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浙江省绍兴县杨汛桥镇中学浙教版九年级科学上册教案1.5酸和碱之间发生的反应


杨 汛 桥 镇 中 学 集 体 备 课 资 料
年级: 初三 学科: 科学 课题:第 1 章第 5 节酸和碱之间发生的反应 第 1 课时 主备人: 梁锡明

一、教学目标 1.知识与技能 (1)知道酸和碱发生的中和反应。 (2)了解中和反应在实际中的应用。 过程与方法 (1)通过自主探究,培养学生发现问题.解决问题的能力和动手能力。 (2)通过讨论交

流,培养学生收集处理信息的能力和良好的学习习惯。 情感态度与价值观: (1)进一步增强学习化学的兴趣。 (2)培养学生实事求是的科学精神。 (3)体会化学与社会的密切关系,增强学生对社会的责任感。 2. 教学重点、难点 (1)中和反应及其应用。 (2)认识溶液酸碱度的表示方法—pH。 (3)中和反应的理解和应用。 二、实验仪器:试管.胶头滴管.玻璃棒.表面皿 NaOH 溶液.盐酸溶液.酚酞溶液.稀硫酸溶液 pH 试纸.纸巾.标准比色卡 三、教学过程 1.活动:在腌制皮蛋的过程中生成了碱,所以皮蛋吃起来有涩味,如果我们在吃皮蛋时蘸少 量的食醋就能去除皮蛋的涩味。 是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的碱发生了化学反应呢? 为了弄清这个问题,这节课我们一起来学习酸和碱之间会发生什么反应。 酸和碱之间是否 会发生化学反应?如果发生化学反应,又会有什么特点?我们通过实验来探究。 利用已有的知识和新获取的信息思考回答问题 运用生活实例创设情境,让学生感受生活中处处有化学。同时又为课题的引入作铺垫。 学生上讲台演示: ①取一支试管,加入适量氢氧化钠溶液。 ②用滴管向试管中滴加盐酸溶液 。 ③观察现象,分析原因。 提出猜测后动手实验, 实验后讨论交流, 分析原因 突破平时在教师指导下实验现象总明显 的惯例,使学生形成悬念为下面的科学探究做好准备。 21 教育网 启发: 溶液的酸碱性我们可以用酸碱指示剂来指示, 如果我们在氢氧化钠溶液中先滴上几滴 无色酚酞试液,在点滴板上进行上述实验,又会出现怎样的结果呢? 2. 按课本要求进行探究实验。 学生通过比较实验获得新的知识,增强了求知欲。边分析边书写化学方程式。 氢氧化钠溶液能使无色酚酞试液变红色,现在红色褪去,说明氢氧化钠消失了,生成了其他 物质。
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NaOH+HCl = NaCl+H2O 像 NaCl 这样由金属离子和酸根离子构成的物质,我们称之为盐。 再举例:其实其他的酸和碱也能发生类似的反应,(学生仿写化学方程式) 氢氧化钙和盐酸反应

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Ca(OH)2+2HCl = CaCl2+2H2O 1、书写化学方程式; 2、理解盐、中和反应; 3、了解盐的概念。 氢氧化钠和硫酸反应 2NaOH+H2SO4 = Na2SO4+2H2O 观察三个生成物在构成上的共同点:都是盐。 观察三个反应的共同点:都是酸和碱反应生成盐和水。 揭示中和反应:酸和碱反应生成盐和水。其实所有的酸和碱之间都能发生中和反应。像盐酸 和氢氧化钠反应没有明显现象, 所以我们要借助无色酚酞观察反应是否发生, 而有些酸和碱 反应是有明显现象的,就不需要借助酸碱指示剂了。21 世纪教育网版权所有 3.通过多媒体形象、直观地感受中和反应中的微观变化。 在实验完成后能将酸溶液或碱溶液直接倒进下水道吗?应该如何处理呢? 积极思考,利用所学的新知回答问题 现学现用,巩固知识。通过问题情景的创设把课堂教学引向实际生产生活 展示有关中和反应在实际应用中的一系列图片 工业: 如硫酸厂的废水中含的酸溶液比实验室的废液中多得多, 需要用熟石灰进行中和处理 后排放 农业:如经常下酸雨形成的酸性土壤可以加入熟石灰中和酸性 生活:如用食醋中和腌制皮蛋产生的碱,从而去除皮蛋的涩味 如用含氢氧化铝的胃药治疗胃酸过多,你会写这个反应的化学方程式吗? 学生练习:Al(OH)3+3HCl==AlCl3+3H2O 如被蚊虫叮咬后因其分泌的蚁酸而感到不适,可涂碱性物质(如稀氨水)来缓解痛痒。 提问:能涂氢氧化钠溶液吗? 通过图片展示,让学生深刻地体会到化学课上所学知识能密切与生活实际联系起来, 激发 学生的发散性思维 我们知道氢氧化钠溶液和稀氨水的碱性强弱不同, 用无色酚酞试液可以分辨出氢氧化钠溶液 和稀氨水哪个碱性更强吗? 21cnjy.com 教师演示实验:在氢氧化钠溶液和稀氨水中分别滴加无色酚酞 我们发现酸碱指示剂只能判断酸碱性,不能判断酸碱性的强弱──即酸碱度。 5.指导学生阅读溶液酸碱度的表示法 1、观察实验现象 2、阅读后对酸碱性和酸碱度有初步认识 四、小结作业 1、中和反应就是酸碱之间的反应,可用于工业、农业和日常生活中等各个领域。 2、溶液的酸碱度可用 pH 表示,用 pH 试纸可以测定溶液的酸碱度 pH < 7 溶液为酸性 pH > 7 溶液为碱性 pH = 7 溶液为中性 了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义 3、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物 五、教学反思
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