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生物必修1(浙科版)第1章(二)知能演练轻巧夺冠


[随堂检测] 1.(2015· 浙江 1 月学考,5,2 分)蛋白质的基本组成单位是( A.葡萄糖 C.淀粉 B.氨基酸 D.纤维素 ) 解析:选 B。蛋白质的基本组成单位是氨基酸,B 正确。 2.(2016· 杭州高一检测)绿色荧光蛋白简称 GFP,最初是从维多利亚多管发光水母中分 离出来的结构蛋白。其相关数据如图所示,下列有关叙述正确的是( ) A.该蛋白质含有 2

条肽链 B.R 基上的氨基有 16 个 C.该肽链水解时,水中氢的去向是形成氨基 D.在合成该物质时相对分子质量减少了 2 250 解析: 选 A。 由游离的羧基 17 个, R 基上的羧基 15 个, 可推测该蛋白质含有 2 条肽链; R 基上的氨基有 17-2=15 个;水解时,水中氢的去向是形成氨基和羧基;合成该结构蛋白 时相对分子质量减少了(126-2)×18=2 232。 3.某三十九肽中共有甘氨酸 4 个,现用某种水解酶去除其中的甘氨酸,得到 4 条长短不 等的多肽(如右下图,甘氨酸结构式如左下图)。如将原来多肽与 4 条多肽总的原子数或结构 数进行比较时,会出现下列 4 种情况中的( ) ①肽键数目减少 7 个 ②C 原子数目减少 8 个 ③氨基和羧基数目分别增加 3 个 ④O 原子数目减少 1 个 A.1 种 C.3 种 B.2 种 D.4 种 解析:选 D。据图分析,原 39 肽中共 38 个肽键,去掉 4 个甘氨酸,得到 4 条多肽链后, 共有 31 个肽键,所以肽键减少 7 个,故①正确。每个甘氨酸含 2 个碳原子,故②正确;每 条肽链中至少含有一个氨基和一个羧基,故③正确;水解 7 个肽键需 7 分子水参与,O 原子 数增加 7 个,而每个甘氨酸含有 2 个 O 原子,故④正确。 4.(2016· 绍兴高二月考)细胞中蛋白质的主要作用是( ①推动化学反应进行的酶 ②细胞的“建筑材料” ) ③主要的能源物质 ④清除病原 体的抗体 ⑤控制细胞的所有活动 ⑥细胞膜上的载体 A.①③⑤ C.①②④ B.②④⑤ D.①②④⑥ 解析: 选 D。细胞内的主要能源物质是糖类;控制细胞的所有活动的是脱氧核苷酸 (DNA)。 5.(2016· 宁波高一期中)科学家发现用 β?巯基乙醇处理某种酶时,酶分子的多肽链伸展 开来,丧失了所有的酶活性,当除去 β?巯基乙醇时,该酶又恢复了正常的酶活性,并且重 新形成的空间结构与处理之前的完全一致。由该实验不能推测的结论是( A.折叠信息包含在氨基酸序列中 B.天然构象可能是其最稳定构象 C.发生变性的蛋白质也能够复性 D.折叠过程需要由某种分子协助才能完成 解析:选 D。由题意知,酶分子复性后与正确折叠的天然蛋白质的功能相同,说明折叠 信息包含在氨基酸序列中,A 不符合题意;由题意知除去 β?巯基乙醇后重新形成的蛋白质 在结构和功能上与实验开始时正确折叠的天然蛋白质完全一致, 说明天然构象可能是其最稳 定构象, 诱发蛋白质变性的因素去掉后, 蛋白质又恢复天然构象, B 不符合题意; 由题意知, 发生蛋白质变性的蛋白质分子也可以复性,C 不符合题意;除去 β?巯基乙醇后,酶复性,不 需要某种分子协助就能完成折叠过程,D 符合题意。 6.根据下列化合物的结构分析回答问题: ) (1)该化合物中,①表示________,⑦表示________。 (2) 该 化 合 物 由 ________ 个 氨 基 酸 失 去 ________ 个 水 分 子 而 形 成 , 这 种 反 应 叫 作 ________。 (3)该化合物

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