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12-09-12高一化学《蒸馏和萃取》(课件)


蒸馏和萃取

湖南长郡卫星远程学校

制作 03

2012年下学期

思考与交流
上一节课,我们学习了粗盐 的提纯,请同学们想一想,这种 物质的分离方法是利用了什么原 理?对于液态混合物,我们怎样 将其分离呢?你能想出一些办法 吗?
湖南长郡卫星远程学校 制作 03 2012年

下学期

思考与交流

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2012年下学期

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2012年下学期

实验探究






现 象

1.在试管中加入少量自来水,滴入几 滴AgNO3(硝酸银)溶液和几滴稀硝酸 2.在烧瓶中加入约1/3体积的自来水, 再加入几粒沸石(或碎瓷片),按课本图 1-4连接好装置,向冷凝管中通入冷凝 水。加热烧瓶,弃去开始馏出的液体, 用锥形瓶收集约10ml 100℃时的馏分, 停止加热。 3.取少量蒸馏出的液体加入试管中, 然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝 酸。(得到的液体中含有Cl-吗?)
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思考与交流
1.什么是蒸馏?利用的原理是什么?在蒸馏 实验中用到了哪些实验仪器? 2.在冷凝管中通入冷却水时,应怎样通入冷 凝水? 3.在蒸馏实验中,在烧瓶中加入几粒沸石(或 碎瓷片)的作用是什么? 4.目前世界各国淡水缺乏已是不争的事实, 而海水相对充足,你认为能用海水蒸馏得到淡 水吗?若能,你认为这种方法能用于大规模海 水淡化工程吗?
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液体混合物的分离方法之一

蒸馏

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2012年下学期

液体混合物的分离方法之一 1. 蒸馏的原理

蒸馏

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2012年下学期

液体混合物的分离方法之一 1. 蒸馏的原理

蒸馏

利用液体混合物中各组分沸点不
同,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分 离整个组分的操作过程。
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2. 所需要的仪器:

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2. 所需要的仪器:

蒸发

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2012年下学期

2. 所需要的仪器:

蒸发

冷凝

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2. 所需要的仪器:

蒸发

冷凝

收集

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2. 所需要的仪器:

蒸发
蒸馏烧瓶、 铁架台、 酒精灯、 石棉网、 温度计、 沸 石
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冷凝

收集

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2. 所需要的仪器:

蒸发
蒸馏烧瓶、 铁架台、 酒精灯、 石棉网、 温度计、 沸 石
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冷凝

收集

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2. 所需要的仪器:

蒸发
蒸馏烧瓶、 铁架台、 酒精灯、 石棉网、 温度计、 沸 石
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冷凝

收集

蒸馏烧瓶不能直接加热

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2. 所需要的仪器:

蒸发
蒸馏烧瓶、 铁架台、 酒精灯、 石棉网、 温度计、 沸 石
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冷凝

收集

蒸馏烧瓶不能直接加热 水银球位于蒸馏烧瓶支管口下沿
制作 03 2012年下学期

2. 所需要的仪器:

蒸发
蒸馏烧瓶、 铁架台、 酒精灯、 石棉网、 温度计、 沸 石
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冷凝

收集

蒸馏烧瓶不能直接加热 水银球位于蒸馏烧瓶支管口下沿 防止爆沸
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2. 所需要的仪器:

蒸发
蒸馏烧瓶、 铁架台、 酒精灯、 石棉网、 温度计、 沸 石
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冷凝
冷凝管

收集

蒸馏烧瓶不能直接加热 水银球位于蒸馏烧瓶支管口下沿 防止爆沸
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2. 所需要的仪器:

蒸发
蒸馏烧瓶、 铁架台、 酒精灯、 石棉网、 温度计、 沸 石
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冷凝
冷凝管

收集

冷凝水下进上出,先通冷 凝水,再开始加热。 蒸馏烧瓶不能直接加热 水银球位于蒸馏烧瓶支管口下沿 防止爆沸
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2. 所需要的仪器:

蒸发
蒸馏烧瓶、 铁架台、 酒精灯、 石棉网、 温度计、 沸 石
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冷凝
冷凝管

收集
锥形瓶、尾接管

冷凝水下进上出,先通冷 凝水,再开始加热。 蒸馏烧瓶不能直接加热 水银球位于蒸馏烧瓶支管口下沿 防止爆沸
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3. 蒸馏装置图
温 度 计
冷凝管

蒸 馏 烧 瓶

尾接管

冷水

锥形瓶

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酿 造

战国时期保存在铜壶 中的酒——保留至今 中国最早的古酒
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16世纪欧洲的酒精蒸 馏装置
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酒精为alcohol, 就是阿拉伯语中"蒸馏"

轩尼诗XO
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蒸馏酒

茅台酒
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茅台酒
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葡萄

高粱

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茅台酒
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葡萄 发 酵

高粱

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茅台酒
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葡萄 发 酵

高粱

蒸 馏

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茅台酒
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葡萄 发 酵

高粱 发 酵

蒸 馏

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茅台酒
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葡萄 发 酵

高粱 发 酵

蒸 馏

蒸 馏
茅台酒
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葡萄 发 酵

高粱 发 酵 八次发酵 八次蒸馏

蒸 馏

蒸 馏
茅台酒
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巩固与迁移
1.在实验中,为防止下列情况发生,采取的措 施错误的是( ) A.制取蒸馏水时,为防止烧瓶内产生暴沸现象, 应先向烧瓶中加入几片碎瓷片

B.在用系列实验装置制取和检验的实验中,尾气 污染空气,一定要用水吸收尾气
C.用加热KMnO4 的方法制得的氧气中常带有紫 色,应在靠近试管口处放一团棉花 D.在点燃甲烷气体前,为防止爆炸,应先验纯
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巩固与迁移
1.在实验中,为防止下列情况发生,采取的措 施错误的是( ) A.制取蒸馏水时,为防止烧瓶内产生暴沸现象, 应先向烧瓶中加入几片碎瓷片

B.在用系列实验装置制取和检验的实验中,尾气 污染空气,一定要用水吸收尾气
C.用加热KMnO4 的方法制得的氧气中常带有紫 色,应在靠近试管口处放一团棉花 D.在点燃甲烷气体前,为防止爆炸,应先验纯
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巩固与迁移
2.分离沸点不同但又互溶的液体混合 物,常用的方法是 ;分离固液混 合物的常用的方法是 ;分离 两种溶解度相差很大的溶质的溶液时, 常用的方法是 ;

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巩固与迁移
2.分离沸点不同但又互溶的液体混合 物,常用的方法是 蒸馏 ;分离固液混 合物的常用的方法是 过滤 ;分离两种 溶解度相差很大的溶质的溶液时,常用 的方法是 蒸发结晶 。

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巩固与迁移
3.如何用最简单的实验方法,只用酚酞 试液就能鉴别出浓度相同的食盐溶液、 盐酸和NaOH溶液。简述其实验方法和步 骤。

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答案:
各取少量三种未知液少许于试管中, 分别滴入2滴酚酞试液,溶液显红色的 原溶液为NaOH溶液,另取少许余下的 两种未知液于试管中,分别向其中滴 加含有酚酞试液的NaOH溶液,可使溶 液红色褪去的原溶液为盐酸,余下的 原溶液为食盐溶液。

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拓展思考
4. 现有一瓶物质甲与乙的混合物,已知 甲和乙的某些性质如下:

据此,将甲和乙相互分离的最佳方法是 什么?说出你的理由。
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