当前位置:首页 >> 广告/传媒 >>

东莞虎门学习章鱼小丸子做法培训


东莞虎门学习章鱼小丸子做法培训
以前都是在美食街吃章鱼小丸子,要不就是不好吃,要不就是价格很 高,一份六个小丸子就 16 元左右。前几天在网上买了做章鱼小丸子的材 料,回来自己做了一回,和卖的一样,自己做料更足更好吃哦。尤其是 撒上木鱼片的时候它是会跳舞的,非常有趣。

食材
? ?

主料 鸡蛋 1个

?

章鱼烧粉 200g

?

鱿鱼 1条

? ? ?

辅料 大头菜 适量

?

洋葱 少量

?

章鱼烧酱 适量

?

沙拉酱 适量

?

番茄酱

1 东莞虎门煌旗小吃培训机构

适量
?

海苔碎 适量

?

油 少量

?

木鱼花 适量

?

清水 300g

?

步骤

1.将鱿鱼煌旗去黑皮洗净,从中间剥开。

2.将鱿鱼切成小丁。

2 东莞虎门煌旗小吃培训机构

3.将水烧开后把鱿鱼丁下入水中焯二分钟

4.将鱿鱼捞出控净水份。

5.将章鱼烧粉,清水,鸡蛋放在容器中搅匀。

6.将章鱼煎锅放在火上烧热。

3 东莞虎门煌旗小吃培训机构

7.在煎锅里刷上适量的植物油。

8.关火把章鱼烧粉倒入煎锅里七成满即可。加入章鱼和大头菜洋葱。

9.再倒上一层章鱼烧粉开小火煎小丸子。

10.待下面的章鱼丸定形后将洞外面的材料放油内填充后翻面。

4 东莞虎门煌旗小吃培训机构

11.等小丸子完全成形后用签子不断翻动小丸子受热均匀煎熟透。

12.将煎好的丸子装在盘中。

13.按口味挤上沙拉酱,番茄酱,章鱼烧酱。

14.撒上木鱼花和海苔碎即可食用

5 东莞虎门煌旗小吃培训机构

6 东莞虎门煌旗小吃培训机构


相关文章:
更多相关标签: