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细胞呼吸公开课


细 胞 呼 吸

生物组: 生物组:李爱书

思考
“呼吸”和“细胞呼吸”有什么区别? 呼吸” 细胞呼吸”

“呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼 呼吸” 呼吸 出二氧化碳的过程, 细胞呼吸” 出二氧化碳的过程,而“细胞呼吸”是指细 胞内有机物分解释放能量的过程。 胞内有机物分解释放能量的过程。

一、细胞呼吸的概念
生物体中的有机物在细胞内经过一系列的氧化 生物体中的有机物在细胞内经过一系列的氧化 有机物 分解,最终生成 或其他产物,并且释放出能 生成CO 分解,最终生成CO2或其他产物,并且释放出能 的总过程,叫细胞呼吸(又叫生物氧化)。 量的总过程,叫细胞呼吸(又叫生物氧化)。

二、细胞呼吸的类型
(一)有氧呼吸 (二)无氧呼吸

<一>、有氧呼吸概念 有氧呼吸概念:
的参与下, 有氧呼吸是 活细胞 在 氧气 的参与下 产生二氧化碳 彻底 氧化分解 有机物 ,产生二氧化碳 产生 同时释放 和 水 ,同时释放 大量能量 的过程 的过程.

有氧呼吸的过程是怎样的呢? 有氧呼吸的过程是怎样的呢 现在请大家
速览P71教材,注意以下有关问题: 教材,注意以下有关问题 速览 教材 1.第一阶段的反应场所、反应物、产物是什么? 第一阶段的反应场所、反应物、产物是什么 第一阶段的反应场所 2.第二阶段的反应场所、反应物、产物是什么? 第二阶段的反应场所、反应物、产物是什么 第二阶段的反应场所 3.第三阶段的反应场所、反应物、产物是什么? 第三阶段的反应场所、反应物、产物是什么 第三阶段的反应场所 4. 哪个阶段释放出的能量最多?

? 把酵母菌放在含 把酵母菌放在含14C标记葡萄糖的培养基中 标记葡萄糖的培养基中 培养,短时间里在细胞内发现14C的踪迹, 的踪迹, 培养,短时间里在细胞内发现 的踪迹 14C不仅出现于丙酮酸中, 还出现在 不仅出现于丙酮酸中, 不仅出现于丙酮酸中 还出现在CO2 , 多糖等化合物中。 多糖等化合物中。

第一阶段: 第一阶段:葡萄糖的初步分解 场所:细胞质基质 C6H12O6 酶 2C3H4O3 +4[H] +能量 (少量) 少量)
C6H12O6 ① 酶
4[H] 2丙酮酸

细胞质基质



热 2ATP

线粒体

第二阶段: 第二阶段:丙酮酸彻底分解

2C3H4O3 +6H2O
细胞质基质



6CO2 +20[H]+ 能量 少量) (少量)
C6H12O6 ① 酶
热 2ATP

场所:线粒体 基质

4[H]



2丙酮酸


20[H]

6H2O



热 2ATP

6CO2

线粒体

有氧呼吸总反应式 第三阶段: 氧的参与 场所:线粒体内膜 第三阶段:
酶 酶 → 6CO + 12H O+能量大量) C6H12O + 6O 24[H] 6+6H2O+6O2 12H O + 2 2 34ATP (大量)

2

2

细胞质基质

C6H12O6 ① 酶
4[H] 2丙酮酸



6O2



热 2ATP






20[H]

6H2O



热 2ATP

34ATP

12H2O

6CO2

线粒体

有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 场所 反应物 产物 释能

第一阶段

细胞质 基质 线粒体 基质 线粒体 内膜

葡萄糖 丙酮酸 H 2O [H]、O2 [H]、

丙酮酸 [H]

少量

第二阶段

CO2、[H] 少量 H 2O 大量

第三阶段

抢答题.看谁最快 抢答题 看谁最快 在有氧呼吸过程中 1、哪个阶段产生CO2? 、哪个阶段产生 第二阶段 2、哪个阶段有氧气参与反应?第三阶段 、哪个阶段有氧气参与反应? 3、哪个阶段产生能量最多? 第三阶段 、哪个阶段产生能量最多? 哪个阶段有水参与? 4 、哪个阶段有水参与? 第二阶段 哪个阶段产生水? 5 、哪个阶段产生水? 第三阶段
6.哪个阶段产生[H]最多? 6.哪个阶段产生[H]最多? 哪个阶段产生[H]最多 第二阶段

7、能产生ATP的场所是? 、能产生 的场所是? 的场所是 细胞质基质、 细胞质基质、线粒体

思考
1.某地区蔬菜长势良好, 1.某地区蔬菜长势良好,一场洪水将蔬 某地区蔬菜长势良好 菜根部淹没,十多天后, 菜根部淹没,十多天后,洪水才慢慢退 洪水退去后,蔬菜会出现什么后果? 去。洪水退去后,蔬菜会出现什么后果? 为什么? 为什么?

2.酸奶或泡菜,啤酒或米酒, 2.酸奶或泡菜,啤酒或米酒,在制 酸奶或泡菜 作过程中都要密闭处理-------发酵后 作过程中都要密闭处理----发酵后 制成口感舒适、 制成口感舒适、略带酸味或酒味的 食品
请问“密闭处理、酸味、酒味” 请问“密闭处理、酸味、酒味”是怎么 回事? 回事?
水生植物的通气组织

什么是无氧呼吸? 4、什么是无氧呼吸?
无氧呼吸:一般是指细胞在无氧的条件 无氧呼吸:一般是指细胞在无氧的条件 无氧 通过酶的催化作用, 下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有 尚未彻底氧化的产物, 机物分解为尚未彻底氧化的产物 机物分解为尚未彻底氧化的产物,同时 释放出少量能量的过程。 少量能量的过程 释放出少量能量的过程。 现在请大家速览P72教材,注意以下有关问题: 教材,注意以下有关问题 现在请大家速览 教材 ? 1.第一阶段的反应场所、反应物、产物是 第一阶段的反应场所、 第一阶段的反应场所 反应物、 什么? 什么 ? 2.第二阶段的反应场所、反应物、产物是 第二阶段的反应场所、 第二阶段的反应场所 反应物、 什么? 什么

无氧呼吸反应式
C6H12O6
1.多数植物组织,酵母菌 多数植物组织, 多数植物组织 酶

2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量 (酒精) 能量

2.人、动物,马铃薯块茎和甜菜块根,乳酸菌 人 动物,马铃薯块茎和甜菜块根,

C6H12O6



2C3H6O3(乳酸)+能量 乳酸) 能量

1mol葡萄糖释放196.65KJ 转移至ATP 1mol葡萄糖释放196.65KJ,有61.08KJ转移至ATP(合 葡萄糖释放196.65KJ, 61.08KJ转移至ATP( 2molATP) 成2molATP)

5、有氧呼吸与无氧呼吸的比较
类型 项目

有氧呼吸 细胞质基质、 细胞质基质、线 粒体(主要) 粒体(主要) 需氧、酶等 需氧、 二氧化碳和水 较 多

无氧呼吸 细胞质基质 不需氧、需酶 不需氧、 酒精、 酒精、二氧 化碳或乳酸 较 少

场 所 区 别 条 件 产 物 释 能 联 系

①两者第一阶段完全相同 ②都分解有机物、释放能量 都分解有机物、

3.下图是有氧呼吸的过程图解,请依图回答: 3.下图是有氧呼吸的过程图解,请依图回答: 下图是有氧呼吸的过程图解
酶 C6H12O 6 4 1 酶 [H] [H] O2 酶 2 5 6 3

(1)写出长方框内 、2、3所依 写出长方框内1、 、 所依 写出长方框内 丙酮酸 次代表的物质名称: 次代表的物质名称: 、 _____、 H2O 、 CO2 。 (2)依次填出椭圆框内 、5、6 依次填出椭圆框内4、 、 依次填出椭圆框内 所代表的能量的多少 少 、 少 、 ____、 大量 。 (3)有氧呼吸的主要场所是 有氧呼吸的主要场所是 线粒体 ,进入该场所的呼吸 ______, 底物是_____。 底物是丙酮酸 。

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新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中, 新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中,适 当延长保鲜时间的生理原因是( 当延长保鲜时间的生理原因是( ) A、呼吸作用减弱 B、呼吸作用加强 C、光合作用减弱 D、促进了物质的分解

A

种在湖边的玉米,长期被水淹, 种在湖边的玉米,长期被水淹, 生长不好,其原因是( 生长不好,其原因是( ) A、根细胞吸收水分过多 B、营养缺乏 C、光合作用强度不够 D、细胞有氧呼吸受阻

D






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