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化学趣味知识竞赛题5


化学趣味知识竞赛题 一、选择题 1、烟草烟雾中含有的有害物质是:(D) A.尼古丁 B.煤焦油 C.CO D.以上三者都有

2、为预防和控制高血压,WHO 建议每人每天食盐摄入量应少 于 A 10g (D) B 8g C 5g D 6g (B)

3、下列哪项不是引起高血压的饮食因素 A 高盐 B 高蛋白 C 高脂肪

>D 高胆固醇

4、在关闭的教室中,上课时间长,学生会感到头昏脑胀,是因为: (A) A、室内的 CO2 浓度过高 C、室内的温度和湿度过高 B、室内的氧气浓度过低 D、室内的光线不足

5、发生化学灼伤,首先应该做的是(B) A、送往医院 C、做人工呼吸 B、用清洁的水进行冲洗 D、包扎

6、.经常性牙龈出血、流鼻血,可能与缺乏哪种维生素有关? (B) A、维生素 A B、维生素 C C、维生素 E D、维生素 K

7、八大公害事件中发生最多的国家是(B) A、美国 B、日本 C、英国 D、比利时

8、古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富,下列诗句中只涉及到物 理变化的是 ( C )

A B C D

野火烧不尽,春风吹又生 春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干 只要工夫深,铁杵磨成针 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏

9、“墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。”(王 安石《梅花》)诗人在远处就能闻到梅花香味的原因是(D) A . 分子很小 B . 分子是可分的 C . 分子之间有间隙 D. 分子在不断地运动 10、特大洪水过后,受灾地区的水源常被严重污染,下列物质中能对 被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是( D ) A、生石灰 C、绿矾 B、明矾 D、漂白粉

11、误食重金属盐会引起中毒,下列不能用于解毒的措施是( D ) A. 服大量鸡蛋清 B. 服用豆浆 C. 喝大量牛奶 D. 喝食盐水 12、炒菜时,食油加热到 250 后会产生大量的油烟,其中含有危险的 ( D ) B、脂肪 C、CO 和 CO2 D、致癌物

A、煤焦油

13、在医院,为酸中毒病人输液不应采用液体是( B A. 0.9%的氯化钠溶液 C. 1.25%的碳酸氢钠溶液

)

B. 0.9%的氯化铵溶液 D. 5%的葡萄糖溶液

14、阿司匹林的应用范围一直在扩大,人们不断发现它的新作用,如 ( A ) A. 防止心脏病发作 C. 治疗癌症 B. 治疗爱滋病 D. 治疗脑膜炎 )

15、胃穿孔不能服用含哪种主要成分的抗酸药( A A. NaHCO3 B. Na2CO3 C. Al(OH)3 )

D. Mg(OH)2

16、可致使便秘的抗酸药是( B A. 氢氧化钠 C. NaHCO3 B. 氢氧化铝 D. CaCO3

17、 烧菜时, 又加酒又加醋, 菜就变得香喷喷的, 这是因为( A. 有盐类物质生成 C. 有醇类物质生成 B. 有酸类物质生成 D. 有酯类物质生成

D

)

18、 在饮料和果酱的生产中, 为了增加酸味和控制, 常要加入酸味剂, 下列物质中常用作食品酸味剂的是( A. 盐酸和磷酸 C. 甲酸和磷酸 B )

B. 柠檬酸和乳酸 D. 硫酸和硝酸 )

19、存在于烟草中的生物碱毒物是( D A. 奎宁 C. 咖啡因 B. 安茶碱 D. 尼古丁

20、为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”,通常选用 的方法是( D) A. 滴加浓硝酸 C. 滴加酒精 B. 滴加浓硫酸 D. 火焰上灼烧

21、从 1950 年开始,日本水俣镇发现了水俣病,原因是由海水污染 造成的。请选出水俣病是由下列哪种元素引起的 ( A.铅 B.镉 C.铁 D.汞 B ) D )

22、如何鉴别牛奶中是否掺入了米汤( A.品尝味道 C.看两种物质是否分层

B.加入碘水看是否变蓝 D.鉴别不出来 )

23、下列发光为化学发光的( C A.荧光 C.火焰 B.霓虹灯 D.萤火虫

24、下列科学家中,为我国化学工业作出重大贡献的是( D ) A.邓稼先 B.李四光 C.华罗庚 C D.侯德榜 )

25、宇宙飞船中的饮用水是从哪里来的( A.从空中收集的雨水 C.利用氢氧燃料电池制出的

B.从地球上带去的水 D.利用火箭送水 D )

26、引起煤矿矿井发生爆炸的气体主要是( A.氢气 B.一氧化碳 C.液化气

D.甲烷

27、政府规定在食盐中添加 KIO3,碘是合成下列哪种激素的重要原料 之一 (B)

A.胰岛素

B.甲状腺激素

C.生长激素

D.雄性激素

28、下列是人类活动中应用化学反应所放出能量的事例,其中年代最 久远的是:D A、用手电筒照明 C. 将人造卫星送入太空 B. 用炸药爆破 D. 用火烤熟食物 )

29、下雷雨时可以增加土壤中的( D A. 磷肥 C. 钾肥 B. 有机肥 D. 氮肥

30、将发亮的银匙插到煮熟的蛋白中数分钟后,插入部分会变黑,这 表明蛋白中含有( D A. 碳 B. 磷 ) C. 氧 D. 硫

31、柿饼的表面有一层白色粉末,这粉末是 ( C ) 。 A.蔗糖 B、果糖 C、葡萄糖 D、淀粉

32、不粘锅内的涂层是什么物质 ( C ) 。 A、聚氯乙烯 B、聚异戊二烯 C、聚四氟乙烯 D、聚苯乙烯 33、请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用。( C ) A、醋能醒酒 B、炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解 C、鲜花插入醋里,可数日不谢 D、洗头发时,在水中加一点醋,可防脱发 34、下面哪些物质可搭配在一起食用。(D) A.海味与水果同食 B、牛奶与橘子同食

C.鸡蛋与糖精片同食

D、桔子与苹果同食

35、三国演义中,诸葛亮七擒孟获时遇哑泉,可致人哑,请问是哪一 种物质。B A、硫酸钡 B、硫酸铜 C、硫酸锌 D、碳酸铜

36、 绿色蔬菜营养丰富, 下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为: (D) A、钙质 B、叶酸 C、维生素 C D、维生素 A

37、菠菜有时有涩口感,这是由于菠菜中含有什么物质(C) A、乙酸乙酯 B、碳酸氢钠 C、草酸 D、苯甲酸 (B)

38、变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是 A 对胃肠道粘膜的刺激 B 有致癌危险性 C 引起溶血 D 抑制食欲

39、工业酒精兑制的假酒中,对人体危害最大的成分是 A 甲醇 B 乙醇 C 甲醛 D 氢氰酸 (B)

(A)

40、吸烟是下列哪种癌症发病最重要的因素 A 喉癌 B 肺癌 C 口腔癌 D 膀胱癌

41、长期大量饮酒可引起多种疾病,下列哪项不属于其中 A 肝硬化 C 食管癌 B 慢性胃炎 D 慢性支气管炎 (D)

(D)

42、关于饮酒卫生的概念哪项是正确的 A 饮酒有百害而无一利

B 酒精是致肺癌的重要因素

C 必须禁止饮酒

D 禁止嗜酒、酗酒 (B)

43、慢性长期酗酒会引起

A 急性酒精中毒 B 酒精性肝硬化 C 门静脉阻塞症 D 更年期综合征 44、衬衣领口因汗迹而产生的黄斑的主要成分是( D A. 食盐 B. 淀粉 C. 碱类 D. 蛋白质 )

45、酸雨的形成主要是由于( B ) A.森林遭到乱砍乱伐,破坏生态平衡。 B.工业大量燃烧含硫燃料 C.汽车排出大量尾气 D.大气中二氧化碳的含量增加 46、某些不合格的建筑材料会缓慢释放出对人体有害的气体,这些气 体中最常见的是( D ) A.二氧化氮 C.一氧化碳 B.二氧化硫 D.甲苯及甲醛等有机物蒸汽

47、衬衣一般不宜用热水洗,这是因为( D ) A. 热水会减弱肥皂或洗衣粉的洗洁效力 B. 热水会使衣服不断“缩水”变小; C. 热水有可能使纤维素发生水解; D. 热水会使汗渍中蛋白质凝固,变成不溶性物质。

48、西气东输工程是我国西部开发的关键项目之一,塔里木盆地输出 的气体化石燃料是( A.氢气 C ) D.水煤气

B.石油 C.天然气

49、医疗上用作 X 射线透视肠胃的内服药剂,俗称“钡餐” ,其化学 名称是( A ) A.BaSO4 B.CaSO4 C.Na2SO4 D.BaCl2

50、工厂下列肥料中属于复合肥料的是( C ) A.草木灰 B.氯化钾 C.磷酸铵 D.硝铵

51、冬天,为了防止皮肤干裂,可以配制一定浓度的下列哪种物质的 水溶解来擦手( A ) A.丙三醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.甲醇 ) D.红薯 C ) D.煤油

52、 一般不用来酿酒的物质是(A A.黄豆 B.高梁 C.玉米

53、水银温度计中的“水银” ( A.水 B.银 C.汞

54、食醋的主要成分是( D ) A.乙醇 B.乙醛 C.乙酸乙酯 D.乙酸 )

55、工业酒精禁止饮用,是因为它含有使人中毒的物质( A A.甲醇 C.乙酸 B.丙三醇 D.乙酸乙酯

56、人体容易患甲状腺肿是由于体内缺少( C )元素所致。 A.Na B.F C.I D.Fe )

57、家用冰箱中,可用来做为除臭剂的是( A A.活性炭 B.石灰水 C.酒精

D.食盐

58、下列广告用语在科学性上没有错误的是( D ) A.这种饮料中不含任何化学物质 B.这种蒸馏水绝对纯净,其中不含任何 离子 C.这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素 D.没有水就没有生命 59、现代体育运动会使用了“火 炬”,火炬中常用的火炬燃料是( C ) B.柴油 C.丁烷和煤油 D.重油和酒精

A.汽油

60、 “非典”时期,人们常用的“84”消毒液的主要成分是( B ) A.NaCl 二、判断题 61、 用冷水清洗眼睛能够增加眼睛湿润度, 起到保护作用 62、生吃蔬菜、鱼可以原汁原味地保留食品的营养 63、生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓子的功能 64、边吃月饼可以边饮茶 65、面包与饼干不宜一起存放 ( × ) ( √ ) ( × ) ( √ ) ( √ ) B.NaClO C.双氧水 D.苯酚

66、茶叶与食糖、糖果可以一起存放 67、水果营养成分高,多吃对人有好处

( × ) ( × )

68、六大营养素是:水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质 ( √ ) 69、蛋白质的主要生理功能有构成机体、修补组织、调节生理功能和 供给( √ 三、简答题 70、 世界著名八大公害事件中美国洛杉机光化学烟雾事件是由什么造 成的大气污染事件? 答:汽车尾气 71、 日本水俣病事件是由于哪种物质随着工厂未经处理的废水被排放 引起的水体污染事件? 答:汞 72、 日本富山骨痛病事件是由于含有哪种重金属的废水直接长期流入 周围的环境中引起的污染事件? 答:镉 73、臭氧浓度降低和臭氧层的破坏,将对地球生命系统产生极大的危 害。臭氧层的作用是什么? 答:可以减少太阳紫外线对地表的辐射。 74、哪种化合物是导致职业病矽肺病的主要成分? 答:二氧化硅 75、我国古代很讲究使用钢刀,优质锋利的钢刀称为“宝刀”。战国时

期,相传越国就有人制造“干将”、“莫邪”等宝刀宝剑,那真是锋利无 比,“削铁如泥”,头发放在刃上,吹口气就会断成两截。当然,传说 难免有点夸张,但是“宝刀” 锐利却是事实。过去只有少数工匠掌握 生产这类“宝刀”的技术。 而现在我们通过科学研究知道, 制造这类“宝 刀”的主要秘密就是其中含有哪一类的元素? 答:钨、钼 76、为了人类免受气候变暖的威胁,1997 年 12 月,在日本京都召开 的《联合国气候变化框架公约》缔约方第三次会议通过了哪条旨在限 制发达国家温室气体排放量以抑制全球变暖的协议? 答:《京都议定书> 77、不锈钢之所以不锈,主要是因为含有哪种元素? 答:镉 78、目前发现含 n-亚硝基化合物较多的食品有哪些? 答:烟熏鱼、腌制鱼、腊肉、火腿、腌酸菜等 79、染发时应注意什么? 答:长期染头发会对人的身体健康有影响。染发的时候尽量不要把染 发剂弄到头皮上,每年染发的次数最好不要超过两次。专家建议如果 没有必要就尽量不染发或者少染发。 染发时, 一定要使用经过批准的、 合格的染发产品;使用染发剂前必须进行皮肤过敏试验,尽量防止染 发剂直接接触皮肤,以此来尽量减少染发剂造成危害的几率。 80、为什么不可以吃太多糖? 答:多吃糖的人要比其他人更易患心脏病、高血压、ⅱ型糖尿病等新

陈代谢类疾病。人若过量摄入泡沫饮料、奶油水果以及加糖的咖啡, 都容易增加胰腺癌的发病风险。 孩子从小就开始控制体重并少喝含糖 饮料,可以降低他们成年后患新陈代谢类疾病的风险。 81、在装修房子时,有哪些常见的污染物? 答:甲醛、苯系物、氨气、挥发性有机物、氡气。 82、甲醛的危害有哪些? 答:长期低剂量接触:降低肌体免疫功能,引起神经衰弱,记忆力减 退;呼吸道长期刺激,引发慢性呼吸道疾病,肺功能下降。医生检查 时无炎症的表现,胸部透视也没有异常,打针吃药也没有效果,不治 自愈,而脱离环境后症状自动消失。儿童和孕妇对甲醛尤为敏感,长 期接触会引发妊娠综合症,造成新生儿染色体异常、白血病等。 83、人在剧烈运动后,血液中会产生什么物质使肌肉酸痛? 答:乳酸 84、福尔马林溶液里防腐作用的化学物质是什么? 答:甲醛 85、人体中的微量元素(写出 5 种) 答:铁、锌、钙、镁、钠、钾、铜、铬、钴、碘。 86、煮菜时应注意哪些问题方可减少营养素的损失? 答:水沸腾时方可放入蔬菜,减少菜在水中的时间,不得过多挤出菜 中的水分。 87、含钙最高的食物是什么? 答:牛奶、虾皮和海产品。

88、人体需要的营养素约有 50 种,归纳起来分六大类,请说出哪六 种 答:即蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素和水 89、煤气中毒如何急救处理? 答:立即打开门窗,迅速将中毒者搬到空气新鲜的地方,但要注意保 暖;病情轻者,可让他喝热的糖茶水;病情较重、已陷入昏迷者,应 急送医院救治。 90、 两小时内哪些食物不宜同吃, 易引起哪些症状? (至少答出 3 条) 答:柿子忌螃蟹——腹泻 兔肉忌芹菜——脱发 黄瓜忌花生——伤身 香蕉忌芋头——腹胀 鸡蛋忌糖精——中毒 兔肉忌白菜——易呕吐 土豆忌香蕉——面部生斑 四、谜语题 91、打一化合物 组成个半圆, 杀人血不见. 追捕无踪影, 点火冒蓝 焰. CO 豆腐忌蜂蜜——易耳聋 羊肉忌西瓜——伤元气 萝卜忌木耳——得皮炎 猪肉忌菱角——肚子痛 洋葱忌蜂蜜——伤眼睛 海蟹忌大枣——易得疟疾 鸡蛋忌豆浆——丧失营养

92、打一化学仪器 常年戴个玻璃帽 沾了火星发脾气 长喝浓酒醉不倒, 头上呼呼火直

冒。 93、打一元素 我的出生比铁早 遇到水气穿绿袍 到 94、打一化合物 似雪没有雪花,叫冰没有冰渣. 无冰可以制冷,细菌休想安 家. 95.打化学实验仪器、用品 肩挑担子坐台中,大家请它来作东: 偏心事情不会做,待人接物出于公。 96.打一化学术语 加上一点点,作用大无边; 功成不居功,本质没有变。 97.打一化学名词 完璧归赵————还原 古代战争做剑刀 电气设备我必

酒精灯

Cu

干冰

天平

催化剂

98、说银不是银(打一化学俗称)---------水银

99、贾政质问宝玉(打一微粒名称)——————质子 100、老者生来脾气躁,每逢喝水必发烧,高寿虽已九十八,性情依 然不可交(打一化学物质)---------浓硫酸


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