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2.3流程的改进


第三节 流程的设计

一、流程设计的基本因素和步骤
(一)流程设计的基本因素 在日常生活中有各式各样的流程,流程设计 主要应考虑事物的内在性质、规律和

相关因素。

工作流程,应根据工作目标的不同而综合考虑效 率、工作质量和工作规范的问题。
例:设计自动洗衣机的工作流程为了提高工作效率,节省用

水和时间,可以减少侵泡时间和漂洗的次数。但是对于较脏 和难洗的衣物可能会出现洗不干净的情况。所以全自动洗衣 机一般都设计有几个洗衣程序(流程)供用户选择。

工艺流程应考虑设备条件和工艺水平,并以安全 生产、节省资源、提高产品质量、保护环境等为目 标进行设计。

(二)流程设计的步骤
⒈了解设计目的,明确设计目标; ⒉分析流程的各种因素,明确流程的各个环节和时 序,初步画出流程图. ⒊模拟或测试流程的运行情况并进行修改调整; ⒋写出说明书.

案列:课本P55稻谷加工工艺流程
稻谷 清理 砻谷 碾米

成品大米

从稻谷的加工工艺流程可知,流程设计需要明确 任务和了解其背景,分析其内在性质规律和相互关 系确定流程的环节和时序画出流程图,并进行必要 的说明。另外,还要考虑客观条件、经济效益、顾 客的要求、安全和环保。

二、流程的设计
案例:用植物的色素染布的工艺流程
(一)学习的目的及要求 ⒈通过参加流程设计的全过程,加深对已学内容的 理解,初步掌握对一些简单流程进行设计的能力。 ⒉在收集资料分析讨论的基础上,确定流程的环节 和时序,画出流程图,并用文字或图表说明流程设 计方案。 ⒊以小组为单位,分工合作完成。3~4位同学,明 确任务分工及时间进度。

(二)背景材料
人们最早使用的一些染料就是用的一些植物制造。 例如,菠菜汁能制成一种绿色的燃料。在日常生活 中,也可以直接用果实草木的色素作燃料进行染色。 把布浸在各种植物的叶花果根的热取液中,使色素 固着在布上而使布着色。

(三)设计的目标及要求
目标:设计用植物直接染布的流程。 材料:蜜橘皮、洋葱皮、茶叶等,棉布、毛线、容 器(烧杯、洗脸盆等)金属网或纱网、三脚架、搅 拌棒、竹筷子。

(四)设计过程
⒈调查研究,收集相关资料 了解染色的知识和过程以及如何由植物原料提取 燃料等。 ⒉初步方案设计 在收集资料进行讨论和分析的基础上,确定染布 流程的环节及相应内容、时序关系画出流程图,并 准备所需材料。 ⒊确定设计方案 根据

⒊确定设计方案 根据设计的流程进行染布,并通过在染布过程中 发现的问题,对流程进行修改,确定流程和绘制新 的流程图。 ⒋写出设计报告 要求用文字或图表写出设计过程,包括初步设计 方案和流程图、选用的材料、染布过程中出现的问 题、最后的方案和流程图,并说明设计方案的特点。

(五)评价与小结
⒈分别评价各小组设计方案,列出评价指标,并对 评价指标进行量化。 (1)师生共同讨论,细化完善评价指标。 (2)为不同的指标确定不同的权重。 ⒉各小组设计方案的比较评价,分别列出各个方案 的优点和不足


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