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05.有机化学选择题的解题策略(教师版)-刘璐


有机选择题应对策略
高考中的有机选择题涉及的范围比较广, 着重考查有机化学中的重要概念以及对概念的 理解、辨析、与综合运用。高考有机选择题的特点是:小、巧、活。 从近几年的高考题中可以看出, 有机选择题的走向从单纯考一个知识点向综合考查几个 知识点过渡,其中有机官能团的考查是有机选择题的重要考点。从考查能力方面看,有机选 择题主要体现在四个方面:辨识记忆,概括关联,推论

预测,复杂推理。本节内容主要结合 考查能力来分析有机选择题的应对策略。 【知识梳理】 1.反应类型总结 官能团或 类别 烷 C= C C≡ C 苯 苯 的 同 系 物 √ √ √(二 元醇) √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ X -OH OH -CO-CH O -COOH -COO 油脂(COO) 饱和 不饱和

取代反应 加成反应 加聚反应 缩聚反应 消去反应 酯化反应 水解反应 氧化反应 还原反应

√ √ √

× √ √

√ √





√ √ √ √

× √







√ √

√ (二元酸)

2. 各类物质与有机物的反应及消耗的量(1mol 官能团消耗的量(mol) ) 官能团或类别 C=C C≡C 苯 苯的 同系 物 Br2 水/ Br2 的 1 CCl4 Na 2 1 (放出 0.5 摩 H2 1 2 3 3 1 1 3(浓溴 水) 1(放出 0.5 摩 H2 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1(放出 0.5 摩 H2 -X -OH OH -CO-CHO -COOH -COO-

H2 NaOH 醇溶液 NaOH 水溶液

1

Na2CO3 水 溶液 NaHCO3 水 溶液 Ag(NH3)2OH 新制 Cu(OH)2

1(不出 CO2)

0.5(放出 1 摩 CO2) 1(放出 1 摩 CO2) 2 2 0.5 或 2.5 ( 仅 甲 酸) 2 (仅甲 酸酯)

O2/Cu FeCl3 KMnO4 √ √ √

√ √ √ √





√(仅甲 酸)

√ (仅甲 酸)

3.常见的有机反应条件 反应条件 浓硫酸 稀硫酸 NaOH 水溶液 NaOH 醇溶液 H2、催化剂 O2/Cu、加热 Cl2 (Br2)/Fe Cl2 (Br2)/光照 可能官能团 醇的消去(羟基)②酯化反应(含有羟基、羧基) 酯的水解(含有酯基) ②二糖、多糖的水解 卤代烃的水解 ②酯的水解 卤代烃消去(-X) 加成(碳碳双键、碳碳叁键、醛基、羰基、苯环) 醇羟基 (-CH2OH、-CHOH) 苯环 烷烃或苯环上烷烃基

4.石油、煤、天然气的组成和加工 (1)石油的组成和加工 组成:主要是由各种烷烃、环烷烃所组成的混合物 加工:分馏(物理变化)→裂化(化学变化)→裂解(化学变化) 裂化原理:在一定条件下,将相对分子质量较大的烃断裂为相对分子质量较小的烃的过程; 裂化目的:提高汽油的产量和质量; 裂解原理:深度的裂化。采用比裂化更高的温度(700℃--1000℃),把具有长链的分子烃断裂 成各种短链的气态烃的过程。 裂解目的:为了获得更多的短链的不饱和气态烃 催化重整目的:提高汽油的辛烷值和制取芳香烃。
2

(2)煤的组成和加工 ①组成:由 C、H、O、S、P、N 等元素组成 原理:将煤隔绝空气加强热使之分解的过程,工业上也叫煤的焦化 焦炉气:氢气、甲烷、乙烯、一氧化碳 干馏 成分 煤焦油:芳香烃 焦炭:碳 原理:把煤中的有机物转化为可燃性气体的过程。 气化 目的:把煤变成清洁能源,提高煤的燃烧效率。 成分:C+H2O(g)==CO+H2(氢气和一氧化碳) 直接液化:使煤与氢气作用生成气体液体 液化 间接液化:先将煤转化为一氧化碳和氢气,再在催化剂的作用下合成甲醇。 (3)天然气:主要成分是甲烷。 4.常见有机物的分离与提纯方法 试剂的选择依据:有机物的水溶性、互溶性、以及酸碱性等。 分离方法的选择依据:沸点、溶解性等。 混合物 乙烷(乙烯) 乙炔(硫化氢) 甲烷(甲醛) 乙烷(水蒸气) 乙烯(氯化氢) 二氯乙烷(氯化氢) 溴乙烷(乙醇) 分离溴和水 淀粉液(氯化钠) 分离石油中的汽油和 柴油 从皂化反应后的混合 液中分离出肥皂 (高级 脂肪酸钠) 乙醇(水) 分离苯和苯酚 苯(苯甲酸) 硝基苯(硝酸) 溴苯(溴) NaCl 试剂 溴水 硫酸铜溶液或氢氧化钠溶液 水 浓硫酸 或碱石灰、五氧化二磷、氯化钙 水 水 水 分离方法 洗气 洗气 洗气 洗气 洗气 分液 分液 分液漏斗 分液漏斗 分液漏斗 半透膜 蒸馏烧瓶 温度计 主要仪器

化 学 变 化

不和水互溶的有机溶剂。例如四氯化碳、苯、 萃取分液 (直馏汽油、乙酸乙酯等) 蒸馏水 渗析 分馏 盐析

CaO

蒸馏

蒸馏烧瓶 分液漏斗 分液漏斗 分液漏斗 分液漏斗 分液漏斗 分液漏斗

氢氧化钠(不能用溴水,三溴苯酚易溶于苯) 分液 水或氢氧化钠 氢氧化钠溶液 氢氧化钠溶液
3

分液 分液 分液 分液

苯 (甲苯、 苯的同系物) 高锰酸钾、加氢氧化钠溶液

乙酸乙酯 (乙酸、 乙醇) 饱和碳酸钠溶液 (不能加氢氧化钠、 碳酸氢钠) 分液

乙醛(乙酸) 苯酚(苯甲酸)

氢氧化钠 碳酸氢钠

蒸馏 分液

蒸馏烧瓶 分液漏斗

【有机选择题应对策略】 1. 有机选择题应对策略一:辨识记忆 【典型例题】 例 1.(2012·海南化学卷 2)下列说法正确的是 A A.食用白糖的主要成分是蔗糖 C.煤气的主要成分是丁烷 B.小苏打的主要成分是碳酸钠 D.植物油的主要成分是高级脂肪酸

【解析】小苏打的主要成分是碳酸氢钠,苏打的主要成分是碳酸钠,B 选项错;煤气的主要 成分是 CO 和 H2,液化石油气的主要成分是丁烷,C 选项错; 植物油的主要成分是高级脂肪 酸的甘油酯,D 选项错。 例 2. 北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了 S-诱抗素制剂,以保证鲜花盛开,S-诱抗素的 分子结构如图,下列关于该分子说法正确的是 A A.含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基 B.含有苯环、羟基、羰基、羧基 C.含有羟基、羰基、羧基、酯基 D.含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基 【解析】从图示可以分析,该有机物的结构中存在 3 个碳碳双键、1 个羰基、1 个醇羟基、1 个羧基。A 选项正确。 例 3.(2012·浙江理综化学卷 7)下列说法正确的是 B A.油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应 B.蛋白质是结构复杂的高分子化合物,分子中都含有 C、H、O、N 四种元素 C.棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成 CO2 和 H2O D.根据分散质粒子的直径大小,分散系可分为溶液、浊液和胶体,浊液的分散质粒子大小 介于溶液与胶体之间 【解析】A 选项,葡萄糖是单糖,不能水解,A 错;B 选项,蛋白质是氨基酸缩合而成的高 分子化合物,都含有 C、H、O、N 四种元素,B 正确;C 选项,蚕羊毛属蛋白质,为含氮 化合物。合成纤维除含 C、H、O 元素外,有的还含有其他元素,如腈纶含 N 元素、氯纶含 Cl 元素等,它们完全燃烧时不都只生成 CO2 和 H2O,C 错;D 选项,浊液的分散质粒子大 小是大于胶体,大于 10-7m(即大于 100mm),D 错。
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例 4. (2012·山东理综化学卷 10)下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是 C A.苯、油脂均不能使酸性 KMnO,溶液褪色 B.甲烷和 Cl2 的反应与乙烯和 Br2 的反应属于同一类型的反应 C.葡萄糖、果糖的分子式均为 C6H12O6,二者互为同分异构休 D.乙醇、乙酸均能与 Na 反应放出 H2,二者分子中官能团相同 【解析】油脂中的不饱和高级脂肪酸的甘油酯含有双键,能使酸性 KMnO4 溶液褪色,A 项 错误;甲烷和氯气的反应属于取代反应,而乙烯和 Br2 的反应属于加成反应,B 项错误;葡萄 搪和果糖的分子式相同,但结构不同,互为同分异构体,C 项正确;乙醇、乙酸中的官能团 分别为羟基、羧基,D 项错误。 例 5. (2012·北京理综化学卷 11)下列说法正确的是 D A.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水.有恒定的熔点、沸点 B.麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖,故二者均为还原型二糖、 C.若两种二肤互为同分异构体,则二者的水解产物不一致 D.乙醛、氮乙烯和乙二醉均可作为合成聚合物的单体 【解析】植物油是混合物,没有固定的熔沸点,A错误;蔗糖是非还原性糖,B错误;甘氨 酸和丙氨酸之间缩水可以形成两种二肽互为同分异构体,但水解产物相同,C错误。 例 6. (2012·新课程理综化学卷 8)下列说法正确的是 B A.医用酒精的浓度通常是 95% B.单质硅是将太阳能转化为电能的常用材料 C.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物 D.合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料 【解析】此题为基础题。A 项,医用酒精的浓度通常是 75%;C 项,油脂非高分子化合物; D 项,光导纤维为二氧化硅,合成纤维为有机材料。 例 7.(海南卷.2015)下列反应不属于取代反应的是 B A.淀粉水解制葡萄糖 C.乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯 B.石油裂解制丙烯 D.油脂与浓 NaOH 反应制高级脂肪酸钠

【解析】A.淀粉发生水解反应产生葡萄糖,该反应是取代反应,错误。B.石油裂解制丙烯反 应属于分解反应, 不是取代反应, 正确。 C.乙醇与乙酸发生酯化反应形成乙酸乙酯和水, 该反应是取代反应,错误。D.油脂与水发生取代反应产生高级脂肪酸和甘油,产生的高 级脂肪酸再与 NaOH 发生反应形成高级脂肪酸钠和水。 因此油脂与浓 NaOH 发生皂化反应
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形成高级脂肪酸钠和甘油,该反应属于取代反应,错误。 2.有机选择题应对策略二:概括关联 【典型例题】 例 1.(2011 全国 II 卷 7)下列叙述错误的是 D A.用金属钠可区分乙醇和乙醚 B.用高锰酸钾酸性溶液可区分乙烷和 3-乙烯 C.用水可区分苯和溴苯 D.用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛 【解析】乙醇可与金属钠反应生成氢气,而乙醚不可以;3-乙烯属于烯烃可以使高锰酸钾酸 性溶液褪色;苯和溴苯均不溶于水,但苯但密度小于水的,而溴苯的密度大于水的;甲酸甲 酯和乙醛均含有醛基,都能发生银镜反应。答案为 D 例 2.(2010 上海卷)下列各组有机物只用一种试剂无法鉴别的是 C A.乙醇、甲苯、硝基苯 C.苯、甲苯、环己烷 B.苯、苯酚、己烯 D.甲酸、乙醛、乙酸

【解析】此题考查了化学实验中的物质的检验知识。乙醇、甲苯和硝基苯中,乙醇可以和水 互溶、甲苯不和水互溶但比水轻、硝基苯不和水互溶但比水重,可以鉴别,排除 A;苯、苯 酚和己烯可以选浓溴水,苯不和溴水反应、苯酚和浓溴水生成白色沉淀、己烯和溴水加成使 其褪色,可以鉴别,排除 B;苯、甲苯和环己烷三者性质相似,不能鉴别,选 C;甲酸、乙 醛、乙酸可以选新制氢氧化铜,甲酸能溶解新制氢氧化铜但加热时生成红色沉淀、乙醛不能 溶解氢氧化铜但加热时生成红色沉淀、乙酸只能溶解氢氧化铜,可以鉴别,排除 D。 例 3.(上海卷.2015)卤代烃的制备有多种方法,下列卤代烃不适合由相应的烃经卤代反应 制得的是 C

A.

B.

C.

D.

【解析】由 A、B、D 三种有机物的结构对称性可知,都只有一种化学环境的氢原子,适合由 相应的烃经卤代反应制得, 只有 C 有两种化学环境的氢原子, 不适合由相应的烃经卤代反应 制得,故选 C。 例 4. (福建卷.2015)下列关于有机化合物的说法正确的是 B A.聚氯乙烯分子中含碳碳双键 B.以淀粉为原料可制取乙酸乙酯 C.丁烷有 3 种同分异构体 D.油脂的皂化反应属于加成反应
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【解析】本题考查对象为有机化学基础,A 选项中聚氯乙烯是通过氯乙烯加聚反应获得的, 在加聚过程中,双键都断裂为单键,故 A 错误。B 淀粉经水解、发酵可得到乙醇,乙醇经过 催化氧化最终可得到乙酸,乙醇与乙酸可通过酯化反应制得乙酸乙酯,故 B 正确。C 中丁烷 只有正丁烷和异丁烷两种同分异构体,故 C 错误。D 中油脂的皂化反应是指油脂在碱性条件 下的水解反应,属于取代反应,故 D 错误。 例 5.(2015·浙江嘉兴一模)下列说法正确的是( )

A.化合物

的分子式为 C13H9O4N2

B.CH3(CH2)2CH3 与 CH(CH3)3 具有不同数目的一氯代物 C.在一定条件下,乙酸、氨基乙酸、蛋白质均能与 NaOH 发生反应 D.石油的裂化、裂解属于化学变化,煤的气化、液化则属于物理变化 【解析】A 项,分子式应为 C13H10O4N2;B 项,CH3(CH3)2CH3 和 CH(CH3)3 的一氯代物均有 2 种;C 项,乙酸、氨基乙酸、蛋白质中均含有羧基,所以均能与 NaOH 发生反应;D 项,煤的气化、 液化也属于化学变化。 例 6.(2012·福建理综化学卷 7)下列关于有机物的叙述正确的是 D A.乙醇不能发生取代反应 B.C4H10 有三种同分异构体

C.氨基酸、淀粉均属于高分子化合物 D.乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别 【解析】 4 个选项分别考不同的知识,A 是考有机反应类型,乙醇与钠反应可认为是取代反 应,乙醇与 HBr 反应,酯化反应等都是取代反应。B 是考同分异构体,丁烷有两种同分异构 体。C 是考高分子化合物,氨基酸不是高分子化合物。D 是考有机物的鉴别。 3.有机选择题应对策略三:推论预测 【典型例题】 例 1.(2012· 海南化学卷 5)分子式为 C10H14 的单取代芳烃,其可能的结构有 C

A.2 种

B.3 种

C.4 种

D.5 种

【解析】分子式为 C10H14 的单取代芳烃为 C6H5—C4H9,—C4H9 为丁基,而丁基有 4 种:

,所以其单取代芳烃也有 4 种。

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例 2. (2012·海南化学卷 18-I)下列化合物在核磁共振氢谱中能出现两组峰.且其峰面积 之比为 3:1 的有 BD(双选) A.乙酸异丙酯 C.对二甲苯 【解析】乙酸异丙酯结构简式为 B.乙酸叔丁酯 D.均三甲苯 ,有 3 种 H 原子,故 A 错;乙酸叔丁酯的
H3C CH3

结构简式为

,故 B 符合题意;对二甲苯的结构简式为:

,有两

种等效氢,个数比为 6:4=3:2,故 C 不符合题意;均三甲苯的结构简式为: 合题意。

,符

例 3.(重庆卷.2015)某化妆品的组分 Z 具有美白功效,原从杨树中提取,现可用如下反应制 备:B

下列叙述错误的是 A.X、Y 和 Z 均能使溴水褪色 B.X 和 Z 均能与 NaHCO3 溶液反应放出 CO2 C.Y 既能发生取代反应,也能发生加成反应 D.Y 可作加聚反应 单体,X 可作缩聚反应单体 【解析】A,X 中有酚羟基、Y 中有碳碳双键、Z 中有酚羟基,它们均能使溴水褪色,正确; B,酚羟基的酸性比碳酸弱, 不能和碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳, 错误; C,Y 中有碳碳双键, 能发生加成反应,有苯环,能发生取代反应,正确;D,Y 中有碳碳双键,能发生类似聚乙烯 的加聚反应,Y 中有酚羟基,能发生类似酚醛树脂的缩聚反应,正确。

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例 4.(北京卷.2015)合成导电高分子材料 PPV 的反应:D

下列说法中正确的是 A.合成 PPV 的反应为加聚反应 B.PPV 与聚苯乙烯具有相同的重复结构单元 C. 和苯乙烯互为同系物

D.通过质谱法测定 PPV 的平均相对分子质量,可得其聚合度 【解析】此题考查有机化合物相关反应知识。A 中反应有小分子生成,为缩聚反应,故 A 错 误。B 中 PPV 结构中含有碳碳双键,而聚苯乙烯结构中不含碳碳双键, B 错误。C 两种物 质中官能团个数不同, 不能为同系物, 故 C 错误。 D.质谱图可以测定有机物的相对分子质量, D 正确。 例 5.(2015·甘肃张掖 4 月诊断)下列说法不正确的是 A

A.苯酚与甲醛在酸性条件下生成酚醛树脂的结构简式为 B.(NH4)2SO4 和 CuSO4 溶液都能使蛋白质沉淀析出 C.醋酸和硬脂酸互为同系物,C6H14 和 C9H20 也一定互为同系物

D.迷迭香酸的结构为

,它可以发生酯化、水解、加成等反应

【解析】酚醛树脂的结构简式为



,故 A 错误;(NH4)2SO4

溶液能使蛋白质发生盐析而析出,CuSO4 溶液能使蛋白质变性而沉淀析出,B 正确;醋酸和硬 脂酸均为饱和一元羧酸, 互为同系物, C6H14 和 C9H20 均为烷烃, 也一定互为同系物, C 正确; 迷迭香酸分子中含有羧基、羟基,能发生酯化反应,含有酯基,能发生水解反应,含有碳碳 双键,能发生加成反应,D 正确。
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例 6.(2015·河南开封二模)下列关于分子式为 C4H8O2 的有机物的同分异构体的说法中,不 正确的是 D A.属于酯类的有 4 种 B.属于羧酸类的有 2 种 C.存在分子中含有六元环的同分异构体 D.既含有羟基又含有醛基的有 3 种 解析:A 项,C4H8O2 属于酯类的同分异构体为饱和一元酯,若为甲酸与丙醇形成的酯,甲酸 只有 1 种结构,丙醇有 2 种,形成的酯有 2 种;若为乙酸与乙醇形成的酯,乙酸只有 1 种结 构,乙醇只有 1 种结构,形成的酯有 1 种;若为丙酸与甲醇形成的酯,丙酸只有 1 种结构, 甲醇只有 1 种结构,形成的酯有 1 种,所以 C4H8O2 属于酯类的同分异构体共有 4 种,故 A 正 确。B 项,C4H8O2 属于羧酸时,可以是丁酸或 2-甲基丙酸,共有 2 种同分异构体,故 B 正 确。C 项,存在分子中含有六元环的同分异构体: 基醛时,可以是 ,故 C 正确。D 项,C4H8O2 属于羟

,共 5 种,D 项错误。

4.有机选择题应对策略四:复杂推理 【典型例题】 例 1.(09 全国卷Ⅰ12)有关下图所示化合物的说法不正确的是( )

A.既可以与 Br2 的 CCl4 溶液发生加成反应,又可以在光照下与 Br2 发生取代反应 B.1mol 该化合物最多可以与 3molNaOH 反应 C.既可以催化加氢,又可以使酸性 KmnO4 溶液褪色 D.既可以与 FeCl3 溶液发生显色反应,又可以与 NaHCO3 溶液反应放出 CO2 气体
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【解析】有机物含有碳碳双键,故可以与 Br2 发生加成反应,又含有甲基,故可以与 Br2 光 照发生取代反应, A 项正确; B 项, 酚羟要消耗一个 NaOH, 两个酯基要消耗两个 NaOH, 正确; C 项,苯环可以催化加氢,碳碳双键可以使 KMnO4 褪色,正确;该有机物中不存在羧基,故 不能与 NaHCO3 放出 CO2 气体,D 项错。故选 D

例 2. (09 全国卷Ⅱ12)
O O —OCCH3

1 mol HO

—OC—

与足量的 NaO 溶液充分反应,消耗的 NaOH 的物质的量为( A.5 mol B.4 mol ) D.2 mol

C.3 mol

【解析】该有机物含有酚,还有两个酯基,要注意该有机物的酯基与 NaOH 水解时,生成羧 酸钠,此外生成的酚还要继续消耗 NaOH,故需要 5molNaOH,A 项正确。

例 3. (2010 江苏卷)阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表 示为

下列说法正确的是(



A.可用酸性 KMnO4 溶液检测上述反应是否有阿魏酸生成 B.香兰素、阿魏酸均可与 Na2CO3、NaOH 溶液反应 C.通常条件下,香兰素、阿魏酸都能发生取代、加成、消去反应 D.与香兰素互为同分异构体,分子中有 4 种不同化学环境的氢,且能发生银镜反应的酚类化 合物共有 2 种 【解析】本题主要考查的是有机物的结构与性质。A 项,能使酸性高锰酸钾溶液褪色的不仅 有碳碳双键,酚羟基也能使其褪色;B 项,酚羟基和羟基都可以与 NaOH 和 Na2CO3 反应;C 项, 它们都不能进行消去反应;D 项,根据条件,其同分异构体为 上分析可知,本题选 BD 项。
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例 4. (2011 江苏高考 11)β —紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料,它经多 步反应可合成维生素 A1。

下列说法正确的是(



A.β —紫罗兰酮可使酸性 KMnO4 溶液褪色 B.1mol 中间体 X 最多能与 2molH2 发生加成反应 C.维生素 A1 易溶于 NaOH 溶液 D.β —紫罗兰酮与中间体 X 互为同分异构体 【解析】A 中β —紫罗兰酮中含有还原性基团碳碳双键,可使酸性 KMnO4 溶液褪色。B 中 1mol 中间体 X 含 2mol 碳碳双键和 1mol 醛基,最多能与 3molH2 发生加成反应。C 中维生素 A1 以烃 基为主体,水溶性羟基所占的比例比较小,所以难于溶解于水或水溶性的溶液如 NaOH 溶液。 D 中β —紫罗兰酮比中间体 X 少一个碳原子,两者不可能互为同分异构体。

例 5.(上海卷.2015)已知咖啡酸的结构如右图所示。关于咖啡酸的描述正确的是 C A.分子式为 C9H5O4 B.1mol 咖啡酸最多可与 5mol 氢气发生加成反应 C.与溴水既能发生取代反应,又能发生加成反应 D.能与 Na2CO3 溶液反应,但不能与 NaHCO3 溶液反应 【解析】由图可知,咖啡酸的分子式为 C9H8O4,故 A 错误;1mol 咖啡酸最多可与 4mol 氢气发 生加成反应,故 B 错误;由咖啡酸的结构可知,与溴水既能发生取代反应,又能发生加成反 应,故 C 正确;由咖啡酸的结构可知含有-COOH,能与 NaHCO3 溶液反应,故 D 错误。

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例 6. (山东卷.2015)分枝酸可用于生化研究。其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正 确的是 B

A 分子中含有 2 种官能团 B 可与乙醇、乙酸反应,且反应类型相同 C 1mol 分枝酸最多可与 3molNaOH 发生中和反应 D 可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理相同 【解析】 A、分子中含有 4 种官能团:羧基、 (醇)羟基、碳碳双键、醚键,A 错误; B、分子中羧基可与乙醇反应,羟基可与乙酸反应,均为酯化反应,B 正确; C、只有羧基能与 NaOH 发生中和反应,故 1 mol 分枝酸最多可与 2 mol NaOH 发生中和反应, C 错误; D、使溴的四氯化碳溶液褪色发生加成反应,而使酸性高锰酸钾溶液褪色发生氧化反应,D 错 误。 例 7.(2015·江西六校 3 月联考)已知某有机物 X 的结构简式如图所示,下列有关叙述不正 确的是 D

A.X 的化学式为 C10H10O6 B.X 在一定条件下能与 FeCl3 溶液发生显色反应 C.1 mol X 分别与足量的 Na、NaOH 溶液、NaHCO3 溶液反应,消耗这三种物质的物质的量分别 为 3 mol、4 mol、1 mol D.X 在一定条件下能发生消去反应和酯化反应 【解析】C 项,1 个 X 分子中含有 1 个醇羟基、1 个酚羟基、1 个羧基和 1 个酯基,酯基水解 又得到 1 个酚羟基,所以 1 mol X 分别与足量的 Na、NaOH 溶液、NaHCO3 溶液反应,消耗这三 种物质的物质的量分别为 3 mol、4 mol、1 mol;D 项,X 在一定条件下能发生酯化反应,但 不能发生消去反应。
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【课堂练习】 1. (2015 海淀二模 8)下列说法不正确 的是 B ... A.甲苯和环己烯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B.用银氨溶液可以鉴别乙醛和葡萄糖溶液 C.甲醛和乙二醇都可作为合成高分子化合物的单体 D.丙烷和 2-甲基丙烷的一氯代物均为两种

2.(2015 朝阳二模 8)下列说法不正确 的是 C ... A. 乙二醇用于汽车防冻液 B. 麦芽糖在水解前后均能发生银镜反应 C. 1-氯丙烷和 2-氯丙烷发生消去反应的产物不同 D.H2N—CH2—COOH 的缩聚产物中含 结构

3.(2015 丰台二模 8)下列说法正确的是 A A.用核磁共振氢谱图可以鉴别乙醇和溴乙烷 B.乙烯、苯、乙醇均能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C.乙醇可以转化成乙醛,乙醇和乙醛都能发生加成反应
O H [ O C ] OH n

D.

的结构中只含有羟基和羧基

4.(2015 昌平二模 8)下列说法不正确 的是 B ... A.油脂发生皂化反应能生成甘油 B.蛋白质溶液遇醋酸铅溶液发生盐析 C.氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应 D.乙二醇、甲醛、α-羟基丙酸(CH3-CH-COOH)都可发生缩聚反应 OH

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5.(2015 房山二模 11)己烯雌酚 C18H20O2 的结构简式如图所示,下列有关叙述中不正确 的 ... 是B A.与 NaOH 反应可生成化学式为 C18H18O2Na2 的化合物 B.聚己烯雌酚含有顺式和反式两种结构 C.1mol 己烯雌酚最多可与 7molH2 发生加成反应 D.形成高分子 的单体中有己烯雌酚 己烯雌酚

6.(2015 东城零模 6)下列标志的高分子材料的单体,其中一种单体与其他三种单体均不是 同系物的是 D

7.(2015 海淀零模 9)下列说法不正确 的是 C ... A.银氨溶液可以用于区分麦芽糖和蔗糖 B.乙醇、乙二醇、丙三醇的沸点依次升高 C.1mol 乙酰水杨酸
OH H [ CH3 CH3

最多可以和 2mol NaOH 反应
OH CH2 ]n OH

D.可用

和 HCHO 为原料合成

8.(2015 东城一模 8)下列说法不正确 的是 B ... A.C2H6 和 C9H20 一定互为同系物 B.丙氨酸和苯丙氨酸脱水缩合,最多可生成 3 种二肽 C.葡萄糖在人体内被氧化,最终转化为二氧化碳和水,并释放能量 D.向鸡蛋清溶液中加入饱和(NH4)2SO4 溶液,有沉淀析出,再加水沉淀会溶解

15

9.(2015 西城一模 10)下列说法正确的是 B A.葡萄糖能水解成乙醇和二氧化碳 B.氨基乙酸、甲醛、乙二醇均可发生聚合反应 C.苯酚能跟碳酸钠溶液反应,则苯酚的酸性比碳酸强 D.实验室用溴乙烷在浓硫酸存在并加热条件下制备乙烯

10.(2015 海淀一模 8)下列说法正确的是 A A.淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖 B.可以用 NaOH 溶液除去乙酸乙酯中的乙醇 C.天然油脂的主要成分是高级脂肪酸 D.CH≡CH 和 CH2=CHCH=CH2 互为同系物

11.(2015 石景山一模 7)下列有关物质水解的说法正确的是 A A.淀粉、纤维素最终水解产物均为单糖 C.蔗糖、麦芽糖水解产物相同 12.(2015 丰台一模 8)下列说法正确的是 B A.乙二醇和丙三醇互为同系物 B.室温下,在水中的溶解度:乙醇>苯酚>乙酸乙酯 C.分子式为 C7H8O 且属于酚类物质的同分异构体有 4 种 D.甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,说明甲基使苯环变活泼 B.蛋白质最终水解产物是多肽 D.酯在强碱作用下水解生成对应的酸和醇

13.(2015 大兴一模 8)下列说法正确的是 B A.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物 B.除去苯中混有的少量苯酚,加入适量 NaOH 溶液,振荡、静置后分液 C.蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液,有沉淀产生,加水,沉淀重新溶解 D.制作航天服的聚酯纤维和用于光缆通信的光导纤维都是新型无机非金属材料 14.(2015 门头沟一模 8)甲、乙、丙三种有机物的结构简式如下图所示,下列说法不正确 ... 的是 C OH COOH 甲 乙
16

CH═CH2 丙

CH2OH

A.甲、乙、丙都能发生加成反应、取代反应 B.丙与 C6H5OH 都含有-OH,质谱图显示的质荷比最大值相差 14,但不属于同系物 C.淀粉、油脂、有机玻璃等都属于高分子化合物 D.乙的化学名称为苯乙烯,能使溴水褪色,但不存在顺反异构体

15.(2015 房山一模 10)下列说法正确的是 D A.室温下,在水中的溶解度: 丙烷 > 乙二醇 > 乙醇 B.可用碘水和银氨溶液鉴别葡萄糖、麦芽糖和淀粉三种物质 C.油脂和蛋白质均为能发生水解反应的高分子化合物 CH3 O \\ — OCH3 —C — —O— C ] H[ — O— n D.聚碳酸酯 CH3 \\ \\ 16.(2015 顺义一模 5)下列说法正确的是 C A.可用饱和溴水除去苯中的苯酚 B.丙烯加聚时可形成顺反两种聚合物 C.常压下的沸点:1-丙醇 > 乙醇 > 丙烷 D.蔗糖及其水解产物均能发生银镜反应

O
—O—C—O—结构 中含有

17.(2015 顺义一模 7)下列叙述不正确 的是 C ... A. 植物油的不饱和程度高于动物油,植物油更易氧化变质 B. 除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液 C. 过氧化钠中含有离子键和非极性共价键,阴离子与阳离子的物质的量之比为 1:1 D. 向某溶液中滴入稀盐酸产生使澄清石灰水变浑浊的气体,该溶液不一定含有 CO32-

18. (2015 顺义一模 8) 假蜜环菌甲素可作为药物用于治疗急性胆道感染病毒性肝炎等疾病, 其结构简式如下。下列对假蜜环菌甲素的性质叙述正确的是 C A.假蜜环菌甲素可以发生消去反应 B.1 mol假蜜环菌甲素可与 6 mol H2 发生加成反应 C.假蜜环菌甲素可与 NaOH 溶液在加热条件下发生水解反应 D.假蜜环菌甲素既能与 Na 反应生成 H2,又能与 NaHCO3 反应生成 CO2
17

19.(2011 大兴二模)对结构简式如图所示的有机化合物, 确的是 D A.该有机物与 Na、NaOH、NaHCO3 均能反应 B.1mol 该有机物与 浓溴水反应,最多消耗 3molBr2 C.一定条件下,该有机物能与氢气、甲醛(HCHO)发生加成反应 D.该有机物能发生加聚反应,但是不能发生缩聚反应

下列说法不正

20.(2011 海淀二模)乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精,其合成反应的化学 方程式如下:

下列叙述正确的是 C A.该反应不属于取代反应 B.乙酸香兰酯的分子式为 C10H8O4 C.FeCl3 溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯 D.乙酸香兰酯在足量 NaOH 溶液中水解得到乙酸和香兰素

21.(2011 西城二模)下列有关工程塑料 PBT 的说法中,正确的是 B A.PBT 是加聚反应得到的高分子化合物 B.PBT 分子中含有羧基、羟基和酯基 C.PBT 的单体中有芳香烃 D.PBT 的单体均能与 Na、NaOH、Na2CO3 反应



18

22.(2011 朝阳一模)双酚 A 是食品、饮料包装和奶瓶等塑料制品的添加剂,能导致人体内 分泌失调,对儿童的健康危害更大。下列有关双酚 A 的叙述不正确的是 C

A.双酚 A 的分子式是 C15H16O2 B.双酚 A 的核磁共振氢谱显示氢原子数之比是 1:2:2:3 C.反应①中,1 mol 双酚 A 最多消耗 2 mol Br2 D.反应②的产物中只有一种官能团

23.(2011 东城一模)三氯生是一种抗菌剂,其结构如图所示,遇含氯自来水能生成有毒的 三氯甲烷。下列说法不正确的是 A

A.三氯生的分子式是 C12H6Cl3O2 B. 三氯甲烷与甲烷均无同分异构体 C. 1 mol 三氯生最多能与 6 mol H2 反应 D. 1 mol 三氯生最多能与 7 mol NaOH 反应
CH3 HO CCH2COOH CH3

24.(2011 大兴期末)对

H2N

的表述不正确的是 B

A.能和盐酸、氢氧化钠反应 B.1mol 能与 3molBr2 在苯环上发生取代反应 C.使 FeCl3 溶液显紫色 D.能与 NaHCO3 反应产生 CO2

19

25.(2011 东城期末 14)对羟基扁桃酸是农药、药物、香料合成的重要中间体,它可由苯酚 和乙醛酸在一定条件下反应制得。

下列有关说法不正确的是 D A.上述反应的原子利用率可达到 100% B.在核磁共振氢谱中对羟基扁桃酸应该有 6 个吸收峰 C.对羟基扁桃酸可以发生加成反应、取代反应和缩聚反应 D.lmol 对羟基扁桃酸与足量 NaOH 溶液反应,消耗 3 mol NaOH

26.(2011 朝阳期末 15)羟基扁桃酸是药物合成的重要中间体,它可由苯酚和乙醛酸反应制 得。

O O OH + HC C OH
(乙醛酸)

OH HO
(羟基扁桃酸)

CH COOH

下列有关说法正确的是 A A.该反应是加成反应 B.苯酚和羟基扁桃酸是同系物 C.乙醛酸与 H2 在热的镍催化下反应生成乙二醇 D.1 mol 羟基扁桃酸能与 3 mol NaOH 反应

27. (2011 石景山期末) 新型解热镇痛抗炎药扑炎痛的结构如图所示, 下列关于扑炎痛的叙述正确的是 B A.该物质的分子式为 C17H16NO5 B.该物质的核磁共振氢谱上共有 9 个峰 C.该物质与浓溴水反应生成白色沉淀 D.该物质在酸性条件下水解最终可以得到 4 种物质
20

28.(2011 北京高考 7)下列说法不正确的是 C A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应 B.用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4-已二烯和甲苯 C.在酸性条件下,CH3CO18OC2H5 的水解产物是 CH3CO18OH 和 C2H5OH D.用甘氨酸( 二肽 )和丙氨酸( )缩合最多可形成 4 种

29.(2011 福建高考 8)下列关于有机化合物的认识不正确的是 C A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳 B.蔗糖、麦芽糖的分子式都是 C12H22O11,二者互为同分异构体 C.在水溶液里,乙酸分子中的—CH3 可以电离出 H


D.在浓硫酸存在下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应

30.(2011 广东高考 7)下列说法正确的是 C A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色 B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质 C.溴乙烷与 NaOH 乙醇溶液共热生成乙烯 D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

31.(2011 山东高考 11)下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是 B A.乙酸分子中含有羧基,可与 NaHCO3 溶液反应生成 CO2 B.蛋白质和油脂都属于高分子化合物,一定条件下都能水解 C.甲烷和氯气反应生成一氯甲烷,与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同 D.苯 不能使溴的四氯化碳溶液褪色,说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键 32.(2011 朝阳期末 4)下列叙述正确的是 B A.用浓溴水除去苯中的苯酚 B.用核磁共振氢谱鉴别 1—丙醇和 2—丙醇 C.不慎将苯酚溶液沾到皮肤上,立即用稀 NaOH 溶液清洗 D.苯与酸性 KMnO4 溶液混合振荡、静置分层,下层液体为无色
21

33.(2011 丰台二模)下列说法中正确的是 C A.含有碳碳双键的有机物均有顺反异构 B.乙烯和聚乙烯均能使酸性 KMnO4 溶液褪色 C.利用电石与水反应制取 C2H2 时,可采用 CuSO4 溶液除去杂质气体 D. 苯酚与甲醛在酸性条件下生成酚醛树脂的结构简式为

34.(2011 东城期末)下列有关分离和提纯的说法正确的是 B A.用浓溴水除去苯中混有的苯酚 C.用分液的方法分离乙酸和乙酸乙酯 B.用蒸馏的方法从海水中得到淡水 D.用浓硫酸除去氨气中混有的水蒸气

35.(2011 昌平二模)下列有关生活中常见有机物的说法中正确的是 A A.乙醇、乙酸能用碳酸钠溶液、紫色石蕊溶液、酸性高锰酸钾溶液等多种方法鉴别 B.油脂都不能使溴水褪色 C.煤油可由石油催化裂化及裂解得到,可用于保存金属钠 D.因为葡萄糖在糖类结构中最简单,因此它是一种单糖 【课后作业】

1.(14 石景山一模 6)下列说法不正确 的是 B ... A.“地沟油”禁止食用,但可用来制肥皂 B.糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物 C.医疗中常用酒精来消毒,是因为酒精能够使细菌蛋白质发生变性 D.氨基酸既能和强酸反应,又能和强碱反应

2.(14 西城一模 7)下列说法正确的是 B A.油脂都不能使溴水褪色 B.氨基酸是两性化合物,能与酸、碱反应生成盐 C.福尔马林可用作食品防腐剂 D.蔗糖和麦芽糖的水解产物都是葡萄糖

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3.(14 海淀二模 7)下列说法不正确 的是 C ... A.利用植物油的加成反应可以制得人造黄油 B.75%的酒精可使蛋白质变性从而起到消毒作用 C.纤维素在人体内可水解成葡萄糖,供人体组织的营养需要
OH H [ CH3 CH3 OH CH2 ]n OH

D.可用

和 HCHO 为原料合成

4.(14 西城二模 7)下列叙述中不正确的是 C A.维生素 C 具有还原性,可作抗氧化剂 B.油脂既能为人体提供热量,又能提供人体必需脂肪酸 C.棉花、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成二氧化碳和水 D.蛋白质遇饱和硫酸铵溶液产生的沉淀能重新溶于水

5.(14 丰台二模 9)下列说法正确的是 A A.蛋白质及其水解产物都具有两性 B.淀粉和油脂都是可水解的高分子化合物 C.鸡蛋清溶液中加入饱和 Na2SO4 溶液有沉淀生成是因为蛋白质变性 D.在酸性条件下,CH3CO18OC2H5 的水解产物是 CH3CO18OH 和 C2H5OH

★6.(14 丰台一模 9)下列说法正确的是 D A.植物油的主要成分是高级脂肪酸 B.银氨溶液可用于检验淀粉是否完全水解 C.溴乙烷与氢氧化钠水溶液反应可制取乙烯 D.丙氨酸(CH3CHCOOH)缩聚产物的结构简式为 H [ NHCHCO]n OH NH2 CH3

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7.(13 丰台二模 9)根据转化关系判断下列说法正确的是 A

(C6H10O5)n



葡萄糖



乙醇



乙酸乙酯

A.反应①中, (C6H10O5)n 可表示淀粉或纤维素 B.反应②中,1mol 葡萄糖可生成 3mol 乙醇 C.将在空气中灼绕后的铜丝趁热插入乙醇中可得到乙酸 D.反应③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸,可用饱和氢氧化钠溶液除去

8.(13 东城二模 9)下列说法不正确 的是 D ... A.蛋白质及其水解产物均是两性化合物 B.用新制的 Cu(OH)2 可鉴别乙醇、乙醛和乙酸 C.植物油的不饱和程度比动物油高,植物油更易氧化变质 D.淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n 表示,二者互为同分异构体

9.(13 石景山一模 7)下列说法正确的是 A A.相对分子质量相近的醇比烷烃沸点高是因为醇分子间存在氢键 B.苯和油脂均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C.红外光谱分析不能区分乙醇和乙酸乙酯 D.蛋白质溶液中加硫酸铵或氯化铜溶液,均会发生蛋白质的变性

10.(13 西城一模 8)下列说法正确的是 A A.油脂发生皂化反应能生成甘油 B.蔗糖水解前后均可发生银镜反应 C.由 只能形成一种二肽

D.向蛋白质溶液中加入 CuSO4 溶液发生盐析

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11.(13 海淀一模 7)下列说法正确的是 B A.油脂饱和程度越大,熔点越低 B.氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应 C.蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到 2 种物质 D.麻黄碱(
CH OH CH CH3 NH CH3

)的催化氧化产物能发生银镜反应

12. (13 东城一模 8)下列说法不正确 的是 C ... A.麦芽糖、蔗糖水解的产物都有葡萄糖 B.丙醇的沸点比与它相对分子质量相近的烷烃高 C.酚醛树脂、聚氯乙烯的链节中均含有两种官能团 D.用医用酒精灭菌消毒是使细菌、病毒蛋白质变性死亡

13. (13 丰台一模 8) 下列说法正确的是 D A.1mol 葡萄糖可与 5mol 乙醇发生酯化反应 B.油脂氢化、氨基酸形成多肽、蛋白质水解都属于取代反应 C.可用碘水和银氨溶液鉴别葡萄糖、麦芽糖和淀粉三种物质 CH3CHCOOH D.乙二醇、甲醛、α-羟基丙酸( )都可发生缩聚反应 OH 14.(12 朝阳一模 6)下列与生产、生活相关的说法不正确 的是 C ... A.CO2 和 CH4 都是温室气体 B.酿酒过程中,淀粉水解不能得到乙醇 C.天然气和液化石油气的主要成分都是甲烷 D.使用一定的催化剂可将汽车尾气中的 CO 和 NO 转化成 CO2 和 N2

15.(12 东城一模 6)下列说法正确的是 C A. 垃圾资源化的主要途径是卫生填埋 B. 在日常生活中,化学腐蚀是造成钢铁腐蚀的主要原因 C. 推广使用新能源,可以减少二氧化碳等温室气体的排放 D. 人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物
25

16.(12 海淀一模 7)下列说法正确的是 A.硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性C B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯,均不能发生氢化反应 C.H2N—CH2—COOH既能与盐酸反应、又能与氢氧化钠溶液反应 D.合成橡胶 CH2-CH=CH—CH2—CH2—CH CN 17.(12 朝阳二模 6)下列说法不正确 的是 B ... A. 碳酸钠、碳酸氢钠溶液都显碱性,且都可作为食用碱 B. 人体内的蛋白质不断分解,最终生成水和二氧化碳排出体外 C. 我国居民传统膳食以糖类为主,淀粉、纤维素都是糖类物质 D. 人造黄油里的反式脂肪酸对健康不利,它是液态植物油加氢时产生的 n 的单体之一是 CH3-C≡C—CH3

18.(12 东城二模 9)下列说法不正确的是 D A.蛋白质及其水解产物均是两性化合物 B.用新制的 Cu(OH)2 可鉴别乙醇、乙醛和乙酸 C.植物油的不饱和程度比动物油高,植物油更易氧化变质 D.淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n 表示,二者互为同分异构体

19.(12 丰台二模 6)化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列说法不正确 的是 A ... A.含有食品添加剂的物质均对人体健康有害 B.聚乙烯是无毒高分子化合物,可用作食品包装 C.“地沟油”经过加工处理后,可以用来制肥皂和生物柴油 D.太阳能电池板中有高纯硅单质,光导纤维的主要成分是二氧化硅

20.(13 西城二模 9)合成某吸水性树脂的单体是丙烯酸钠(CH2=CHCOONa) ,下列关于 丙烯酸钠的说法不正确 的是 C ... A.水溶液呈碱性 C.存在顺反异构 B.经加聚反应得树脂 D.使酸性 KMnO4 溶液褪色

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21.(13 朝阳二模 10)关于下列三种化合物的说法正确的是 D

A.均不存在顺反异构体 B.不同化学环境的氢原子均为 7 种 C.都可以发生加成反应、酯化反应、氧化反应 D.可以用金属钠和银氨溶液进行鉴别

22.(13 朝阳一模 7)下列说法不正确 的是 B ... A.H2N—CH2—COOH 能与酸、碱反应生成盐 B.葡萄糖既能发生银镜反应,又能发生水解反应 C.浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性 D.1 mol 油脂完全水解的产物是 1 mol 甘油和 3 mol 高级脂肪酸(或盐)

23.(12 石景三一模 7)青霉素是一种良效广谱抗生素,经酸性水解后得到青霉素氨基酸分 子的结构简式如图。下列关于该物质的叙述不正确 的是 B ... A.属于 α—氨基酸 B.能发生加聚反应生成多肽 C.核磁共振氢谱上共有 5 个峰 D.青霉素过敏严重者会导致死亡,用药前一定要进行皮肤敏感试验

24.(12海淀二模7)下列说法正确的是C A.可以用浓溴水区分苯和甲苯 B.淀粉和纤维素水解的最终产物均为果糖 C.实验室中,可以用电石和饱和食盐水制取乙炔 D.H2N—CH2—COOH和CH3—CH—COOH缩合只能形成一种二肽 NH2
27

25.(12 石景山二模 8)下列说法正确的是 D A.分子式为 CH4O 和 C2H6O 的物质一定互为同系物 B.甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到 C.苯酚钠溶液中通入少量二氧化碳生成苯酚和碳酸钠

D.1mol 5 mol NaOH

与足量的 NaOH 溶液加热充分反应,能消耗

26.(12 西城一模 8)下列说法正确的是 C A.蔗糖水解只生成葡萄糖 B.含有碳碳双键的有机物均存在顺反异构现象 C.向混有苯酚的苯中加入金属 Na 有无色气体生成 D.CH2=CHCOONa 在一定条件下缩聚可得到高分子化合物

★★27.(14 朝阳一模 11)右图为实验室制取乙炔并验证其性质的装置图。下列说法不合理 ... 的是 C A. 逐滴加入饱和食盐水可控制生成乙炔的速率 B. KMnO4 酸性溶液褪色,说明乙炔具有还原性 C. 用 Br2 的 CCl4 溶液验证乙炔的性质,不需要除杂 D. 将纯净的乙炔点燃,有浓烈的黑烟,说明乙炔不饱 和程度高

28.(14 东城一模 10)下列根据实验操作和现象得出的结论不正确 的是 D ...
选项 A B C D 操作及现象 将少量浓硫酸滴到蔗糖表面,蔗糖变黑体积膨胀 葡萄糖与新制 Cu(OH)2 共热,产生红色沉淀 分别点燃集气瓶中的乙烯和乙炔,乙炔产生的黑烟更浓 溴乙烷与 NaOH 乙醇溶液共热产生的气体通入 KMnO4 酸性溶液中,溶液褪色 结论 浓硫酸有脱水性和强氧化性 葡萄糖中含有醛基 乙炔的含碳量高于乙烯 产生的气体为乙烯

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29.(12 东城一模 8)下列各项中“操作或现象”能达到预期“实验目的”的是 C 选项 A 气体产物 证明蛋白质在某些无机盐 B 溶液作用下发生变性 再把沉淀加入蒸馏水中 将少量溴乙烷与 NaOH 溶液混合共热, 充分反应并冷 C 检验溴乙烷中的溴元素 却后,向上层清液中加稀 HNO3 酸化,再滴加 AgNO3 溶液 证明溶液中存在平衡: D Fe3+ + 3SCN将 1 mL KSCN 溶液与 1 mL 同浓度 FeCl3 溶液充分 混合;再继续加入 KSCN 溶液,溶液颜色加深 实验目的 检验碳与浓硫酸反应后的 操作或现象 将产生的气体依次通过无水 CuSO4、 澄清石灰水和品 红溶液 向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液,有沉淀析出;

Fe(SCN)3

30.(12 西城二模 9)下列实验结论不正确 的是 A ... 实验操作 A B C D 某有机物与溴的四氯化碳溶液混合 乙醇与重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液混合 常温下,将二氧化碳通入苯酚钠溶液 苯和苯酚稀溶液分别与浓溴水混合 现象 溶液褪色 橙色溶液变为绿色 溶液变浑浊 后者产生白色沉淀 结论 有机物含碳碳双键 乙醇具有还原性 酸性:碳酸>苯酚 羟基影响了苯环的活性

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