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牛樟芝


台湾菇王

牛樟芝

(子实体)

DFB 东赋生技研发团队

牛樟芝又名「牛樟菇」、 「樟菇」、「窟内菰」、 「红樟芝」、「神明菇」…等称谓。

牛樟在早期是因为原住民的生活习惯 上饮食文化常有伴酒习俗,养成嗜酒的习 惯,而常发生宿醉,甚至发生肝炎,肝硬 化,肝癌等肝疾病,在偶然的情况下试吃 了牛樟木中长的芝状物,赫然发现竟可以 解宿醉,改善肝疾病等病症,慢慢变成了 「祖传秘方」又称之为台湾 「森林红宝石」、「灵芝之王」 。 DFB 东赋生技

牛樟树在国家单位发现全世界是 台湾特有植物,受到极度的重视,并 列为国宝级保育类,而牛樟芝又只长 于牛樟树,其他树木无法长出牛樟芝, 在政府大力支持研究 下,完成了许许 多多的研究报告,并一一验证了樟芝 的功效,并确认了一些药用机转, 证实了对抑制癌症、预防癌症的转移、 B型肝炎、糖尿病、高血压等疾病功效, 并在抗氧化、抗血液中凝血、及肠胃 疾病上也有相当功效,经过证实已不 是民间流传的偏方了。 DFB 东赋生技

野生牛樟芝的成份及功效
牛樟芝的成份复杂,其中重要成份有三萜类化 合物、超氧歧化酵素、腺甘、多醣体(如:β-D-葡聚醣 )、蛋白质(含免疫蛋白)、维生素(如:维生素B、烟 碱酸、麦角固醇)、微量元素(如:钙、磷、锗)、核 酸、凝集素、氨基酸、固醇类、木质素、血压稳定物质 等。其他的功能包括有:抗肿瘤、增加免疫能力、 抗病 毒、抗过敏、抗高血压、抑制血小板凝集、降血糖、降 胆固醉、抗细菌、保护肝脏等。
具有很好的抗氧化活性,可提高免疫力,并对于 肿瘤细胞的生长具有抑制作用。 其作用机转与促进免疫T细胞活性有关,可刺激 免疫系统对体内特异突变细胞(癌细胞)产生杀手及吞噬反 应。

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野生牛樟芝的主要成份
Triterpenoids Superoxide Dismutase : SOD 腺甘 Adenosine β-D-葡聚醣 β-D-glucan 免疫蛋白 Immunity Protein 维生素B Vitamin-B 麦角固醇 Ergosterol 核酸 Nucleic Acid 氨基酸 Amino Acid 凝集素 Lectin 木质素 Lignin 血压稳定物质 Antrodia Acid Calcium 、 Phosphorous 、 微量元素:钙、磷、锗 Germanium 三萜类化合物 超氧歧化酵素

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●三萜类化合物(Triterpenoids) 三萜类化合物是牛樟芝最重要的化学成份之一,也是 牛樟芝之萃取物中苦味成份的来源。以目前的研究结果得 知,在每种灵芝内的三萜类含量约1~3%,而单牛樟芝一种 就拥有15~45%的三萜类含量,实超越灵芝许多倍,固有灵 芝之王的称号。(DFB菇王牛樟三帖含量56.14mg/g) 三萜类的主要功能有抑制癌细胞的生长、抑制组织胺的释 放,防止过敏、促进肝功能、促进血小板凝集、 以及降血 脂等作用。 三萜类的含量及种类愈多,则愈有医疗价值。 从实验证实:三萜类化合物能抑制肝癌细胞的增殖。 高血压患者往往因为血压高,导致脑血管破裂而中风, 三萜类化合物能有效的抑制Angiotensin Converting Enzyme(ACE)的活性,进而降低血压。另外也具有抗发炎之 功用。

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●多醣体(polysaccharides)
—β-D-葡聚醣(β-Dglucan) 所谓多醣体是由数十万到数百万的单醣类(如葡 萄糖)等组合而成。 其最主要的功能为增加人体的自然免疫力、对癌症有抑制 及预防的效果。 主要是含有β-D-葡聚醣(β-D-glucan)。这些β-Dglucan能透过刺激巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细以及自 然杀手细胞等,增强免疫功能进而达到抗肿瘤的效果。 樟芝具有免疫生理活性且防癌抗癌之主因也是因 为其多醣体中含β-D-glucan的成份。 樟芝所含β-D-glucan,其抗癌活性之强弱与其 水溶性、分子量大小、支链分支度、形状、β-(1-3)或β(1-6)与主键结合方式、以及其结合之蛋白质与脂质等均 有关。以X-ray绕射分析得知,以β-1,3键合的D-Glucan 骨架呈现螺旋型结构,这种螺旋型结构是引发抗肿瘤作用 DFB 东赋生技 的重要成因。

● 超氧岐化酵素(SOD:Superoxide

Dismutase)

生物体内的活性氧群(ROS:Reactive Oxygen Species,如紫外线的照射、辐射、或化学反应)可经 由外在环境,或是体内新陈代谢而产生。 最常见的活性氧群有过氧化自由基以及氢气 自由基,这些活性氧群对人体往往会造成许多的病变, 如DNA伤害、致癌以及因为细胞退化而造成的老化现 象。 超氧岐化酵素(SOD)为生物体内清除超氧自 由基的首要酵素,具有高抗氧化机能,可有效抑制活 性氧群对人体造成的病变,并去除自由基。

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●核酸类(Nucleic Acid) --腺甘(Adenosine)
核酸类(Nucleic Acid) 包括腺甘(Adenosine)、 核醣核甘酸(RNA)、 腺缥炩(Adenine)、 尿嘧啶(Uracil)等物质, 均有重要生理活性,

其中腺甘具有抑制血小板凝集作用, 可防止血拴的形成,预防动脉硬化,改善血液循环系统。
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市售牛樟芝商品的种类
1.液态培养
(白色菌丝体) (红色菌丝体)

2.固态培养 3.皿培养 4.段木培养 5.野生菌木复育
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牛樟芝食用药理功效
●解毒、排毒 ●解酒、解宿醉 ●抗病毒、预防流行性感冒、肠病毒、提高免疫力 ●消炎、抗过敏 ●增强免疫力 ●推迟老化 ●消除自由基,提升细胞活力 ●帮助减肥或增胖 ●降血压 ●降血脂 ●降血糖 ●镇静止痛,缓解风湿痛 ●预防骨质疏松症 ●预防肾脏病

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DFB东赋樟芝生技栽培技术解析
●固态发酵栽培技术 >固体发酵栽培 >代谢调控固体发酵环控栽培 >共生菌与代谢调控固体发酵环控栽培 ●子实体栽培技术(三帖类成分与活性最高) >自然带菌牛樟残材栽培 >人工植菌牛樟椴木栽培(需1~2年栽培) >人工植菌非牛樟椴木栽培 >平面液态静置诱发子实体 >代谢调控诱发子实体与成份技术
●以环境与物理方法诱发带菌牛樟木产生牛樟芝子实体,再辅以环控加强子实体生 长,结合生物科技功能性评估与安全性评估技术。 ●DFB团队以最先进技术量产高质量牛樟芝子实体,经实验分析, 椴木栽培牛樟芝子实体有益成分多醣体达18.9mg/g,珍贵的三萜类成分高达 56.14mg/g,固态栽培牛樟芝子实体,含有多醣及三帖类成分则为90.6mg/g与 22mg/g,皆高于市售牛樟芝产品。 ●DFB牛樟芝子实体均实体实作(以最先进技术),填充成胶囊产品。绝不添加人工 甘味剂、色料、防腐剂。 ●DFB牛樟芝子实体,经检验分析,黄曲毒素含量(B1、B2、G1、G2)结果为N.D.。

各种牛樟芝栽培方法比较表
名称 椴木栽培法(段木栽培子实体)

东赋生技(DFB菇王) 利用原有宿主之

固态培养法(菌丝体or类子实体) 又称,太空包栽培法

液体发酵法(菌丝体)

培养 椴木为培养基栽培牛樟芝, 方法

以太空包进行菌丝体培养。 利用500公升甚至吨级以 包内含有纤维物,醣类,五谷 上的液体发酵槽,进行菌 杂粮类... 种液体发酵以取菌丝体。 菌丝体约90天(三个月)。 菌丝体约7至14天左右。

培养 段木子实体一年以上。 时间

快速,培养时间短, 能获得特有的三帖类最高成 不需取得段木以节省成本, 菌丝体可获得较高的多醣 优点 份… 能获得与子实体较相近的成 体含量 四季生长速度较一致且稳定。 份。 产量快速,且成本低廉 农场温.湿度光线及水源要求 严格… 缺点 培养成本较液体发酵高。 需购得合法牛樟椴木, 培养成本高,生长速度最慢。 菌丝体无法取得牛樟芝特 有的三帖类,三帖类的成 份含量少几乎不存在

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法国发现白鼠食用转基因改造玉米30~45天后致癌现象

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针对白鼠肝癌细胞喂食牛樟子实体萃取液60天后的作用实验

检测报告

注意市售山寨伪品
近日来调查发现,市场上充斥许多号称牛樟芝子实体, 及不肖黑心业者,为商业利益关系 以廉价不实原料为填充物, 与目前市场知名有信用之樟芝品牌做不实比较,尤其在价格上 做错误性比较混淆欺骗消费,误导社会大众购买方向,其内容 物成份跟原生牛樟芝子实体全然不同!!
牛樟芝原料非常稀少昂贵,合法取得管道稀少,目前 号称(子实体)或植菌或号称野生的樟芝胶囊成品,几乎都是充 填廉价的(固态太空包栽培)或(灵芝+微量樟芝),其成份与有效 浓度有如天地之差,不可轻视,亏钱事小,千万别赔上健康!! 要查证是否有无野生牛樟芝复育场(原料来源供应)→ 有无大专学院产学合作→有无专属生技制造厂→有无专卖门市, 可避免经销商大盘中盘的利润剥削,能直接到消费者手上,成 份是否实实在在,质量是否精纯,是否保证决无添加淀粉做填 充物!若不实要如何赔偿?都问清楚比较安心!!

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~感谢指教~

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