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生物学必修1指导意见浙科版


《分子与细胞》 分子与细胞》教学指导意见[ 教学指导意见[浙科版] 浙科版]
该模块有助于学生较深入地认识生命的物质基础和结构基础, 理解生命活动 中物质的变化、能量的转换和信息的传递;领悟观察、实验、比较、分析和综合 等科学方法及其在科学研究过程中的应用; 科学地理解生命的本质,形成辩证唯 物主义自然观。

第一章 细胞的分子组成
一、课标内容 1.概述蛋白质的结构和功能。 2.简述核酸的结构和功能。 3.概述糖类的种类和作用。 4.举例说出脂质的种类和作用。 5.说明生物大分子以碳链为骨架。 6.说出水和无机盐的作用。 二、教学要求

第一节 分子和离子
基本 要求 发展要求 1.小资料:“同位素示踪”只提供学生阅读,不要求学生记忆或掌握 说明 具体内 容。 1.说出组成细胞的主要元素。 2. 认同生命的物质性, 说明生物界与非生物界的统一性与差异性。

2.“分子”、“离子”部分与化学课重复,可以不讲,不作要求。

第二节 无机物
1.说出水在细胞中的作用。 基本 2.概述细胞内无机盐的存在形式与生理作用。 要求 3.学会模型方法。 发展要求 1.水的分子结构、极性原因及氢键形成与化学课重复,可以不讲,不 说明 作要求。 2.无机盐在细胞中的作用不作拓展。

第三节 有机化合物及生物大分子
1.概述糖类的种类和作用。能说出分类的依据。 2.举例说出脂质的种类和作用。能运用分类的科学方法。 3. 概述蛋白质的结构和功能, 解释蛋白质分子结构多样性与功能复杂 性的关系,形成事物统一性的观点。 基本 4.说出核酸的种类和功能。 要求 5.认同蛋白质是生命活动的主要承担者,进一步确立生命物质性 的观点。 6.通过生物组织中脂肪、糖类和蛋白质的检测实验,学会徒手切片制 作、高倍镜使用等技能,验证生命的物质性,养成讲究证据、实事 求是的科学态度。 发展要求 说明氨基酸、多肽、蛋白质的关系。 1.碳原子结构、碳链形成与结构,各种糖类与脂质的分子结构式不 作要求。 2.小资料:“人体必需的脂肪酸”、“人体必需氨基酸”只提供学生 说明 阅读,不要求学生记忆或掌握具体内容。 3.活动:“检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质”不要求掌握颜色 反应的具体原理。 4.建议活动:“检测细胞中的 DNA 和 RNA”不作要求。 三、教学建议 1.课时建议( 课时建议(共计 7 课时) 课时) 前言 第一节 分子和离子 第二节 无机物 1 课时 1 课时 4 课时(含活动) 1 课时

第三节 有机化合物及生物大分子 复习与小结 2.教法建议

(1)第一节《分子和离子》的教学重点是组成细胞的主要元素,教师可引 导学生观察组成人体细胞的主要元素图,从中归纳出组成细胞的主要元素。 (2)第二节《无机物》的教学重点难点是水、无机盐在细胞中的生理作用。 由于学生对于水并不陌生, 教师可引导学生根据自己已有的知识和生活经验,举 出实例来说明生命活动离不开水, 然后教师从学生所举的实例中引入水在细胞中 的作用。 在学习无机盐的作用时, 可以让学生分析具体实例, 讨论无机盐的作用, 并进一步理解无机盐在调节渗透压和酸碱平衡等方面的功能。

(3)第三节《有机化合物及生物大分子》的教学重点和难点是细胞中几种 有机物的结构和它们的生理功能。 在学习糖类时, 教学重点是糖类的种类和作用, 教学难点是多糖的种类。 由于本节的内容与学生的生活有密切的关系,教师要充 分调动学生的积极性, 先让学生说出在日常生活中常见有哪些糖, 然后要求学生 将这些糖根据教材中的种类进行分类,学生就能明白单糖、二糖与多糖。在学习 脂质时,可提出学生比较感兴趣的减肥等类似话题,从中引出脂肪等脂质,分别 介绍其分布及作用。在学习蛋白质时,教学重点有两个,一是氨基酸的结构特点 与氨基酸形成蛋白质的过程, 二是蛋白质的结构和功能。 教学难点是氨基酸形成 蛋白质的过程与蛋白质的结构多样性的原因。由于学生还不具备有机物的知识, 一开始学习蛋白质,认知有一定的困难,教学应从学生的生活经验出发,通过问 题探讨,让学生交流一下他们了解的蛋白质功能有哪些, 再结合教材中的蛋白质 的主要功能示例, 先进行蛋白质功能的学习, 在了解了蛋白质多种多样的功能后, 提出问题思考: 蛋白质的结构怎样呢?就很自然地进行蛋白质和氨基酸结构的学 习。 教师应利用学生已有的化学知识来识别氨基酸,在观察对比教材中几种氨基 酸结构的基础上归纳出氨基酸分子的结构通式。针对“氨基酸形成蛋白质”这个 教学难点,教师要充分利用好现代化教学媒体,借助课件的动态模拟,让学生充 分理解氨基酸的脱水缩合形成多肽, 并通过蛋白质功能的多样性来理解其结构的 多样性。在学习核酸时,只要求简述核酸的种类和功能即可,遗传信息的深入理 解放在《遗传与进化》模块中进行。 四、活动建议 活动:“检测生物组织中的油脂、糖类和和蛋白质”,实验中可采用以下方 法: (1)多准备实验材料,便于让每组学生自己选择一两种样品; (2)实验前, 对每一种实验材料中含有哪些有机化合物,让学生通过讨论进行预测;(3)实 验中,要求小组同学既有分工,又有合作,相互协调,使实验能有序开展;(4) 实验结束前,留出一定的时间,进行小组交流,比较检测结果,了解同种生物组 织中有机物含量的差异和不同种生物组织间有机物含量的差异。对于油脂、糖类 和蛋白质与化学试剂的颜色反应, 只是帮助学生明确生物组织中有机化合物的鉴 定方法,其原理不要求学生掌握与深究。

第二章 细胞的结构
一、课标内容 1.分析细胞学说建立的过程。` 2.使用显微镜观察多种多样的细胞。 3.简述细胞膜系统的结构和功能。 4.举例说出几种细胞器的结构和功能。观察线粒体和叶绿体。 5.阐明细胞核的结构与功能。 6.尝试建立真核细胞的模型。 二、教学要求

第一节 细胞概述
1.简述细胞学说的基本观点,认同细胞学说的建立是一个不断继承、 开拓、修正和发展的过程,正确认识技术进步在科学发展中的作 用,逐步养成科学探究的思维品质。 基本 2.举例说出细胞的大小、数目和种类。 要求 3.用高倍镜观察几种细胞,客观地描述观察到的现象,比较、分析 不同细胞的异同点,清楚地用文字、图表等方式表述观察到的现 象与结果,总结高倍镜使用的方法步骤与注意事项。 发展要求 分析细胞学说建立的过程。 说明 活动:“模拟探究细胞表面积与细胞体积的关系”活动不作要求。

第二节 细胞膜与细胞壁
1.概述细胞膜的“流动镶嵌模型”的基本内容,体会建立模型是解 决问题的科学方法之一。 2.举例说出细胞膜的选择透性。 基本 3.说出膜组成成分的生理作用。 要求 4.说出植物细胞壁的组成和生理作用。 5.活动:“验证活细胞吸收物质的选择性”。能熟练地把对照的方 法运用到探究实验的设计中。 发展要求 小资料:“细胞外被”、“真菌和细菌的细胞壁”只提供学生阅读, 说明 不要求学生记忆或掌握具体内容。

第三节 细胞质
1.识别几种细胞器形态。 2.说出几种细胞器的结构和功能,树立生物结构与功能相适应的生 物学辨证观点。 基本 3.说出细胞溶胶的功能。 要求 4.活动:“观察叶绿体”。制作用于观察叶绿体的生物材料临时装 片,学会一般的生物绘图技能,运用间接观察的科学方法,正确 表述观察到的现象,撰写格式规范的实验报告。 发展要求 简述细胞器的协调配合。 1.关于线粒体、叶绿体的功能作一般性描述,不拓展,详细内容将 在以后章节中展开。 说明 2.“溶酶体”和“细胞骨架”不作要求。 3.活动:“观察叶绿体”中观察叶绿体的形态和分布作为本活动的 重点,而对观察胞质环流现象不作要求。

第四节 细胞核
1.概述细胞核的结构和功能,认同细胞核是细胞生命系统的控制中 心,确立生物体结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统 基本 一的辨证观点。 要求 2.比较动植物细胞结构,学会运用模型的方法清晰地图示细胞的结 构,学会综合运用比较、分析、归纳、综合等科学思维方法。 发展要求 说明

第五节 原核细胞
基本 说明真核细胞和原核细胞的异同点,形成生物进化的观点。 要求 发展要求 说明 三、教学建议 1.课时建议( 课时建议(共计 8 课时) 课时) 第一节 第二节 细胞概述 1 课时 2 课时(含活动)

细胞膜与细胞壁

第三节

细胞质 细胞核、原核细胞

3 课时 1 课时 1 课时

第四、五节 复习与小结

2.教法建议 (1)第一节《细胞概述》的教学重点细胞学说及活动“观察多种多样的细 胞”。难点是“观察多种多样的细胞”活动。由于学生初中所学的相关知识好多 已经忘记,或记忆模糊,教师就要采取各种措施尽可能让学生突破重点与难点。 细胞学说建立的过程体现了科学探究的过程,教师要让学生在阅读课本的过程 中,从科学史的角度来认识细胞学说的建立是一个不断继承、修正、开拓和发展 的过程,并从中获得一些有益的启示。 (2)第二节《细胞膜与细胞壁》的教学重点是质膜的结构,难点是质膜的 流动镶嵌模型。教学中要充分利用示意图、模型、照片及有关动态媒体等直观教 具以及科学家研究细胞获得的相关资料, 还可以利用视频图像将 “控制物质进出 细胞”等细胞膜的功能形象直观地介绍给学生。如果没有现代信息技术的支持, 也可以利用板图、幻灯片,使学生能够将抽象的语言与图解结合起来,加深对细 胞膜结构和功能的理解,为第三章学习细胞的物质输入和输出做好铺垫。尽量为 学生提供足够的感性材料, 加深对细胞膜功能的理解, 培养学生获取新知的能力。 (3)第三节《细胞质》的教学重点是各细胞器的结构和功能, “观察叶绿 体”活动。难点是内质网、高尔其体、溶酶体的功能, “观察叶绿体”活动。 教学中利用实例创设问题情境, 通过类比认识细胞内的各个细胞器及其分工及协 同作用。采用“识图──感知科学过程和方法──实验观察──解决问题”的教 学模式进行教学。利用教材的插图指导学生认识细胞内主要的细胞器,介绍研究 细胞器的过程和方法。 学生在教师指导下独立完成用高倍显微镜观察叶绿体的实 验。 (4)第四、五节《细胞核》、《原核细胞》的教学重点是细胞核的结构和 功能, 原核细胞的特点。 难点是细胞核的结构。 教师可以从教材中 “伞藻的实验” 引导学生通过分析认识细胞核在细胞生命活动中的作用, 然后进一步讲解细胞核 的结构。针对“原核细胞和真核细胞”这一难点,利用模式图让学生分析讨论, 比较原核细胞与真核细胞的异同,并列出简表。 四、活动建议 1.将第一节的活动“观察多种多样的细胞”和第二节的活动“验证活细胞 吸收物质的选择性” 合并为一个活动完成。 在 “观察多种多样的细胞” 的实验中, 要提供尽可能多的不同类型的生物材料,展示不同大小、不同形态、不同功能细 胞的图片,引导学生通过观察和比较来认识细胞的多样性和统一性。在实际教学

中,教师要作详细的示范和指导,使学生学会正确使用高倍显微镜技能。“验证 活细胞吸收物质的选择性” 让学生体会到细胞吸收物质的选择性, 再进一步探讨 细胞膜的结构和特点。 2.活动:“观察叶绿体”。叶绿体的观察相对较容易,学生在观察时,可 以仔细观察叶片细胞内叶绿体的形态和分布情况, 但要加强对学生使用高倍显微 镜进行观察的指导。

第三章 细胞的代谢
一、课标内容 1.说明物质进出细胞的方式。 2.说明酶在代谢中的作用。 3.解释 ATP 在能量代谢中的作用。 4.说明光合作用以及对它的认识过程。 5.研究影响光合作用速率的环境因素。 6.说明细胞呼吸,探讨其原理的应用。 二、教学要求

第一节 细胞与能量
1.举例说出生物体内或细胞中发生的各种能量形式可以相互转变, 认同生命活动的过程不是孤立的而是有机联系的辩证唯物主义观 基本 点。2.举例说出细胞内的吸能反应和放能反应。 要求 3.简述 ATP 的化学组成和特点。 4.写出 ATP 的分子简式。 发展要求 解释 ATP 在能量代谢中的作用。 1.有关能量的理化方面知识不作要求 2.ATP 的化学结构式只要知道结构简式,ATP 分子化学结构式不作拓 说明 展。 3.小资料“生物发光”提供学生阅读,不要求学生记忆或掌握具体 内容。

第二节 物质出入细胞的方式
1.说出渗透过程。 2.说明红细胞吸水与失水的原因。 3.活动:“观察洋葱表皮细胞的质壁分离和质壁分离复原”。能排 除观察中各种无关因素的干扰,善于发现问题并积极参与讨论探 基本 求新知。能从不同的角度思考、分析、解释观察到的现象,树立 要求 实事求是的科学态度。 4.解释植物细胞质壁分离及质壁分离复原现象。 5.说明渗透、被动转运、主动转运。 6.描述细胞“胞呑”、“胞吐”的过程。 发展要求 联系生活实际理解研究物质跨膜运输的意义。

说明

建议活动:“探究洋葱表皮细胞细胞液的浓度范围”不作要求。

第三节 酶
1.简述酶的概念。 2.描述酶的发现过程,认同像酶发现过程那样,科学是在不断的观 察、实验、探索和争论中前进的观点。 3.说明酶在细胞代谢中的作用、本质与特性,感受生命活动的复杂 性。 4.举例说明酶的专一性和高效性,逐步形成运用所学知识解释日常 生活中实际问题的能力。 基本 5.活动:探究酶的专一性。学会对假设中的重要变量下操作性定义, 要求 能在教师指导下设计比较可行的实验方案,能对探究的过程和结 果进行简单的评估,能写出格式规范的探究报告。 6.活动:探究 pH 对 H2O2 酶的影响。学会依据实验目的,操纵和控制 自变量,限制和控制无关变量,观察和测量因变量的科学方法, 具有较强的控制变量意识。能与同学合作设计比较可行的实验方 案。 7.分析酶的催化作用受许多因素的影响。 进行有关的实验和探究, 学会控制自变量, 观察和检测因变量的变化, 发展要求 以及设置对照组和重复实验。 小资料:“辅酶”及课外读“酶的应用”只提供学生阅读,不要求学 说明 生记忆或掌握具体内容。

第四节 细胞呼吸
1.概述需氧呼吸及厌氧呼吸概念、反应式、过程,认识活细胞中物 质、能量和信息变化的统一性。 基本 2.举例说明细胞呼吸在实践中的应用,关注细胞呼吸与生产生活的 要求 关系,认同科学对技术、社会的促进作用,树立科学技术是第一 生产力的观点。 发展要求 比较需氧呼吸和厌氧呼吸的异同。 1.呼吸作用的氧化还原、电子得失的反应不作要求。 2.氧化型辅酶Ι(NAD+)转化成还原型辅酶Ι(NADH)不作要求。 说明 3.糖酵解、柠檬酸循环、“电子传递链”三个名词概念及“细胞呼 吸从糖酵解开始”、“柠檬酸循环”、“电子传递链”、“细胞 呼吸是细胞代谢的中心”三部分内容不作要求。

4.乙醇发酵中,从丙酮酸脱羧、还原到乙醇的化学方程式不作要求。 5.小资料:“呼吸速率”“需氧呼吸出现的意义”“酵母菌”及课 外读“各种体育运动所花费的能量”提供学生阅读,不要求学生 记忆或掌握具体内容。

第五节 光合作用
1.辨别自养、异养两类生物。 2.说明光合作用的概念、反应式、阶段、场所、产物,认同同化作 用与异化作用、光合作用与呼吸作用、能量代谢和物质代谢之间 是辩证的对立统一关系。 3.说出色素的种类、颜色和吸收光谱。 4.概述光反应的过程及光系统的作用。 基本 5.概述碳反应的过程。 要求 6.活动:“光合色素的提取和分离”。能对实验中观察到的现象进 行科学的分析、判断与推理,能用准确的术语、图表介绍探究的 方法和结果。 7.活动:探究环境因素对光合作用的影响。学会提出问题、建立假 设、下操作性定义、控制变量、数据解释等一般的科学探究方法, 能独立设计单因子对照实验方案。 1.区别叶绿素与类胡萝卜素的吸收光谱图。 2.分析外界因素对光合速率的影响。 3.比较细胞呼吸和光合作用的异同。 发展要求 4.阐明科学探究的基本过程,提出值得探究的问题,建立合理的假 设,领悟提出问题、搜寻事实、捕获信息、立论解释的科学思维 过程。 1.光合作用反应式中氧化还原过程不作要求。 2.“NADH”不作要求。 3.小资料:“树叶的颜色”、“暗反应和碳反应”、“表观光合速 说明 率与真正光合速率”、“光合作用临界温度”、“光合作用最适 温度”及课外读“光呼吸”、“C4 植物”、“光合作用初期研究 简史”只提供学生阅读,不要求学生记忆或掌握具体内容。

三、教学建议 1.课时建议( 课时建议(共计 15 课时) 课时) 第一节 细胞和能量 1 课时 2 课时(含活动) 3 课时(含活动) 2 课时 5 课时(含活动) 2 课时

第二节 物质出入细胞的方式 第三节 酶 第四节 细胞呼吸 第五节 光合作用 复习与小结 2.教法建议

(1)第一节《细胞与能量》的教学重点是 ATP 化学组成的特点及其在能量 代谢中的作用。难点是 ATP 与 ADP 的相互转化。教材先介绍了细胞中有哪些能源 物质,它们可以通过细胞的光合作用、呼吸作用等代谢吸能、放能。把学生带入 到细胞与能量的学习情景中,又为后面“ATP 是细胞的能量“通货”做好了铺垫。 建议教师教学时多作些比喻, 使本节内容易于被学生理解。 充分利用教材上的图 解,让学生在看懂图解的基础上,讨论 ATP 与 ADP 的相互转化,说明 ATP 的生成 途径,阐明 ATP 在能量代谢中的作用,形成生物体结构和功能的相统一的观点。 (2)第二节《物质出入细胞的方式》的教学重点与难点是区分物质出入细 胞的各种方式的异同。 由于本节教材内容较抽象,在教学手段上应该充分运用示 意图、模型、最好是结合动画的多媒体课件等直观手段,增加学生的感性认识, 帮助学生对细胞膜控制物质运输功能的理解。 在教学方法上, 可引导学生结合具 体实例进行探究,然后通过列表对比等方式, 帮助学生认识物质出入细胞的各种 方式的异同区别。 关于“胞呑”、 “胞吐”的教学,可从草履虫形成食物泡、变形虫吞食细菌、 白细胞吞食病菌等学生比较熟悉的事例引入, 通过引导分析其形成过程,结合插 图、动画,增强直观感受,易取得较好效果。 (3)第三节《酶》教学重点是酶的作用、本质和特性。难点是酶的催化作 用原理,控制变量的科学方法。学生对酶的认识有限,但对催化剂的作用比较熟 悉,建议在教学中,可以利用学生对无机催化剂的知识基础作为切入点,通过进 行过氧化氢在生物催化剂与无机催化剂作用下的反应速度的比较实验,证明“酶 的催化效率”,引导学生进入新课学习。介绍酶的概念和成分,让学生对酶有一 个总体的印象, 然后举例说明影响酶活性的因素及机理, 以及酶催化作用的特性。 (4)第四节《细胞呼吸》的教学重点是需氧呼吸的过程及原理。难点是细 胞呼吸的原理和本质, 学生学过了 ATP 的知识,对于 ATP 作为能量的通货有了一 定的认识,建议教师可以此为切入点,提出问题引入新课。先出示一些与呼吸作

用相关的图文资料,让学生分析说明这些事例中所应用的细胞呼吸原理,再联想 其他事例,进行讨论和交流,从而认识到细胞呼吸原理在实践中应用的广泛性。 进而阐述需氧呼吸的化学过程, 举例说明厌氧呼吸与需氧呼吸的异同,理解细胞 呼吸是生物获得能量的主要代谢途径。通过“乙醇发酵”演示实验,了解细胞厌 氧呼吸,学习科学方法,养成科学态度,提高分析实验现象的能力,通过分析细 胞呼吸原理在生产和生活中的一种应用实例,有助于学生正确理解科学、技术、 社会之间的关系。 (5)第五节《光合作用》的教学重点是绿叶中色素的种类和作用,光合作 用的光反应、碳反应过程及相互关系,影响光合作用强度的环境因素。难点是光 反应和碳反应的过程, 探究影响光合作用强度的环境因素。 建议在学习光合作用 的具体过程时,重点掌握光反应和碳反应两个过程的区别和联系, 特别是其中的 物质变化和能量变化的过程, 发生的部位和条件。试图从化学反应的角度上看待 光合作用的过程, 从化学反应发生的变化去认识水和二氧化碳是如何转变成有机 物糖类等物质的。 同时明确在这两个过程中每一个物质变化和相应的能量转化的 过程, 从整体上认识和理解光合作用。可以用图表的形式对光反应和碳反应过程 的具体部位、需要的条件,物质和能量的变化及联系予以总结概括,比较和鉴别 中潜移默化的获得知识。 通过多媒体教学手段来模拟抽象的光合作用过程比如光 反应阶段光能如何转换成电能,体会“观察”和“想象”过程。在突破“难点” 时,形象的比喻有助于学生对知识的理解:全部的胡萝卜素、叶黄素、叶绿素 b、 大部分叶绿素 a 就像是“天线”,不断收集吸收光能传递给少数特殊状态的叶绿 素 a,这类叶绿素 a 在阳光下不断丢失电子和获得电子而形成高能电子流,就起 到了“泵”的作用,电子流的“源头”却是水……同时配合启发、讨论、列表对 比、图示总结等手段,牢固掌握光反应、碳反应中物质和能量的转化过程,真正 体会到光合作用在自然界的地位。 四、活动建议 1.活动: 活动:观察洋葱表皮细胞的质壁分离和质壁分离复原 通过探究活动“洋葱鳞片叶表皮细胞的质壁分离和质壁分离复原的实验”, 让学生体验水分子的渗透过程, 接受科学探究方法,并熟练使用显微镜观察植物 细胞质壁分离和复原的过程。 通过实验,引导学生理解成熟的植物细胞是一个典 型的渗透系统,成熟的植物细胞有大液泡,其原生质层(包括细胞膜、液泡膜以 及二者之间的细胞质)可看作一种半透膜(选择性透过膜),当外界溶液的浓度大 于细胞液浓度时,细胞将渗透失水:反之,细胞将渗透吸水。 引导学生分析日常生活的实例,如泡在盐水中的萝卜条会软缩,泡在清水中 的萝卜条会更加硬挺, 做菜馅时加入一些盐后蔬菜中的水会大量浸出,农作物施

肥过多会造成“烧苗”现象等。鼓励学生设计实验,包括实验步骤和预期结果。 最后进行实验,观察结果记录、结果分析讨论与交流等。 2.“探究酶的专一性” 探究酶的专一性”活动 酶的专一性的探究活动,教师可提出“食物中的淀粉和蔗糖同属糖类,唾液 淀粉酶能否消化水解这两种物质”的问题,提示学生,淀粉在淀粉酶作用下水解 成的麦芽糖和蔗糖,在蔗糖酶作用下水解成的葡萄糖、果糖,麦芽糖、葡萄糖、 果糖在煮沸的条件下, 与本尼迪特试剂反应会有红黄色沉淀物质产生,而淀粉和 蔗糖与本尼迪特试剂无此反应。因此,本尼迪特试剂可以用来鉴定淀粉和蔗糖溶 液中是否有麦芽糖和葡萄糖及果糖, 根据颜色反应进而推测淀粉和蔗糖是否被水 解。学生可以自行选择药品、试剂、器材设计对照实验,结合特定的颜色反应推 测淀粉和蔗糖是否被水解, 从而判断酶是否具有专一性。 教师要对学生的实验设 计予以指导,提升学生设计实验、评价实验的能力。在此基础上,再列举出更多 的实例说明酶的专一性是酶普遍具有的特性。 3.“探究 pH 对 H2O2 酶的影响” 酶的影响”实验 通过实验,培养实验设计、独立操作及分析实验数据的能力,认识生物科学 的价值,养成勇于实践的科学精神和科学态度。由于实验设计类型实验是学生在 生物学科中第一次遇到,建议教师利用直观的手段(绘图或电子幻灯等)将实验 的装置特别是实验组和对照组的装置分别向学生展示,帮助学生实验操作,提高 讨论的效率。 本实验连贯性很强, 在实验前要仔细阅读实验全过程, 对实验步骤做到心中 有数。建议实验前,对实验组组长进行培训,以便在开展实验时充当小老师。也 可以课前布置学生利用课余时间以小组为单位, 制定实验方案。 在开展实验前各 小组进行实验设计方案的汇报,提出预期结果。并在实验中,根据实验现象及收 集到的数据, 体验数据处理、 结果分析和结论得出的过程, 提高科学探究的能力。 4.“光合色素的提取与分离” 光合色素的提取与分离”实验 “光合色素的提取和分离” 的探究活动,要让学生掌握叶绿体中的色素的提 取方法,目的是让学生认识四种色素的颜色和含量,感知叶绿体结构与光合作用 相适应的特点,因为在光合作用中,只有色素才能吸收、传递光能,也只有色素 才能转化光能。在实验过程中,教师对于实验原理、材料和药品的选用、操作注 意事项都要向学生讲解清楚。同时,还可以让学生观察色素的吸收光谱,即让白 光穿过叶绿体色素溶液后再经过三棱镜分光, 分析光屏上的暗带, 进一步感知色 素在光合作用中的作用。 实验中要把握几个重要环节, 制备滤液时一定要剪碎叶片, 研磨成糊状然后 过滤。划滤液细线时,用去掉铅笔芯的自动铅笔代替毛细吸管,还要根据自己制

备的滤液颜色的深浅,重复划滤液细线 2~6 次。层析时,划好的滤液细线不能 浸入层析液。 5.“探究环境因素对光合作用的影响” 探究环境因素对光合作用的影响”探究 “尝试探究环境因素对光合作用的影响”探究活动,借助于技能训练,分析 植物光合作用速率与一些外界因素的关系图表, 总结外界因素对光合作用速率的 影响, 认识光合作用原理对提高作物产量的指导作用。 如通过对一组关系图象的 分析, 完成技能训练,要用这些关系曲线去解释生产上的实际问题并指导农业生 产实践,以加深对光合作用过程的理解。同时配合一些针对性强的一些图像变式 训练题,检查对知识的掌握程度,及时予以纠正和巩固。 由于学生在前面已经学习了光合作用的相关知识, 建议教师可以引导学生先 分析有哪些影响光合速率的因素,使学生对光合速率的大小有一个理性的认识。 本活动最后要用具体的数据来说明结果, 因此活动过程中数据的获得、记录以及 分析,绘制折线图是本活动的重点,对所绘图形进行正确的分析,得出正确的结 论是活动的难点。为了便于控制光照强度,在活动中不能采用自然光照,可以用 不同功率的台灯作为植物光合作用中光的来源, 也可以通过控制光源与植物之间 的距离,来达到控制光照强度的效果。本活动适宜 2 至 4 人小组进行合作研究, 小组成员要分工明确。

第四章 细胞的增殖和分化
一、课标内容 1.简述细胞的生长和增殖的周期性。 2.描述细胞的无丝分裂。 3.观察细胞的有丝分裂并概述其过程。 4.说明细胞的分化。 5.举例说明细胞的全能性。 6.探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系。 7.说出癌细胞的主要特征,讨论恶性肿瘤的防治。 二、教学要求

第一节 细胞的增殖
1.简述细胞周期。 2.概述细胞有丝分裂的过程,区别各时期细胞分裂图。 基本 3.通过“观察细胞的有丝分裂”和“制作并观察植物细胞有丝分裂的 要求 临时装片”实验,增强识图和绘图能力,总结、归纳各时期细胞分 裂图的异同, 认同生命的运动性, 形成事物发展过程中由量变到质 变的唯物辩证观。 1.概述有丝分裂过程中染色体数目、DNA 数目的变化规律。 发展要求 2.绘制各时期细胞简图。 1.对无丝分裂和减数分裂的处理,本节内容未涉及,不宜补充。 说明 2.活动:“观察细胞的有丝分裂”可以在“制作并观察植物细胞有丝 分裂的临时装片”穿插观察有关装片即可。

第二节 细胞的分化
1.举例说明细胞分化的概念和生物学意义。 2.说出癌细胞的主要特征。 3.举例说明细胞的全能性。 4.举例说明干细胞的种类、特点和应用。 基本 5.说明细胞发生癌变的原因,关爱生命的重要价值,确立积极的生活 要求 态度和健康的生活方式。 6.探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系,关注人类的健康问题, 认同良好的生活习惯对身体健康的重要意义, 树立内因与外因影响 生命活动的辩证唯物主义观点。

1.能通过公共信息资源(如图书馆、阅览室、科技馆、博物馆、展览 馆、广播、电视和互联网等)收集有关恶性肿瘤防治的资料,学会 发展要求 鉴别、选择、运用和分享信息,形成评估有关信息科学性的意识和 能力。 2.尝试科技小论文的写作。 1.解释细胞具有全能性以及动物体细胞的细胞核具有全能性的原因, 不作拓展。 说明 2.不宜用大量的分子遗传学知识说明细胞分化和细胞全能性问题。 3.活动:“搜集有关干细胞研究进展的资料”不作要求

第三节 细胞的衰老和凋亡
1.描述细胞衰老的特征。 基本 2. 简述细胞的衰老和凋亡是细胞生命活动的正常现象, 形成珍惜生命、 要求 关注健康的科学生命观。 发展要求 1.注重与现实生活的联系。 2.细胞衰老的原因未有定论,教师只需对学生适当引导,不必过多 介绍。 说明 3.细胞凋亡在教学时不宜拓展。 4.课外读:“细胞工程”只提供学生阅读,不要求学生记忆或掌握具 体内容。 三、教学建议 1.课时建议( 课时建议(共计 6 课时) 课时) 第一节 细胞的增殖 3 课时(含活动) 1 课时 1 课时 1 课时

第二节 细胞的分化 第三节 细胞的衰老和凋亡 复习与小结 2.教法建议

(1)第一节《细胞的增殖》的教学重点是细胞生长和增殖的周期性、有丝 分裂的过程。难点是有丝分裂过程中,各个时期染色体行为和数目的变化,以及 DNA 数量的变化。由于本节内容繁多、抽象,加大了学习的难度。建议教师在教 学时,要选择恰当的课程资源,如多媒体动画、教学挂图、可粘贴的染色体自制 模型等,增强教学的直观性。

(2)第二节《细胞的分化》的教学重点是细胞分化的概念和意义、癌细胞 的主要特征,细胞全能性的概念,难点是细胞全能性、干细胞概念及实例。细胞 的癌变知识目标定为了解水平,通过联系生活实际,让学生说出癌细胞的主要特 征。 在致癌因子的教学中突出情感教育, 讨论健康的生活方式与癌症防治的关系。 细胞分化是多细胞生物体个体发育的基础, 已经分化的细胞仍然具有发育成完整 个体的潜能,即具有全能性。课程标准对此要求达到的层次为理解水平。为了帮 助学生更好地理解,教师可以适当补充实例,也可以对教材做些处理,如把“干 细胞” 内容提前, 再从中提炼出相关概念。 在举例说明细胞分化和细胞全能性时, 要兼顾植物动物,不要片面。 (3)第三节《细胞的衰老和凋亡》的教学重点是个体衰老与细胞衰老的关 系、细胞衰老的特征、细胞凋亡的含义。难点是细胞凋亡的含义以及细胞凋亡与 细胞坏死的区别。关于个体衰老与细胞衰老的关系的教学, 学生能够举出例子即 可,不用拓展。建议教学中联系学生熟悉的现象或实例,让学生了解细胞衰老的 特征。 四、活动建议 “制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”、“观察细胞的有丝分裂”按 照验证性实验的步骤和方法去完成。 建议教师在每张学生实验桌上放一张植物根 尖有丝分裂固定切片、 马蛔虫受精卵有丝分裂固定装片, 或者教师提前准备好五 台显微镜,分别示范有丝分裂间期、前期、中期、后期、末期 5 个不同时期。


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