用吸水纸吸去 染液,再滴加 1-2 滴 50%的酒精溶液,洗 去__________; 用吸水纸吸去子叶周围的酒 精,滴一滴蒸馏水,盖上________,制成了 临时装片。将临时装片放在显微镜下观察,

如果能够看到橘黄色颗粒, 说明花生子叶中 含有脂肪。

第 1 节 细胞中的元素和化合 物

巩固训练

1.在组成人体活细胞的化学元素中,质量 分数最多的是( ) A.氧元素 B.碳元素 C.氢元素 D.氮元素 2.组成生物体的大量元素中,组成有机物 基本骨架的元素是( ) A.C B.H C.O D.N 3. 组成人体细胞的最基本元素是( ) A.氢元素 B.氧元素 C.氮元素 D.碳元素 4.在组成人体细胞的化学元素中,占细胞 干重百分比最多的元素是( ) A.O B.H C.N D.C

5. C 是组成细胞的最基本元素,最可能的 原因是( ) A.含量最高 B.含量最稳定 C.分布最广泛 D.构成有机物的基本骨架 6. 下列各项中, 属于微量元素的是 ( ) A.C、H、N、P、Mn B.Cl、Fe、S、N、Mg C.B、Cu、Zn、Mn、Mo D.N、P、K、Cu、Fe、 7. 老年人容易发生骨折, 主要是因为 ( ) A.缺钾盐 B.缺钠盐 C.缺镁盐 D.缺钙盐 8.细胞中含量最多的化合物是( ), 含量最多的有机化合物是( ) A.蛋白质 B.淀粉 C.水 D.糖原 9. 仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌 的细胞中含量最多的化合物是( ) A.水 B.蛋白质 C.脂质 D.糖类 10. C、H、O 三种元素在人体内质量分数约 为 73%左右,而在组成岩石圈的化学成分中 还不到 1%,这一事实说明了( ) A.生物界与非生物界具有相似性 B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 C.生物界与非生物界具有统一性 D.生物界与非生物界存在差异性 11. 下列哪组试剂在使用过程中, 必须经过 加热( ) A.斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中 B.苏丹Ⅲ染液在鉴定动物组织中的脂肪时 C.双缩脲试剂鉴定蛋白质时 D.碘化钾溶液鉴定淀粉时 12. 下列物质中, 能被苏丹Ⅲ染液染成红色 的是( ) A.马铃薯块茎 B.浸软的蓖麻种子 C.蛋清液 D.苹果 13. 将面团包在纱布中放在清水中搓洗,请 你选用试剂检测黏留在纱布上的粘稠物质 和洗出的白浆物质所用试剂分别是 ( )

A. 碘液、苏丹Ⅲ染液 B. 双缩脲试剂、斐林试剂 C. 碘液、斐林试剂 D. 双缩脲试剂、碘液 14. 用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时, 溶液 颜色的变化过程为( ) A.无色→砖红色(沉淀) B.浅蓝色→砖红色(沉淀) C.浅蓝色→蓝色→砖红色(沉淀) D.浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀) 15. 在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时, 正确的 操作是( ) A.2ml 蛋白稀释液先加 0.1 g/ml 的 NaOH 溶液 1ml ,再加 3~4 滴 0.01 g/ml 的 CuSO4 溶液 B.2ml 蛋白稀释液先加 3~4 滴 0.01 g/ml 的 CuSO4 溶液, 再加 0.1 g/ml 的 NaOH 溶液 1ml C.2ml 蛋白稀释液,同时加入 0.1 g/ml 的 NaOH 溶液 1ml 和 0.01 g/ml 的 CuSO4 混合 液 D. NaOH 和 CuSO4 混合液中加入 2ml 蛋白 在 稀释液 16.(1)问题提出:植物体没有专门的脂肪 细胞,但在花生、大豆、蓖麻等植物的种子 中富含脂肪。 有人提出植物体除种子外, 其 他部位如根尖细胞中是否也含有脂肪?有 同学对此开展课题研究,假设你是其中一 员,请根据课题研究要求,回答有关问题。 (2)探究课题:洋葱的根尖细胞中是否含有 脂肪。 (3)实验假设: _____________________________________ ________________________。 (4)材料用具: 新鲜洋葱根尖、 苏丹Ⅲ染液、 体积分数为 50%的酒精溶液、蒸馏水、 ____________________、刀片、培养皿、镊 子、滴管等。 (5)方法步骤

①选取新鲜的洋葱根尖并做徒手切片; 选取 2~3 片最薄切片放置在载玻片的中央; ②___________________________________ _____________________________________ _____________________________________ ___________________________________; ③___________________________________ _____________________________________ ; ④___________________________________ _____________________________________ 。 (6)预期结果与相应结论 ①___________________________________ _____________________________________ _____________________________________ ___________________________________; ②___________________________________ _____________________________________ 。

第二章 组成细胞的分子
第 2 节 生命活动的主要承担着
—蛋白质
【学习目标】 ⒈?说明氨基酸的结构特
点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。 ?蛋白质的结构和功能。 ⒉?培养学生跨学科分析综合能力。 ?收集资料、分析资料的能力。 ⒊?认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 ?关注蛋白质研究的新进展。

【重难点】教学重点:
⒈氨基酸的结构特点 以及氨基酸形成蛋白 , 质的过程。 ⒉蛋白质的结构和功能。 教学难点: ⒈氨基酸形成蛋白质的过程。 ⒉蛋白质的结构多样性的原因。

【自主学习】
1.组成蛋白质的基本单位是___________, 其结构通式: ____________________, 在生 物体中约有___________种。人体细胞不能

合成的, 必须从外界环境中直接获取的氨基 酸叫做______________, 有___________种; 人体细胞能够合成的, 叫做_____________。 有___________种 2. 一个氨基酸分子的_____________和另一 个氨基酸分子的_____________相连接,同 时脱去___________分子的水,这种结合方 式叫做_____________,连接两个氨基酸分 子的化学键(________________)叫做 ______________。 3.由两个氨基酸分子缩合(失去______分 子水)而成的化合物,叫做__________。由 三个氨基酸分子缩合 (失去_______分子水) 而成的化合物,叫做三肽。由多个(n 个) 氨基酸分子缩合(失去_______分子水)而 成的化合物,叫做_______,通常呈______ 状结构,叫做_____________。 4.在细胞内,每种氨基酸的数目 _____________,氨基酸形成多肽链时, ____________氨基酸的______________千 变万化, 多肽链的盘曲、 折叠方式及其形成 的______________千差万别, 因此蛋白质分 子的结构是相其多样的。 5.蛋白质分子在细胞中承担着多种重要功 能。①构成___________________的重要物 质, 称为________蛋白; ②对细胞内的化学 反应有________作用;③具有 _______________功能,如血红蛋白;④起 _________传递作用,能够________机体的 生命活动,如胰岛素;⑤具有___________ 作用,如抗体;等等。可以说, _____________________离不开蛋白质,蛋 白质是______________________。 要点讲解:

一、 蛋白质的基本组成单位——氨基酸及其 种类 思考: ①细胞内含有最多的化合物、 有机物 分别是什么? ②蛋白质的基本组成单位是氨基酸, 这些氨 基酸的结构具有什么共同特点? 每种氨基酸分子至少都含有一个_______ ( )和一个_________ ( ); 并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一 个碳原子上。这个碳原子还连接一个 ___________和一个____________。 各种氨基酸的区别:____________不同。 例 1:我们日常烹调中使用的味精主要成分 是谷氨酸钠,已知谷氨酸分子的 R 基为— C3H5O2, 则一分子谷氨酸中含有的 C、 O、 H、 N 原子数依次是( ) A.5、9、4、1 B.4、8、5、1 C.5、8、4、1、 D.4、9、4、1 例 2:关于生物体内氨基酸的叙述错误的是 ( ) A. 构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是: R NH2—CH—COOH B.人体氨基酸的分解终产物是水、 二氧化碳 和尿素 C.人体所有氨基酸均可以互相转化 D.两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽 二、蛋白质的结构及其多样性 思考:n个氨基酸形成一条肽链时, 脱掉 几个水分子?形成几个肽键?如果n个氨 基酸形成m条肽链呢?

例 3:形成蛋白质结构的层次从小到大依次 是①氨基酸 ② C、H、O、N 等元素 ③ 氨 基酸脱水缩合 ④ 一条或几条多肽链连接 在一起 ⑤ 多肽 ⑥ 蛋白质( ) A.②→①→③→④→⑤→⑥

B.②→①→③→⑤→④→⑥ C.②→①→⑥→⑤→③→④ D.①→②→③→④→⑤→⑥ 三、蛋白质的功能的多样性 例 4:下列各项中,不是蛋白质所具有的功 能的一项是( ) A.调节作用 B.免疫作用 C.运输作用 D.遗传作用 例 5.据图回答下列问题: B

(1)图中 A 表示____________,D 表示 _____________。 (2) 该化合物是由___________个氨基酸分 子失去_________个分子的水而形成的,这 种反应叫做______________。在这个过程 中, 相对分子质量减少了____________。 该 化合物称为_________________。 (3)图中表示 R 基的字母是 ________________________, 表示肽键的字 母是________。 (4)图中有个_________氨基和________ 个羧基。 (5)该化合物水解成氨基酸的过程需 _________个分子的水。 (6)该化合物是由______________种氨基 酸组成的。

第 2 节 生命活动的主要承担着
—蛋白质

巩固训练
1.某氨基酸分子中含有两个氨基, 其中一个 氨基和羧基连在同一个碳原子上, 则另一个 氨基的部位应在( ) A.在氨基上 B.在羧基上 C.在 R 基上 D.和羧基连在同一个碳原子上 2.下列分子中, 与构成生物体的蛋白质的氨 基酸分子不相符的是( ) A.H2N—CH—CH3 COOH B. H2N—CH2—CH2—COOH C.H2N—(CH2)4—CH—COOH NH2 . D.H2N—CH—COOH CH2CH2COOH

3.生物体内的蛋白质千差万别, 其原因不可 能是( ) A.组成肽键的化学元素不同 B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 C.氨基酸排列顺序不同 D.蛋白质的空间结构不同 4.下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的 结构层次的一组是( ) ①氨基酸 ②C、H、O、N 等化学元素 ③氨基酸分子相互结合 ④多肽 ⑤肽链 形成具有一定空间 结构的蛋白质分子 A. ①②③④⑤⑥ B. ②①④③⑥⑤ C. ②①④③⑤⑥ D.②①③④⑤⑥ 5.下列生理活动与蛋白质功能无关的是 ( ) A.氧气在血液中的运输 B.CO2 通过叶绿体 C.葡萄糖在细胞内氧化分解 D.细胞识别 非选择题 6.用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合 物和蛋白质的氨基酸数目如下: 化合物 ① ② 多 肽 化 合 物 ③ ④ ⑤ ⑥ 蛋 白 ⑦ ⑧ 催产素 牛加压素 血管舒张素 平滑肌舒张素 猪黑色素细胞 激素 人黑色素细胞 激素 牛胰岛素 人胰岛素 氨基酸数目 9 9 9 10 13 22 223 51



⑨ ⑩

免疫球蛋白 IgG 人血红蛋白

660 574

(1)表中①、②、③的氨基酸数目虽相同, 但其生理作用彼此不同,这是因为它们的 ________________________不同。 (2)⑧的生理功能说明蛋白质具有 _________作用。⑨的生理功能说明蛋白质 具有_________作用。⑩的生理功能说明蛋 白质具有_________作用。⑩由 4 条肽链, 574 个氨基酸分子脱水缩合形成,那么⑩至 少含有的游离氨基有________个; 假设氨基 酸的相对分子质量是 100,则⑩的相对分子 质量是_________。 (3)这些实例说明蛋白质的分子结构具有 _________,这种结构特点决定了 ________________________。 7.(1)羽毛、头发、肌肉的化学本质是蛋 白质,这说明蛋白质具有_________功能。 (2)有些氨基酸因缺乏合成的中间产物而 无法在人体细胞内合成, 这类氨基酸称为必 需氨基酸。 下列各项中, 属于必需氨基酸的 是______。 A.谷氨酸 B.赖氨酸 C.丙氨酸 D.色氨酸 (3)1921 年弗雷德星克·班廷从狗的体内 分离得到天然胰岛素。40 多年后,首次人 工合成结晶牛胰岛素的科学家是______ 国 ( 籍)人。 (4)两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分 子,这个水分子中的氢来自______。 A.氨基 B.R 基 C.氨基和羧基 D.羧基 (5) 谷氨酸的 R 基为-C3H5O2, 在一个谷氨 酸分子中,含有碳和氧的原子数分别是 ______。 (6)一个由 n 条肽链组成的蛋白质分子共 有 m 个氨基酸, 该蛋白质分子含有的肽键数 ______个,它完全水解共需水分子______ 个。

8.(密码改编)某生物学研究性学习小组想 把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题, 假 如你是课题组成员, 你如何鉴定真假脱脂奶 粉? (1)搜集资料:A.全脂奶粉含有蛋白质、油 脂和蔗糖等成分, 脱脂奶粉高蛋白、 低油脂。 B.假冒脱脂奶粉有两种: 一是用全脂奶粉冒 充,二是用淀粉冒充。 (2)鉴定是否用淀粉冒充脱脂奶粉:将采集 来的 “脱脂奶粉” 少许配成适当浓度的溶液, 向其中滴加________溶液,观察颜色变化。 (3)鉴定是否用全脂奶粉冒充脱脂奶粉:取 采集来的 “脱脂奶粉” 和全脂奶粉各少许配 成溶液,分别加入 A、B 两试管中;向两试 管中加入 2~3 滴________染液;比较 A、B 两试管的颜色变化。 (4)结果分析: 如果(2)中变蓝色证明是用淀 粉冒充的,________则证明不是淀粉假冒; 如果(3)中 A、 两试管变________对比不明 B 显, 证明是用全脂奶粉假冒, 如果 A 试管颜 色比 B 试管颜色明显________(填“深”或 “淡”),则证明不是全脂奶粉假冒。 (5)通过以上鉴定,我们并不能完全肯定是 否是正宗的脱脂奶粉,还必须用________ 对其________含量进行鉴定。

第二章 组成细胞的分子
第 3 节 遗传信息的携带者— 核酸 学案
【学习目标】 1、能说出核酸的种类,简述核酸的结构和 功能。 2、用实验的方法,观察 DNA、RNA 在细胞中 的分布。

【重难点】 理解核酸的结构是本节的重

点,也是难点。 【自主学习】 1、核酸的功能 核酸是细胞内携带________的物质, 在生物 体的________、 ________和________中具有 极其重要的作用,核酸包括两大类: ________和________。 每个人的脱氧核苷酸 序列________,因此,DNA 可以为案件的侦 破提供证据。 2、观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布,

甲基绿和吡罗红两种染色剂对 DNA 和 RNA 的________的不同,甲基绿使 DNA 呈 ________吡罗红使 RNA 呈________ ,利用 这二者的混合染色剂将细胞染色, 可以显示 DNA 和 RNA 在细胞中的分布。 真核细胞的 DNA 主要分布在________,在________、 内也含有少量的 DNA。RNA 主要分布在 ________。 3、核酸的结构 核酸的基本组成单位是________, 该单位是 由一分子________、一分子________ 和 一分子________组成的。根据五碳糖的不 同,可以将核苷酸分为________ 和 ________。 在绝大多数生物体的细胞中, DNA 由________构成,RNA 由________ 构成, DNA 含有的碱基是________,RNA 含有的碱 基是________。 绝大多数的生物, 其遗传信 息就储存在________中,而且每个个体的 DNA 的脱氧核苷酸序列各有特点,这体现了 DNA 的多样性。DNA 多样性的原因是 ________________________________。 部分 病毒的遗传信息直接储存在________中, 如 ________ 、________等。 【例 1】下列各种生物中关于组成核酸的碱 基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是 【解析】 噬菌体和烟草花叶病毒, 只含有一 种核酸,即 DNA 或 RNA,碱基有 4 种,核苷 酸 4 种, 五碳糖 1 种; 烟草叶肉细胞和碗豆 根毛细胞中都含有两种核酸, DNA 和 RNA, 即 碱基有 5 种,核苷酸 8 种,五碳糖 2 种.。 【答案】B 【例 2】在“观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分 布”实验中,将口腔上皮细胞置入 8﹪ 的盐酸溶液中水解的主要目的是 ( A.使细胞中的 DNA 水解成脱氧核苷酸 B.使细胞中物质全部水解 C.利用盐酸改变细胞壁的通透性,加速染 色剂进入细胞 )

D.使染色体中的 DNA 与蛋白质分离,有利 于蛋白质与染色剂结合。 【解析】 盐酸使染色体中的蛋白质变性后与 DNA 分离。【答案】D

第 3 节 遗传信息的携带者— 核酸 巩固训练

1、组成 DNA 结构的基本成分是( ) ①核糖 ②脱氧核糖 ③磷酸 ④腺嘌 呤、鸟嘌呤、胞嘧啶 ⑤胸腺嘧啶 ⑥尿 嘧啶 A.①③④⑤ B.①②④⑥ C.②③④⑤ D.②③④⑥ 2、大豆根尖细胞所含的核酸中,含有碱基 A、G、C、T 的核苷酸种类数共有( ) A.8 B.7 C.5 D.4 3、烟草、烟草花叶病毒、T4 噬菌体这三种 生物中( ) A.含核酸的种类依次为 2、2、1 B.含核苷酸种类依次为 8、4、4 C.含碱基的种类依次为 8、4、4 D.含五碳糖种类依次为 2、2、1 4、 下列有关核酸的叙述, 不正确的是 ( ) A B C D

T4噬菌 烟草叶 烟草花 碗豆根 体 碱基 核苷 5种 酸 五碳 1种 糖 A、核酸的基本组成单位是氨基酸 2种 2种 2种 8种 8种 8种 5种 肉细胞 叶病毒 毛细胞 5种 4种 8种

B、核酸存在于细胞核和细胞质中 C、核酸有 DNA 和 RNA 两种 D、核酸由 C.H、O、N、P 等元素组成 5、 DNA 分子蕴含的信息所支配合成的 RNA 由 在完全水解后,得到的化学物质是( ) A、氨基酸 葡萄糖 碱基 B、氨基酸 核苷酸 葡萄糖 C、核糖 碱基 磷酸 D、脱氧核糖 碱基 磷酸 6、下列染色剂对应的染色物质搭配正确的 是( ) A 、 甲 基 绿 — — RNA 吡 罗 红 — — DNA B、吡罗红——DNA 甲基绿——DNA C 、 甲 基 绿 — — DNA 吡 罗 红 — — RNA D、甲基绿——RNA 吡罗红——RNA 7、该实验中使用盐酸的目的,正确的是 ( ) ①改变细胞膜的流动性 ②改变细胞膜的 通透性 ③改变细胞膜的活性 ④将 DNA 与蛋白质分离 ⑤将 RNA 与蛋白质分离 ⑥利于 RNA 与染色剂结合 ⑦利于蛋白质 与染色剂结合 ⑧利于 DNA 与染色剂结合 A、①④⑥ B、②④⑧ C、③⑤⑦ D、②⑤⑥ 8、 真核细胞内的遗传物质的载体是 ( ) A、只有遗传物质 B、线粒体.叶绿体.内质网 C、只有细胞核 D、染色体.叶绿体.线粒体 9、请回答有关核酸的几个问题: ( 1 ) 小 麦 叶 肉 细胞 的 DNA 主 要 存 在于 ___________ , 并 与 蛋 白 质 结 合 构 成 __________;此外,还存在于细胞质中的 __________和_____________中。 (2)构成核酸的基本单位是__________, 它是由____________构成的。 ( 3 ) 脱 氧 核 糖 核 酸 ( DNA ) 中 的 糖 是 _________ , 核 糖 核 酸 ( RNA ) 中 的 糖 是 ________。

10. 下列对核酸的叙述不正确的是 ( A.核酸是生物的遗传物质 B.核酸的基本组成单位是核苷酸



C.核苷酸由含氮碱基、五碳糖和磷酸组成 D.核酸只存在于细胞核中 11. 下列各项中, 不属于核酸的主要功能的 是( )。 A.是一切生物的遗传物质 B.对生物体的遗传有重要作用 C.对生物体的变异有重要作用 D.生物体内储存能量的物质 12.DNA 分子完全水解后不可能存在的产物 是( ) A.脱氧核糖 B.核糖 C.含氮碱基 D.磷酸 13.下列关于 RNA 的叙述错误的是( ) A . RNA 是 脱 氧 核 糖 核 酸 的 简 称 B.主要存在于细胞质中 C.是核酸的一种 D.由 C、H、O、N、P 元素组成 14、蛋白质和核酸中共有的化学元素是 ( ) A.C、H、O B.C、H、O、N、P C.C、H、O、N D.C、H、O、P 15、 构成 DNA 分子的四种脱氧核苷酸的种类 不同,取决于 ( ) A.五碳糖的不同 B.含氮碱基的种类 C.磷酸分子的多少 D.碱基对的排列顺 序 16、RNA 与 DNA 比较,RNA 特有的是 ( ) A.核糖和尿嘧啶 B.核糖和胸腺嘧啶 C.脱氧核糖和尿嘧啶 D.脱氧核糖和胸腺嘧啶 17、下列关于核酸的叙述,正确的是 ( ) A.核酸由 C、H、O、N 元素组成 B.除病毒外,一切生物都有核酸存在 C.核酸是一切生物的遗传物质 D.组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸

18、观察 DNA.和 RNA 在细胞中的分布时, 低倍镜换用高倍镜的正确操作顺序为 ( ) ①转动转换器使高倍物镜对准通光孔 ②观察并用细准焦螺旋调焦,使视野清晰 ③转动反光镜使视野明亮 ④在低倍镜下观察清楚后, 把要放大观察的 物像移至视野中央 A.①②③④ B.③④①② C.②③④① D.④①②③ 19、 “观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布”实 验中没有用到的试剂是( ) A、质量分数为 0.9%的 NaCl 溶液 B、质量分数为 8%的盐酸 C、吡罗红、甲基绿染色剂 D、斐林试剂 20、2003 年 5 月 28 日,世界第一匹克隆马 —— “普罗梅泰亚” 在意大利顺利诞生。 “普 罗梅泰亚” 能合成与亲代相似的脂肪酶, 这 主要与其亲代体内含有的哪类物质有关? ( ) A.脂质 B.蛋白质 C.糖类 D.核酸 21、(1)为了测定蛋白质、核酸、多糖和脂 质等细胞组分, 通常利用一些显色剂与所检 测物质中一些特殊基团特异性结合的特征, 通过显色剂在细胞中的定位和颜色的深浅 来判断某种物质在细胞中的分布和含量。 为 了观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布, 我们利 用_________和_________两种染色剂对 DNA 和 RNA 的亲和力不同, _________使 DNA 呈现_________色,_________使 RNA 呈现 _________色,从而显示 DNA 和 RNA 在细胞 中的分布。_________实验中利用盐酸改变 _________,加速_________,同时使 _________分离,有利于_________与 _________结合。 (2)观察 DNA 和 RNA 在细胞内的分布的实际 步骤概括为五步:_________→ _________ →_________→_________→ _________。 22、(1)核酸的相对分子质量很大,大约是 _________至_________。核酸初步水解后,

可以得到许多个_________ (2)一个核苷酸是由 1 分子_________、1 分 子_________和 1 分子_________组成的。 根 据五碳糖的不同,可将核苷酸分为 _________和_________。 (3)绝大多数的生物,其遗传信息就储存在 中,且每个个体的_________ 各有特点; 部分病毒的遗传信息直接储存_________ 中,如_________等。 因此_________是主要的遗传物质。

第二章 组成细胞的分子
第 4 节 细胞中的糖类和脂质
【学习目标】1.概述糖类的种类和作用。
2.举例说出脂质的种类和作用。 3.说明生物大分子以碳链为骨架。

【重难点】1.教学重点
(1)糖类的种类和作用。 (2)生物大分子以碳链为骨架。 2.教学难点 (1)多糖的种类。 (2)生物大分子以碳链为骨架。

【自主学习】
1.糖类是主要的_________________,由 ______________三种元素构成。 (1) 单糖是___________________。 常见的 有________、_________、_________、 __________、____________,其中, _________________(分子式: ______________) 是细胞生命活动所需要的

主要能源物质,常被形容为 _______________; _______________是组成 DNA 的成分,__________________是组成 RNA 的成分。 (2)二糖(分子式:____________)由 ____________ ____而成。常见的有 _________、 _____________、___________。 (3)构成多糖的基本单位都是 __________________。 常见的多糖, 植物中 有___________ 和_____________,人和动物细胞中有 _________________,主要分布在 ___________ 和____________中。 其中作为储能物质存在 于细胞中的是___________和___________, _____________是构成细胞壁的主要成分。 2.脂质存在于____________中,是组成 ___________________的重要有机化合物。 组成脂质的元素主要是______________, 有 些脂质还含有___________。脂质分子中 ___________含量远远少于糖类,而 ____________含量更高。 (1)脂肪是细胞内良好的 __________________,还是一种很好的 _____________。分布在内脏器官周围的脂 肪还有___________和____________作用。 (2) 磷脂是构成_________________和多种 ______________的重要成分。 (3)固醇类物质中:胆固醇是构成 _________________的主要成分,人体内还 参与_______的运输; _______________能促 进人和动物生殖器官的发育以及 _____________的形成;维生素 D 能 _____________________________________ ______。 3.组成生物大分子的基本单位称为 ______________,生物大分子又称为 _______________。 每一个____________都以若干个相连的 _________原子构成的________链为基本骨 架,许多_________连接成多聚体。 _____________是生命的核心元素。 【疑难点拨】

一、糖类的种类、组成和功能 思考: ①请从概念、 分布及其在生物体内的 作用等方面对三类糖作比较并举例?

②糖类真的都有甜味吗?

③糖尿病人饮食需严格限制, 除了限制甜味 食品外, 米饭、 馒头等诸是否受限制?为什 么?

例 1、下列有关糖类生理作用的叙述中,错 误的是( ) A.核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分 B.葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质 C.淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的 物质 D.纤维素是高等植物细胞壁的主要成分 二、脂质的种类和组成 思考: ①请举出几种脂肪含量高的植物和 动物组织或器官?

②为什么生物体内的储能物质是脂质而非 糖类?

③脂肪在生物体内有什么作用?

④磷脂在生物体内有什么作用

⑤固醇有哪几类,分别有什么作用?

例 2:下列物质中构成细胞膜的重要成分的 是( ) A、磷脂 B、葡萄糖 C、纤维素 D、糖原 例 3:比较糖类和脂质的组成元素,结果如 下表。据表回答: 成 分 含 量 C H O 脂 75% 12% 13% 物 质 质 糖 44% 6% 50% 类 ?糖类和脂质在化学组成上的相同点 是 。 ?糖类和脂质在化学组成上的不同点 是 。 ?1g 葡萄糖氧化分解释放的能量为 17.15kJ, 1g 脂肪氧化分解释放的能量为 而 38.91kJ。解释原因。 三、生物大分子以碳链为骨架 思考:何为单体?何为多聚体? 例 4:下列叙述中,错误的是( ) A.多聚体彻底水解后的产物不一定是它的 单体 B.脂肪彻底氧化分解后的产物是 CO2 和 H2O,所以 CO2 和 H2O 是脂肪的单体 C.淀粉和纤维素的单体都是单糖 D.DNA 和 RNA 单体的分子组成不同

第 4 节 细胞中的糖类和脂质 巩固练习
1. 某动物组织的一个细胞,其细胞质内含 有的糖类和核酸主要是( ) A.糖元和 RNA B.糖元和 DNA C.淀粉和 RNA D.淀粉和 DNA 2.种子萌发需氧量与种子所贮藏有机物的 元素组成和元素比例有关,相同条件下,消 耗同质量有机物,油料作物种子(如花生)萌 发时需氧量比含淀粉多的种子(如水稻)萌 发时需氧量( ) A.少 B.多 C.相等 D.无规律 3.下列哪组糖类物质能分别对应( ) ①存在于 RNA 中而不存在于 DNA 中的糖类 ②存在于叶绿体而不存在于线粒体中的糖 类 ③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞 中的糖类

A.核糖、脱氧核糖、乳糖 B. 脱氧核糖、核糖、乳糖 C.核糖、葡萄糖、糖原 D. 脱氧核糖、葡萄糖、糖原 4、下列叙述中,哪项是淀粉、纤维素和糖 原的共同特征( ) A.都是细胞内储存能量的主要物质 B.都含有 C、H、O、N 四种元素 C.基本组成单位都是五碳糖 D.基本组成单位都是六碳糖 5、在我国广大农村地区,每年春节前都用 小麦制糖,其中第一道工序就是使小麦发 芽。 根据我们学习的知识推断, 发芽的小麦 里含有大量的( ) A.葡萄糖 B.蔗糖 C.麦芽糖 D.淀粉 6.脂质在细胞中具有独特的生物学功能, 下面有关脂质的生物学功能中, 属于磷脂的 生物学功能的是( ) ①是生物膜的重要成分 ②是贮能的物质 ③构成生物体表面的保护层 ④是很好的绝缘体,具有保温作用 ⑤ 具有生物学活性,对生命活动起调节作用 A.①③ B.⑤ C.① D.②④ 7.下列各选项中,属于动植物细胞共有的 糖类是( ) A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B.葡萄糖、淀粉、果糖 C.淀粉、脱氧核糖、乳糖 D.麦芽糖、果糖、乳糖 8.生物体内氧化所产生的代谢水,不同物 质有所不同,最高者每氧化 1g 该物质可产 生 1.07ml 水。 骆驼体内储存有大量该物质, 故 30 多天不喝水也能照常活动,则该物质 是( ) A.蛋白质 B.脂肪 C.葡萄糖 D.肝糖原 9.下列哪项的组成物质中含有糖类物质 ( ) A.胰岛素 B.性激素 C.DNA D.磷脂 10. 下列关于细胞主要化学成分的叙述, 不 正确的是( )

A.蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、 排列顺序等有关 B.脱氧核糖核酸是染色体的主要成份之一 C.胆固醇、性激素、维生素 D 都属于脂类 D.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维 素都属于多糖 11.在体育锻炼中,消耗的能量主要来自 ( ) A.脂肪 B.磷脂 C.葡萄糖 D.蛋白质 12. 生物大分子在生物体生命活动中具有重 要的作用。 碳原子本身的化学性质, 使它能 够通过化学键连接成链状或环状, 从而形成 生物大分子。以上事实可以说明( ) ①碳元素参与生物体内所有化合物的形成 ②地球上的生命是在碳元素的基础上建立 起来的 ③碳元素是各种大分子化合物中含量最多 的元素 ④碳元素是组成生物体内有机化合物的最 基本元素 A.②③④ B.③④ C.②④ D.①③④ 13. 下列脂类物质中能对生物体的正常代谢 活动和生殖过程起调节作用的是( ) A.脂肪 B.磷脂 C.固醇 D.脂肪酸 14.把一小块生物组织粉碎后进行化学分 析,得到水、蛋白质、纤维素等,由此可判 断该生物组织是( ) A.小麦的 B.家兔的 C.鱼类的 D.蝗虫的 15. (多选)下列有关脂质的描述正确的是 ( ) A.磷脂是构成各种生物膜的重要成分, 同时 还能够参与血液中脂质的运输 B.脂肪的主要作用是保温和缓冲减压 C.维生素 D 能够促进人体对钙和磷的吸收, 所以在补钙的时候需要补充一定量的维生 素D D.性激素是一种蛋白质类激素, 它可以促进 生物体生殖器官的发育以及生殖细胞的产 生 16. (多选)下列属于还原糖的是( )

A.麦芽糖 B.葡萄糖 C.果糖 D.蔗糖 17. (多选)下列有关糖类的叙述,不正确 的是( ) A.在生物体中, 糖类的作用就是为生物体生 命活动提供能源 B.鉴定还原糖可选择甘蔗和斐林试剂 C.动物体内, 不只有肝脏和肌肉中才贮存糖 元 D.在血糖平衡的调节过程中, 起协同作用的 18.回答下列问题: (1)组成细胞的几种有机物,其主要功能依 次是:能源物质、结构物质、遗传物质,则 组成它们的单体分别是______、________、 ______。 每个单体都以若干个相连的______ 原子构成的以______为基本骨架。 有许多单 体连接成多聚体, 所以说____是生命的核心 元素。 (2)从科学角度讲,一日三餐应以 __________为主食,理由是 ____________________。 (3)对于经常参加长跑等运动的人来说,运 动前常大量进食面条、土豆和米饭等食品, 这样就能使体内的________得到充分储备, 有利于延长耐久力。 (4)请分析糖尿病人体重下降的原因 _____________________________________ ___________________________________ _____________________________________ ___________________________________ _____________________________________ ___________________________________。

第二章 组成细胞的分子
第 5 节 细胞中的无机物 学案
【学习目标】 1.说出水在细胞中的存在形
式和作用。 2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要 作用。

【重难点】1.教学重点

水和无机盐在

细胞中的作用。 2.教学难点 (1)结合水的概念。 (2)无机盐的作用。 【学习过程】 1.水的含量 观察比较各种生物含水量表;幼儿和老年 人;不同组织含水量表,得出下列结论: (1)水在细胞的各种化学成分中含量 ______ 。 (2)生物体种类不同,含水量不同;生物 体的__________________,含水量也不同;

生物体的不同组织、器官含水量也不同。 2.水的存在形式 (1)水在细胞中以______ 和 ________两 种形式存在。 (2) 结合水是与细胞内的其它物质相结合, 占______ ;自由水大多数以游离的形式存 在,可以自由流动,占 ____ 。 3.水的作用 (1) 细胞结构的重要组成成分——结合水。 (2)自由水是细胞的___________ 。 (3)细胞中的许多___________ 都需要水 的参与。 (4)水在生物体内流动,可以把 _______ 送到各个细胞, 同时也可以把各个细胞在新 陈代谢中产生的___________运送到排泄器 官或直接排出体外。___________运输作用 总结:细胞的生命活动离不开水

1、水在细胞的各种化学组成中含量最多 (60%~95%),在生物体内是不断变化的 2、水的存在形式及作用 结合水(4.5%) 作用: 概念 自由水 (绝大部分) 作用 ? ? ? ?

如: (a)_____是血红蛋白分子的组成部 分,人体缺少它,将导致________。. (b) _____是叶绿素分子的组成部分, 植物 缺少它,___________ 作用将受影响。 归纳总结: (1)某些无机盐是细胞内复杂化合物的重 要组成成分; (2)哺乳动物中必须含有一定的钙离子, 如果钙离子含量太低,会出现 ______ 症 状;含量过高会引起白内障、胆结石、粥样 硬化。 归纳总结: 许多无机盐对于维持细胞和生物 体的生命活动有重要作用; (3) 人的血浆 PH 值约为 7.35~7.45, 无机 盐如 HPO42-/H2PO4-和 H2CO3/HCO3-等缓冲 系统来调节并维持 PH 平衡。人体 PH 降低 0.5 个单位,立即引发酸中毒。 归纳总结:维持细胞的酸碱平衡

第 5 节 细胞中的无机物 巩固练习
1、酷暑季节,室外作业的工人应多喝 ( ) A、盐汽水 B、核酸型饮料 C、蛋白质型饮料 D、纯净水 2、社会学家预测,水是引发未来战争的重 要原因之一。 这是因为水对生物的生存具有 重要意义, 下列有关水的叙述中, 错误的是 ( ) A、水是生物细胞的重要组成成分 B、细胞内的结合水是生化反应的重要介质 C、水是影响生物生存和分布的重要非生物 因素 D、水是一种重要的自然资源 3、构成细胞生命大厦的基本骨架的是 ( ) A、无机化合物 B、有机化合物 C、化学元素 D、蛋白质

⒊注意: ?自由水和结合水可以相互转化 ?自由水含量与代谢强度的关系: ?自由水含量与抗逆性的关系: 例.生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物 体内的结合水与自由水的比值( ) A.升高 B.下降 C.不变 D.变化与此无关 无机化合物之二 —— 无机盐 ⒈含量 细胞内的无机盐 ⒉存在形式 ? ⒊作用 ? ?

4、下列关于细胞中水的含量的叙述中,不 正确的是( ) A、水是人体细胞中含量最多的化合物 B、老年人的细胞含量比婴儿的少 C、抗旱的植物细胞内自由水含量少 D、新陈代谢越旺盛,细胞的含水量越低 5、夏季,人在高温作业或剧烈活动,要喝 淡盐水; 在患急性肠胃炎时, 要及时注射生 理盐水;不慎受外伤后,用 0.9%的生理盐 水清洗伤口。这样做的目的依次为( ) ①降温 ② 维持水代谢的平衡 ③维 持无机盐代谢的平衡 ④ 消毒 ⑤是细胞 的等渗溶液并有清洁作用 A.①②④ B.③②⑤ C.②③⑤ D.②③④ 6、 不同有机物分子与水分子的结合能力(亲 水性)不同,研究表明几种有机物的亲水性 由大到小依次为:蛋白质、淀粉、纤维素, 而脂肪不溶于水。 下列植物细胞中结合水相 对含量最多的是 ( ) A.休眠的大豆种子细胞 B.休眠的玉米种子细胞 C.洋葱根尖分生区细胞 D.成熟西瓜的果肉细胞 7、科学实验表明:生命活动旺盛的细胞自 由水与结合水的比值增大, 而处于休眠状态 的细胞自由水与结合水的比值减小。 请分析 回答下列问题。 (1)自由水以___________的形式存在于 和___________等部位,随着发育期的不同 和细胞种类的不同而有很大的差异。 自由水 占细胞鲜重绝大部分,是细胞的良好 ___________,有利于物质的___________, 有利于___________的顺利进行,所以生命 活动旺盛的细胞中自由水的含量就 ___________。 (2)干种子内所含的主要是___________ 水,抗旱性强的植物结合水的含量 ___________,处于休眠状态的细胞,自由 水的含量___________。 (3)结合水和自由 水是可以互相___________ 的。 8、分析下列事实,回答有关问题: 事实一:在正常人的血浆中,NaHCO3 的

含量约为 H2CO3 含量的 20 倍。当血浆中 NaHCO3 的含量减少时,会形成酸中毒;当 血浆中的 H2CO3 含量减少时,则形成碱中 毒。 事实二: 在初生蝌蚪或幼小植物体内, 当 自由水的比例减少时,机体代谢强度降低; 当自由水的比例增大时,机体代谢强度活 跃。 事实三:Mg2+是叶绿素分子必须的成分; Fe2+是血红蛋白的重要成分; 碳酸钙是动物 和人体的骨骼和牙齿的主要成分。 (1)事实一表明 _____________________________________ __________________ _____________________________________ ______________________________。 (2)你对事实二中的现象的全面解释是: ____________________________________ _____________________________________ __________________________。 (3)事实三表明 _____________________________________ _________________________。 9、黄豆种子在黑暗中萌发成幼苗,下表是 经过处理后得到的数据。请据表回答: 质量/g 处理方 法 种子 幼苗 湿 直接称 160 750 重 重 干 70℃, 138 118 重 72h 灰 550℃, 2 2 分 16h ?和种子相比, 幼苗湿重增加, 增加的物质 是________________________。 ?和种子相比, 幼苗干重减少, 减少的物质 是________________________。 ?灰分代表的物质是__________________。 ?种子和幼苗相比, _______________核酸 较多。 ?种子和幼苗相比, __________________

脂肪较多。

第二章单元测试
一、选择题:(共 30 小题,每小题 1.5 分, 共 45 分,在每小题给出的 4 个选项中,只 有 1 项是符合题目要求的) 1.比较小麦和家兔体内的各种化学元素 ( ) A.种类和含量都相差很大 B.种类和含量都相差不大 C.种差相差很大,其中相同元素的含量都 大体相同 D.种类大体相同,其中相同元素的含量大 都相差很大 解析: 在不同的生物体内, 化学元素的种类 大致相同,含量相差较大。 2.生物细胞中含量最多的两种物质所共有 的元素是( ) A.C、H、O、N B.C、H、O C.H、O D.N、P 3.若某蛋白质的相对分子质量为 11 935, 在合成这个蛋白质分子的过程中脱去水的 相对分子质量为 1 908,假设氨基酸的平均

相对分子质量为 127,则组成该蛋白质分子 的肽链有( ) A.1 条 B.2 条 C.3 条 D.4 条 4. 在探索外星空间是否存在生命的过程中, 科学家始终把寻找水作为最关键的一环, 这 是因为水在生命中的意义主要是( ) A.水可以在生物体内流动 B.水是生命的最重要成分 C.细胞内的生物化学反应都是在水中进行 D.水在细胞中含量最多 5.组成 DNA 和 RNA 的五碳糖、碱基、核苷 酸和磷酸的种类分别是( ) A.2、5、8、1 B.1、2、5、8 C.8、2、5、1 D.2、5、5、1 6.下列选项中,属于动物细胞、植物细胞 所特有的糖类依次是( ) A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B.乳糖和糖原、淀粉和果糖 C.淀粉、脱氧核糖、乳糖 D.麦芽糖、果糖、乳糖 7.人体内主要储能物质和主要能源物质分 别是( ) A.糖原和葡萄糖 B.脂肪和糖类 C.蛋白质和脂肪 D.蛋白质和糖类 8. 下列关于元素的说法中, 正确的是( ) A.元素周期表中的元素都是地球上一开始 就存在的 B.各种元素在地壳中的含量都很丰富 C.在生物体内能找到无机自然界中的所有 元素 D.生物体中的元素在无机自然界中都可找 到 9.下列关于人体内蛋白质的叙述中,正确 的是( ) A.蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种 类、数目、排列顺序和空间结构不同 B. 指导蛋白质合成的基因中的碱基有 C、 G、 A、T、U C.人体内的酶都是蛋白质,激素不一定是 蛋白质 D.蛋白酶也是蛋白质,蛋白酶可以水解所 有的肽键 10. 在细胞的脂质物质中, 对生物体的正常

代谢和生殖过程起着积极的调节作用的是 ( ) A.脂肪 B.磷脂 C.固醇 D.维生素 11.通过分析,发现甲、乙两个生物细胞中 DNA 碱基总量完全相同,且 4 种碱基的量也 分别相同。 下列对此现象的解释, 正确的是 ( ) A.这两个生物的 DNA 的分子数相同 B.这两个生物的遗传信息完全相同 C.这两个生物的性状相同 D.不足以做出什么判断 12. 关于组成细胞的化合物, 下列说法正确 的是( ) A.不同种类的细胞中化合物的种类相同 B.不同种类的细胞中化合物的含量相同 C.同种生物细胞中化合物的含量相同 D.不同种类的细胞中化合物的种类不同, 同种生物细胞中化合物的含量也有差别 13. 下列过程中所散失的水分中主要属于结 合水的是( ) A.种子收获后晒干过程中散失的水 B.干种子烘烤过程中散失的水分 C.植物蒸腾作用散失的水分 D.洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水 分 14. 下列物质中, 都属于蛋白质的是( ) A.胰脂肪酶、胰岛素、抗体、载体 B.胰岛素、雌性激素、植物生长素 C.抗体、抗原、载体、植物生长素 D.载体、维生素 D、甲状腺激素 15. 研究甲状腺功能时应用的放射性同位素 为( ) A.14C B.131I C.15N D.90Sr 16. 动物在饥饿状况下, 组织内首先可能降 低含量的物质是( ) A.糖原 B.氨基酸 C.血糖 D.脂肪 17. 大雁体内储存能量和减少热量散失的物 质是( ) A.糖原 B.淀粉 C.脂肪 D.纤维 18.下列有关 RNA 的叙述错误的是( )

A.有些生物中的 RNA 具有催化作用 B.转运 RNA 上的碱基只有三个 C.RNA 含有 4 种碱基 D.RNA 也可以作为某些生物的遗传物质 19. 一个由 n 条多钛链组成的蛋白质分子共 有 m 个氨基酸, 该蛋白质分子完全水解共需 多少个水分子( ) A.n 个 B.m 个 C.(m+n)个 D.(m-n)个 20. 幼小植物体内自由水与结合水的比值不 断增大时, 植物体内新陈代谢活跃, 生长迅 速; 自由水与结合水的比值不断减小时, 植 物体内的新陈代谢减弱, 生长缓慢。 下面解 释正确的组合是( ) ①结合水是构成植物细胞结构的一部分 ②结合水参与某些代谢反应 ③自由水是各种代谢活动的介质 ④自由水参与某些代谢反应 A.①② B.②③ C.③④ D.①④ 21. 下列物质中, 兔子体内细胞不具有的是 ( ) A.果糖 B.糖原 C.核糖 D.淀粉 22.下列物质中都含有氮元素的是( ) ①核糖核酸 ②糖原 ③胰岛素 ④淀粉 A.①② B.①③ C.②③ D.③④ 23. 生物界在基本组成上的高度一致性表现 在( ) ①组成生物体的化学元素基本一致 ②各种生物体的核酸都相同 ③构成核酸的碱基相同 ④各种生物的蛋白质都相同 ⑤构成蛋白质的氨基酸都相同 A.①③④ B.①③⑤ C.②④⑤ D.①②③ 24. 铁是血红蛋白的重要组成成分, 血红蛋 白是红细胞的主要成分。 当人或哺乳动物体 内含铁量减少时,红细胞运输氧的功能减 弱。 当含铁量过低时, 人和动物则表现为贫 血, 同时会出现一系列的症状, 如贫血的人

面色苍白, 容易疲劳, 并有心跳气短、 恶心、 头痛、 眩晕等症状。 这一事实说明铁的作用 为( ) A.细胞中某些化合物的重要组成部分 B.维持生物体的生命活动 C.维持细胞的正常生理活动 D.以上三项都是 25. 东北虎主要分布在我国长白山、 小兴安 岭等地, 华南虎主要分布在我国长江流域以 南地区。 根据我们学过的知识判断, 东北虎 之所以适应了其生存环境,与华南虎相比, 下列哪种物质含量所占比例明显高( ) A.脂肪 B.糖元 C.蛋白质 D.核酸 26. 有人分析溶于水的小分子物质, 含有 C、 H、 N 四种元素, O、 则这小分子物质是( ) A.蛋白质 B.脂肪 C.核苷酸 D.氨基酸 27.发芽的谷物中的二糖是( ) A.蔗糖 B.麦芽糖 C.淀粉 D.葡萄糖 28.生物体内最重要的五碳糖是( ) A.葡萄糖和核糖 B.核糖和脱氧核糖 C. 脱氧核糖和葡萄糖 D. 葡萄糖和麦芽糖 29. 氨基酸通式中 R 基不同, 决定了( ) A.生物种类不同 B.肽键数目不同 C.氨基酸的种类不同 D.蛋白质的种类不同 30. 检验苹果中是否有还原糖, 可以选用的 试剂是( ) A.碘液 B.苏丹Ⅲ染液 C.双缩脲试剂 D.斐林试剂 二、非选择题(共 55 分) 31.(9 分)如图所示是组成细胞的主要元素 及其比例,根据 图所示信息回答下列问题:

(1)构成细胞的主要元素有________。 (2)组成生物体的最基本元素占细胞总量的

____________________________________。 (3)硫元素主要存在于有机化合物的种类是 _____________________________________ _____________________________________ ________。 (4)氧元素在细胞总量中占比例最大,为什 么不是最基本元素? _____________________________________ ___________________________________ _____________________________________ ___________________________________ (5)C、H、N 三种化学元素在干细胞中所占 比例是________, 而这三种元素在组成岩石 圈的化学成分中,质量分数还不到 1%,这 个事实说明了 _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _______。

第三章 细胞的基本结构
第 1 节《细胞膜-系统的边界》 学案
【学习目标】 1.简述细胞膜的成分和功能。 2.进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实 验。 3.认同细胞膜作为系统的边界, 对于细胞这 个生命系统的重要意义。 【重难点】 1.细胞膜的成分和功能。 2.细胞膜对于细胞这个系统的重要意义。 【学习过程】 一、细胞膜的成分 1.体验制备细胞膜的方法:之所以选择 哺乳动物的红细胞提取细胞膜的原因为动 物细胞没有___________。且哺乳动物成熟

的红细胞中没有_________和___________。 提取方法为把细胞放在_____中,由于细胞 内物质有一定浓度, 水会进入细胞, 把细胞 涨破。 2.细胞膜的成分 细胞膜主要由__________和___________组 成,此外,还有少量的_____________。功 能越复杂的细胞膜,___________的种类和 数量越多。 二、细胞膜的功能 细胞膜的功能有 ①__________________________________、 ②__________________________________、 ③__________________________________。 三、细胞壁 细胞壁的主要成分是_______和_________, 作用是______________________________。 【重难点突破】 思考 1:要想真正观察细胞膜要用电子显微 镜, 但在电子显微镜诞生之前, 科学家已经 能够确定细胞膜的存在了, 你能想办法验证 细胞膜的存在吗?

2.在哺乳动物受精的过程中, 精子能够与卵 细胞相互识别,精子将其头部钻入卵细胞 中, 与卵细胞发生结合, 当一个精子进入后, 细胞发生变化, 不再让其他精子进入。 这一 现象体现出细胞膜能够( ) A.保障细胞内部环境的相对稳定 B.控制物质进出细胞 C.卵细胞摄入所需要的精子 D.进行细胞间的信息交流 我的困惑与收获:

【练习答案和提示】 1.D 2.D 提示:精卵之间的相互识别与结合, 靠的是细胞膜上对应的信息分子, 是一种信 息交流过程。

第三章 细胞的基本结构
第1节 《细胞膜—系统的边界》 巩固练习

思考 2:有同学觉得课本中获取细胞膜的的 方法太麻烦了, 他们想到用镊子撕取或针刺 破的方法获取,你认为行么,说出理由。

思考 3:细胞膜的功能之一就是将细胞与外 界环境分开, 这是否说明细胞就不与外界进 行物质和能量的交换了呢?

【自我测评】 1.在下列几组化学元素中, 构成细胞膜所必 需的基本元素是( ) A.C、H、O、P B.C、H、O、 C.C、H、O D.C、H、O、N、P

1.下列哪一项不属于细胞膜的功能? ( ) A.控制物质进出细胞; B. 将胰岛细胞形成的胰岛素, 分泌到胰岛 细胞外; C.提高细胞内化学反应的速率; D. 作为系统的边界, 维持细胞内环境的稳 定。 2.某科学家将一种细胞的最外层进行化学 分析,得到糖类、磷脂、蛋白质,由此可以 判断该细胞是( ) A.蓝藻细胞 B.植物细胞 C.动物细胞 D.大肠杆菌 3.植物细胞具有相当的强度, 主要是由于存 在( )

A.液泡 B.内质网 C.细胞壁 D.细胞膜 4.细胞膜化学组成表达最全面的是( ) A.蛋白质、糖类、固醇 B.糖蛋白、脂质 C.蛋白质、糖类、脂质 D.蛋白质、磷脂 5.细胞中完成与内环境之间的信息传递的 膜是( ) A.细胞膜 B.核膜 C.高尔基体膜 D.内质网膜 6.下列活体细胞中含有纤维素的是( ) A.西瓜果肉细胞 B.人的表皮细胞 C.草履虫细胞 D.变形虫细胞 7.要去除植物细胞的细胞壁, 最好选用 ) ( A.蛋白酶 B.脂肪酶 C. 淀粉酶 D. 纤维素酶和果胶酶 8.细胞膜上与细胞的识别、 信息传递有着密 切关系的是( )? A.糖蛋白 B.磷脂 C.脂肪 D.核酸? 9.为获得纯净的细胞膜, 以研究其结构和功 能。请完成下列实验设计和分析有关问题。 ? 应选取人体哪种细胞做实验( ) A.口腔上皮细胞 B.神经细胞 C.白细胞 D.成熟的红细胞 你选用该材料的原因是_________________ __________________________________。 ? 将上述材料放入___________中, 由于_ __________作用,一段时间后细胞将破裂. ? 经过?的实验步骤后, 可用下列哪一方 法获得纯净的细胞膜( ) A.静置 B.加热 C.离心 D.过滤 ? 通过有关方法,测得多种膜的化学成 分,如下表。 (表中数据均为质量分数%) 蛋白质 变形虫细 54 脂质 (主要 是磷脂) 42 糖类 4

胞膜 大鼠肝细 胞膜 人红细胞 膜 线粒体内 膜 线粒体外 膜 59 49 76 52 35 43 24 48 2.9 8 微量 微量

依据上表数据, 请分析构成细胞膜与细胞器 膜的化学物质组成上的共同点是:_______ ____________________________________; 化学物质组成的主要区别有:___________ ____________________________________。 ? 红细胞在血浆中与其他物质或细胞 之间依靠_____________来彼此分隔;血浆 中的营养物质可通过________________进 入红细胞; 红细胞与其他细胞之间可通过细 胞膜进行 _____________功能。

第 2 节《细胞器-系统内的分 工合作》第 1 课时学案
【学习目标】 1.几种细胞器的结构和功能。 2.分离各种细胞器的方法 3.制作临时装片, 使用高倍显微镜观察叶绿 体和线粒体。 【重难点】 1.几种主要细胞器的结构和功能。 2.制作人的口腔上皮细胞临时装片, 使用高 倍显微镜观察线粒体。 【学习过程】 一、分离各种细胞器的方法 1. 研究细胞内各种细胞器的 和 ,需要将这些细胞器分离出来。常 用的方法是 。

二、主要细胞器的结构和功能 1. 线粒体是细胞进行 的主要场所, 是细胞的“动力车间” 。叶绿体是绿色植物 能进行 的场所, 是植物细胞的 “ ”和“ ” 。 2.内质网是由 连接而成的网状结 构,是细胞内 合成和加工,以及 脂质合成的“车间” 。高尔基体主要是对来 自内质网的 进行加工、分类和包 装的“车间”及“发送站” 。 3.核糖体有的附着在内质网上,有的游离 分布在细胞质中, “生产 是 的机器” 。 溶酶体是 “消化车间” 内部含有多种 , ,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀 死侵入细胞的 。 4. 液泡主要存在于植物细胞中, 内有 ,含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物 质, 可以调节植物细胞内的环境, 充盈的液 泡还可以使植物细胞保持 。 5.中心体见于 和某些 的 细胞, 由两个互相垂直排列的 及周 围物质组成,与细胞的 有关。 三、使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 1. 观察叶绿体要选择叶绿体体积较 且细胞内叶绿体数目较 的材料, 如 。在显微镜下,观察藓类叶 临时装片, 发现叶绿体在细胞中的分布特点 ,呈 形。 2.健那绿染液是专一性染 的活细 胞染料, 可以使活细胞中的线粒体呈现 色,而细胞质接近 色。 【重难点突破】 思考: 结构与功能相统一是生物学中的一个 重要思想, 你能根据一些细胞器的分布和数 量举例说明这样一个观点吗?

加工车间”和“生产蛋白质的机器”的细胞 器分别是( ) A.核糖体、核糖体 B.内质网、内质网 C.内质网、核糖体 D.高尔基体、核糖体 2. 把鼠肝细胞磨碎,然后放在离心管内高 速旋转离心,分成 A、B、C、D 四层, 其中发现 C 层中含有呼吸酶,C 层很可能主 要由下列哪种成分组成( ) A.细胞壁 B.细胞膜 C.线粒体 D.叶绿体 我的困惑与收获:

【练习答案和提示】 1. C 2. C 提示:线粒体是活细胞进行有氧呼吸 的主要场所, 原因就是线粒体内有许多与有 氧呼吸有关的酶。

第 2 节《细胞器-系统内的分 工合作》1 课时自我测评
1.在细胞的结构中, 被称为“蛋白质合成和 加工车间”和“生产蛋白质的机器”的细 胞器分别是( ) A.核糖体、核糖体 B.内质网、内质网 C.内质网、核糖体 D.高尔基体、核糖体 2.下列各项中, 植物细胞有而动物细胞没有 的细胞器是 ( ) A.中心体、叶绿体 B.叶绿体、液泡 C.叶绿体、液泡、中心体 D.中心体、细胞壁、线粒体 3.下列对线粒体的分布和数量的叙述中, 不 确切的是( ) A.普遍存在于一切生物的体内 B.动物细胞比绿色植物细胞的线粒体数量

【自我测评】 1.在细胞的结构中, 被称为 “蛋白质合成和

多 C.细胞内需能的部位线粒体比较集中 D.生长和代谢活动旺盛的细胞线粒体数量 多 4.经健那绿染过色的人口腔上皮细胞, 用显 微镜可以观察到线粒体的原因是( ) A.健那绿能使线粒体染成蓝绿色而不能使 细胞质基质染色 B.健那绿能使细胞质基质染成蓝绿色而不 能使线粒体染色 C.健那绿能使线粒体染成蓝绿色而不能使 细胞质染色 D.健那绿能使细胞质染成蓝绿色而不能使 线粒体染色 5.下列材料中, 最适合用来观察叶绿体的是 ( ) A.根尖 B.藓类的叶子 C.洋葱鳞片叶内表皮 D.蓝藻 6.下列细胞中,含线粒体最多的是( ) A.心肌细胞 B.哺乳动物成熟的红细胞 C.皮下脂肪组织细胞 D.口腔上皮细胞 7.选择藓类作为观察叶绿体材料的原因与 下列哪项无关 ( ) A.标本制作简单 B.叶绿体清楚 C. 叶子薄而小 D. 细胞质流动快 8. 下列关于叶绿体与线粒体的形态和分布 的叙述中,错误的是 ( ) A.线粒体普遍存在于动植物细胞中 B.叶绿体普遍存在于植物细胞中 C.线粒体呈短棒状、圆球状、哑铃形 D.叶绿体呈扁平椭球形或球形 9.下面是实验室用高倍显微镜观察线粒体 的过程,请回答下列问题: (1)在洁净的载玻片的中央滴一滴 , 用消毒牙签在自己漱净的 上轻轻 刮几下。 把牙签上附有碎屑的一端放在载玻 片的液体中涂抹几下,盖上 。 (2)先用低倍镜观察,然后将要观察的细胞

移到 调节

, 再转动 , 换上高倍镜; , 使视野亮度适宜; 调节 ,直至物像清晰。可看到呈 色 的是线粒体,而 近乎无色。 10. 下面是有关用高倍显微镜观察叶绿体实 验的叙述, 其中有几处错误, 请找出并加以 改正。 取一片干燥洁净的载玻片, 用镊 子撕取菠菜叶的下表皮,注意不要带上叶 肉。然后放入载玻片中央,用高倍镜观察。 观察时用左眼观察,右眼紧闭。 (1) 。 (2) 。 (3) 。 (4) 。 (5) 。

第 2 节《细胞器-系统内的分 工合作》第 2 课时学案
【学习目标】 1.合成分泌蛋白的流程图 2.简述细胞膜系统的结构和功能。 3.讨论细胞中结构与功能的统一性、 部分与 整体的统一性。 【重难点】 1. 细胞器之间的协调配合。 2. 细胞膜系统的结构和功能。 【学习过程】 一、细胞器之间的协调配合 分泌蛋白最初是在内质网上的 中 由氨基酸形成肽链, 肽链进入 进行加 工, 形成有一定空间结构的蛋白质。 内质网 可以“出芽” ,离开内质网,到达 ,

与高尔基体膜融合, 囊泡膜成为高尔基体膜 的一部分, 高尔基体还能对蛋白质做进一步 的 ,然后形成包裹着蛋白质的囊 泡。 与细胞膜融合, 将蛋白质分泌到细胞外。 在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中, 需要消耗能量。 这些能量的供给来自 。 二、细胞器归类 1、含有双层膜的细胞器? 2、含有单层膜的细胞器? 3、无膜的细胞器? 4、与能量转换有关的细胞器? 5、与分泌蛋白合成有关的细胞器? 6、能产生水的细胞器? 7、高等植物细胞特有的细胞器? 8、高等动物和低等植物特有的细胞器? 9、 高等动植物都有, 但功能不同的细胞器? 10、真、原核生物都有的细胞器? 三、生物膜系统 1. 在细胞中, 和 、 等结构, 共同构成细胞的生物膜系统。 生物 膜的 和 很相似,在 和 上紧密联系, 进一步体现细胞内各 种结构之间的协调配合。 3.生物膜系统在细胞的生命活动中有 极为重要的作用。 首先, 使细胞具 有一个相对稳定的 ,同时在细胞 与外部环境进行 、 和 的过程中起着决定性作用。 第二, 许多 重要的化学反应都在生物膜上进行, 这些化 学反应需要 的参与, 广阔的膜面积为多 种 提供了大量的附着位点。 第三, 细 胞内的 把各种细胞器分隔开, 使细 胞内能够同时进行多种 ,而不会 互相干扰, 保证了细胞生命活动高效、 有序 地进行。 【重难点突破】 思考.在汽车上安装 GPS 系统后可以准确的 知道所监控车辆的方位, 同位素示踪技术是 生物学中非常常用的一项技术,其原理与 GPS 类似, 你能据此说明同位素示踪技术的

原理吗?。

【自我测评】 1.从某腺体的细胞中提取一些细胞器, 放人 14 含有 C 氨基酸的培养液中,培养液中含有 这些细胞器完成其功能所需的物质和条件, 连续取样测定标记的氨基酸在这些细胞器 中的数量。图中正确的描述曲线是( )

我的困惑与收获:

【练习答案和提示】

1.B

第 2 节《细胞器-系统内的分 工合作》2 课时自我测评
1.在人体细胞中, 含核糖体和高尔基体数目 较多的细胞是 ( ) A.肝细胞 B.神经细胞 C.唾液腺细胞 D.肌肉细胞 2.下列结构中,都含有膜结构的是( ) ①内质网 ②高尔基体 ③线粒体 ④叶绿 体 ⑤溶酶体 ⑥中心体 ⑦核糖体 ⑧液泡 A. ②③④⑤⑦⑧ B. ①②④⑤⑥⑦⑧ C.①②③④⑤⑧ D.①②③④⑥⑧ 3.有关生物膜系统的叙述中, 错误的( ) A.细胞膜使细胞有相对稳定的内部环境 B.细胞内许多重要的化学反应都是在生物

膜上进行的 C.细胞膜把细胞器分隔开,保证细胞生命 活动高效、有序地进行 D.广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点 4.组成生物膜系统的生物膜是指( ) A.在结构上直接相连的生物膜 B.细胞内所有的膜结构,包括细胞器膜、 核膜和细胞膜 C.具有膜结构的细胞器 D.细胞内所有的膜结构, 包括细胞器膜和核 膜 5.线粒体、 叶绿体和内质网都具有( A.基粒 B.基质 C.膜结构 D.少量 DNA )

6.真核细胞内有双层膜结构的一组细胞器 是 ( ) A.叶绿体和核糖体 B.线粒体和高尔基体 C.叶绿体和线粒体 D.核糖体和高尔基体 7.下列不含有脂质的结构是 A.叶绿体 B 细胞膜 C.线粒体 D.中心体 ( )

[2]、[1]、[3]、[4]、[5]、[6]、[7]部位。 请根据图回答下面的问题。 (1)图中[1]、 [4]、 [6]分别代表的结构是 、 、 。 (2)图中[7]是 ,是由[2] 合 成的, 请举[7]的一个具体实例如 。 (3)[1]的功能是 。 [3]、 [5] 都叫 , 分别由图中的 和 形成。 (4)由此可看出, 细胞内的生物膜在 和 上有一定的连续性。 (5)假设该图代表动物胰岛细胞, [7]分泌有 和胰高血糖素, 它们的化学本质是 。 (6)[7]的合成、 加工、 运输过程所需大量能 量由[ ] 供给。 (7)此图说明 。

第 2 节《细胞器-系统内的分 工合作》巩固训练
1.动物细胞和高等植物细胞共同具有的亚 显微结构是 ( ) ①细胞壁 ②细胞膜 ③叶绿体 ④ 核糖体 ⑤液泡 ⑥内质网 ⑦中心体 ⑧高尔基体 ⑨线粒体 ⑩溶酶体 A.②④⑥⑦⑧⑨⑩ B.③④⑥⑦⑨⑩ C.①③④⑤⑥⑧ D.②④⑥⑧⑨⑩ 2. 下列细胞结构中含有遗传物质的是( ) A.液泡和线粒体 B.线粒体和中心体 C.中心体和叶绿体 D.叶绿体和线粒体 3.关于溶酶体的叙述中,错误的是( ) A.是细胞的消化车间,内含有多种水解酶 B.能分解衰老、损伤的细胞器 C.被溶酶体分解后的产物都排出细胞外 D.能吞噬并杀死侵入细胞的病菌

8.下列结构中不可能与内质网直接相连的 是 ( ) A.线粒体 B.核糖体 C.高尔基体 D.核膜 9. 完成与内环境之间的信息传递的膜是 A.细胞膜 B.核膜 C.高尔基体膜 D.内质网膜 10.在一定时间内使 某种动物细胞吸收 放射性同位素标记 的氨基酸, 经检查发 现放射性同位素依 次先后出现在图中

4. 最能体现细胞之间功能差异的是( ) A.细胞核的大小和数量 B.细胞器的种类和数量 C.细胞膜上的载体的种类和数量 D.细胞的大小和形状 5.下列关于使用高倍镜的叙述中,正确的 是 ( ) A.因为藓类的叶片大,在高倍镜下容易找 到,所以可以直接使用高倍镜观察 B.在低倍镜下找到叶片细胞,需要调节粗 准焦螺旋方可换高倍镜观察 C. 换高倍镜后, 必须先用粗准焦螺旋调焦, 再用细准焦螺旋调至物像最清楚 D.为了使高倍镜下的视野亮一些,可使用 较大的光圈或凹面反光镜 6.选择藓类作为观察叶绿体材料的原因与 下列哪项无关 ( ) A.标本制作简单 B.叶绿体清楚 C. 叶子薄而小 D. 细胞质流动快 7.下列有关线粒体和叶绿体的叙述中,错 误的是 ( ) ①飞翔鸟类的胸肌细胞中, 线粒体数量比不 飞翔鸟类的多 ②细胞生命活动所需能量全部由线粒体提 供 ③新生细胞含线粒体多于衰老细胞 ④植物细胞都能进行光合作用 ⑤组成绿叶的细胞都能进行光合作用, 故光 合作用是叶的主要功能 ⑥硅肺是由于线粒体不正常造成的 A.①②⑤ B.②④⑤⑥ C.②③④ D.①③④⑥ 8.雌家兔体细胞中高尔基体数量最多的是 ( ) A.神经细胞 B.心肌细胞 C.乳腺细胞 D.红细胞 9.下列物质在核糖体内合成的是 ( ) ①性激素 ②胰岛素 ③淀粉 ④消化酶 ⑤纤维素

A.①② B.②③ C.②④ D.②⑤ 10. 某种毒素抑制细胞有氧呼吸, 该毒素损 伤了 ( ) A.内质网 B.线粒体 C.高尔基体 D.细胞核 11.把鼠肝细胞磨碎,经高速离心后可分为 四个层次, 分析发现第三个层次含有较多的 呼吸酶, 据此可以推断该层分布的一种细胞 器是 ( ) A. 线粒体 B. 叶绿体 C. 内质网 D. 高尔基体 12.烟草含有的烟碱(尼古丁)主要存在于烟 草细胞的哪一部分( ) A.细胞膜 B.细胞质 C.液泡 D.细胞核 13. 活细胞中, 与酶的合成和分泌直接有关 的是 ( ) A.核糖体与高尔基体 B.中心体与高尔基体 C.内质网与核糖体 D.高尔基体与液泡 14. 家兔细胞内与氨基酸脱水缩合有关的细 胞器是 ( ) A.线粒体和高尔基体 B.线粒体和核糖体 C.核糖体和高尔基体 D.中心体和核糖体 15.表中数据是组成线粒体膜的有关成分, 指出下列叙述错误的是 ( ) 线粒体 膜 外 膜 内 膜 蛋白质(质量 分数/%) 52 76 脂类(质量 分数/%) 48 24

A.内膜含有许多与有氧呼吸有关的酶 B.内膜比外膜具有更多的功能 C.内膜、外膜的化学组成大致相同 D.内膜表面积大,导致蛋白质含量高 16. 有关细胞各部分结构与功能的叙述, 不 正确的是 ( ) A.细胞质基质能为细胞代谢提供水、无机

盐、脂质、核苷酸、氨基酸等物质 B.在核糖体上合成的肽链在内质网中经过 加工后能形成一定的空间结构 C.在低等植物细胞中, 中心体与其细胞有丝 分裂有关 D.人体不同组织细胞内各种细胞器的数量 相差不大 17. 植物细胞壁的形成与高尔基体有关, 这 说明了高尔基体 ( ) A.具有合成蛋白质的能力 B.具有合成脂肪的能力 C.具有合成多糖的能力 D.具有合成酸核的能力 18. 真核细胞内的膜系统如核膜、 质膜与内 质网膜相连, 这种结构特点说明内质网的重 要功能之一是 ( ) A.扩大膜面积 B.提供细胞内物质运输通道 C.核糖体附着的支架 D.参加代谢反应 19.从某腺体的细胞中,提取出附着有核糖 体的内质网, 放入含有放射性标记的氨基酸 的培养液中。 培养液中含有核糖体和内质网 完成起功能所需的物质和条件。 很快连续取 样, 并分离核糖体的内质网。 测定标记的氨 基酸出现在核糖体的内质网中的情况, 结果 如图所示。请回答

(3) 实验中, 培养液相当于细胞中的 . 20.下图表示胰腺细胞合成与分泌酶原颗粒 的大体过程,请据图回答有关问题([ ]内 填序号): (1)如果图示细胞是一个胰腺细胞,则酶原 颗粒的合成场所是[ ]___________,对酶

原颗粒进行加工和包装的场所是[ ]_____ ___。 (2)如果图示细胞是一个汗腺细胞,则细 胞中与胰腺细胞相比明显减少的细胞器是_ _________。 (3)酶原颗粒的的合成与分泌说明各种生 物膜在__________是紧密联系的统一整体。

第 3 节《细胞核-系统的控制 中心》学案
【学习目标】 1.阐明细胞核的结构和功能。 2.尝试制作真核细胞的三维结构模型。 3. 认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。 【重难点】 1.细胞核的结构和功能。 2.理解细胞核是细胞生命系统的控制中心。 【学习过程】 一、细胞核的功能 1.除了高等植物成熟的__________细胞和 哺乳动物成熟的_____细胞等少数细胞外, 真核细胞都有细胞核。 2. 阅读课本 P52 的 4 个资料。 讨论 5 个问题 ?资料 1 说明美西螈皮肤的颜色是由_____

(1) .放射性氨基酸首先在核糖体上大量积 累, 最可能的解释是 (2) 放射性氨基酸继在核糖体上积累之后, 在内质网中也出现, 且数目不断增多, 最可 能的解释是 。

________控制的; 生物体性状的遗传主要是 由_____________控制的,为什么?______ _______________________。 ?从资料 2 可以看出细胞核与细胞的分裂、 分化的关系是_________________________ ?分析资料 3 你得出的结论是___________ _____________________________________ ?资料 4 说明生物体形态结构的建成, 主要 与____________有关。 ?你认为细胞核具有什么功能? _____________________________________ 3.总结细胞核的功能__________ ____ ____________________________________。 二、细胞核的结构 1.核膜:外有___层膜,其上有________, 是_________________的通道。 2.核仁:与__________的合成以及的_____ ______形成有关。 3.染色质由_______和________组成,____ ____是遗传信息的载体; 。染色质与染色体 的关系________________________。 4.模型的形式很多,包括 模型、 模型、 模型等。 在设计并制作细胞模 型时, 、 是第一位的,其 次才是模型的美观与否。 【重难点突破】 思考 1:细胞核的功能:是遗传信息库,是 细胞 代谢和遗传 的控制中心 。阅读课 本 P52-53 的例子分别说明这些例子各体现了 细胞核哪方面的功能。

【自我测评】 1. 贮存和复制遗传物质的主要场所是: ) ( A.核糖体 B.染色体 C.细胞核 D.线粒体 2. 将用放射性同位素标记的某种物质注人 金丝雀体内后, 经检测, 新生细胞的细胞核 具有放射性。注入的物质可能是: ) ( A.脱氧核苷酸 B.脱氧核糖核酸 C.氨基酸 D.核糖核酸 我的困惑与收获:

【练习答案和提示】 1. C 2. A 提示:细胞核内的主要的物质有脱氧 核糖核酸、 核糖核酸等, 脱氧核苷酸分子量 比较小, 并且可以通过核孔, 进入细胞核内。 脱氧核糖核酸和核糖核酸为大分子物质, 不 容易进入细胞核。 因此注人的物质可能是脱 氧核苷酸。

第 3 节《细胞核-系统的控制 中心》巩固训练
1.下列关于细胞核功能的叙述中, 最本质的 是 ( ) A.细胞核与生物的遗传和变异有关 B.细胞进行有丝分裂时,细胞核先分裂 C.细胞核与生命的延续性密切相关 D.细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和控 制中心 2.从母羊甲的体细胞中取出细胞核, 注入到 母羊乙去核的卵细胞中, 融合后的细胞经卵 裂形成早期胚胎, 再植入到另一只母羊丙的 子宫内,生出的小羊大多数性状( ) A.难以预测 B.像甲 C.像乙 D.像丙 3.如右图所示为再生能

思考 2 从结构、 功能、 调控等方面说明细胞 是一个统一的整体。

思考 3.动物细胞与植物细胞的区别。

力很强的原生动物喇叭虫(图中 a.纤毛; b.大核;c.根部),将之切成①②③三 截,能再生成喇叭虫的是( )A. ① B.② C.③ D.①②③ 4.下列几种膜中,能通过某些大分子物质 的是 ( ) A.细胞膜 B.线粒体膜 C.叶绿体膜 D.核膜 5. 下列关于细胞核的叙述错误的是( ) A.具有双层膜结构 B.是遗传信息储存的主要场所 C.是细胞新陈代谢的主要场所 D.是真核细胞中最大, 也是最重要的细胞器 6.在核膜和细胞膜的结构和功能中, 核膜独 有的是( )? A.物质交换的功能 B.双层膜结构 C.糖蛋白在细胞生命活动中具有重要功能 D.附有大量的多种酶,有利于各种化学反 应的顺利进行? 7.以下关于染色质和染色体关系的叙述中, 正确的是( ) A. 同一细胞不同细胞分裂时期的不同物质 B. 同一细胞不同细胞分裂时期的同一物质 C. 不同细胞同一细胞分裂时期的同一物质 D. 不同细胞同一细胞分裂时期的不同物质 8.在真核生物细胞的下列结构中, 与噬菌体 的成分最相似的是( ) A.叶绿体 B.染色体 C.线粒体 D.核糖体 9.下列人体细胞中, 存活时间明显短于其他 三种的是( ) A. 心肌细胞 B. 小肠绒毛上皮细胞 C.血液中成熟的红细胞 D.神经细胞 10.在水稻的细胞核中,不包括下列哪种结 构( ) A.核仁 B.染色质 C.核膜 D.核糖体 11.伞藻由“帽” 、柄、假根三部分构成, 细胞核在基部。科学家用伞形“帽”(甲) 和菊花形 “帽” (乙)两种伞藻做嫁接和核移

植实验,如下图所示。请据图回答:

(1)上述实验的大体过程是: ①将甲种伞藻的 嫁接到乙种伞 藻的 上。 ②将乙种伞藻的 嫁接到甲种伞 藻的 上。 ③将乙种伞藻的 移植到去掉 “帽”和核的甲种伞藻的 内。 (2)实验结果是: ① , ② ,③ 。 (3)实验结果说明:生物体形态结构的形成 主要与 有关。

第三章《细胞的基本结构》 测试题
一.选择题(本大题共 20 小题,每题只有 一个正确答案,每题 3 分,共 60 分) 1.下列的例子中与细胞膜进行细胞间的信 息交流功能无关的是: ( ) A.内分泌细胞分泌激素到靶细胞 B.精子与卵细胞之间的识别和结合 C.胞间连丝 D.水分在细胞间运输 2.下列生命活动过程中高尔基体参与的是: ( ) A.植物细胞壁的形成 B.分解葡萄糖产生 ATP C.以氨基酸为原料合成肽链 D.以核苷酸为原料合成核酸 3.科学家在用电子显微镜清晰地观察到细 胞膜之前,已经能够确定细胞膜的存在了。 你认为当时确定细胞膜存在的依据最可能

是 ( ) A.动物细胞有明确的边界 B.植物细胞有明显的固定的形态 C.细胞能够分裂 D.物质进出细胞受到控制 4.胰脏的细胞会将放射性的氨基酸渗入蛋 白质中, 这样就给新合成的蛋白质带上了标 记并使我们有可能追踪细胞中这些蛋白质 的去向。 假如在这种情况下我们追踪的是一 种酶, 此酶最终被分泌到胰脏细胞外面。 此 细胞中这种蛋白质移动的最可能途径是: ( ) A.内质网—高尔基体—细胞核 B.高尔基体—内质网—溶酶体 C.内质网—溶酶体—囊泡与细胞膜融合 D.内质网—高尔基体—囊泡与细胞膜融合 5.下列四组细胞器, 在其生命活动中, 均可 产生水的一组是: ( ) A.线粒体和核糖体 B.线粒体和内质网 C.叶绿体和内质网 D.内质网和核糖体 6.细胞膜上与细胞的识别、 免疫反应、 信息 传递和血型决定有着密切关系的化学物质 是: ( ) A.糖蛋白 B.磷脂 C.核酸 D.脂肪 7.细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质: ( ) A.功能及所含的化合物均相同 B.功能及所含的化合物均不相同 C.功能相同,所含的化合物不相同 D.功能不同,所含化合物相同 8.人体白细胞能吞噬入侵的细菌、 细胞碎片 或衰老的红细胞, 在白细胞中与这些物质消 化有密切关系的细胞器为: ( ) A. 溶酶体 B. 核糖体 C. 液泡 D. 中心体 9.下列有关细胞结构与功能的叙述, 正确的 是 ( ) A.胃腺细胞与汗腺细胞相比, 核糖体数量较 多

B.唾液腺细胞与心肌细胞相比, 线粒体数量 较多 C.生命活动旺盛的细胞与衰老细胞相比, 内 质网不发达 D.叶肉细胞中高尔基体的数量一般比唾液 腺细胞中的多 10.高等植物细胞与动物细胞在结构上的区 别是高等植物细胞具有 ( ) ①液泡②中心体③叶绿体④细胞膜 A.①②④ B.①②③ C.②③④ D.①③ 11.有研究者将下列 4 种等量的细胞分别磨 碎,然后放到 4 支离心试管内高速旋转离 心, 结果碎的液体分为 4 层, 其中第三层存 在的结构是有氧呼吸的主要场所。 在下列各 种材料中,第三层最厚的是 ( ) A.衰老的皮肤细胞 B.口腔上皮细胞 C.心肌细胞 D.脂肪细胞 12.一种细胞器的部分生物膜转移到另一细 胞器的方式是: ( ) A. 随着细胞质的流动到达特定部位 B. 从高尔基体到内质网 C. 从内质网直接到达细胞膜 D. 通过形成具有膜的囊泡而转移 13.下列关于生物膜转化的叙述中正确的是 ( ) A.在细胞内的具膜结构中,膜的转化是不 可逆的 B.小泡成为具膜结构的一部分要靠膜融合 C.一种结构的膜成为另一种结构膜的一部 分与膜的流动性无关 D.生物膜的选择透过性是膜之间转化的前 提条件 14.将一黑色公绵羊的体细胞核移入到一白 色母绵羊去除细胞核的卵细胞中, 再将此细 胞植入一黑色母绵羊的子宫内发育,出生的 小绵羊即是“克隆绵羊”。 那么, 此“克隆 绵羊”为: ( ) A.黑色公绵羊 B.黑色母绵羊 C.白色公绵羊 D.白色母绵羊

15.人的红细胞与精子的寿命都比较短, 这 一事实体现了 ( ) A.细胞核与细胞质相互依存 B.环境因素对细胞的影响 C.特定的遗传物质起决定作用 D.细胞的功能对其寿命起决定性作用 16.染色质与染色体的关系与下列那个选项 相似 ( ) A.葡萄糖与果糖 B.二氧化碳与干冰 C.声波与光波 D.细胞板与赤道板 17.关于染色质或染色体,下列叙述中错误 的是: ( ) A.染色质和染色体的形态结构和化学成分 不相同 B.染色质是细胞核内容易被碱性染料着成 深色的物质 C.染色质或染色体的主要成分都是 DNA 和 蛋白质 D.染色体是由染色质高度螺旋化. 缩短变粗 形成的 18.细胞核行使遗传功能的重要结构是 ( ) A.核膜 B.核仁 C.染色质 D.核孔 19.细胞能够正常地完成各项生命活动的前 提是 ( ) A.细胞核内有遗传物质 B.细胞保持完整的结构 C.细胞膜的流动性 D.线粒体提供能量 20.在 1958 年,有人对蝾螈的染色体进行分 析,发现用 DNA 酶才能破坏染色体的长度, 即破坏染色体的完整性,使它成为碎片,若 改用蛋白酶则不能破坏染色体的长度。 以上 事实说明 ( ) A.染色体的基本结构由蛋白质构成 B. 染色体的基本结构由 DNA 构成 C.染色体由 DNA 和蛋白质构成 D. 染色体中的 DNA 和蛋白质镶嵌排 选择题答题卡

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
二.非选择题。 (每空 1 分,共 40 分) 1.下图是某种生物 的细胞亚显微结构 示意图,试据图回 答: ([ ]内填写图 中所示结构的标 号,要求名称与标 号一致) (1)图中[2]的主 要成分是 ,与其形成有关的细胞 器是[ ] 。 (2)非生物界的能量通过图中结构[ ] ___ 的 _______作用后,才能进入生 物界。其色素位于 上。 (3)该细胞中不具有膜结构的细胞器是 (填标号) 如果在该细胞器上合成的物质 , 中含有 50 个氨基酸构成的一条链,则在该 细胞器上将会有 个水分子生成。 (4)细胞核是遗传物质 的主要 场所,它是细胞 和细胞 的控制中心。 (5)若该细胞是西瓜红色果肉细胞,则色 素主要存在于[ ] 中。 如果是植物的根毛细胞, 则图中不应有的 结构是[ ] 。 (6)细胞进行生命活动所需的能量主要是 由[ ] 供给, 该结构的功能 是进行 , 该生理功能消耗的主要能源物质是 。 完成上述生理过程所需的酶是由 [ ] 合成的。 所释放的二 氧化碳在充足的光照条件下将扩散到 [ ] 处被利用。 (7)染色体主要由 和 组成。 和 是细 胞中同一种物质在不同时期的两种形态。 (8)细胞内具有双层膜结构的有[ ] 、 ] [ 、 ] [ 。

中含有核糖体和内质网完成其功能所需的 物质和条件。 很快连续取样, 并分离核糖体和内质网。 测 定

相关文章:
高一生物_必修一_人教版全套教案
高一生物_必修一_人教版全套教案_理化生_高中教育_教育专区。高中生物必修一教案 1 探索生物大分子的奥秘一、教学目标: 【知识】 :初步了解分子与生物学之间的关系...
(新人教)高中生物必修一全册教案
(新人教)高中生物必修一全册教案_理化生_高中教育_教育专区。探索生物大分子的...五、教学课时:1 课时 六、教学过程 教学内容 1、引入新课 教师活动 以“病毒...
【人教版】高中生物必修1全套教案
人教版高中生物必修1全套教案_高三理化生_理化生_高中教育_教育专区 暂无评价|0人阅读|0次下载|举报文档 【人教版高中生物必修1全套教案_高三理化生_理化...
人教版教学教案新课程高中生物必修1全套教案
人教版教学教案新课程高中生物必修1全套教案_理化生_高中教育_教育专区。新课程...五、 教学过程 教学内容 教师活动 (一) 引入新课 以“病毒是不是生物?”问题...
高中人教版生物(必修1)全套教案
高中人教版生物(必修1)全套教案_理化生_高中教育_教育专区。教案高中生物(必修 1) 1-1、从生物圈到细胞教学目标: 1、举例说出生命活动建立在细胞的基础之上。 ...
人教版新课程高中生物必修1全套教案
人教版新课程高中生物必修1全套教案_高二理化生_理化生_高中教育_教育专区。人教...教师可以展示 SARS 病毒的电镜照片或模式图、SARS 患者肺部 X 光片示弥漫性...
高一生物 必修一 人教版全套教案
高一生物 必修一 人教版全套教案_高一理化生_理化生_高中教育_教育专区。人教版...教学过程 教学内容 (一) 引入新课 教师活动 以“病毒是不是生物?”问题引入,...
人教版教学教案高中生物人教版必修二全册教案
人教版教学教案高中生物人教版必修全册教案_理化生_高中教育_教育专区。高中生物...4.验证 测交 ( F1) Dd 主线一:以基因的本质为重点的染色体、DNA、基因、...
高中人教版生物(必修1)全套教案
高中人教版生物(必修1)全套教案_教学案例/设计_教学研究_教育专区。高中人教版生物...+申请认证 文档贡献者 李海燕 教师 223 160288 3.9 文档数 浏览总量 总评分...
更多相关标签:
人教版生物必修一教案 | 人教版历史必修一教案 | 高一生物必修一人教版 | 人教版高中生物必修一 | 人教版生物必修一 | 人教版生物必修三 | 人教版生物必修二 | 人教版地理必修一教案 |