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岳麓版历史必修二第4课 农耕时代的手工业课件


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情境导入: CHINA说起 情境导入:从CHINA说起
你知道中国英文名称CHINA的来源吗?这说明 你知道中国英文名称CHINA的来源吗? CHINA的来源吗 了什么? 了什么?还有哪些古代手工业成就是古代中国 的标志? 的标志? 英文单词CHINA是瓷器的意思,读音来自“ CHINA是瓷器的意思 英文单词CHINA是瓷器的意思,读音来自“昌 的读音,昌南镇即被称为瓷都的景德镇。 南”的读音,昌南镇即被称为瓷都的景德镇。 说明古代中国的制瓷业特别发达,世界领先, 说明古代中国的制瓷业特别发达,世界领先, 因此瓷器成为中华文明的标志。另外丝织业、 因此瓷器成为中华文明的标志。另外丝织业、 冶金业等手工业部门也同瓷器一样成就世界领 成为古代中国的标志。 先,成为古代中国的标志。

第4课 农耕时代的手工业

本课看点: 本课看点:农耕时代的手工业 一.农耕时代的手工技艺 1.冶金业的进步 . 2.纺织业的发展 . 3.陶瓷业的兴盛 . 二.农耕时代的手工业经营形态 1.家庭手工业; .家庭手工业; 2.官营手工业; .官营手工业; 3.私营手工业。 .私营手工业。

资料回放: 资料回放:商周时代的青铜铸造业
四羊方尊

司母戊鼎

问题导学: 问题导学:商周时代的青铜铸造业
我国的青铜时代是指什么时期? 我国的青铜时代是指什么时期? 从二里头文化到春秋末期。 从二里头文化到春秋末期。 商周时代的青铜铸造业有何特点? 商周时代的青铜铸造业有何特点? 数量多,种类齐备,工艺精湛,器物造型生动, 数量多,种类齐备,工艺精湛,器物造型生动, 使用广泛。 使用广泛。

资料回放: 资料回放:中国古代的冶铁炼钢技艺

铁犁铧

铁镰

战国时期的铁农具 春秋时期的金镡金首铁剑 块炼铁、生铁、钢在应用上有何区别? 块炼铁、生铁、钢在应用上有何区别? 块炼铁只能锻,不能铸;生铁可铸, 块炼铁只能锻,不能铸;生铁可铸, 但质地硬脆;钢硬度高,性能好。 但质地硬脆;钢硬度高,性能好。 铁器和钢的广泛应用有何重要作用? 铁器和钢的广泛应用有何重要作用? 铁器的广泛应用, 铁器的广泛应用,特别是把钢应用到农具 和手工业工具制作上, 和手工业工具制作上,大大推动了生产力 的发展。 的发展。

资料回放: 资料回放:中国古代的冶铁炼钢技艺

烁 玉 流 金 见 精 悍 。

投 泥 泼 水 愈 光 明 ,

万 人 鼓 舞 千 看 。 人

根 苗 一 发 浩 无 际 ,

— (宋 ) 轼 《 石 炭 》 苏

自主学习: 自主学习:中国古代的冶铁炼钢技艺
中国古代在冶铁炼钢方面取得了哪些重大成就? 中国古代在冶铁炼钢方面取得了哪些重大成就?试用 表格形式加以表述。 表格形式加以表述。 时代 春秋 汉代 北宋 南宋末 明朝 技术 冶炼生铁、 冶炼生铁、块炼钢 燃料 开始用煤 普遍用煤 开始用焦炭 普遍用焦炭

想一想,古代冶金燃料的演进经过了哪三个阶段? 想一想,古代冶金燃料的演进经过了哪三个阶段? 焦炭。 木炭 →煤 →焦炭。

资料回放: 资料回放:中国古代纺织业成就

商 代 玉 蚕

采桑图

资料回放: 资料回放:中国古代纺织业成就
汉代素纱禅衣

东汉绢地云纹绣抹带

资料回放: 资料回放:中国古代纺织业成就

(北宋)紫鸾鹊谱 北宋)

(南宋)蛱蝶山茶花 南宋)

资料回放: 资料回放:古代纺织业成就

自主学习: 自主学习:中国古代丝织业成就
中国古代在丝织业方面取得了哪些重大成就? 中国古代在丝织业方面取得了哪些重大成就?试用表 格形式加以表述。 格形式加以表述。
门类 丝织业 时代 上古时代 西周以后 汉代 唐代 棉纺织业 宋末元初 元代 元明时期 明代后期 技术 养蚕缫丝 品种丰富,花色图案精美。 品种丰富,花色图案精美。 远销欧洲,获得“丝国” 远销欧洲,获得“丝国”称号 缂丝” “缂丝”技术 棉花向内地传播 黄道婆发明脚踏三锭纺车 松江成为棉纺织业中心 棉布成为民众的主要衣料

中国古代的纺织原料经历了怎样的变化? 中国古代的纺织原料经历了怎样的变化? 麻 丝 棉。

问题导学: 问题导学:中国古代的纺织技艺
在中国各种纺织品中, 在中国各种纺织品中,为何棉布 能够后来居上,盛极一时? 能够后来居上,盛极一时? 结合马克思在《资本论》 结合马克思在《资本论》中有关纺 织业的评论,与中国纺织业对比, 织业的评论,与中国纺织业对比,能说 明说明问题? 明说明问题?

资料回放: 资料回放:中国古代的陶瓷技艺

蛋壳黑陶

河南半坡遗址出土的彩 陶人面鱼纹盆

白陶规

资料回放: 资料回放:中国古代的陶瓷技艺

东汉青釉四系瓷罐

东汉青瓷双系钟

唐代邢窑白瓷执壶

资料回放:中国古代的陶瓷技艺 急 君 扣 送 家 如 茅 白 哀 斋 碗 玉 也 胜 锦 可 霜 城 (唐 怜 雪 传 ) 。 , 。 杜 甫 —— —— —— —— —— —— —— ——

大 邑 烧 瓷 青 坚 , 且

资料回放: 资料回放:中国古代的陶瓷技艺
定 窑 白 瓷 童 子 诵 经 壶 窑 窑 汝窑粉青奉华碟 官 窑 玄 纹 瓶

自主学习: 自主学习:中国古代的陶瓷技艺
中国古代在陶瓷业方面取得了哪些重大成就? 中国古代在陶瓷业方面取得了哪些重大成就?试用表格 形式加以表述。 形式加以表述。 时代 技术 彩陶、黑陶、 新石器时代 彩陶、黑陶、白陶 东汉晚期 青瓷 南北朝 白瓷 隋唐 宋代 元代 明代 清代
工艺成熟,制瓷为独立生产部门,瓷器成为生活日用品。 工艺成熟,制瓷为独立生产部门,瓷器成为生活日用品。

景德镇“瓷都” 景德镇“瓷都”,各具特色的地方窑瓷 进入彩瓷生产时期:青花、 进入彩瓷生产时期:青花、釉里红 斗彩、 制瓷工艺更丰富, 斗彩、五彩瓷 制瓷工艺更丰富,瓷器与丝绸 粉彩、 成为对外出口的大宗产品。 粉彩、珐琅彩 成为对外出口的大宗产品。

想一想:我国陶瓷种类的发展演变经历了怎样的过程? 想一想:我国陶瓷种类的发展演变经历了怎样的过程? 黑陶、 彩瓷。 彩陶 黑陶、白陶 青瓷 白瓷 彩瓷。

问题导学: 问题导学:中国古代的家庭手工业
农业与家庭手工业相结合是古代农业经济的特点 之一。 之一。 家庭手工业有何特点? 家庭手工业有何特点?其存在发展到社会经济 有何作用?又有何局限? 有何作用?又有何局限? 1.特点: 特点: 作为农业的辅助,与家庭农业相结合; 1)作为农业的辅助,与家庭农业相结合; 其产品多供自己消费和交纳赋税, 2)其产品多供自己消费和交纳赋税,很少进入市 场; 技术落后,生产分散。 3)技术落后,生产分散。 作用:稳定小农经济。 2.作用:稳定小农经济。 局限:妨碍了市场发育。 3.局限:妨碍了市场发育。

探究学习: 探究学习:中国古代的官营手工业
材料一: 凡攻木之工七,攻金之工六,攻皮之工五, 材料一:“凡攻木之工七,攻金之工六,攻皮之工五, 设色之功五,刮摩之工五,搏埴之工二。 设色之功五,刮摩之工五,搏埴之工二。” ——《考工记》 《考工记》 材料二:(官府工匠)相语以事,相事以劝, :(官府工匠 材料二:(官府工匠)相语以事,相事以劝,相陈以 相高以知。 巧,相高以知。 ——《管子 小匡》 小匡》 《管子小匡 材料三:明初,瓷都景德镇有官窑58座 资金充足, 材料三:明初,瓷都景德镇有官窑 座,资金充足, 设备先进,民窑不过20座 但官窑管理腐败, 设备先进,民窑不过 座。但官窑管理腐败,成本高 很快衰弱下去。 昂,很快衰弱下去。 材料四:长期以来,官营作坊的工匠主要来自官奴婢、 材料四:长期以来,官营作坊的工匠主要来自官奴婢、 刑徒和征调来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、 刑徒和征调来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚 徒式管理下,工匠常常怠工、逃亡和起义。 徒式管理下,工匠常常怠工、逃亡和起义。 阅读材料,结合课文相关内容,思考: 阅读材料,结合课文相关内容,思考:官营手工业有 哪些特点?有何作用和局限? 哪些特点?有何作用和局限?

探究学习: 探究学习:中国古代的官营手工业
特点 优点 资金雄厚, 资金雄厚,规模经营 工匠技术经验丰富 缺点 原料由官府提供, 原料由官府提供,产 品由官府调拨, 品由官府调拨,不计 成本,不入市场。 成本,不入市场。 工匠在工官监督下劳 职业世袭, 动,职业世袭,世代 为官府劳作, 为官府劳作,受到官 府的强制劳动和超经 济剥削 局限 作用 作用与局限 为细密分工和协作创造了 条件 有利于手工业技艺的提高 缺乏竞争,弊端丛生。 缺乏竞争,弊端丛生。

引起工匠的激烈反抗。 引起工匠的激烈反抗。促 成官营手工业内部生产关 系的调整。 系的调整。

从西周时期到明代前期为止, 从西周时期到明代前期为止,官营手工业一直占据着 古代手工业的主导地位。 古代手工业的主导地位。

探究学习: 探究学习:中国古代的官营手工业
西周:工匠集中在官府设立的作坊内,使用官府供给的原料, 西周:工匠集中在官府设立的作坊内,使用官府供给的原料,在 工官的监督下,制作加工官府指定的产品。职业世袭, 工官的监督下,制作加工官府指定的产品。职业世袭,世代为官 府劳作。 府劳作。 唐代:官营作坊因人手不足,出资临时雇佣工匠。 唐代:官营作坊因人手不足,出资临时雇佣工匠。雇者和受雇者 两厢情愿、公平交易,称为“和雇匠” 两厢情愿、公平交易,称为“和雇匠”。 宋代:工匠大多系雇募而来,控制相对放松, 宋代:工匠大多系雇募而来,控制相对放松,官府按当时通行的 标准付给工匠报酬。 标准付给工匠报酬。 元代:实行匠籍制度,官府工匠世代不得脱籍, 元代:实行匠籍制度,官府工匠世代不得脱籍,不允许从事私人 生产 宋代:工匠大多系雇募而来,控制相对放松, 宋代:工匠大多系雇募而来,控制相对放松,官府按当时通行的 标准付给工匠报酬。 标准付给工匠报酬。 依据材料归纳不同时期工匠管理制度的变化, 依据材料归纳不同时期工匠管理制度的变化,概括官营手工业内 部生产关系出现了怎样的变化?促成其发生变化的因素有哪些? 部生产关系出现了怎样的变化?促成其发生变化的因素有哪些? 1)工匠管理制度:(西周)职业世袭 (唐)“和雇匠” 工匠管理制度:(西周) 和雇匠” :(西周 雇募 (元)匠籍制度 (明)班匠银。 班匠银。 2)生产关系变化:征役制 雇募制。 生产关系变化: 雇募制。 因素:商品经济和私营手工业的发展。 3)因素:商品经济和私营手工业的发展。 (宋)

问题导学: 问题导学:中国古代的私营手工业
概述中国古代的私营手工业的发展状况。 概述中国古代的私营手工业的发展状况。 1)春秋战国时期:私营工商业兴起; )春秋战国时期:私营工商业兴起; 2)明中叶以后:超过官营手工业占据了主导地位。 )明中叶以后:超过官营手工业占据了主导地位。 随着私营手工业规模的扩大, 随着私营手工业规模的扩大,其生产方式发生了怎样的 变化? 变化? 1)唐以前:以农民家庭副业和城镇家庭小作坊形式进行; )唐以前:以农民家庭副业和城镇家庭小作坊形式进行; 2)唐宋以来:农村家庭手工业的商品化程度大大加深; )唐宋以来:农村家庭手工业的商品化程度大大加深; 3)明中期后:“机户出资、机工出力”、“计工受值”的 计工受值” )明中期后: 机户出资、机工出力” 雇佣劳动关系出现。 雇佣劳动关系出现。

综合探究: 综合探究:中国古代手工业发展的主要特征
中国古代的手工业发展有哪些主要特征? 中国古代的手工业发展有哪些主要特征? 提示:部门、技术、规模、经营形态、分布、 提示:部门、技术、规模、经营形态、分布、与农业的 关系 1.手工业部门不断增加。 手工业部门不断增加。 手工业技术不断进步,长期处于世界领先地位. 2.手工业技术不断进步,长期处于世界领先地位. 随着手工业生产规模的扩大, 3.随着手工业生产规模的扩大,工场手工业和雇佣劳动 关系开始出现; 关系开始出现; 官营手工业、私营手工业、 4.官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态 并存。 并存。 随着经济重心的南移,手工业分布也发生相应变化。 5.随着经济重心的南移,手工业分布也发生相应变化。 受统治者重农抑商等政策的影响, 6.受统治者重农抑商等政策的影响,手工业始终处于农 业经济的从属地位,始终未进入手工工场时代。 业经济的从属地位,始终未进入手工工场时代。

知识整合: 知识整合:农耕时代的手工业
冶金业 手工业技艺 纺织业 陶瓷业 官营手工业 手工业形态 私营手工业 青铜 冶铁 丝织业 棉织业 陶器 瓷器 地位与特点 作用和局限 发展状况 经营方式

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