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云南风光


有一个美丽的地方
从阿诗玛的家乡到玉龙雪山
人类文明重要 发祥地之一。 生活在距今170 万年前的云南 元谋人,是截 至2013年为止 发现的中国和 亚洲最早人类。

云南简介
? 云南省,简称滇、 云,位于中华人民 共和国西南边陲。 战国时期,这里是 滇族部落的生息之 地。云南,意即 “彩云之南”,另 一说法是因位于 “云岭之

南”而得 名。省会是昆明市。

与云南省相邻的省区有四川、贵州、广西、 西藏,云南省的3个邻国是缅甸、老挝和越 南。北回归线从本省南部横穿而过。 ? 北回归线穿过的省份还有广西,广东

望天树

山茶花

田七

探春花

? 云南境内 高等植物 有1.8万多 种,占全 国植物种 类的一半 以上,被 称为“植 物王国”。

我国云南野生动物种类繁多, 这里成了生物物种的天然贮存 库。现在,我国在云南野生动 物繁多的地区建立许多自然保 护区,如西双版纳自然保护区。

滇金丝猴

亚 洲 象

云南民族
? 云南,是中国少数民族最多的省份, 全国有56个民族,云南除汉族外,人 口在4000人以上的还聚居着25个民族, 这些民族分别是:彝、白、哈尼、 壮、 傣、苗、傈僳、回、拉祜、佤、纳西、 瑶、藏、景颇、布依、普米、怒、阿 昌、德昂、基诺、水、蒙古、布朗、 独龙、满。是我国少数民族缩影

云南居住 着25个 少数民 族,其 中15个 民族为 云南省 所特有。

彝族

白族

哈尼族

傣族

壮族

苗族

傈僳族刀杆 节——上刀山, 下火海

? 喀斯特地貌是具有 溶蚀力的水对可溶 性岩石进行溶蚀等 作用所形成的地表 和地下形态的总称, 又称岩溶地貌。除 溶蚀作用以外,还 包括流水的冲蚀、 潜蚀,以及坍陷等 机械侵蚀过程。

旅游业已经成为云南省的支柱产业

云南十八怪
? ? ? ? ? ? ? ? ? 鸡蛋用草串着卖 摘下斗笠当锅盖 三只蚊子一盘菜 火车没有汽车快 大理粑粑叫饵块 山洞能与仙境赛 四季服装同穿戴 蚂蚱能做下酒菜: 姑娘被叫做老太 和尚可以谈恋爱: 老太爬山比猴快 新鞋后面补一块: 竹筒能当水烟袋 脚趾常年都在外: 娃娃全由男人带 花生蚕豆数堆卖: 这边下雨那边晒 四个竹鼠一麻袋

云南之最

云南之最
? 云南人口最多的少数民族——彝族 ? 彝族是中国具有悠久历史和古老文化的民族 之一,火把节是其一大传统节日。火把节的 主要活动在夜晚,人们或点燃火把照天祈年, 除秽求吉,或烧起篝火,兴行盛大的歌舞娱 乐活动。歌唱阿体拉巴的英勇和妮璋阿芝的 聪明美丽。火把节一般历时三天三夜,分为 迎火、玩火、送火三个阶段。

云南之最
? 云南人口最少的少数民族——独龙族
? 独龙族是我国尚保存着原始社会末期父系家族公社 特征的少数民族之一,有日食两餐的习惯。独龙族 唯一的节日是过年,时在农历腊月,没有固定日期。 纹面是独龙族的一种传统习俗,历史上是妇女反抗 民族压迫、求得人身安全的一种消极斗争形式。独 龙族妇女文身的部位主要侧重于脸部,因此常称之 为“画脸”、“文面”。每当少女长到十二三岁时, 便要文面,以象征成年。

云南之最
? 影响面最大的节日——傣族泼水节
? 傣族是一个全民信教的民族,而且信的都是佛教中 的南传上座部教,亦称小乘佛教。泼水节是傣族最 富民族特色的节日。节期在傣历六月,相当于公历4 月。泼水节这一天人们要拜佛,姑娘们用漂着鲜花 的清水为佛洗尘,然后彼此泼水嬉戏,相互祝愿。 起初用手和碗泼水,后来便用盆和桶,边泼边歌, 越泼越激烈,鼓声、锣声、泼水声、欢呼声响成一 片。

云南之最
? 最古老的少数民族象形文字——东巴文
? 东巴文是一种原始的图画象形文字,源于纳西族的 宗教典籍兼百科全书的《东巴经》。由于这种文字 主要为东巴教徒传授使用,书写东巴经文,故称东 巴文。东巴文创始于唐代,至今已有一千多年的历 史,大约有1400个单字。这种古文字对于研究比较 文字学和人类文化史具有很高的学术价值,是人类 社会文字起源和发展的“活化石”。

云南之最
? 最著名的喀斯特景观——石林 ? 素有“天下第一奇观”之称的石林风景区, 坐落在昆明南边的石林彝族自治县境内,距 昆明市86公里。喀斯特地貌,是指地表可溶 性岩石(主要是石灰岩)受水的溶解而发生溶 蚀、沉淀、崩塌、陷落、堆积等现象,而形 成各种特殊的地貌——石林、石峰、石芽、 溶洞、落水洞、地下河,以及奇异的龙潭, 众多的湖泊等,这些现象总称喀斯特。

昆明石林 Shilin/Stone Forest
世界自然遗产2007、国家5A级旅游景区

石林胜景
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有“天下第一奇观”之称的石林,在距 昆明市约80公里的石林彝族自治县,境内遍 布着上百个黑色大森林一般的巨石群。

俯瞰石林
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那一座座、一丛丛巨大的灰黑色石峰和 石柱昂首苍穹,直指青天,犹如一片莽莽 苍苍的黑森林,故名“石林”。

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景区内,但见石柱、石壁、石峰 千姿百态,争奇竞丽。

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石林以“雄、奇、险、秀、幽、奥、旷”著称,具

有世界上最奇特的喀斯特地貌(岩溶地貌)景观。

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云南之最
? 最美丽的雪山——玉龙雪山 ? 玉龙雪山是云南亚热带的极高山地,从山脚 河谷到峰顶具备了亚热带、温带到寒带的完 整的垂直带自然景观,是北半球最南的大雪 山。玉龙雪山以险、奇、美、秀著称,气势 磅礴,造型玲珑秀丽,是纳西族及丽江各民 族心目中一座神圣的山,纳西族的保护神 “三朵”就是玉龙雪山的化身,至今丽江还 举行每年一度盛大的“三朵节”。

玉龙雪山 Yulong Snow Mountain
国家5A级风景名胜区

雪山晨曦
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玉龙雪山南北长35公里,东西宽约12公里。 在碧蓝天幕的映衬下,像一条银色的玉龙在 永恒地飞舞,故名玉龙山。

在甘海子是纵览这条玉龙全貌最好的地方
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玉龙雪山由十三座雪峰组成,如同十三把银色宝剑 直刺蓝天,其主峰‘扇子陡’海拔在5596米以上。

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玉龙雪山的美不仅在于巍峨雄壮,气势磅礴,而且 随四时、阴晴的变化而显示出千种风情、万般姿态。

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时而云缠雾裹,乍隐乍现;时而烟雨迷漾,隐藏在神秘缥 缈中;时而碧空万里,众峰如洗,银光闪烁;时而阳光灿 烂,像披着白纱中的少女,亭亭玉立,其美无比 。

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蓝月谷
月亮在蓝天的映衬下,倒映在蓝色的湖面上。

08

蓝月谷旁,山寨的早晨

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幽静的蓝月谷

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白水河

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幽深的山谷中,林木森森,清溪长流, 河床由白色大理石、石炭石碎块组成。

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清澈的泉水,从石上流过,亦呈白色,得名“白水 河”

03

远处的雪山,近处的阶梯清泉,山谷两边 绿色的树林草地,白水河边风景迷人。

02

白水河之水来源于四五千米高处的冰川雪融水, 清冽冰凉,从无污染,是天然的冰镇饮料。

01

云南之最
? 最大的高原湖泊——滇池 ? 素有“高原明珠”之称的昆明滇池。是昆明 风景名胜的中心。滇池东南北三面有盘龙江 等20余条河流汇入,湖水由西面海口流出, 经普渡河而入金沙江。滇池是受第三纪喜马 拉雅山地壳运动的影响而构成的高原石灰岩 断层陷落湖,海拔1886米,周围有大小数十 个山峰,山环水抱,天光云影,构成一幅美 丽的天然画卷。

云南之最
? 最美丽的古城建筑群——丽江古城 ? 丽江古城历史悠久,古朴自然,兼有水乡之 容、山城之貌,它作为有悠久历史的少数民 族城市,从城市总体布局到工程、建筑融汉、 白、彝、藏各民族精华,并具纳西族独特风 采。古城的建筑历经无数朝代的洗礼,饱经 沧桑,它融汇了各个民族的文化特色而声名 远扬。

丽江古城 Old Town of Lijiang
世界文化遗产1997

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丽江古城,坐落在玉龙雪山下丽江坝中部。 因四周青山环绕,镇中碧水滢滢, 宛如 一方碧玉大砚而取名为“大研镇”。

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丽江古城已有近800年的历史,位于丽江纳西族自 治县中部,是一个以纳西族居民为主的古老城镇。

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古城的街道从中心向四面伸展,小巷如网,在适当部位留有 集散空地。街巷路面均用红色角砾岩铺成,雨季不泥,旱季 无尘,石上花纹图案自然雅致,与古城十分协调。

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古城民居是纳西族建筑艺术和风格的集中体现,它吸收 汉 、白、藏等民族建筑的优点而形成。民居建筑多为两层 木结构楼房, 穿斗式结构,土坯墙,瓦屋顶。

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纳西族以其古朴的艺术风格和科学的布局艺术闻名于世。

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云南之最
? 最有民族特色的城市——大理古城 ? 大理城的主要居民为白族,全城清一色的清 瓦屋面,鹅卵石堆砌的墙壁,显示着白族的 古朴、别致。大理一年四季风景如画,以风、 花、雪、月(下关风、上关花、苍山雪、洱 海月)四景最为著名和引人入胜。滇西著名 风景区洱海,是一个风光明媚的高原淡水湖 泊。崇圣寺三塔是南诏国和大理国时期一组 颇具规模的佛教寺庙,是云南古代历史文化 的象征。

大理洱海

Erh Lake

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南北向的洱海,它两头窄,中间宽, 略弯曲,形如人的耳朵而得名。

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蓝天白云下的苍山,浅绿清澈的洱海,冬天 山上积起了白雪,这就是《银苍玉洱》。

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孕育了大理白族文化和迷人风情的玉洱银苍, 五朵金花的家乡,魅力依然,歌声依旧。

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洱海风光,四时变幻,多姿多彩。 清晨,薄雾轻笼,湖面迷茫,烟波无际。

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大理崇圣寺三塔
国家4A级旅游景区

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这里是国内面积最大的佛教寺院, 有最多和最全的佛教寺庙和建筑群。

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公元824-859年间与崇圣寺同时建造的崇圣寺 主塔,崇圣寺几经毁坏,而塔依然耸立。

走进崇圣寺大门才知道寺院的巨大,只远远地看到三塔,寺庙还看不到。

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三塔的主塔名叫千寻塔,高69米,为方形16层 密檐式空心砖塔,是中国现存唐塔最高者之一, 与西安大小雁塔同是唐代的典型建筑。

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云南特色小吃

云南过桥米线

汽锅鸡

烧云腿旅

玉 溪 米 线

滇菜一绝
云南菜简称滇菜,由滇东北、滇西和滇西南、 滇南、昆明等几个区域菜所构成。明代末年受长江下 游诸省较大影响,近代以来,又吸收了川、鲁、粤、 苏等菜的高超技艺,以擅长烹制山珍、淡水鱼鲜和蔬 菜见长,具有鲜嫩回甜、酸辣微麻的特点,讲究本味、 酥脆、粑糯、重油、醇厚。粑而不烂,嫩而不生,点 缀得当,造型逼真。云南菜即适合边疆多民族人民的 口味,在国内也自成一格。

滇南和滇西南地区,气候温和,雨量充沛,自然资源 丰富,自明代以来经济文化发展较快,是云南汉族菜的发源 地。汽锅鸡历史悠久,素负盛名,它是用建水生产的陶制汽 锅蒸鸡而得名,此菜鸡肉甜嫩香醇,汤汁清澈鲜美,是云南 特有名菜。过桥米线是云南滇南特有的食品,它由四部分组 成,一是主食,既是以优质大米制成的米线,食时用水烫过; 二是主料,有猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片、猪腰片、肚 头片、鱿鱼片、豌豆尖、韭菜、芫荽、葱姜丝、玉兰片、豆 腐皮等;三是佐料,有酱油、油辣子、芝麻油、胡椒、味精、 盐等;四是沸鸡油封盖汤面,汤汁滚烫,但不冒热气。此种 食品制作精细、主辅合一、鲜嫩清香、营养丰富深受人们的 喜爱。

过桥米线的由来 过桥米线源于滇南蒙自。 过桥米线已有一百多年的历史。 相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖 心小岛,一秀才到岛上读书,秀才贤 慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线 送去给他当饭,但等出门到了岛上时, 米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的 时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚 厚的那层鸡油有如盖盖一样,可以让 汤保持温度,如果把佐料和米线等吃 时再放,还能更加爽口。于是她先把 肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚 鸡油;米线在家烫好,而不少配料切 得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后 加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开, 人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座 桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它 叫做“过桥米线”。

特点:鲜嫩可口,别有风味。人们常说到 云南不吃过桥米线等于白去一趟。过桥米线 就是在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的 一种独特的吃法。初去云南吃此小吃的人如 不向别人请教会闹出笑活:鸡汤是滚烫的, 由于表面有一层鸡油,一点热气也没有,初 食者往往误认为汤并不烫,直接用嘴去喝, 这样很容易烫伤嘴皮。因此,千万不能用嘴 直接去喝鸡汤。在食用时应先食鹌鹑蛋,再 食生片,趁汤是最高温的时候将生片烫熟。有 人不知其中奥妙,先烫蔬菜和米线,等到后 来,汤的温度下降,不可生食的食物也烫不 熟了。过桥米线是严格进行分食的,每人面 前生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗。这样既 卫生,又不至浪费。过桥米线在各类风味小 吃中滋味独特,品格高雅,可谓是各路传统 小吃之首。有人说“过桥米线”是中式西餐, 值得大大提倡。米线营养丰富,食用简便, 深受国内外人士的欢迎。

谢谢观赏
音乐:云南民歌
1.有一个美丽的地方
2.缅桂花开十里香… 宋祖英演唱 3.小河淌水… 彭丽媛演唱

WZH、WXH、SDA制作

2009.2


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