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生物工程的应用与农业现代化


生物工程白 与农 业现 f 芙佩 琳 钟 国瑞 王井 成 产 . 为 了 增 产根食 据 统计 , , , 要 大皿增加 化肥和 农 药 的 生 1 9 6 6 年增加 , 1 年到 世界粮 食生产从 1 9 5 . 4 % 了3 而 氮肥 生产的 投资每年增加 了 1 4 6 % 据 生态 学家统 计 、 、 农 由 一 、 ~ 个 引 人 关 注的 问皿 , 药 的使用每年增加 了3 0 % , , 据 美 国华 盛顿人 口 研 究所 统计 当今世界人 口 已达 5 , 亿 按科学推 算 到 2。。。 年 世界人 口 将超过 . 于 大量施放 化肥和 农药 湖 泊 之处 无 不 在很大 程 度上被 污染 现在 , , 河流 海湾等水流 几千万年来 自然形 , , 成 的 良性稳 定生态 系统横遭破坏 和 2 万种植 物 总之 , , . 严重失 去平衡 、 . 0 亿 6 。 巳杀死或 灭 绝 了 2 扣 种哺乳动物 世 界人 口 的 增 加 , , 35 0 种鸟类 随粉人 口 的增多 亩耕地: 目前 多有 3 2 亿公顷 公顷 . , 现在世 界平均 每人只有 4 , , . 5 , , 地 林上适合 于 农 业 的土 地 大约最 已 开发利 用的 耕地面 积 约有 1 5 亿 , 平均每人 耕地 面 积 的 , , 开垦 新土地 的费 角十分 昂贵 , 每公 顷在 2 1 5 , 减少 污染的加剧 自然资源的消 耗等等 都 必 然 限制着 粮食和其他农产 品 生产的增长 给人类需要 的 食品 、 , 到5 2 7 5 美 元不 等 若 在荒 无人 烟的地 区开 垦土地 美元 . 蛋 白质和其他农 产品带来短缺 . , 这 不 能不 , 0 平均费 用是每 公顷 1 1 5 据联 合国粮 农组 织 引起人们 的极大关 注 农业生产将 由越来 越少的农场 垄断 据 估计 。 。 1 % 的特大型 农场将 占全 部农业生产 里 到 2。 年 , 1. 。 , 由 19世纪 的 8 0 一9 0 % 下降到 本世 纪 8 0 年 代的 左右 . 3% , 今后 , 农业 劳动力将 不会 继 续减 少 。 , 相反 的一半左右 而 5 0 % 的小 农场将 占全 部 生 产 最 的 1% 。 。 差不 多 2 / 3 的农产 品将来 自5 。 家 大农场 . . . 2 . 大约 , 57% 的农 田 将 由占地 规模 2 0 。。亩 以上 的 . . 。 农业 专业人材还将 出现 短 缺 据 估计 到 2 。。 年 从 事农业科学研究 的研究生 的 需求将 超 过供 给 1 碳 今后十 几年 资本投 入仍将 大 最增 加 但增 长的更 。 , , , , 5 万家大农 场 将耕种全 国一半 的农 田 农 场耕种 0 。万家 农场耕种 几乎 全部土地将 由 比 较大 的 1 3 。 多 的 是 多种服 务 随 着美国 后 工 业 化社会 的 发展 农 业对 从事产前 产后 服 务的农 业 综合企 业 的 服务需 求将越 来越大 农 场主将 比 以 前 更依 赖 于 这 些农 业 综合企 业提供资本 产 品 信 息 和 各种服务 农业 、 , . . 。 , 销售额在 1 0 万美元 以 上 的农场的单位农场 资 , . 本 将达到 2 百 万美元 比 1 9 7 8 年提高近 一 倍 . 农业财

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