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旅游专业蒙授生源学生核心竞争力调查分析


旅游专业蒙授生源学生核心竞争力构成要素调查分析
张薇1,2 (1.内蒙古师范大学旅游学院 呼和浩特 010022;2.兰州大学资源环境学院 兰州 730000) 摘要:内蒙古高校中旅游专业蒙授生源学生已初具规模,就业迷茫、职业适应能力差 等问题日益凸显。以旅游企业为调查对象,设计旅游专业蒙古族生源学生核心竞争力体系 20 项指标,采用描述性分析和因子分析方法进行数据处理。分析发现, “蒙汉兼通的沟通能 力” 、 “民族地区工作的适应能力” 、 “民族旅游创意能力” 、 “民族文化认同感” 、 “旅游专业知 识” 、 “民族特色的旅游服务技能” 、 “外语水平” 、 “管理能力”等 8 项素质组成了旅游专业蒙 授生源学生核心竞争力要素的树状模型。 关键词:旅游专业;蒙授生源学生;核心竞争力;构成要素

民族高等教育是从少数民族历史文化传统、经济建设和社会发展的差异性出 发, 为贯彻落实国家的教育方针和民族政策而建立的一种具有鲜明的民族特色的 高等教育形式。[1] 内蒙古旅游高等教育起步于 1993 年,在十余年的发展期内, 一直招收汉授生源,仅有个别少数民族预科学生。2005 年,内蒙古师范大学旅 游学院旅游管理专业率先设置了蒙授生源计划, 从而拉开了内蒙古高校旅游专业 民族教育的序幕。截止 2015 年 9 月,内蒙古高校旅游专业蒙授生源在校生已经 达到 941 人,占旅游专业在校生总数的比例超过 10%。可见,旅游专业蒙授生源 学生培养已经成为内蒙古旅游高等教育必须重视的问题。另外,通过对旅游专业 蒙授生源毕业生的追踪调查,就业迷茫、职业适应能力差等问题非常突出,对其 核心竞争力进行探讨, 既具有民族高等教育研究的理论意义,又为旅游专业蒙授 生源学生培养提供了直接指导,具有明显的实践意义。 一、旅游业界蒙古族生源学生核心竞争力认知调查设计 (一)问卷设计 笔者从目前蒙古族生源学生旅游高等教育现状和旅游行业的实际情况出发, 设计出旅游专业蒙古族生源学生核心竞争力体系。该体系由 20 项指标构成,分 别设计调查问题, 每个问题都对应 “企业需求的重要程度” 和 “毕业生表现程度” 两个方面。调查者通过对旅游企业人力资源管理者和其他工作人员进行问卷调

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[作者简介] 张薇(1983-) ,女,汉族,内蒙古师范大学旅游学院讲师,兰州大学 2015

级人文地理专业博士研究生。

查, 了解他们对旅游专业蒙古族生源核心竞争力体系各项指标的重要程度和表现 程度的评价,在此基础上提出提升该专业蒙古族生源学生核心竞争力的对策。 问卷采用李克特量表(Likert Scale)的测量方法,每一项指标的回答都对应 5 个等级,在“企业需求的重要程度”上,1~5 分别代表非常不重要、不重要、 一般、重要、非常重要;在“毕业生表现程度上, ” 1~5 分别代表非常不满意、 不满意、一般、满意、非常满意。 (二)调研过程及数据处理方法 本次研究调查的对象为旅游企业人力资源管理者和其他工作人员,他们与旅 游专业蒙古族生源毕业生的接触较多, 因此成为调查首选的对象。 研究者与 2015 年 6 月对酒店、景区、旅行社等旅游企业展开问卷调查,共发放 300 份问卷,回 收 281 份,回收率为 94%,剔除无效问卷,得到有效问卷 270 份,有效率达 90%。 问卷数据处理借助目前常用的社会统计软件包即 SPSS17.0 统计软件进行分 析。在分析过程中,笔者主要采用描述性分析和因子分析两种方法,旨在了解旅 游专业蒙古族生源核心竞争力体系各项指标的重要程度和表现程度, 从而提炼出 蒙授生源学生核心竞争力的构成要素。 二、数据分析 (一)信度与效度分析 1.信度分析 信度分析(Reliability Analysis)又称之为可靠性分析,是指采用同样的方法 对同一对象重复测量时得到结果的一致性程度, 它是一种综合评价度量是否具有 稳定性和可靠性的分析方法。 目前常用的信度检验方法为克朗巴哈 (Cronbach’s) α 系数检验, α 系数越高表明可靠性越高, 通常认为: 0.9 及以上表示优秀, 0.80~ 0.89 表示好,0.70~0.79 表示一般,0.60~0.69 表示边缘,0.59 及以下表示糟 糕。通过对问卷总体进行克朗巴哈α 系数的可靠性分析,所得结果为 0.887,表 示问卷具有较好的信度(表 1) 。 表 1 可靠性统计量 Cronbach’s Alpha .887 基于标准化项 的 Cronbachs Alpha .891 项数 20

2.效度分析 效度又称有效性, 是指测量工具能够准确测出所需测量事物的程度,它是一 种测量结果反映考察内容程度的分析方法。 效度分析主要考察问卷的内容效度和 结构效度。目前常用的效度检验方法为 KMO 和 Bartlett 的球形度检验。利用因 子分析法对旅游企业管理者感知度量表的 20 个变量进行 KMO 和 Bartlett 的球形 度 检 验,得到取样足够度的 Kaiser-Meyer-Olkin 度量值为 0.787 , sig 值为 0.000<0.001, 说明 Bartlett 的球形度检验在 0.01 的显著水平下呈显著相关 (表 2) 。 测量结果表明量表具有较好的内容效度, 同时问卷的结构效度融入到主成分分析 中进行测量。 表2 KMO 和 Bartlett 的检验 .787 70.312 .000

取样足够度的 Kaiser-Meyer-Olkin 度量 Bartlett 的球形度检验 近似卡方 sig (二)因子分析

调查者利用 SPSS17.0 对旅游企业管理者感知度量表的 20 个变量进行降维因 子分析,得到公因子方差表(表 3) 。公因子方差表显示了提取因子后各变量的 共同度, 包括变量的初始共同度和提取因子后的再生共同度,再生共同度反映了 原始变量被提取后的信息。从表 13 中可知,变量初始共同度为 1.000,提取因子 后个变量的再生共同度最小为 0.726。由于 20 个变量的共性方差均大于 0.5,因 此本次调研的量表变量适合做因子分析, 且提取的公因子能够较好地反映原始变 量的主要信息。 表3 公因子方差 初始 蒙汉兼通的沟通能力 较强的民族文化认同感 民族旅游创意能力 包容开放的民族性格 民族地区旅游工作适应性 吃苦耐劳的民族品质 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 提取 .859 .791 .791 .774 .888 .831

扎实的旅游专业知识 民族特色的服务技能 外语水平 自信与承受挫折 计算机应用 情绪控制 计划组织 旅游营销能力 旅游管理技巧与艺术 发现问题 开拓创新 信息处理 独立解决问题 突发事件应对

1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000

.750 .760 .832 .920 .923 .841 .726 .872 .865 .853 .772 .848 .817 .745

在公因子方差分析的基础上,结合问卷内容效度检验结果,运用主成分分析 法提取公因子, 经方差最大正交旋转进行归一处理,得到总方差的初始特征值大 于1的个数为3。 同时3个因素的积累解释百分比达到89.75%, 说明可以用这3个因 素来解释89.75%的样本,从中可以将量表中的20个变量分为3个公因子。通过统 计分析,调查者将3个公因子对应的因子载荷值分别罗列,发现成份矩阵中因子 载荷值都在0.6以上,说明具有较好的因子分析效果(表4),同时也反映出旅游 企业管理者感知度的测量量表具有较好的结构效度。 从成分矩阵结果分布中发现, 第一个公因子在 “蒙汉兼通的沟通能力” 、 “较 强的民族文化认同感”、“包容开放的民族性格”、“吃苦耐劳的民族品质”、 “自信与承受挫折”和“情绪控制”6个指标上的因子载荷值较高,说明第一个 公因子主要体现了这6个指标的信息,调查者将其命名为“人格素养”;第二个 公因子在“扎实的旅游专业知识”、“民族特色的服务技能”、“外语水平”、 “计算机应用”、“旅游营销能力”和“旅游管理技巧与艺术” 6个指标上的因 子载荷值较高,说明第二个公因子主要体现了这6个指标的信息,调查者将其命 名为“专业能力”;第三个公因子在“民族旅游创意能力”、“民族地区旅游工

作适应性”、“计划组织”、“发现问题”、“开拓创新”、“信息处理”、“独 立解决问题”和“突发事件应对”8个指标上的因子载荷值较高,说明第三个公 因子主要体现了这8个指标的信息,调查者将其命名为“发展能力”(表5)。 表4 成份矩阵 成份 1 蒙汉兼通的沟通能力 较强的民族文化认同感 民族旅游创意能力 包容开放的民族性格 民族地区旅游工作适应性 吃苦耐劳的民族品质 扎实的旅游专业知识 民族特色的服务技能 外语水平 自信与承受挫折 计算机应用 情绪控制 计划组织 旅游营销能力 旅游管理技巧与艺术 发现问题 开拓创新 信息处理 独立解决问题 突发事件应对 .747 .783 .892 .755 .677 .697 .659 .690 .834 .814 .767 .779 .848 .861 .795 .802 .871 .687 .762 .824 2 3

表5 公因子命名 公因子 原始变量 命名

Y1蒙汉兼通的沟通能力 Y2较强的民族文化认同感 F1 Y3包容开放的民族性格 Y4吃苦耐劳的民族品质 Y5自信与承受挫折 Y6情绪控制 Y7扎实的旅游专业知识 Y8民族特色的服务技能 F2 Y9外语水平 Y10计算机应用 Y11旅游营销能力 Y12旅游管理技巧与艺术 Y13民族旅游创意能力 Y14民族地区旅游工作适应性 Y15计划组织 F3 Y16发现问题 Y17开拓创新 Y18信息处理 Y19独立解决问题 Y20突发事件应对 人格素养是指个人为了更好的生活和工作而进行的包括行为、心理的改变, 是个人综合素质的集中体现。 人格素养对于已经和即将进入工作岗位的学生而言 至关重要, 它体现了个人的精神修养和人文素质。拥有良好人格素养的学生能够 快速融入到工作集体中,并持续发挥良好的工作水平。针对蒙古族生源学生,由 于他们的民族特色,调查者认为“蒙汉兼通沟通能力”、“较强的民族文化认同 感”、“包容开放的民族性格”和“吃苦耐劳的民族品质”四个因素能充分反映 其民族精神。 专业能力是指旅游专业蒙古族生源学生必须具备的专业知识, 用以体现自身 的专业性和专业素养。 旅游专业的特殊性要求本专业学生必须具备扎实的专业知 发展能力 专业能力 人格素养

识,旅游营销能力和管理能力。同时由于蒙古族生源学生民族特色,他们必须拥 有与其他旅游专业学生不同的民族特色服务技能。除此之外,良好的沟通交流能 力和计算机应用能力也必不可少。 发展能力是指个人为了获得更高的工作成就而拥有的能力, 包括提高工作效 率的能力和在工作中随机应变解决问题的能力以及别出心裁的工作创意能力, 这 是工作的管理技巧和艺术的体现。针对蒙古族生源学生的民族特色,调查者专门 设计了民族旅游创意能力、 民族地区旅游工作适应能力两个因素,因为只有精通 民族文化的内涵才能在民族旅游地区为游客提供别具特色的服务。 (三)均值及标准差分析 运用 SPSS17.0 对旅游企业管理者感知度的两个方面进行描述性分析,分别 选取企业需求的重要程度和毕业生表现程度量表得分值, 经统计分别得到重要程 度和表现程度对应的均值和标准差(表 6) 。 一般认为, 分值为 1~5 的李克特量表得分均值在 1~2.4 之间表示反对, 2.5~ 3.4 之间表示中立,3.5~5 之间表示赞同。在企业需求的重要程度中,3 个公因 子的 20 个变量得分均值最小为 3.55, 说明旅游企业管理者对这 20 个因素持赞同 的态度,其中“蒙汉兼通的沟通能力”因素均值得分最高为 4.87 接近 5,体现了 旅游企业对旅游专业蒙古族生源学生这一能力的重视程度。在毕业生表现程度 上,3 个公因子的 20 个变量分值在 2.35~4.61 之间,说明旅游企业管理者对 20 个因素毕业生的表现持不同的态度,既有赞同又有反对。且通过计算均值之差我 们可以发现,除“较强的民族文化认同感”和“包容开放的民族性格”两个因素 外, 其余得分都为负值, 说明旅游专业蒙古族生源毕业生的工作表现与旅游企业 的要求相去甚远。 表6 均值分析表 核心竞争力构 成 企业需求的重要程度(I) 均值 Y1 Y2 Y3 4.87 4.58 3.93 标准 差 .873 .869 .574 排序 1 5 12 毕业生表现程度(P) 均值 3.18 4.61 4.53 标准 差 .864 .833 .671 排序 10 1 2 均值之 差 (P-I) -1.6 0.03 0.55



人 格 素

Y4 Y5 Y6 Y7

4.15 3.80 3.55 4.65 4.49 4.31 3.59 3.77 4.12 4.60 4.77 4.27 3.68 3.71 3.60 4.16 3.57

.761 .699 .781 .652 .798 .589 .564 .832 .877 .675 .654 .739 .702 .747 .624 .811 .847 4.1085

10 13 20 3 6 7 18 14 11 4 2 8 16 15 17 9 19

3.32 3.02 2.96 2.35 3.20 2.75 3.47 3.63 2.81 2.47 4.41 2.60 2.66 3.23 3.41 3.08 3.17

.694 .770 .841 .718 .691 .688 .610 .744 .815 .703 .742 .697 .684 .851 .725 .811 .749 3.2430

7 13 14 20 9 16 5 4 15 19 3 18 17 8 6 12 11

-0.79 -0.90 -0.59 -2.30 -1.29 -1.56 -0.12 -0.14 -1.06 -2.13 -0.36 -1.67 -1.02 -0.48 -0.19 -1.08 -0.40

专 业 能 力

Y8 Y9 Y10 Y11 Y12 Y13 Y14

发 展 能 力

Y15 Y16 Y17 Y18 Y19 Y20

总平均值

三、旅游专业蒙授生源学生核心竞争力要素构成 通过调查分析及对旅游专业教师的访谈, 我们将旅游专业蒙授生源学生核心 竞争力的构成要素总结为树状模型(图 1) 。

图1

核心竞争力树状模型

(一)蒙汉兼通的沟通能力和工作适应力 沟通能力是一个人生存与发展的必备能力,也是决定一个人成功的必要条 件。[2]沟通能力在旅游从业过程中极为重要,是旅游专业毕业生从业的核心竞争 因素。 蒙授生源学生具备蒙汉兼通的语言优势, 因此, 加强蒙汉语交流能力培养, 提高沟通技巧,对提升旅游专业蒙授生源学生核心竞争力意义重大。 旅游工作社会性强, 对从业者的适应力有较高要求。 作为边疆蒙古族聚居区, 蒙授生源学生在语言环境、生活习惯、文化习俗等方面更具适应性。因此,我们 认为 “民族地区旅游工作适应力”是旅游专业蒙授生源学生核心竞争力的构成要 素之一。 (二)扎实的旅游专业知识及创意能力 扎实的旅游专业知识是旅游专业学生从事旅游工作的基础, 也是与非旅游专 业学生竞争的优势之一。 旅游专业蒙授生源学生旅游专业知识功底,对其职业发 展影响较大。因此, “扎实的旅游专业知识”是旅游专业蒙授生源学生核心竞争 力的重要内容。 创意是旅游发展的核心驱动。旅游创意能力主要包括文化的产业转化力、旅
[3] 游创意思维能力、 旅游创新力等。 蒙授生源学生具有传承民族文化的历史使命,

民族文化的理解程度也领先于普通汉族学生。因此,在民族文化传承的基础上, 加强创意能力培养,将会成为旅游专业蒙授生源学生核心竞争力要素之一。 (三)民族文化认同与民族特色服务技能 文化是旅游的灵魂。 作为以蒙古族文化为特色文化的内蒙古自治区,旅游文 化要素中具有鲜明的蒙古族文化特征。 因此, 认同蒙古族文化、 热爱蒙古族文化、 发扬蒙古族文化, 对旅游业发展极其重要。蒙授生源学生对蒙古族文化具有极强 的认同感,有利于民族文化的旅游开发。可见, “较强的民族文化认同”应该成 为旅游专业蒙授生源学生核心竞争力的构成要素。 作为服务性行业的旅游业, 强调服务意识与服务技能。具有民族特色的服务 礼仪、服务技能对旅游者具有加大的吸引力。蒙授生源学生可以利用民族语言、 民族礼仪等优势,形成民族特色浓郁的旅游服务技能,从而打造核心竞争力。 (四)外语水平与管理能力 外语对旅游专业学生的重要性无需赘言。 蒙授生源学生具有蒙汉兼通的语言 优势,如再具备较高的外语水平,那么其竞争优势可想而知。因此,强调外语水 平,是旅游专业蒙授生源学生核心竞争力培养的重要措施。 管理能力包括计划组织能力、决策判断能力、领导能力、团队协调能力等。 旅游专业管理能力的培养,是专业培养的高级目标。目前,我国旅游人才供需关 系中存在着明显的结构性矛盾,管理人才尤其是高级管理人才短缺问题非常突 出。内蒙古旅游业发展,极其需要具有较高管理素养的蒙古族专业人才。因此, 管理能力的培养,已经成为旅游专业蒙授生源学生核心竞争力形成的重要支点。

参考文献

[1]曲木铁西.少数民族高等教育的概念、特征及其分类[J].民族教育研究,2006 (2) :24-28. [2]钱小军,詹晓丽. 关于沟通满意度以及影响的因子分析和实证研究[J].管理 评论,2005(6) :44-49. [3]原勃,白凯.创意旅游理论与实践[J].城市问题,2008(11) :11-14.

Analysis for core competence elements of the Mongolian students in tourism major
ZHANG Wei (College of Tourism, Inner Mongolia Normal University, Hohhot 010022)
Abstract: The Mongolian students in Inner Mongolia tourism major have begun to take shape, but there are some problems in them such as the employment of confusion, poor vocational adaptability. Take tourism enterprises as respondent, we design 20 indicators for tourism major Mongolian students, using descriptive analysis and factor analysis method for data processing. Analysis found that " Mongolian Han communication", "ability to adapt work in ethnic minority areas", "national tourism creative ability", "national cultural identity", "tourism professional knowledge", "national characteristics of tourist service skills", "foreign language", "management capability" is made up of eight quality including the tourism professional teaching students core competence elements of the tree model. Keywords: Tourism Major; Mongolian Students; Core Competence; Elements


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